1. 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
2. 有沒有鹹的蛋糕
對於一些不能過量食用甜食的病患來說,鹹味的蛋糕就是他們的福音了。比如說一些黑暗料理中的火鍋蛋糕等。
3. 八寸蛋糕盒子的做法
食材
低筋麵粉 80g
細砂糖 70g
雞蛋 4個
牛奶 45g
玉米油 45g
芒果 600g
奶油 400g
糖 40g
白醋 幾滴
蛋黃加入20克細砂糖和45克牛奶,攪拌均勻。
方法/步驟
4. 鹹味香蔥紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
牛奶 1/2杯
植物油 1/4杯
鹽 1.5茶勺(Tsp)
糖 3茶勺 (Tsp)
麵粉 1杯
泡打粉 1茶勺
乳酪絲 1/2杯
香蔥 適量
鹹味香蔥紙杯蛋糕的做法
雞蛋打散,加入牛奶,油,糖,攪拌均勻。
麵粉加入泡打粉篩入雞蛋混合物中。
加入乳酪絲,香蔥,攪拌均勻。
5. 鹹蛋糕的做法和配方
用麵包機也能做出美麗的法式鹹蛋糕看得出來裡面料滿滿嗎?我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。將所有b材料切成易入口大小, 培根、洋蔥、紅椒切絲,栗地瓜、菠菜切小塊。接著先將b材料中的洋蔥、培根、紅椒,依序下鍋拌炒至洋蔥軟化, 香氣出來, 撒上胡椒、鹽調味。然後放涼一下。先將a材料內的低筋麵粉、全麥粉、泡打粉過篩後,與豆漿、橄欖油、雞蛋一同投入麵包機內容器中。接著選取麵包機內建品項『24(蛋糕)』行程,按"開始"。待麵包機完成第一次揉面攪拌時會響起嗶嗶聲(有15分鍾開蓋整理周圍麵粉的時間), 這時可開蓋投入所有的b材料,蓋上蓋子再按一次"開始", 麵包機就又會再度進行2次攪拌。最後進入"烘烤"前的醒面階段時, 再開蓋一次在表面均勻鋪上起司絲,然後再蓋上蓋子讓它烤到完成。烘烤完成待嗶嗶聲響起即可取出, 待涼後切片享用。法式鹹蛋糕適合做早餐或午後點心,溫熱吃很美味, 放涼吃也有另一種風味!
炸醬鹹蛋糕
這是一道很古早味的蛋糕 讓我想起了啊嬤的好手藝!將蛋稍微沖洗。用一點米酒剎菌,家裡剛好沒有米酒,我用了其他料理酒取代。(此步驟可省略,因為鹽巴也有剎菌效果將鹽水煮到鹽完全融化後放涼。。將蛋放入容器中,倒入煮好放涼的鹽水,可以放一隻小碟子在蛋上面,讓蛋完全浸泡在鹽水中。30-40天後,取一雞蛋稍微搖一搖,感覺蛋黃是否變硬了接著將蛋白與蛋黃分開,取容器,先放入蛋白打至溼性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中鋪平,表面均勻撒上紅蔥頭及略炒過的蝦。將作法3放入水已煮滾的電鍋中,蒸至蛋糕中心熟透模糊狀就可以取出脫模。誰說蛋糕一定要吃甜的?世界上最好吃的3種鹹味蛋糕的做法!你喜歡哪一種呢?
6. 海鹽薄脆蛋糕盒子的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蛋黃. 45g
細砂糖. 5g
植物油. 30g
牛奶. 35g
蛋白. 105g
細砂糖. 30g
低筋麵粉. 55g
咸奶油材料如下
黃油. 100g
白砂糖. 15g
鹽. 1.5g
淡奶油. 150g
蛋黃 2個
海鹽薄脆蛋糕盒子的做法
蛋黃加入5g細砂糖,用手工打蛋器攪拌均勻。
7. 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕,雖然現在蛋糕的做法花樣百出,但是經過那個年代的人,還是非常喜歡老奶油蛋糕,不光是其味道,關鍵是對那個時期的追憶。
原料:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、白糖、安佳黃油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步驟:
第10步、成品
小貼士:
一定要用安佳的有鹽黃油,老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕,安佳的黃油本來味道就比較醇厚,加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點
8. 奧利奧咸奶油蛋糕如何做,細膩松軟,小白也能一次成功
奧利奧咸奶油蛋糕如何做,細膩松軟,小白也能一次成功?
