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棗泥蛋糕包的圖片

發布時間: 2022-11-30 00:35:57

『壹』 蒸鍋版棗泥蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4個

棗泥 200g

小蘇打 4克

泡打粉 4克

細砂糖 30克

麵粉 180g

食用油 60g

蒸鍋版棗泥蛋糕的做法

  • 紅棗洗干凈晾乾剪片

『貳』 紅糖棗泥戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 用料

  • 蛋白 5個

  • 紅糖 40g

  • 蛋黃 5個

  • 玉米油 30g

  • 牛奶 50g

  • 棗泥 100g

  • 低筋麵粉 100g

  • 紅糖棗泥戚風蛋糕的做法

  • 利用泡芙花嘴給紅棗去核。方法就是,花嘴尖端從紅棗一頭插入,之後慢慢旋轉,從另一頭出來,這樣紅棗核就能輕輕鬆鬆去掉啦。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟1

  • 處理好的紅棗倒入奶鍋,加入水,水量大概和紅棗齊平。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟2

  • 中小火熬煮,一直煮到看不見水分,大約十幾分鍾即可。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟3

  • 煮好的紅棗倒入料理機中,把它打成細膩的棗泥。如果棗泥較濕,可以倒回奶鍋翻炒一下。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟4

  • 蛋黃打散,加入牛奶和色拉油,畫「Z」字攪拌,一直將它們攪拌到表面有一層細膩的泡沫,即乳化完畢。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟5

  • 加入棗泥,一樣畫「Z」字攪拌均勻即可。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟6

  • 篩入低筋麵粉,用手動打蛋器畫「Z"字,攪拌成細膩光滑狀,放在一旁備用。這時候可預熱烤箱,190℃。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟7

  • 紅糖先過篩,這樣方便後面的打發。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟8

  • 往蛋白中分3次加入紅糖,用電動打蛋器打至乾性發泡。(首先,用打蛋器低速將蛋白攪打至起魚眼泡,加入1/3的紅糖。接著,繼續用電動打蛋器高速攪打,至蛋白體積膨脹1倍,再加入1/3的紅糖。然後,繼續用電動打蛋器中速攪打,稍微出現紋路,加入剩餘的1/3的紅糖。最後低速攪打,直至明顯感到阻力,提起打蛋器時尖端是直立的尖峰即可。)紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟9

  • 取1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟10

  • 再將蛋糕糊倒回蛋白霜中,繼續用翻拌的手法拌勻,直至看不到一絲蛋白,麵糊呈細膩光滑狀。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟11

  • 將麵糊倒入模具中,用刮刀稍微抹平,再震兩下。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟12

  • 送入預熱好的烤箱,上下火170℃,烤45分鍾。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟13

  • 出爐後震兩下,倒扣放涼。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟14

  • 可以藉助脫模刀,或者手工脫模。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟15

  • 切開之後就可以開吃啦。紅糖棗泥戚風蛋糕的做法 步驟16

  • 小貼士

  • 1.裝蛋清的打蛋盆必須保證干凈,無水、無油。

  • 2.夏天的話,蛋清分好之後可以連同打蛋盆放到冰箱冷凍,等到做好蛋黃糊再拿出來,這樣低溫的蛋清很容易打發,並且更加細膩、穩定。

  • 3.混合蛋黃糊和蛋白霜的時候,記得要用翻拌的手法,不可以畫圈圈,以免消泡。

  • 4.烘烤的時候和溫度請根據自己烤箱的脾氣進行調節。

  • 5.蛋糕除了之後要震兩下,這樣可以震出熱氣,記得要倒扣脫模。

  • 6.一定一定要等到蛋糕完全冷卻之後才可以脫模,否則蛋糕容易塌陷。

『叄』 香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過

香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過?

這一款生日蛋糕尤其營養成分,身心健康,里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多,十分適合女孩子吃。大家都知道,紅棗補血補氣、健脾養胃;美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤;有利於保持正常代謝作用,減緩衰老。

把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里,既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口,營養和美味可口共存!

今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕,作法非常簡單,初學者也可以做,這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣,要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做,毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤,人人都能做,初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們,人們都試一試吧!

