Ⅰ 什麼東西類似月餅 比月餅好吃
與月餅類似的點心:
【草莓大福】
就拿這個草莓大福來說，當時公司拍了一組中秋節創意作品，結束後還剩下好幾袋冰皮月餅粉。
後來無意中發現，大福的皮和冰皮月餅粉的配方有很多相似之處，都是以糯米粉和玉米澱粉為主，就把它再利用起來。
如果你也買了冰皮月餅粉，但突然又不想做了，就把它做成這種初心者也能輕松做得好看好吃的草莓大福吧！
材料：
冰皮月餅粉
草莓
紅豆沙
1、草莓洗凈，均勻的包上豆沙餡，不要把草莓完全覆蓋，頂部留一些出來
2、冰皮月餅粉過篩後，按照包裝袋上顯示的比例加入水。
3、將面團揉至表面光滑，沒有顆粒。
4、按照餡料的大小將面團分為幾等份。
5、案板上鋪一層保鮮膜防粘，將面團擀成圓片。
6、面片從草莓的頂部往下包，在草莓蒂的位置掐緊收口。
7、少許月餅粉或者玉米澱粉、糯米粉在微波爐內低火打一分鍾，放入大福裹一圈兒。
小貼士：
1、草莓盡量選擇圓一點、個頭不太大的。餡料不要貪多，以免之後不好包。
2、根據產品不同，有些冰皮月餅粉倒入清水就可以，有的則要倒入開水等等，具體操作以包裝袋上的使用須知為准。
3、面團不要擀的太薄太小，以免包的時候保不住，或者破皮坍塌。
4、吃不完的大福要用保鮮盒裝好，或者保鮮膜蓋上，不然水分會流失。
【奶油吐司山】
食材：
吐司片
黃油（如果沒有該項食材可以忽略）
淡奶油
巧克力醬\果醬
餅干\應季水果
1、吐司片去邊，正反兩面抹上一層薄薄的黃油。
2、烤箱預熱，150度烤5分鍾。喜歡更脆一點的可以加時間。
3、烤的吐司切成小方塊碼成小山的形狀。
3、將淡奶油從山頂處淋下去。
4、淋上巧克力醬或者果醬。
5、餅干或者應季水果妝點一下。
小貼士：
1、這款小甜點的自由度相當大，依照自己的腦洞DIY吧！
2、把土司上的黃油替換成蜂蜜也很好吃。
3、沒有烤箱用平底鍋也是可以的。
【巧克力熔岩蛋糕】
雞蛋（50g或以上）*4
低筋麵粉60g
細砂糖\糖粉40g
無鹽黃油100g
85%黑巧克力120g
朗姆酒5~10g（可無）
草莓（裝飾可無）
糖粉（裝飾可無）
此配方可以做大概6個紙杯的量
1、雞蛋從冰箱內取出回溫。
2、巧克力切碎或掰成小塊與黃油混合放入容器中，隔水小火加熱至融化。
3、攪拌至完全融化後加入朗姆酒混合均勻，從熱水中中取出冷卻備用。
4、雞蛋和糖放入盆中，打蛋器高速打發至出現紋路、體積變大、顏色發白。此時但但也應該是濃稠細膩的，提起打蛋頭，滴落的蛋液不會很快消失。
5、蛋液中加入過篩的低筋麵粉。
6、用刮刀從下至上翻拌，切不可順著同一個方向攪拌，以免起筋。
7、翻拌到均勻混合後加入冷卻的巧克力醬，繼續翻拌均勻。
8、將麵糊倒入模具中，7~8分滿即可。
9、放入冰箱內冷藏半個小時。
10、烤箱215度預熱，中層，8~12分鍾。
11、頂部放上草莓，篩些糖粉，就可以開動啦！
小貼士：
1、麵糊攪拌時注意手法，最好是從下往上類似撈的動作。可以一邊翻拌一邊轉動盆子，防至規律的動作導致起筋。
2、攪拌均勻後立刻停止，過分攪拌也是導致麵糊消泡的原因之一。
3、因為不同烤箱的溫度不同，看到表面完全凝固後並且鼓起來就可以取出了，烤太久就沒有流心啦。
4、用紙杯或者紙托吃著會比較方便，沒有脫模的煩惱。我為了好看是用模具烤的，倒入麵糊前在內壁抹上一層固態（重點！）的黃油有助於更好的脫模。
5、模具需要一定厚度，如蛋撻模就不會出現流心。
6、如果沒有烤箱溫度計，我一般是預熱5-10分鍾後再烤。
7、烤好就可以馬上吃辣！不要等太久！
Ⅱ 像蛋糕一樣的月餅叫什麼
