Ⅰ 斜坡蛋糕怎麼做
斜坡蛋糕最近很流行,我也開始愛上它了,類似奶油霜手繪的圖案真的很適合畫在斜坡蛋糕上,圖案一目瞭然,造型也很新穎~
蛋糕製作視頻在新浪微博@小茄子蛋糕
用料
圓形戚風蛋糕胚
動物奶油抹面夾層
奶油霜畫圖用
小毛筆
斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 將蛋糕胚如圖斜著切開斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟1把蛋糕切成如圖的兩片斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟2把兩片蛋糕的切開面,面對面疊在一起斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟3
上面那片蛋糕切去底部一小塊斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟4
切掉的一小塊蛋糕胚夾在兩層蛋糕之間,增加斜坡的高度斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟5
下面的蛋糕胚抹奶油,並把多餘的一小塊蛋糕胚放上,然後一起抹好奶油斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟6
加水果斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟7
抹好奶油疊加另一片蛋糕斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟8
動物奶油抹面斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟9
用牙簽或者糖霜針勾勒出圖案斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟10
奶油霜調色,同一個顏色要有明暗,深淺的多個顏色斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟11
根據圖案的深淺,依次把不同顏色的奶油霜擠在圖案上(一部分一部分的擠,一部分一部分的刷,不要都一下子擠上)斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟12
用刷子順著紋路刷一刷
斜坡蛋糕(奶油霜手繪竹子)的做法 步驟13
Ⅱ 2022年最流行的蛋糕
2022年最流行的蛋糕是法式布列塔尼。
這是一款經典的布列塔尼蛋糕,法國人喜歡搭配當地的蘋果酒來享用。這是一種用雞蛋、黃油、牛奶、李子和朗姆酒製成的奶油蛋糕。可追溯到18世紀,它最初以鹹味為主烹制而成,並與肉餐一起食用。如今,隨著黃油和雞蛋的加入,這款法式蛋糕已成為深受當地家庭歡迎的豪華甜點。這種款待不僅美妙且易於准備,便於攜帶,讓您的親人帶著它工作的地方並與同事分享。用當地的蘋果酒享用是布列塔尼的招牌傳統。
2022年其他流行的蛋糕如下:
1、Fiadone(科西嘉芝士蛋糕)。這是一種常見的法式蛋糕,幾乎出現在每張科西嘉島的餐桌上。科西嘉島是地中海的一座城堡般的島嶼,以其風景秀麗,天堂般的海灘和地中海美食理念出名。這種科西嘉主食包括Brocciu——一種科西嘉新鮮乳酪、雞蛋、糖、檸檬皮和檸檬汁。
Fiadone源自義大利的Fiadoni (flans),這在16世紀的食譜中有記載。盡管其成分中沒有麵粉,但 Fiadone 被認為是波蘭菜 Sernik 的近親。最初,Fiadone是典型的科西嘉家庭蛋糕,尤其是在上科西嘉島的科爾特區。它是專門為年終或復活節慶祝活動以及洗禮、聖餐和婚姻而製作的。
2、Kouign-Amann(黃油蛋糕)。Kouign-Amann於1800年代在法國布列塔尼省開發,是粘麵包和加糖羊角麵包的混合物。這種美味佳餚起源於法國的布列塔尼地區。它的名字來源於布列塔尼語中的「蛋糕」(Kouign)和「黃油」(Amann)。
布列塔尼人將 Kouign-Amann 稱為世界上最肥的糕點,因為它採用大量糖和黃油製成的片狀金色面團。根據當地的傳說,這是19世紀 Douarnenez 里的一位麵包師試圖想通過在面團裡面中添加黃油和糖來挽救一批劣質面團時,這種蛋糕意外地被開發了出來,從而產生了這道今天眾所周知的美味佳餚。
Ⅲ 翻糖蛋糕卷土重來,這種蛋糕都有哪些特點呢
