『壹』 草莓千層蛋糕怎麼做,簡單美味,又好看呢
草莓千層蛋糕怎麼做,簡單美味,又好看呢?
今天給大家分享是指好吃的草莓榴槤千層蛋糕,作法超簡單,還不用應用電烤箱,僅用一隻簡單炒菜鍋,就能輕松做出來的。
但是,並不是徹底沒辦法。現今商業配套真的非常健全且個性化。有一種稱為預拌粉的東西,就能更好地擺脫困境。這類預拌粉,將必不可少的食材依照一定比例配搭解決好,我們只要簡單混和就可以,十分的便捷。今天就給大家強烈推薦一種特別好預拌粉,既能做千層蛋糕的餅皮,還能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等幾種美味的甜品,特殊的便捷。
【草莓榴槤千層蛋糕】所需資料:班戟預拌粉,純奶,草莓,淡奶油,無鹽黃油,奶油霜,植物油,生雞蛋做法如下所示:
第四步
把淡奶油打發到站立出頭不坍塌就可以。然後把備好草莓處理干凈,而且切成小丁。直接把一張餅皮鋪在底端,隨後鋪平一層鮮奶油,再倒入適量草莓丁。然後再遮蓋上第二層餅皮,再次塗上鮮奶油和放進草莓。依此類推,直至全部餅皮用了才行。
最終就能獲得一個完整的榴槤千層蛋糕了。為了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小時左右。一道超級簡單的草莓慕斯蛋糕,就做好!
『貳』 榴槤千層蛋糕能月薪過萬是真的嗎
榴槤千層蛋糕能月薪過萬是真的。根據查詢相關公開信息顯示:榴槤千層蛋糕在2022年很受年輕人的歡迎,榴槤千層蛋糕的成本在三四十一個,但是銷售在一百五六到一百七八不等,凈利潤在100左右,平均每天銷售量在15個左右,因此利潤能達到過萬。
『叄』 榴槤千層蛋糕吃起來什麼味道
好像在吃冰淇淋一般,爽滑冰涼,濃厚的榴槤
用料:低筋麵粉160克、糖粉60克、雞蛋6個、牛奶520克、黃油30克、綠色食用色素適量(可不用)、夾餡配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴槤肉250克
榴槤千層蛋糕的做法
1、雞蛋在大碗里打散。
『肆』 榴槤千層蛋糕怎麼做
榴槤千層這樣做:
1、准備的食材:榴槤1個包、雞蛋1個、牛奶50g、黃油12g、白糖1匙、低筋麵粉40g。
2、先倒入牛奶,打入雞蛋,再倒入麵粉攪拌均勻。最後加黃油融化拌勻至無顆粒狀態。
2、倒一勺入華夫餅機,薄薄一層即可,蓋上蓋子,紅燈變暗即可打開取出麵皮放盤子冷卻。
3、稱取淡奶油,加入白糖打發至硬性。將榴槤肉壓成泥加入奶油,攪拌均勻。
4、先放一片麵皮,鋪一層榴槤奶油。再鋪一層麵皮,鋪一層榴槤奶油,依次加入。
5、做好放入冰箱冷藏定型。
『伍』 榴槤千層蛋糕的簡單做法
榴槤千層蛋糕的簡單做法
導語:千層蛋糕許多人都吃過,有草莓口味的,海底椰口味的等等,但我最愛的還是榴槤口味的,下面就由我為大家帶來榴槤千層蛋糕的簡單做法,大家一起去看看怎麼做吧!
