㈠ 小時候吃過一種雞蛋糕，上面印了一隻雞的那種，是什麼
應該就是以前雞蛋糕吧，那種現在外面菜場賣的，圓圓的一塊，只不過現在沒有這種包裝紙了，我好像也吃過這種。
㈡ 80年代油紙雞蛋糕哪裡有賣圓的，用一張紙包的，紙上還寫著「雞蛋糕」三個字，還畫著一隻母雞
我1997年在南京吃過一次，現在也很懷念，請問你以前在什麼地方買到的？
㈢ 老式雞蛋糕的做法步驟圖，老式雞蛋糕怎麼做好吃
食材
食譜熱量：1183.2(大卡)
主料
雞蛋三個
低筋麵粉80克
方法/步驟
雞蛋打入無水無油的容器里，加入白砂糖
一：不要用土雞蛋，土雞蛋不容易打發；
二：直接從冰箱里拿出的雞蛋不容易打發，建議提前一天拿出；
三：雞蛋要打入無水無油的容器里；
四：如果雞蛋不容易打發，可以打的時候隔水加盆熱水；
五：一定要用低粉，要過篩；
六：我做的比較低油低糖，喜歡重口味的適量添加。
也可以用烤箱烤，還可以蒸。
注意事項
㈣ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點
1：蜜三刀。蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。，老年人很喜歡吃這個，每次都捨不得多吃。
2：桃酥。桃酥也是一種非常傳統的糕點美食，相信很多年輕人也都非常愛吃，因為它主要是用麵粉、雞蛋、油酥等食材烘烤而成的，所以吃起來不僅奶香可口，而且口感非常酥脆，真的越吃越香。
3：桂花糕。桂花糕原本就是一道歷史非常悠久的傳統糕點美食，而且因為它清甜軟糯的口感深受全國人民的喜愛，而它主要是用糯米粉、糖、蜜桂花製作而成的，不僅味道香甜，口感更是軟糯Q彈，真的非常適合牙口不好的老年人吃。
4：綠豆糕。綠豆糕是比較傳統的糕點之一，綠豆糕是用綠豆製成的，並且吃起來的口感也是非常美味的，細細品嘗還有綠豆的味道，很多老年人也是非常喜歡吃的。
5：雞蛋糕。雞蛋糕就是用雞蛋和白糖還有香油精麵粉等製造而成的，雞蛋糕的特點就是非常的柔軟，並且也是具有彈性，吃進去之後嘴裡都是一股雞蛋的香味，流連忘返的味道。
㈤ 中國八大傳統名糕點，你都吃過哪些
中國八大傳統名糕點，你都吃過哪些？
八、老式雞蛋糕
小時候最喜歡的傳統名糕點，老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。小時候最喜歡吃的雞蛋糕，軟軟的，香香的，滿滿的雞蛋味兒，可香了！
以上就是中國八大傳統名糕點，你都吃過哪些？
㈥ 小時候最讓你難忘，的美食
最難忘的應該是記憶中媽媽的味道，我是68年生人，太小的時候不記得，從記得很多事情的時候，己經是七十年代末八十年代初了，十來歲了，那時候東北生活條件一般，還好沒有愛過餓，以麵食和玉米為主，小米和黃米也經常吃。自給自足，媽媽勤勞，養雞鴨鵝豬，雖然人口多，一年的肉蛋也有，雞蛋一般都賣錢貼補家用。
我最難忘的小時候的味道：是媽媽給我做的生日那天的一燉飯，我的生日是每年的正月農歷十九，剛好過完年十九天，家裡的肉什麼也有，每到這一天早上，媽媽都會問我，今天吃什麼？我平時愛吃粉條和花捲，媽媽做的我也願意吃。所以每年過生日的時候，我都會選擇這樣吃，媽媽會在粉條里放點肉和白菜，東北那時候都用大鍋做飯，燉菜上面是花捲，掀開鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰的大花捲，那情景永遠是我記憶中最難忘的。我小時候不愛吃饅頭，就願意吃花捲，感覺花捲好看又好吃。