蛋糕一樣的月餅叫什麼？像蛋糕一樣的月餅就叫月餅，沒有其他名詞的
Ⅲ 傳統糕點都有哪些
1、荷花酥：
荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥鬆香甜，別有風味。用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥鬆香甜，別有風味，是宴席上常用的一種花式中點，給人以美的享受。
2、馬蹄糕：
馬蹄糕是一種廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，吃起來甜而不膩。雖然吃起來像果凍，但要比果凍要好吃得多。
3、涼糕：
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後，將紅糖水淋澆上去，可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。
4、豌豆黃：
豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。
5、茯苓糕：
茯苓糕，又名「復明糕」，是閩南民間傳統手工食品。茯苓糕口感很有韌性，嚼起來十分帶感，剛吃時可能感覺像極了饅頭，沒啥味道，但嚼著嚼著，嘴裡就有甜味了。
Ⅳ 什麼糕點最好吃
這10樣老式糕點，80、90後大多都吃過，00後吃過幾種？
中國最好吃的10樣中式糕點，80後都吃過，00後很少見到了！
說起糕點，很多朋友會發現，現在滿大街都是西式糕點以及烘焙甜品，十幾年前風靡大小城鎮各個角落的|「中式糕點」越來越少。相比西式糕點的門庭若市，中式糕點更多地成了中老年人追憶往昔歲月的一種寄託，尤其是隨著年齡越來越大，對中式點心曾經帶給我們甜蜜的時光、美妙的味道、越來越難以忘卻！
宋宋曾跑遍大街小巷找傳統中式糕點店，為了給爺爺買1份他「日思夜想」的蜜蜂糕，那種鋪著滿滿白糖的糕點說實話真沒什麼好吃的，不過，它卻承載著再也回不來的時光和幸福感滿滿的童年味道。今天找到一家賣中式糕點的，我拍了10組圖片，這10樣老式糕點，80、90後小時候大多都吃過，00後的小朋友們看看吃過幾種？
第一種：月餅。
傳統豆沙餡兒、棗泥餡兒以及五仁餡兒的月餅最為經典，這糕點是八月十五賞月必吃的，不用說，人人都吃過，咱們接著往下看。
第二種：錐沙
說實話，這小糕點從小都吃，但是就只是叫它「果子」，不知道具體的名字。錐沙裡面是棗泥餡兒，外面裹上一層白糖，咬上一口啥啥的口感，松軟好入口，各年齡段都喜歡吃。現在很少能買到了。
第三種：金棍
這果子和錐沙很像，只是裡面沒有餡兒，口感上差不多。也許以前比較窮，白糖就是奢侈的東西，像這種裹著白糖的點心是中式點心的經典，這金棍也不好買到了。很多00後的朋友都沒有吃過了。
第四步：芝麻酥
芝麻酥有2種，1種白芝麻、1種黑芝麻，除了芝麻酥還有海苔酥等，這點心還比較好買。
第五種：貴妃酥。
這點心酥到什麼程度呢？掉地上能變成渣。貴妃酥裡面的豆沙餡不是那種油豆沙，而是那種很乾很沙的口感，好像是蒸熟後打碎的感覺，甜而不膩，特別好吃。
第六種：核桃酥。
核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多，只是餡料不同。
第七種：大三刀。
三道有2種，一種是表面掛糖的糖三刀，一種是這種不掛糖的酥三刀。這2種相比，糖三刀適合現吃，酥脆甜美，但是一放就會發硬；另一種酥三刀酥脆香甜，不論什麼時候吃都是掉渣的，但是這中式糕點還得看什麼地方買，很多大三刀看著好吃但是口感達不到，因此很多喜歡吃糕點的人群都是固定去一個老地方買。
