❶ 草莓酸奶蛋糕在家該怎樣做才能甜而不膩、香味濃郁
草莓酸奶蛋糕,非常香甜開胃的一道甜品。在家裡做甜而不膩、香味濃郁的草莓酸奶蛋糕,也需要注意很多問題,下面小編就把具體做法分享給大家。
在製作草莓酸奶蛋糕時,我們要注意很多問題,首先,就是酸奶的打發,一定要在裡面加上蛋黃和奶油,這樣吃起來採用冰淇淋蛋糕的感覺。另外,在製作蛋糕胚時,要盡量將麵粉過篩,這樣才能更松軟細膩。
❷ 草莓蛋糕怎麼畫
草莓蛋糕怎麼畫如下:
第一步:首先繪制一個四分之三角度的三角柱體的草莓蛋糕輪廓,且畫上頂面和側面之間的分割線。
在人視覺上,一個平面顯得一個物體是沒有質感和立體感的,所以選這個四分之三的視角是最好的選擇。
第二步:在剛剛畫好的輪廓頂部上,添加一坨「奶油」和一顆放在「奶油」上的草莓的輪廓,且將多餘的線條使用橡皮工具擦除掉。
第三步:接下來在草莓蛋糕底下繪制碟子的輪廓。使用橢圓工具繪制一個扁的橢圓形出來,且將多餘的線條使用橡皮工具擦除掉。
碟子的形狀是個橢圓形,這個橢圓的頂部應該稍微變平。這意味著在水平線分成兩半,頂部應比底部窄。
第四步:接著在碟子上畫出碟子的後度和碟子內部的小橢圓形。且將被草莓蛋糕遮擋住的線條使用橡皮工具擦除掉。
第五步:接著在草莓蛋糕的側面,畫出蛋糕分層的輪廓。
第六步:再在剛剛的分層中間,繪制幾個草莓被切開的樣子,這一層作為草莓蛋糕的草莓夾心層。
第七步:最後給草莓和蛋糕的分層上,刻畫出細節。
最後一步:給草莓蛋糕塗上基本底色,再添加陰影並完成草莓蛋糕啦。
❸ 最近賣的很火的草莓蛋糕,是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家裡有人過生日,因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
❹ 草莓蛋糕圖片
❺ 愛心草莓奶油蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
成品戚風蛋糕1個 動物性奶油500ml
糖若干 草莓若干
裝飾用的彩條糖若干 草莓醬若干
愛心草莓奶油蛋糕的做法步驟
愛心草莓奶油蛋糕的做法圖解11. 將戚風蛋糕切開兩半 抹上草莓醬
2. 奶油加糖打發,根據自己口味添加糖。
愛心草莓奶油蛋糕的做法圖解33. 將打發好的奶油塗抹勻, 造型可以自由發揮做自己喜歡的 把洗好的草莓切開 擠上奶油,擺放到蛋糕上。
愛心草莓奶油蛋糕的做法圖解44. 撒上彩條糖,裝飾,完工。
❻ 如何畫出草莓蛋糕
草莓蛋糕畫法如下:
1、先畫出兩顆草莓,注意草莓的葉子。
2、畫出蛋糕的淋面。
3、不要花的過於死板。
4、最後一步畫上蛋糕胚子。
5、這樣一個草莓蛋糕就完成了。
做法:
1.草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉,便完成羅。
❼ 讓人懷念的草莓巨蛋蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
細砂糖 :60
植物油 :30
雞蛋:3個
底筋麵粉 :80
水 :50ml
草莓:適量
醋:幾滴
淡奶油 :200
藍莓:適量
第二十六步
26.切面圖
1.原味的戚風蛋糕相信大家都做過,但是要駕馭它還是要掌握一定的技巧,首先就是蛋白的打發,我們一般採用硬性的發泡,即提起打蛋頭能看到小劍鋒,其次就是翻拌手法,右下往上一般是大家常用的,但是我採用的是小島的攪拌方法:一手呈橢圓形翻拌,另一手逆時針轉動打蛋盤(個人推薦這個,基本沒大氣泡產生)。2.可以採用海綿蛋糕,然後造型可以參考這個3.鋪的蛋糕片間距不要太大4.盡量找一個底部圓的碗,直接影響蛋糕的形狀
輔料
具體步驟
烹飪技巧