現在條件比以前好了，很多東西想吃就吃，記憶中的食物很多，唯有媽媽做的飯菜最難忘。一輩子也忘不掉，現在在吃這些食物，都是在尋找以前的感覺了，可總是吃不出小時候的味道。
小時候最難忘的 美食 是我媽媽做的麻辣蘿卜乾和梅乾菜。那時候物質匱乏，我家姊妹多，每年到蘿卜和青菜收割季節，我媽媽就會做一大壇子麻辣蘿卜和梅乾菜。梅乾菜和蘿卜干存在壇子里，春接夏季時沒有多少蔬菜，麻辣蘿卜和梅乾菜成了每日餐桌上的菜。如今我也倆孩子媽媽，我依然每年冬天做一些蘿卜干存放在家裡，隨時吃方便。
今年我五十多歲姐姐在我家小住，她教會了我用長白菜做梅乾菜，現在條件好了，蔬菜種類也多，我們全家還是喜歡吃梅乾菜包子和梅菜扣肉。
我的主頁有麻辣蘿卜乾和長白菜做梅乾菜製作視頻，喜歡的朋友可以到我主頁點擊觀看。
年代不同，那時候買什麼食物都要糧票，也沒有太豐富好吃的 ，小時候的食物也不同，那時候在姥姥家一直住到上小學才回家、難忘的 美食 就是鐵盒餅干，槽子糕點心過年的時候 能吃到，親切串門拎兩盒，還有桃罐頭，麥如精、煉乳有喝過的嗎？還有就是沖雞蛋水，在那個年代能吃到這個就可以了，過年的時候炸蘿卜丸子放一點肉、炸果子，粘豆包粘糖吃的可美了，魚是我的最愛、那個時候哪像現在魚這么多品種啊，鯉魚只能過年的時候才能吃到，還有就是在爐子上烤紅薯、烤苞米、烤土豆、小時候也沒有什麼零食只有這些。水果只有蘋果和梨，葷油頓東北酸菜，苞米面大餅子，黑面饅頭，蒸南瓜、這就是一頓飯，我的童年也是美好， 健康 快樂的、吃的都是自家種的菜，我的童年 美食 就是這些，年代感 美食 。
您好朋友，非常高興能夠回答您這個問題，我是遇見 美食 123，對於小時候最難忘的 美食 ，說實話對於70-80後的我們來說，是最有記憶的，而且那些吃過的，非常好吃的東西，現在幾乎都成了絕版了，那麼現在我就列舉一下我小時經常吃過的，最好吃的 美食 ，看看能不能勾起大家童年那些美好的回憶。
1、三鮮伊面：
多麼老的牌子呀，那是上學時在學校里經常買這種面，現在不知道為啥不見蹤影了。經典的廣告語「華豐面，餐餐見」
2、傳統月餅，那個時候記得，就盼著過年和過節，因為會會有很多好吃的，這個月餅，大家應該神熟悉。
3、柿餅子
帶有白霜的干柿餅子，別看看著不好看，可好吃了，小時候，也沒有什麼別的好吃的，這就是記憶里非常美味的東西，記得跟俺娘，去鄰居家串門，鄰居大娘，把家裡的柿餅拿給我吃，那個味道至今難忘。
4、地瓜干
小時候家裡種的紅薯多，一到秋天收了紅薯，就會曬紅薯干，夠吃一冬天的。
曬紅薯干有兩種方法，生的切成片曬成干，冬天熬粥特別好吃；
5、煮熟的地瓜干，這個特別的甜，平時裝點在兜里，都不捨得吃，拿著學校給同學分享。是經常的事
6、爆米花：
這種手搖的爆米花機子，後面拖著個大大袋子，等熟了的時候，打開閥門，砰的一聲，爆米花就被打到袋子里去了，一個村裡如果來了賣爆米花的，一會就會被小孩兒們圍起來。
7、冰袋
小時候夏天總喜歡沖進小賣店裡買一個冰袋，一毛錢一個，凍得邦邦硬。一般買來後會撕開一個小口子嗦著吃，嗦到最後甜味和顏色都沒有了，只剩下硬邦邦的冰塊，但是也捨不得扔掉，一路舔回家。
8、麥芽糖
這種糖看起來很硬，但是越咀嚼越香。以前還有人會走街串巷挑著擔子叫賣，只要拿點不要的廢鐵、廢紙啥的都可以去換。
9、棉花糖
小時候的棉花糖可不像現在有這么多花樣，但就是很痴迷。大大的、蓬鬆的一團，像手心裡捧著一團雲。還是這種打打的箱子里做出來的。
10、桃酥
桃酥真的是老少皆宜的一款點心，軟硬適中、鮮香酥脆，入口化渣，怎麼吃都吃不膩。這個小時候，是可望不可即的，現在的孩子是吃不出70-80後當你的那種感覺了。
