A. 桃花盛開的做法,翻糖蛋糕桃花盛開怎麼做好
翻糖蛋糕桃花盛開的做法詳細步驟
第1步
剛蛋糕的所有原材料准備好;
將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中;步驟圖:剛蛋糕的所有原材料准備好;步驟圖:將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中;
第2步
將蛋黃攪拌均勻後加入50克糖加入,
再將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中;步驟圖:將蛋黃攪拌均勻後加入50克糖加入,步驟圖:再將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中;
第3步
把他們攪拌均勻後再加入麵粉;
充分攪拌均勻;步驟圖:把他們攪拌均勻後再加入麵粉;步驟圖:充分攪拌均勻;
第4步
將蛋清打起攪拌後加入另外100克糖的三分之一;
再打發蛋清, 分次加入另外糖的三分之一;步驟圖:將蛋清打起攪拌後加入另外100克糖的三分之一;步驟圖:再打發蛋清, 分次加入另外糖的三分之一;
第5步
.在打發好的蛋清中加入幾滴白醋,再打發一下;
打發好的蛋清能用攪拌器頭撩起有個倒立的小三角;步驟圖:.在打發好的蛋清中加入幾滴白醋,再打發一下;步驟圖:打發好的蛋清能用攪拌器頭撩起有個倒立的小三角;
第6步
將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中,將它們攪拌均勻;
將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中, 將它們攪拌均勻;步驟圖:將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中,將它步驟圖:將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中, 將它們
第7步
倒入所需要的模具中, 放如烤箱前先振動兩下, 放入預熱好180度烤箱中, 中下層40分鍾。同樣的方法再烤片普通蛋糕;
將烤好的綠茶蛋糕涼後放在轉盤上;步驟圖:倒入所需要的模具中, 放如烤箱前先振動兩下, 放入步驟圖:將烤好的綠茶蛋糕涼後放在轉盤上;
第8步
上面塗層紅豆沙;
再將普通蛋糕蓋一片上面;步驟圖:上面塗層紅豆沙;步驟圖:再將普通蛋糕蓋一片上面;
第9步
准備製作翻糖花的工具;
用牙簽將紅色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次加都要搓揉均勻;步驟圖:准備製作翻糖花的工具;步驟圖:用牙簽將紅色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次
第10步
再取出一小塊原料擀成園片准備做花瓣;
先用最小的花瓣模具在園片上按壓出形狀;步驟圖:再取出一小塊原料擀成園片准備做花瓣;步驟圖:先用最小的花瓣模具在園片上按壓出形狀;
第11步
將准備製作的花瓣移到海綿墊上,用小刀將花瓣間連接切開;
用圓頭工具延著每一花瓣邊緣擀壓;步驟圖:將准備製作的花瓣移到海綿墊上,用小刀將花瓣間連接切步驟圖:用圓頭工具延著每一花瓣邊緣擀壓;
第12步
用圓頭工具從每一花瓣中心向花瓣外拉伸;
將其中的一片圍著牙簽包裹起來;步驟圖:用圓頭工具從每一花瓣中心向花瓣外拉伸;步驟圖:將其中的一片圍著牙簽包裹起來;
第13步
再將另一片對立麵包裹起來;
