1. 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過，在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法，只是那時候還很簡單，並沒有復雜的手法，如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷，那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式，最初90年代玩造型的時候，是幾乎不被人接受的，那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代，我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕，是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會，效果反響很好，這直接激發了我對造型的熱愛和好奇，20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了，其實最初做的大件特別多，1:1的老虎和獅子，幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做，一個機會到來，那還有心情談錢啊～都是一口氣做完，睡覺都免了，現在都沒機會了，也沒那個時候的心勁了，不過積累的手法更豐富，造型蛋糕形體直觀，可以直接拉進情感的距離，任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天談談造型，從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前，說個笑話，00年代初期，各地跑來跑去開演示會，那時候做一款立體龍的蛋糕，就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍，那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的，但是這條龍是全部騰空的，所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始，為了達到效果，所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款，擺在現場，有一次把蛋糕做好了，大家幫忙端到現場，結果剛走沒多大會，端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了，兩手奶油，說：師傅對不起對不起，我說怎麼了？說：小心翼翼地端著，可是那條龍晃的太厲害了，像要飛一樣，我害怕，就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別，今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法，九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫，這個需要從頭學起，手上沒有功夫，其他都是白扯，如果說造型是考察一個師傅的綜合實力，手工就是你必須具備的基本功，手工越強，進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些，手上有了一定的基本功後，可以先從卡通著手造型，相比較會更容易上手，循序漸進，而卡通手法本身就是一種表現形式，可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式，也覆蓋其他的表現形式，比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式，這也是在學習和提升造型能力的必經之路，如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力，那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難，畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的，造型無所不能，所造之型也舉不勝數，但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術，改變了毛的技巧，最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意，無法就是在造型的技術上增加新的點子，這個點子有很多，但是發出來的只有會哭的狗狗這一款，其他的點子和創意從來沒發過，大家就先看看這一款吧～點子都是人想的，我可以，你也可以的。
望採納謝謝
1、寵物狗生日蛋糕做法。
2、狗狗蛋糕製作方法。
3、自製狗狗生日蛋糕教程超簡單。
4、寵物生日蛋糕怎麼做。
1.生日蛋糕配方：低筋小麥粉50克，玉米粉100克，油30克，水100克，雞蛋3個（約60克），胡蘿卜100克，雞肉100克，將蛋白和蛋黃分開放於兩個干凈的盆中。
3. 寵物狗狗繽紛蛋糕做法
在狗狗的生日或者是特殊的紀念日里，鏟屎官當然要陪伴狗狗一起度過。
重要的日子中，少不了的就是美食，尤其是蛋糕。
今天，我們就來學習一款色香味俱全的狗狗繽紛蛋糕的做法，選用的食材以及做法都非常簡單，模具的話可以購買一個六寸的模具，注意一次不要做太多的量。
選用食材
土豆：3個
胡蘿卜：1根
雞胸肉：半塊
南瓜：一塊
紫薯：2個
羊奶粉：10克
水：適量
製作步驟
第一步
把胡蘿卜洗干凈，然後切成塊狀或者片狀，上鍋蒸熟。
第二步
土豆洗干凈切塊上鍋蒸熟。
第三步
紫薯依舊是洗干凈切塊上鍋蒸熟。蒸熟後搗碎。
第四步
南瓜切塊上鍋蒸熟，把所有蒸熟的胡蘿卜，土豆，紫薯以及南瓜都搗碎。然後把雞胸肉煮熟，剁碎，用六寸蛋糕模具，鋪一層蔬菜泥撒一層雞肉碎，顏色看個人喜好搭配！
第五步
用多餘的胡蘿卜或者其他蔬菜泥製作裝飾小花朵，最後插上蠟燭，就完成啦！
4. 狗狗生日紅薯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
紫薯150克 個
狗狗生日紅薯蛋糕的做法
狗狗吃的蛋糕是不可以放鹽跟奶油糖的.所以我們要用的材料是紫薯 紅薯 藍莓 羊奶
5. 狗蛋糕怎麼做
狗狗生日蛋糕的食材和調料：
土豆一個 胡蘿卜大半根 雞胸肉一塊 雞蛋一個
狗狗生日蛋糕的的家常做法，最正宗狗狗生日蛋糕怎麼做好吃
一、胡蘿卜土豆煮熟，一定把水煮干。蒸的話倒掉水
二、煮的時候可以剁肉了。雞胸肉剁成茸
三、煮好的胡蘿卜、土豆、雞胸肉剁勻，加入一個蛋黃（生的）
四、放進模子，壓實。烤箱180℃，40分鍾
五、晾涼後就可以拿出給狗狗吃啦，裝飾狗狗零食更誘人哦
蔬菜一定弄幹了啊，不然不成形。蛋清就不要加了，狗狗不消化的
6. 自製貓狗生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
牛肉
適量
三文魚
適量
土豆
中等大小2個
胡蘿卜
一小根
雞蛋
1-2個
乳酪碎 可以沒有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥，或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型
完成後可以發揮想像，加點你家狗狗愛吃的狗餅干，肉條做裝飾，因為叼爺不愛吃任何狗零食，所以我沒有裝飾。
7. 怎麼做狗狗可以吃的生日蛋糕
狗狗生日蛋糕的做法
牛肉化開，放入六寸蛋糕模具中，加入雞蛋攪勻，上鍋蒸
土豆切成片，放入碗中，加入水，蓋上保鮮膜微波爐里加熱五分鍾，拿出來看看是否全變軟了，變軟了就可以用勺子壓成泥
土豆泥鋪在牛肉上面，整形，撒上芝士碎，裝飾一下，就可以進烤箱啦
180度15分鍾，芝士烤化了就可以拿出來啦，晾涼了再給狗狗吃
超級愛吃，哈哈
8. 自製貓狗生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
牛肉
適量
三文魚
適量
土豆
中等大小2個
胡蘿卜
一小根
雞蛋
1-2個
乳酪碎 可以沒有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥，或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型
完成後可以發揮想像，加點你家狗狗愛吃的狗餅干，肉條做裝飾，因為叼爺不愛吃任何狗零食，所以我沒有裝飾。
9. 狗狗生日蛋糕怎麼做
用料雞蛋 雞肉碎末 紫薯粉 低筋麵粉色拉油水三文魚粉食用色素土豆黃油1.將土豆蒸熟碾為土豆泥。2.紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末混合3.蛋清打發4.將蛋清、色拉油、水混合攪拌均勻，加入紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末。5.放到模具里（4寸、6寸8寸都可以，做越大的加入的用料越多）6.做裝飾餅干。低筋麵粉加黃油和蛋黃，攪拌7.加入食用色素8.可以利用模具，也可以自己用手捏！反正就當橡皮泥，想捏什麼樣就捏什麼樣9.准備一些竹簽或者牙簽10.長短不一的叉到餅干里去，烤箱預熱150度，15分鍾11.蛋糕拿出來放涼12.將土豆泥加水，均勻的鋪在蛋糕上13.把餅干裝飾在蛋糕上面 大功告成嘍！
10. 自製狗狗生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 1隻
胡蘿卜 切碎或拋絲 1根
三文魚 多成泥 一小塊
豬肉（或雞肉牛肉） 少許 剁泥
蛋糕粉 兩勺
牛奶 五小勺
芝士 一片
點綴 自由
自製狗狗生日蛋糕的做法
這次很簡單，直接把一個雞蛋一起打入，不需要蛋白分離！然後把雞蛋打發～打發程度建議不要太濕，因為胡蘿卜 三文魚等都是含有水分的！只要做過蛋糕的應該能掌握好程度