第八種：蜜蜂糕
這糕點很難買到了，它底下有點像沙琪瑪的做法，上面是一層厚厚的白糖，口感上，這糕點甜膩的齁人，但是在小時候的確是難得的美味點心，只有過年的時候才能吃到一塊，細細地舔著上面的白糖，不捨得吃。
前段時間，爺爺說很久沒吃過蜜蜂糕了，想吃也買不著了，很是懷念。
第九種：老式雞蛋糕
這種老式雞蛋糕以前3元一斤，現在10元一斤了，我家姥姥就愛吃這個雞蛋糕，每次去看她都會買上2斤，現吃很不錯。
第十種：蜜角。
這是小時候最愛吃的一種糕點，咬上一口，裡面滿滿的都是蜜糖，拉絲又香甜。現在的00後，很多孩子都沒吃過了，買也不好買到了。
這10種糕點，朋友們吃過幾種呢？留言告訴宋宋哦
Ⅳ 圓圓的月餅像什麼
圓圓的月餅像：
1、圓圓的月餅像高懸在空中的十五的月亮。
2、圓圓的月餅像天上那輪明月，象徵著一家人團團圓圓。
3、圓圓的月餅像一張羅盤。
4、圓圓的月餅像一隻雪球。
5、圓圓的月餅像黃黃的燈籠。
6、圓圓的月餅像蛋糕。
7、圓圓的月餅像一塊潔白的玉盤高掛空中。
8、圓圓的月餅像輪胎。
9、圓圓的月餅像天上的月亮，饞的口水直流，恨不得一口把它們吞吃了。
10、圓圓的月餅像圓圓的荷葉。
Ⅵ 圓圓的月餅像什麼
圓圓的月餅像八月十五的月亮。圓圓的月餅像白玉盤。圓圓的月餅像一張羅盤。圓圓的月餅像一隻雪球。圓圓的月餅像黃黃的燈籠。圓圓的月餅像蛋糕。圓圓的月餅像足球。圓圓的月餅像輪胎。
1、圓圓的月餅像八月十五的月亮。
2、圓圓的月餅像白玉盤。
3、圓圓的月餅像一張羅盤。
4、圓圓的月餅像一隻雪球。
5、圓圓的月餅像黃黃的燈籠。
6、圓圓的月餅像蛋糕。
7、圓圓的月餅像足球。
8、圓圓的月餅像輪胎。
9、圓圓的月餅像路燈。
10、圓圓的月餅像圓圓的荷葉。
Ⅶ 類似於蛋月燒月餅皮的糕點叫什麼
蛋月燒月餅區別於傳統月餅，餅皮類似蛋糕胚，外表金黃飽滿誘人，內餡是可咸可甜可香可辣，自由搭配，入口松軟綿潤~
顛覆傳統月餅的油膩口感，軟香加倍的餅皮，絕對讓你著迷，金黃潤澤，帶著淡淡的蛋香味~
Ⅷ 廣東蛋糕店裡面賣得像月餅那個是啥
冰皮月餅。
冰皮月餅形狀像普通的月餅，但皮子看起來是不一樣的，冰皮月餅的皮是晶瑩剔透的，冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存。蛋糕店裡看起來像月餅的應該就是冰皮月餅。
Ⅸ 淘寶上有哪些不錯的傳統糕點
我不是很愛吃老式糕點，但我爸媽特別愛吃，我家餐桌上常年放著一個糕點盒，六格的，基本上兩三天就得補貨一次，可以想像他倆到底有多愛吃糕點了而且每次都拉著我陪他倆去逛糕點店，例如
說到老式糕點，怎麼可以沒有桃酥的存在？！跟著爸媽吃了好多種桃酥，就阿爾發的桃酥讓人吃完有回購的沖動！
中秋節的時候我買過這個牌子的無糖月餅，很好吃，沒想到她家做的桃酥也這么絕
Ⅹ 圓圓的月餅像什麼
1、圓圓的月亮像白玉盤，又像一顆明亮的珍珠。
2、圓圓的月亮像一塊潔白的玉盤高掛空中。
3、圓圓的月亮像一張羅盤，掛在遠方的天上。
4、圓圓的月亮像一隻雪球，鑲嵌在墨藍墨藍的夜空上，顯得格外皎潔。
5、圓圓的月亮像個黃黃的燈籠，從東方天邊掛起在天空。
(10)長得像月餅的蛋糕圖片擴展閱讀：
比喻句的作用：
（1）比喻說理淺顯易懂，使人容易接受。
（2）比喻能把一些不好想像的東西具體地說出，借其他類似事物加以說明，令人更加清楚明白。
（3）比喻狀物能使概括的東西形象化，給人深刻的印象。
（4）起到修飾文章的作用。
（5）使事物形象，生動，突出特點，渲染氛圍，側面烘托。