再將其他片分別粘貼上去, 每一片粘貼時要注意是上先前的兩花瓣之間;步驟圖:再將另一片對立麵包裹起來;步驟圖:再將其他片分別粘貼上去, 每一片粘貼時要注意是上先
第14步
這樣最小一號的所有花瓣都粘了上去;
再用第二小號的模具按壓出花瓣;步驟圖:這樣最小一號的所有花瓣都粘了上去;步驟圖:再用第二小號的模具按壓出花瓣;
第15步
先對花瓣整形,步驟相同,用小圓頭的部分沿著花瓣邊緣滾動;
再從中心往每個花瓣邊緣拉;步驟圖:先對花瓣整形,步驟相同,用小圓頭的部分沿著花瓣邊緣步驟圖:再從中心往每個花瓣邊緣拉;
第16步
再將連接處都剪開;
再將每一片花瓣凸起部分對著裡面順著前一層兩個花瓣中間的粘上去;步驟圖:再將連接處都剪開;步驟圖:再將每一片花瓣凸起部分對著裡面順著前一層兩個花瓣中
第17步
這樣第二號花瓣就全部粘上去了;
再同樣方法接著第三號花瓣;步驟圖:這樣第二號花瓣就全部粘上去了;步驟圖:再同樣方法接著第三號花瓣;
第18步
.再同樣方法接著第四號花瓣, 這樣花朵就越來越大;
提前一天分離3個蛋白,冰箱冷藏過夜的蛋白打到粗泡;步驟圖:.再同樣方法接著第四號花瓣, 這樣花朵就越來越大;步驟圖:提前一天分離3個蛋白,冰箱冷藏過夜的蛋白打到粗泡;
第19步
分次加入用比較細密的篩子2次糖粉,以避免糖粉飛濺;
根據自己需要的狀態添加過篩的糖粉;步驟圖:分次加入用比較細密的篩子2次糖粉,以避免糖粉飛濺;步驟圖:根據自己需要的狀態添加過篩的糖粉;
第20步
加入檸檬汁,或者白醋,慢速打到尖峰狀態;
將蛋白糖霜塗抹在准備好的蛋糕表面上,記得上面和四周都要塗抹, 等它稍微干點;步驟圖:加入檸檬汁,或者白醋,慢速打到尖峰狀態;步驟圖:將蛋白糖霜塗抹在准備好的蛋糕表面上,記得上面和四周
第21步
用牙簽將黃色素調入糖花原料中,每次一點點的加;
每次加都要搓揉均勻成自己所要的顏色;步驟圖:用牙簽將黃色素調入糖花原料中,每次一點點的加;步驟圖:每次加都要搓揉均勻成自己所要的顏色;
第22步
擀成裝大片,記得測量直徑能滿足蛋糕的直徑和兩個高度;
糖皮轉移到蛋糕上,去掉多餘的糖皮, 並整理表面;步驟圖:擀成裝大片,記得測量直徑能滿足蛋糕的直徑和兩個高度步驟圖:糖皮轉移到蛋糕上,去掉多餘的糖皮, 並整理表面;
第23步
將蛋白糖霜放入裱花袋中;
在蛋糕的側面擠出自己需要的花型;步驟圖:將蛋白糖霜放入裱花袋中;步驟圖:在蛋糕的側面擠出自己需要的花型;
第24步
再在一張白色糖皮上用大小模具做出些小花;
將小花隨意粘在剛畫的線條上;步驟圖:再在一張白色糖皮上用大小模具做出些小花;步驟圖:將小花隨意粘在剛畫的線條上;
第25步
用牙簽將綠色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次加都要搓揉均勻;
用葉片模具按壓出樹葉來;步驟圖:用牙簽將綠色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次步驟圖:用葉片模具按壓出樹葉來;
第26步
先自己想下如何擺放,再將樹葉粘放在自己想要的位置;
將所有的花朵都擺放好, 中間芯加入珍珠糖;步驟圖:先自己想下如何擺放,再將樹葉粘放在自己想要的位置;步驟圖:將所有的花朵都擺放好, 中間芯加入珍珠糖;
第27步
用大小不一致的圓按壓下去, 取得一圓圈;
剪斷成長條,再摺疊一下成白色花邊;步驟圖:用大小不一致的圓按壓下去, 取得一圓圈;步驟圖:剪斷成長條,再摺疊一下成白色花邊;
第28步
沿著蛋糕的底部貼一圈;
為老媽製作的生日蛋糕就做好了, 我給它取名---桃花盛開
B. 百葉桃花蛋糕的原料、作用
將蛋黃蛋清分離。
將65克水 30克油 20克糖克拌勻篩入低粉。
