⑴ 如何製作美人魚蛋糕
美人魚蛋糕的製作步驟：
1、准備食材：蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、植物油、檸檬、牛奶
2、雞蛋清、黃分離,分別打在無油無水的容器內
3、首先用手動打蛋器把蛋黃攪開，並把植物油分三次倒入其中，每次都要攪拌均勻
4、倒入牛奶，攪拌均勻
5、把蛋糕粉篩入蛋黃糊中
6、用硅膠刀由下自上翻拌
7、用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的魚眼泡時，滴入幾滴檸檬汁
8、白砂糖分三次倒入，改中高速繼續打發蛋白 （小貼士：這個時候就可以預熱烤箱了 ）
9、蛋白打發到硬性發泡狀態時，提起打蛋器，兩邊都是筆直的尖角即可
10、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢轉著盛器）將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可
11、翻拌好的蛋黃糊與剩餘的蛋白混合
12、還是上下翻拌的動作，動作要輕快，這時拌好的蛋糊應該是細膩光滑的
13、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震幾下，把震出的大氣泡震破就可以了
14、把烤網放在烤箱下層，模具放在烤網上，上下火150°，烤制50分鍾
15、烤制好倒扣，待涼透脫模
16、蛋糕坯柔軟且有彈性
17、奶油打發
18、把天藍色的色素拌均勻的奶油，均勻塗抹在蛋糕坯上
19、用保鮮膜把需要放入蛋糕的部位包起來
20、將芭比娃娃放入蛋糕坯中
21、用一點水粉色的色素調出顏色，裱出美人魚的尾巴部分
22、藍色奶油中再加入一些藍色素的用量，再調一點綠色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等
⑵ 人魚蛋糕的做法步驟圖，人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 六寸加高1個
白巧克力
120克
食用色素粉，藍 適量
水果
草莓，火龍果，芒果，奧利奧碎
淡奶油
430ml
糖
45克
人魚蛋糕的做法
巧克力隔熱水（65度左右）融化（也可以用專業融化的鍋），做成魚尾，貝殼，和帆，刷銀粉待用。
⑶ 如何製作美人魚蛋糕
製作美人魚蛋糕的方法如下：
主料/輔料：雞蛋5顆、低粉90克、細砂糖80克、牛奶70克、玉米油60克、淡奶油550克、細砂糖44克、巧克力配件100克。
工具：鍋、碗、盆、漏勺、美人魚玩偶。
1、先做一個八寸戚風，牛奶，玉米油攪打乳化。
⑷ 人魚蛋糕怎麼做
用料
奶油
巧克力
人魚蛋糕的做法
在做好的背景岩石處，做出小人魚的身體，用專用毛筆刷光滑
做出人魚的衣服以及兩個手臂和手
擠一個橢圓形的臉
用肉色細裱分別做出兩個腮部，還有掏出嘴部，加上鼻子
用黑色巧克力細裱，裱出眉毛和眼睛
調紅色奶油，做出小人魚飄逸的長發
⑸ 人魚款蛋糕的做法步驟圖，人魚款蛋糕怎麼做
人魚款蛋糕的做法
1.雞蛋分離，蛋黃先加植物油，攪拌均勻，再加牛奶混合均勻，加入過篩低筋麵粉，攪拌均勻，不能攪拌過度，不然容易麵糊起筋
2.蛋白加砂糖打至九分，有小尖鉤就行，取三分之一的蛋白拌到蛋黃糊中，不能劃圈拌，要用十字拌，或是炒菜那樣拌勻也行，不用拌太勻，因為要把全部蛋黃糊再次加到蛋白中去，這次要攪拌均勻
3.拌好的麵糊放在八寸模具中，用力扔幾下，再放入烤箱，上下火150度，30分鍾，不要超過190度，
4.倒扣，晾涼，人魚款蛋糕的做法 步驟4
5.打發奶油，一層奶油一層水果一層蛋糕胚，抹面抹好人魚款蛋糕的做法 步驟5
6.這是抹好面的，用一點奶油加點藍色色素拌勻，用抹刀擦上去人魚款蛋糕的做法 步驟6
7.巧克力融化，放入模具，進冷藏10分鍾，我這是刷了金粉的人魚款蛋糕的做法 步驟7
8，珊瑚也是巧克力做的，融化後在油紙上繪制出你想要的形狀，這樣就可以了。刷點金粉銀粉更漂亮了人魚款蛋糕的做法 步驟8
9.很漂亮吧人魚款蛋糕的做法 步驟9
10.發揮自己的想像更好哦
⑹ 美人魚蛋糕圖片，美人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉
10克
白巧克力
適量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素
藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
⑺ 彩虹公主美人魚蛋糕怎麼做
用料
可可戚風胚 半圓模➕六寸
芭比娃娃 一個
草莓切丁 若干
1淡奶油夾層 220g左右
2淡奶油抹面 160g左右
惠爾通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2號圓嘴、18號8齒
色素 惠爾通royal blue
抹刀、透明刮板、開水
3淡奶油裱花 100g不到
美人魚蛋糕的做法
准備好材料，戚風切片、草莓切丁、芭比娃娃保鮮膜包裹好。
偷懶用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花，打發過了，裱花很粗糙！裱花切記要重新打發淡奶油，才能裱出好看的花型！😃😃😃
⑻ 美人魚慕斯蛋糕怎麼做好吃
1、戚風蛋糕兩片。
酸奶加泡軟的吉利丁片。
再加入打發好的淡奶油製作好慕斯液。
六寸模具戚風鋪底然後倒入慕斯液蓋住戚風片ok。
再放一片戚風底再到慕斯液，ok。
冰箱冷藏過夜。
消化餅干搗成粉末備用。
雪碧加熱再加入泡軟的吉利丁片冷卻加藍色酒冷藏備用。
第二天打發好淡奶油備用。
慕斯蛋糕吹風機脫模保鮮膜包好娃娃放入蛋糕。
淡奶油裱出美人魚。
藍色吉利凍搗碎鋪好再撒上餅干末。
再調色加點裝飾。
ok了。
⑼ 美人魚蛋糕的做法
美人魚蛋糕的做法如下：
1、分成四或五片
2、打發350克左右奶油做夾心，打硬一點，每一層都放水果抹奶油
⑽ 如何製作美人魚蛋糕
用料
雞蛋 5
低粉 85
白糖 80
純牛奶 40
玉米油 40
美人魚8寸生日蛋糕的做法
8寸戚風蛋糕做法這里不重復了。先打底，刷奶奶油。
用粉紅奶油點好衣服，再包好錫紙。
邊上再裝飾些花草