食材准備:
榴槤肉700g、低筋麵粉150g、黃油30g、淡奶油500g、雞蛋2個、牛奶500g、砂糖30g、細砂糖60g、植物油和鹽適量。
做法步驟:
1、把雞蛋敲碎打到碗里。
2、加入30g的砂糖,將雞蛋充分打散,打發至魚眼泡,砂糖也融化,打發時間大概2-3分鍾。
3、加入准備好的純牛奶,攪拌均勻。
4、倒入低筋麵粉,繼續攪拌,直到沒了麵粉顆粒。
5、攪拌好後加入黃油。
6、把蛋液過濾掉,將過濾好的`蛋液放入冰箱,冷藏30分鍾。
7、拿出平底鍋,注意不要放油,用小火把鍋燒熱,勺一湯勺的蛋液,倒在鍋里,輕輕攤成蛋餅,等到蛋餅起泡時就差不多可以了,配方可以做10張左右的蛋皮。
8、淡奶油加入60g的糖,用機器打發開,要完全打開。
9、新鮮的榴槤肉倒在碗里,用勺子把榴槤肉壓成泥狀。
10、把壓碎的榴槤肉倒進打開的奶油里,攪拌均勻。
11、最後開始疊蛋糕了,取一個大盤子,最底層放兩張蛋皮,一層皮一層榴槤奶油餡地疊,如果想要平整的話,抹上奶油後用手輕輕抹平蛋皮就好,直到奶油用完,就完成啦。
;『陸』 榴槤千層的做法
榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。具體做法:
食材:低筋麵粉,榴槤,雞蛋,牛奶。
步驟:
1.把雞蛋打進碗里,加入適量白砂糖,鹽加入麵粉和澱粉攪拌均勻。
2.加入牛奶攪拌均勻,過濾麵疙瘩,平底鍋刷油開小火倒人麵糊。
3.弄碎榴槤肉加入到奶油中攪拌均勻,鋪一張餅皮,抹上榴槤奶油,再鋪餅皮,抹奶油,層層疊加即可。
(6)最新款爸爸榴槤千層蛋糕圖片擴展閱讀:
榴槤(學名:Durio zibethinusMurr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
『柒』 「輔食記」自製榴槤千層蛋糕,餅皮柔軟、甜而不膩的技巧全告訴你
榴槤千層蛋糕一直我的心頭好,說不清是從什麼時候開始,我突然愛上了榴槤,於是跟榴槤相關的所有食品比如榴槤餅干、榴槤酥、榴槤千層等等,都成了我喜愛的食物。榴槤營養價值豐富,但是熱量也很高,我吃過一些市面上賣的榴槤點心,有時候會覺得過於甜膩了,所以家庭自製就成了很好的選擇,因為你可以根據自己的口味來調整食材,做出來的蛋糕更加 健康 ,適合寶寶吃哦。今天要跟大家分享的榴槤千層蛋糕,難的是餅皮的製作,或者說,所有的千層蛋糕的製作難點都是餅皮,如何做出柔軟、香甜、不幹裂、均勻且薄的餅皮,決定了這款蛋糕的成敗,我將著重說明,只要你嚴格按照我說的來,包你成功。
低筋麵粉90g,黃油20g,雞蛋2個,牛奶390g,白糖70g(30g用於製作餅皮,40g用於打發奶油),奶油600g,榴槤果肉300g。
不粘鍋,篩網,保鮮膜
36個月以上及對上述食材不過敏的寶寶。
【做法】
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將黃油、190g牛奶、30g白糖放入鍋中,小火加熱至黃油完全融化,離火。
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不停攪拌液體,使黃油和牛奶充分混合, 不要出現「飄油」的狀態 。圖片中牛奶和黃油已經完全融合了,但是會有攪拌形成的泡泡,沒關系的。
-3-
篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
-4-
將雞蛋打散,倒入其中。
-5-
這時候麵糊還有疙瘩,所以需要過篩,一份好的麵糊我覺得需要過篩3遍以上。
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這是最終的麵糊,我過篩了3遍,明顯細膩、均勻了對吧。接下來我們來做餅皮,我推薦用不粘鍋來做,這是做千層蛋糕餅皮操作最方便的鍋具。
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先將鍋子加熱,把手放在鍋上方一拳的距離,感受到熱度就可以舀麵糊了,麵糊需要先攪拌一下再舀進來哈。迅速轉動鍋子,使麵糊均勻攤開,然後倒出多餘的麵糊。用毛巾擦掉鍋沿的麵糊,鍋子里有「倒麵糊」的痕跡沒關系的。
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全程小火加熱,當麵皮出現大泡泡了就可以出鍋了。注意:如果麵糊舀進來出現了滋啦的聲音,且出現了密密麻麻的小洞,就說明鍋子太熱了;如果麵糊舀進來,轉動鍋子時麵糊掛不住鍋,就說明鍋子太冷了。
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用刮刀掀起來餅皮的邊緣,然後倒扣鍋子,餅皮就會因為重力自動掉下來,放在晾網上晾至餅皮不燙。我特意拍了一張餅皮掉落時卷在一起的樣子,沒關系的,不要熱的時候展開, 等餅皮涼下來再展開 ,否則餅皮會破的。