和成糊狀。
蛋黃一個一個依次加入。
和成蛋糊。
將20克白糖分兩次加入蛋清用打蛋器打發。
將蛋清分兩次倒入蛋糊中。
切拌均勻。
將拌好的蛋糊倒入蛋糕磨具放進烤箱150度20分鍾。
先將10克吉利丁粉用冷水浸泡隔熱水融化。
將融化好的吉利丁水倒入酸奶里攪拌均勻,倒入放有蛋糕的磨具里,放進冰箱冷藏兩小時。
將櫻花有水洗凈,用廚房用紙吸干水分。
再將8克吉利丁粉融化成水倒入雪碧里拌勻,輕輕倒入酸奶上面,最後將洗干凈的櫻花放在上面裝飾好,入冰箱冷藏一小時後即可食用。
C. 目前比較好吃比較有名的中式糕點有哪些啊
現在的點心主要分兩種,一種是國外傳過來的點心,還有就是中國特有的傳統點心。國外傳進來的點心多是麵包、蛋糕等麵食,而我國的傳統點心就要豐富很多,多是一些中式的糕點,不僅注重口味,外形也很有講究,色香味俱全。
10、米糕
米糕也是一種中國特色的傳統小吃,它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉,製作成米糕後非常的耐儲存,有一股濃郁的米香味,吃起來香甜可口,越吃越香,很受大眾喜愛。
D. 蛋糕上寫啥比較特別
蛋糕上可以寫受祝福的文字和宣稱,生日蛋糕的目的是慶祝生日和擁有一顆心。除了寫作,蛋糕的外觀也可能不同。蛋糕上的字可以是祝福的字,也可以是慶祝生日的人的名字。也可以寫一段表達感情的詩句。
3、祝福你:每一年都有今天,每一年都有今天,每一天都開心得閉上嘴。像桃花一樣微笑。祝你生日快樂,人見人愛
4、豬!豬,你的生日,你的生日!豬快樂!你快樂,所以我快樂,你快樂,所以我快樂。因為你是我心愛的豬!
E. 翻糖桃花怎麼做
翻糖蛋糕桃花盛開的用料
低筋麵粉 160克抹茶粉 15克雞蛋 8個糖 100克+50克油 100克牛奶 100克醋 幾滴低筋麵粉 180克雞蛋 8個糖 100克+50克油 100克牛奶 100克醋 幾滴紅豆沙 其他輔料糖膏干佩斯蛋清糖粉色素糖粉 450克雞蛋清 3個檸檬汁 5-6滴
將將蛋黃攪拌均勻後加入50克糖加入, 再將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中。把他們攪拌均勻後再加入麵粉。充分攪拌均勻。將蛋清打起攪拌後加入另外100克糖的三分之一。再打發蛋清, 分次加入另外糖的三分之一。在打發好的蛋清中加入幾滴白醋,再打發一下。打發好的蛋清能用攪拌器頭撩起有個倒立的小三角。將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中,將它們攪拌均勻將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中, 將它們攪拌均勻。
倒入所需要的模具中, 放如烤箱前先振動兩下, 放入預熱好180度烤箱中, 中下層40分鍾。同樣的方法再烤片普通蛋糕。將烤好的綠茶蛋糕涼後放在轉盤上。上面塗層紅豆沙。再將普通蛋糕蓋一片上面。准備製作翻糖花的工具。用牙簽將紅色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次加都要搓揉均勻。再取出一小塊原料擀成園片准備做花瓣。先用最小的花瓣模具在園片上按壓出形狀。將准備製作的花瓣移到海綿墊上,用小刀將花瓣間連接切開。用圓頭工具延著每一花瓣邊緣擀壓。用圓頭工具從每一花瓣中心向花瓣外拉伸。將其中的一片圍著牙簽包裹起來。再將另一片對立麵包裹起來。再將其他片分別粘貼上去, 每一片粘貼時要注意是上先前的兩花瓣之間,這樣最小一號的所有花瓣都粘了上去。再用第二小號的模具按壓出花瓣。