作為一個從業8年多的私房烘焙店主,想說的是,實際上大家對翻糖蛋糕可能還是有不少誤會,我就來跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧,至於說為啥蛋糕店很延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,會上用的比較多,具體味道那是蛋糕店的領域,翻糖負責好看就行了。
所以很多人也不願意去碰這個吧由於翻糖延展性極佳,可以塑造各種造型,使得蛋糕造型豐富多彩,極具藝術性。翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,被廣泛用於婚宴、生日宴、慶典等重大慶活動。目前國內外還專門。好了,接下來就欣賞一下那些好看的翻糖蛋糕,前段時間我國選手在國際翻糖職和小夥伴一起創業,一個做翻糖蛋糕一個負責婚慶推廣,現在在自己的領域做得如魚得水,所以糕,相信你看完就知道了。
Ⅳ 想要一個婚禮蛋糕,大家有什麼好的創意嗎
創意婚禮蛋糕是指新人在婚禮當天為自己准備的一個與眾不同的婚禮蛋糕,這也是想要舉辦一場創意婚禮主題必備的元素,新人在切蛋糕的環節可以向賓客展示這個蛋糕具體有哪些不同之處,年輕人可以將自己想要的蛋糕樣式提前和製作師傅溝通好,看下可行性如何,製作一個合自己心意的婚禮蛋糕,為婚禮增加更多別致的元素。
Ⅳ 現在特別流行的網紅蛋糕有那些
爆漿海鹽奶蓋蛋糕
如果想要系統的學校的話,要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面
Ⅵ 網紅蛋糕除了毛巾卷、冰皮蛋糕、小口袋麵包外,還有哪些比較出名的蛋糕麵包
一、法國
麵包是法國人一日三餐不可或缺的食物。法國人喜歡吃的麵包有法棍(法國的標志麵包、法國的風情尤物)、鄉村麵包(材料簡單,考驗烘焙師功力),布留修(狄德羅筆下的「繁復而豪華」的麵包)、方泰奇麵包等。二、義大利
義大利也是古老的國度,除了披薩、義大利面、冰淇淋、咖啡等,很多麵包誕生於義大利。義大利的著名麵包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、羅塞達麵包、麵包棒Grissini等。
Ⅶ 吳磊的杯子蛋糕比頭大,你都見過什麼獨特的蛋糕
吳磊在他的微博上曬出了一組生日現場的圖,引發了廣大網友的熱議。他手上拿著一個搪瓷杯子裝成的蛋糕,因為這個蛋糕離鏡頭比較近,所以看起來比他的頭都大。網友們都說,這是真蛋糕沒錯了。並且在這個搪瓷杯子上還刻著五個字,勞動最光榮。
還會有一些搞怪的蛋糕在上面印著恭喜發財,或者做成了一包煙,一壺酒的形狀。這些蛋糕都比較符合那些吸煙喝酒的人們,也算是對於他們戒煙戒酒的一個勸誡這些蛋糕引起我們喜愛的原因,不僅僅是因為它的造型千千奇百怪,更重要的是因為它能夠抓住消費者的心理,滿足消費者對過生日的一種需求和願望.這兩年,一種特別熱火熱的網紅蛋糕在市面上流行。這是一種用上面插著皇冠,並且用羽毛裝飾還亮著彩燈的蛋糕。這種蛋糕不僅僅它的形狀好看,而且滿足了一些喜歡拍照片少女的心情。現在,一般十幾歲或20多歲的少女在過生日時都會選擇這種蛋糕來裝飾自己的生日宴會。
Ⅷ 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕,
外表看起來黑乎乎的,
不過吃起來很美味,
現在很多年輕人都比較喜歡,
有興趣的話你也可以試一下。
Ⅸ 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
Ⅹ 想要一場新穎充滿創意的婚禮,婚禮蛋糕必不可少,什麼樣式比較好看呢
現在的年輕人婚禮主題選擇方式很多,每個人都有自己的想法,想要一場新穎充滿創意的婚禮,這就需要新人們更加努力來准備婚禮策劃工作了,畢竟每一個細節都需要大家能夠提前考慮好,這樣才能對整場婚禮起到更好的輔助作用,像是婚禮蛋糕的布置和選擇就是一個重要的工作,以下給大家找到了幾種婚禮蛋糕布置的樣式,看一下有沒有適合自己婚禮想法的可以參考一下。
一、多層婚禮蛋糕
一般婚禮蛋糕都是多層的樣式,逐層變小,這樣的婚禮蛋糕更有層次感,一般都是粉色系為主,給人干凈溫和的感覺,上邊可以點綴花朵圖案,還可以用一些珍珠作為點綴裝飾,還可以在蛋糕台上搭配甜點來配合,使得蛋糕台更加豐富,搭配效果也更好。
以上就是關於婚禮蛋糕類型圖片大全的部分內容,每個人的婚禮主題和婚禮形式都有差別,所以婚禮蛋糕也都各有特色,製作的主要方向就是符合婚禮主題,並且能夠突出婚禮亮點,將自己的想法都可以提前和製作蛋糕的師傅溝通好,看可行性如何,大家都喜歡更具創意的婚禮主題,這就需要我們能夠多花一些心思在婚禮蛋糕的選擇和製作上,一定會收獲一個完美的婚禮儀式的。