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做好的餅皮需要一張一張放好,可以疊放,然後蓋上保鮮膜或是像我一樣蓋個鍋蓋防止餅皮變干就行了。
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全部餅皮做好以後,你可以選擇用模具把餅皮再切圓一些、規整一點,但是我是自家吃的,就隨便弄了弄,只是切掉了每一張餅「倒出多餘麵糊時」形成的凸處。
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榴槤肉這樣處理:將果肉和果核分開,用叉子攪拌、按壓果肉,榴槤肉就准備好了。
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接下來打發奶油,奶油中加入剩下的白糖,勻速打發,奶油會慢慢出現紋路並蓬鬆起來。
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最終奶油打發的狀態需要是:可以任意塑形,但是奶油並不是硬邦邦的那種。
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找一個盤子,鋪上一張餅皮,抹上奶油,奶油抹得要均勻,否則最終的千層蛋糕會不好看。
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我是按照這樣的順序來疊加的:一層餅皮、一層奶油、一層餅皮、一層榴槤肉。如此反復。
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最後將奶油抹在表面,撒上一些杏仁片即可。
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切下來一塊給大家看看,圖片中的千層蛋糕能看出來是均勻厚度的,而且顏色非常好看。
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滿滿的榴槤果肉,這樣吃才過癮!
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用刀子切下來一塊,截面更好看了。餅皮非常柔軟、濕潤,吃起來一點也不膩,而且非常香。
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這是一頓晚飯:榴槤千層蛋糕,雞湯燙時蔬,雙色豆腐,醋溜黑魚片。
『捌』 榴槤千層熱量
榴槤千層熱量一般是很高的,每100g榴槤千層中所含熱量大約是293大卡。
榴槤熱量為147卡/100g,蛋糕熱量為347卡/100g。只要是蛋糕,熱量就不會少。榴槤千層蛋糕的熱量確實高,不建議經常吃。
榴槤千層是用低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。在製作榴槤千層的過程中,還會添加食用油等,使得榴槤千層的熱量增加,如果是在減肥期間還是需要盡量少吃。
榴槤千層的相關說明
榴槤千層可以加熱吃,通常不會產生有毒物質而危害身體健康。但在加熱過程中可能會導致奶油融化,進而影響到口感,所以建議避免加熱過久。
榴槤千層是日常生活中常見的食物,口感較甜,主要由雞蛋、麵粉、奶油等成分組成,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養。通常加熱後不會產生有毒物質,但不建議加熱過久。因為其中所含的奶油不耐高溫,如果加熱過久,有可能會導致奶油融化,也會將其中部分營養成分破壞,導致營養成分丟失,同時吃起來口感也不是特別的好。
榴槤千層建議在溫度較低的環境保存,如果一次吃不完,應放在冰箱內密封冷藏保存。放在低溫環境後,可以暫時抑制細菌繁殖,從而延長保存時間。榴槤千層蛋糕雖然吃起來比較好吃,但在吃的時候也需要控制好量,一次攝入過多,有可能會導致腸胃道負擔加重。
以上內容參考:網路-榴槤千層
『玖』 掌握哪幾點就能做出完美的千層蛋糕,太實用了呢
不論是家常麵食,或是甜點美食,層級多口感豐富,通常是確定一款特色美食是不是出色的重要指標。終究層級就意味著技藝和流程,並且在口感上也可以吃出不一樣的感覺了來。下面我們就來做一款芒果千層蛋糕,重重疊疊的,看著就很有食慾哦。也難怪這么多人都非常喜歡這類精美小巧的特色美食!這一款慕斯蛋糕芒果蛋糕,看上去就尤其不同尋常,豐富多彩的層次不但所帶來的口感的與眾不同,在顏值上也有一種出神入化的感覺了。並且這一款青芒小蛋糕的做法也不是很繁雜,如果放在冰箱冷藏一下呢,吃著冰冷甜美。