今天就給大家共享這一款富豪「奧利奧福清鮮奶油蛋糕卷」的做法,流程詳盡,一看就會哦。文尾也給大家總結歸納一些日常製做蛋糕卷非常容易遇到的問題和解決方案,懂得了這幾招,和那些裂開的、斷塊的、出現粘皮的、收縮、口味潮濕的不成功蛋糕卷們說byebye!希望大家都能作出好吃美味又好看的蛋糕卷!學了做給家人吃,大人孩子吃不夠。
【奧利奧咸奶油蛋糕卷】印花食物;雞蛋清25克,細砂糖10克,低筋粉23克,無鹽黃油18克。蛋糕卷食物:生雞蛋4個,食用油40克,牛乳45克,巧克力粉10克,低筋粉40克,細砂糖40克。內陷食物:鮮奶油180克,細砂糖9克,福清2克,奧利奧餅干碎40克。做法:
第四步
切件就能開動了。綿軟香甜的蛋糕伴隨著咸香細膩的奧利奧鮮奶油,好吃不膩,大人孩子都愛吃,做法簡單,那你也看一下吧。小提示:
蛋糕卷烤制的時間太長,蛋糕外層的皮會變硬,在卷蛋糕時就很可能裂開,烘烤盤28*28,一般溫度上下火150℃-170℃,烤約20min至30分鍾,提議溫度並不是絕對的,要針對不同電烤箱的戰鬥力尺寸,需要時長來調節,烤至外皮成金黃就可以。
第五步
卷好蛋糕後,能用錫紙包囊定形,放冰箱冷藏1鍾頭然後再切成片。冷藏後蛋糕定形效果較好,切的情況下更不容易裂開。
切的情況下,可以直接熱刀,在熱水中過一下,或是在火上過一下,目的是輕輕鬆鬆切中間的鮮奶油,不許鮮奶油郁滯從而影響創口和藝術美。切不必壓著蛋糕切,要鋸著切。切下來一刀之前要把槍弄乾凈。蛋糕捲起皮/發粘
蛋糕沒有完全燒熟,怎樣正確分辨蛋糕體狀態至關重要,都是蛋糕公布後關鍵步驟之一。烤制時長到了之後,可以直接開啟電烤箱門,用手輕輕拍蛋糕表面,如果感覺有「沙沙作響」的聲音,而且蛋糕具有一定的彈力,就表示早已烤制實現了。撕下來錫紙後,假如不立即使用,一定要將錫紙蓋在表面,避免變硬。如果想夾鮮奶油的餡,盡量等徹底晾涼,不然鮮奶油易溶化。
9. 盒子糕怎麼做好吃
主料低筋麵粉110g雞蛋5個輔料玉米油40ml牛奶60ml白砂糖70g白醋幾滴淡奶油400g橙子1個獼猴桃1個香蕉1個梨子1個火龍果1個
步驟
盒子蛋糕的做法步驟11.准備好做戚風蛋糕的原料,五個新鮮雞蛋,牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步驟22.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
盒子蛋糕的做法步驟33.蛋白加幾滴白醋打發,中間分三次加入30克白砂糖,打發至硬性發泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣時候不會流動,插入筷子可以直立即可)。
盒子蛋糕的做法步驟44.蛋黃加入牛奶和玉米油,低速攪勻後篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
盒子蛋糕的做法步驟55.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中,用切拌法拌勻,之後再次加入三分之一切拌,最後放入剩下的三分之一進行切拌。
盒子蛋糕的做法步驟66.攪拌均勻後准備烤盤,上面鋪上一層油紙。
盒子蛋糕的做法步驟77.倒入烤盤的麵糊輕震幾下,震出氣泡。
盒子蛋糕的做法步驟88.放入烤箱160度,中層上下火,25分鍾即可。
盒子蛋糕的做法步驟99.取出放置,讓戚風蛋糕變涼。
盒子蛋糕的做法步驟1010.等待蛋糕冷卻的時候,著手准備水果,可以隨意添加,盡量用一些色彩鮮艷的,好看也比較有食慾,幼兒也喜歡。
盒子蛋糕的做法步驟1111.梨子切成小粒,准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1212.香蕉切片,准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1313.將紅心火龍果,獼猴桃和橙子果肉切分成小塊,准備放在蛋糕最上層。
盒子蛋糕的做法步驟1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打發。
盒子蛋糕的做法步驟1515.蛋糕坯按照餐盒大小切塊,按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒,一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好,最後上面再放上一層蛋糕坯,塗上奶油後,將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
盒子蛋糕的做法步驟1616.蓋上蓋子,放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