以上就是，列舉的小時非常難忘的一種 美食 。時光如白駒過隙，童年時光漸漸離我們遠去，只有童年裡備受追捧的 美食 ，依然讓人印象深刻。希望我的回答和分享，能夠讓大家帶來童年美好的回憶。這個問題的回答，就回答道這里，謝謝！
八十年代，物質比較缺乏。加上家裡的孩子比較多，要說小時候最難忘的 美食 ，那就是媽媽的味道。我記得每年的秋天或是冬天，我媽都會腌蘿卜，因為農村每家都會種蘿卜。到年關，每家每戶都會用蘿卜炸過年用的丸子。所以說，這個蘿卜丸子和蘿卜鹹菜，我相信是北方人，一年到頭最常見的。
鹹菜每家都會腌，但是每個人腌出來的味道都不一樣。吃了三十幾年，我發覺最最難忘的，就是媽媽的味道。也是鄉愁，是每個人記憶深處最不能忘記的東西。
如果你想學腌蘿卜，可以到我的主頁看詳細的製作視頻，非常的好吃。
一、鍋巴！焦酥脆香的白米鍋巴！
小時候爸爸在外地，媽媽工作忙，基本上是跟著姥姥長大，姥姥家那時還燒地鍋，白米飯盛出來後，大鍋內會留下一層硬硬厚厚的鍋巴，姥爺總是單獨給我鏟下來一大塊，因為小乳牙沒有力氣嚼碎，姥爺就另外給我倒一碗開水，或是掰開了泡在做好的菜湯里給我吃，保留了焦酥脆的口感還不硌牙！
二、桃！軟面甜的大桃子！
以前姥姥家種了幾顆桃樹，低矮壯碩，樹冠面積很大。春天看桃花灼灼其華，摘下來插玻璃瓶養幾天，夏天看蜜桃碩果累累，姥姥姥爺每次都能摘下來一大盆。舅舅總是把桃放到一個我和妹妹夠不到的地方，眼巴巴看著饞的直流口水。想吃桃就要聽他指揮，比如吃完飯要幫忙收拾碗筷、擦桌子、掃地等，為了吃桃還是屁顛屁顛的去幹活，我們幹完了，姥姥又收拾一遍。年紀太小，哪會幹活呢，我們畢竟還是學齡前兒童！結果是，每次吃完桃，姥姥就要給我們洗漱一次，特別是妹妹，總是吃得滿臉滿身都是，小花貓的外號也由此而得！
再也回不到的從前，懷念姥姥姥爺，天堂一切安好！
你好！很高興能回答這個問題！
我小時候比較難忘的 美食 ，應該是糖瓜、糖稀、酸梅粉、小豆冰棍，然後就是不是糯米面的油炸糕。
其他兩樣我找不到類似的圖片了！就是糖稀那個圖片，我小時候吃的是圓柱形的。對了，還有「豆根糖」。
美國警嫂回答: 小時候是越窮越光榮的年代，那時候"富"字跟一般人不沾邊。形容所謂的富裕用的詞是"闊"，如今已鮮有人用。
可想而知，那時哪有什麼 美食 ？記憶中最好的 美食 就是過年過節(我們屬於闊氣的)買只雞，媽媽把雞燉了，我能分上一個雞腿，雞湯是我的最愛。以後我跟媽媽說，喝了雞湯我就能考試成績好。媽媽知道我是借口，但她真的每次重大考試前會買雞來燉。
後來爸爸跟我說，你喜歡喝湯，我給你做個神仙湯，比雞湯好喝。結果是什麼呢？就是白開水加醬油和一點豬油！這個神仙湯陪了我很多年。我那時已經懂事，每次都告訴爸爸我最喜歡神仙湯。
班上有個男生的爸爸是處長，掙錢多些。我們學校開運動會，他為兒子能跑出好成績，會買了酥皮點心渣送過來。吃不起酥皮點心，買點心渣便宜很多。我們看著他吃，眼巴巴的口水都會流出來，那個羨慕就別提了。這些事能記幾十年，可見對於一個孩子的心靈它影響有多大，至今我看到點心渣一定會吃掉，兒時的味道。
其他 美食 就是雞蛋糕，棕色的，白色的貴，幾乎不買。還有江米條，關東糖(也叫麥芽糖)；冰棍有三分(紅果)，五分(巧克力)和一毛(奶油)的，我當然只吃紅果的。
現在生活不必像那時計算每一個銅板， 美食 也到處都是，但吃 美食 的興奮程度無法跟兒時吃點心渣相比，那個滋味記錄在味蕾中，想到就會口中生津。