先對花瓣整形,步驟相同,用小圓頭的部分沿著花瓣邊緣滾動。再從中心往每個花瓣邊緣拉。再將連接處都剪開。再將每一片花瓣凸起部分對著裡面順著前一層兩個花瓣中間的粘上去。這樣第二號花瓣就全部粘上去了。再同樣方法接著第三號花瓣。再同樣方法接著第四號花瓣, 這樣花朵就越來越大。提前一天分離3個蛋白,冰箱冷藏過夜的蛋白打到粗泡。分次加入用比較細密的篩子2次糖粉,以避免糖粉飛濺。根據自己需要的狀態添加過篩的糖粉。加入檸檬汁,或者白醋,慢速打到尖峰狀態。將蛋白糖霜塗抹在准備好的蛋糕表面上。記得上面和四周都要塗抹, 等它稍微干點。用牙簽將黃色素調入糖花原料中,每次一點點的加。每次加都要搓揉均勻成自己所要的顏色。擀成裝大片,記得測量直徑能滿足蛋糕的直徑和兩個高度。糖皮轉移到蛋糕上,去掉多餘的糖皮, 並整理表面。將蛋白糖霜放入裱花袋中。在蛋糕的側面擠出自己需要的花型。再在一張白色糖皮上用大小模具做出些小花。將小花隨意粘在剛畫的線條上。
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用牙簽將綠色素調入糖花原料中,每次一點點的加,每次加都要搓揉均勻。用葉片模具按壓出樹葉來。先自己想下如何擺放,再將樹葉粘放在自己想要的位置。將所有的花朵都擺放好, 中間芯加入珍珠糖。用大小不一致的圓按壓下去, 取得一圓圈。剪斷成長條,再摺疊一下成白色花邊。沿著蛋糕的底部貼一圈。
F. 拿桃子樹上面的桃花花瓣做蛋糕可以蒸在蛋糕上面吃嗎
洗干凈了可以的,因為做櫻花蛋糕也是這樣的,直接把花瓣洗干凈放上去的
G. 蛋糕上面怎麼畫桃花
蛋糕上裱花之類的有一套專門的工具,可以裱不同的形狀
H. 李子柒扮成桃花女神,身穿自製漢服戴桃花頭飾,對此你怎麼看
李子柒最近,發布了適合春季觀看的視頻,主題是春季的桃花,李子柒製作了桃花頭飾,桃花漢服和桃花蛋糕,然後把奶奶帶到了中國傳統的春季郊遊,拿著桌布,提著菜籃,買一堆小吃去公園參加春季郊遊的美麗女孩,但是視頻發布後,受到了很多網民的質疑,他說視頻中的雪場是人造的,李子柒生活在山區,溫度通常較低,不需要偽造雪或其他任何東西,因為在山區的積雪之後,雪融化時就這樣,即使使用這些朴實無華的靴子,也可以看出李子柒確實在山上行走。
李子柒完成服裝,珠寶和飲食的准備之後,她穿上了這套華麗的漢服,並將祖母帶到桃花林參加中國傳統的春遊,可能是因為他很少穿得這么漂亮,李子柒似乎有點害羞,在奶奶面前,頭飾如何搭配,上山的李子柒仍然無法擺脫他隨意隨意的個性,即使穿著像桃花女神一樣的桃花漢服,他也不會忘記拿起一壺酒隨便喝,我不得不說,這個桃花森林和這個服裝就像仙境一樣,李子柒就像是生活在這個桃花森林中的女神,但是,女神和女人往往只有一個念頭,李子柒抬起裙子,每個人都意識到她穿著羊毛加絨棉褲,女神的形象瞬間崩潰,突然變得有趣,但是觀看李子柒的視頻不禁感嘆中國山的美景,您是否還想穿上櫻花或桃花色的漢服,然後將您的女友和愛人帶到仙境般的地方散步。
I. 林錫真的有公司是霸總嗎,他本人露臉圖片來了!
林錫是抖音上的一個大網紅,目前擁有粉絲969萬,他拍視頻的模式是神秘寵妻,說他神秘主要是他的視頻風格都是只拍身體和聲音不露臉的,比如下面這樣的感覺,還有另外一個特點就是霸道的寵妻模式,讓女孩們看了非常的過癮、想入非非。J. 微信聊天撒花怎麼弄
只要在微信中輸入某些特定的文字,就可以開啟全屏「撒花」特效,具體步驟如下所示:
1、打開微信,找到一個聯系人,之後在聊天界面中輸入「想你了」,就會觸發撒花特效,此時,撒出的圖標是「星星」,如圖所示。
注意事項:
必須要輸入相應的文字才能觸發「撒花」特效,如果沒有輸入,就不會出現相應的特效。