俺是北方人，最難忘最喜歡的 美食 當然是俺們北方的特色早餐小吃煎包胡辣湯。煎包剛出鍋的那時候香味撲鼻二里開外都散發著香味，早上我們北方的部分的人，特別是年輕人早上都會去早餐鋪吃上幾個煎包，再來一碗胡辣湯。給二斤豬肉都不換，煎包有葷的有素的，葷的有豬肉餡，牛肉餡。素的有韭菜餡，蘿卜白菜餡，等等…胡辣湯更是一絕，湯里會放千張，海帶，金針菇，花生米，黃豆。湯類有，胡辣湯，雞蛋湯，老母雞湯，牛肉粉絲湯。都很美味…出門在外就是懷念家鄉的味道。每每回老家都吃上幾個煎包來碗湯，很滿足。這就是我得家鄉 美食 ！歡迎大家去我們安徽品嘗，肯定會滿載而歸…
㈦ 四大綠四大紅四大累四大硬是什麼
其實是農村四大硬、四大軟、四大紅、四大綠：
一、四大硬
門洞風、野豬鬃、酒鬼的舌頭、老山東。
1、門洞風
住在農村的都知道，以前的大門都是木板做的，無論兩扇大門如何關閉，總會有風吹過，風來時，伸出手掌就能感覺到風的力道，若是數九寒天，北風從門洞穿過，那聲音如同離弦之箭發出的聲響，給人的感覺就是硬。
2、野豬鬃
野豬大家都見過，皮厚肉糙，尤其豬鬃那是硬的可以當鋼針，以往梳子就用豬鬃製作，柔韌不失堅硬，比較受年紀大的人的喜愛，梳頭不產生靜電，促進頭皮血液循環。
3、綠皮蟈蟈
蟈蟈是昆蟲綱，個子較大，外形和蝗蟲差不多，身體草綠色，觸角細長。雄蟈蟈的前翅互相摩擦，能發出「括括括」的聲音，清脆響亮，喜歡吃菜葉、螞蚱等，愛好者喜歡把它關在小籠里聽它叫喚。
4、郵遞桶
以前郵政工作是吃香的職業，郵遞員為了方便收取信件，就在馬路邊一個固定的位置安放一個綠色郵遞桶，那時郵遞員自行車、背包都是綠色的。
(7)80年代雞蛋糕圖片擴展閱讀：
70、80年代農村結婚三大件：
1、縫紉機
那個年代每個農村女孩針線活都是必備技能，不會針線活的有兩種情況：一是嬌生慣養富貴人家，二是從小無教養的女子。縫紉機成為了那個時代的浪潮兒，女孩子都以擁有一台縫紉機為榮。家裡縫縫補補不再手工一針一線的縫，是當時機器取代人工的最普及的東西；
2、手錶
70年代末80年代初手錶作為時尚產品進入到農村，成為年輕人追求時尚的必備品。在農村，沒有什麼配飾，集市上的東西少得可憐，手錶，代表著高貴與時尚，一般家庭還買不起；
3、錄音機
80年代，誰家擁有一台錄音機，那就是村裡的紅人，農村寂靜夜晚從錄音機里飄出來的音樂聲，是村裡最動聽也是最前沿的生活，用3-4節干電池， 播放磁帶錄音產品，記得當時有個姑姑用壞磁帶給我錄音，那叫一個開心，美美的回憶。
㈧ 傳統的雞蛋糕怎麼做
用料
主料雞蛋3個（一個約35g）糖40克低筋麵粉60克
輔料色拉油6克
傳統雞蛋糕的做法
1.
常溫的雞蛋加入糖放入無油無水的容器中
2.
隔溫水用電動打蛋器打發至蛋糊變稠（寫八字不消失）
3.
分兩次加入過篩的低粉，用刮刀切拌均勻
4.
加入色拉油，切拌均勻
5.
慢慢倒入紙托內，（也可以用裱花嘴操作）八分滿，稍微震模具
6.
放入預熱110°的烤箱，第二層，烘烤20分鍾，轉120°，烘烤約15分鍾，最後轉170°烘烤2分鍾。烘烤完畢，不要馬上開烤箱門，等待5分鍾再拿出
㈨ 老式雞蛋糕的做法和配方
主料
雞蛋兩個
低筋麵粉60G
- 輔料
食用油6G
- 配料
細砂糖40G
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
簡單難度
10
烤箱預熱180度，中層，烤15分鍾。取出晾涼即可。
老式雞蛋糕的做法步驟
㈩ 老式雞蛋糕的做法和配方
老式雞蛋糕的原料是雞蛋2個（去殼130克），低筋麵粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。烘焙而成。
老式雞蛋糕的做法如下：
步驟1
時間到出爐！雙熱風功能，可以做到讓每一個雞蛋糕烘烤時色澤均勻哦！