【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物:紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法:

第三步

紅棗紅糖蛋糕就做好,綿軟甘甜,色香味俱全,比賣的還好吃,全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示:烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定,點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥。

防水打發雞蛋液,提前准備2個盆,一個小一點的,一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度,小盆裝著蛋液紅糖,用打蛋器消磨。

『肆』 電飯鍋棗泥蛋糕怎麼做

食材明細

  • 低粉50克

  • 色拉油40克

  • 棗泥90克

  • 蛋4個

  • 糖50克

  • 甜味口味

  • 燜工藝

  • 一小時耗時

  • 簡單難度

  • 棗泥蛋糕的做法步驟

  • 16

    棗泥均勻的分布在蛋糕里,蛋糕有很濃郁的棗味兒。

『伍』 吃栆泥蛋糕對人有哪些好處

吃栆泥蛋糕對人有益精補氣,潤肺利咽,滋陽潤燥,補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩中止痛,活血,補血充液,填精補虛損,長筋骨的好處。


栆泥蛋糕的做法:

主料:紅棗20顆,雞蛋3個,低筋麵粉60克 。

輔料:黃油30克,紅糖35克,白糖10克,淡奶油或特濃牛奶20克。

製作過程:

1、紅棗煮20分鍾,待涼後,剝皮去核。加入淡奶油,拌勻。


健康功效:益精補氣,潤肺利咽,滋陽潤燥,補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩中止痛,活血,補血充液、填精補虛損,長筋骨。


栆泥蛋糕營養價值:

1、紅棗性溫,味甘。歸經脾,胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維C含量居百果之冠,天然維生素丸。

2、雞蛋性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症

。特點人們最常食用的滋補品。

3、低筋麵粉性涼,味甘。歸經心,脾,腎。具有養心除煩,健脾益腎,除熱止渴之功效。適宜腳氣病,末梢神經炎,產婦回乳,自汗,盜汗,多汗。禁忌糖尿病。特點葯用價值較高。

4、黃油又叫 乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃,質地均勻、細膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。

5、紅糖性溫,味甘。歸經脾。具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血之功效。適宜產婦、低血糖、經期、孕期、產期、哺乳期、體虛。禁忌糖尿病、痰濕、肥胖。特點婦女終身服用的食品。

6、白糖味甘、性平。歸脾,肺經。具有和中緩急,生津潤燥之功效。具有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒等之作用。主治中虛腹痛,口乾燥渴,肺燥咳嗽。用法用量內服入湯和化,10-15g。外用:適量,調敷。用葯禁忌濕重中滿者慎服。小兒勿多食。

7、淡奶油或特濃牛奶性平,味甘。歸經心,肺,胃。具有補血充液、填精補虛損、益肺胃,長筋骨之功效。適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良、食道癌、糖尿病、高血壓、冠心病、動脈硬化、高血脂、乾燥綜合症。禁忌過敏、潰瘍性結腸炎、膽囊炎、胰腺炎。特點世界通用的保健食品之一


『陸』 棗泥蛋糕怎麼做

棗泥蛋糕的用料

雞蛋4個 紅糖90g

低粉130g 黃油36g

牛奶60g 棗泥130g

棗泥蛋糕的做法


步驟10

取出稍涼後脫模就可以啦

『柒』 南瓜棗泥排包怎樣做,噴香柔軟,好看又好吃呢

南瓜棗泥排包怎樣做,噴香柔軟,好看又好吃呢?

她會做麵包有一個最大的好處,便是想吃什麼口味就干什麼口味。能夠靈活運用家中目前食材,設計出營養美味的麵包,不必擔心哪些食用添加劑問題。就像我前一天製做這一款冬瓜棗泥排包,使用的胡蘿卜泥和棗泥全是製做其他食材剩下來的原料,製成好吃的東西麵包,低脂少油更加健康,並且不浪費食物,親人還都那麼喜歡吃。

當晚搞好之後由於色調太漂亮了,禁不住照了幾張照片發到朋友圈,收獲了不少的關注點贊,自然,也有人認為我深夜放毒,只能看卻吃不到!行吧,我就是沒空做給大家吃啦,但我能把製作流程記錄下來,大家喜歡你的話,能夠按這個菜譜製作,自身做出來更很有成就感哦!

用二張長條狀狀薄紙遮住麵包中間,將小麥麵粉篩粉到麵包上,然後把薄紙除掉,就能是圖片中的樣子了;烤箱上下火,165度加熱,中高層,烤30一下子;麵包烤好啦,添加了冬瓜的麵包色調黃燦燦的,甚是好看;

『捌』 棗泥蛋糕(無油)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 五個

干紅棗(去核) 100克

紅糖 50克

低筋麵粉 80克

白芝麻 適量

棗泥蛋糕(無油)的做法

  • 干紅棗去核後100,加350克水,大火煮開,小火煮大約二十分鍾的樣子,關火,把所有紅棗倒入打蛋盆

  • 出爐後震一下,倒扣,冷卻後切塊

『玖』 棗泥蛋糕的做法是怎樣的

棗泥蛋糕的做法

1.紅棗浸泡,加點水熟,煮好的棗子去核,加點水打成泥。

2.棗泥和色拉油,鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻。

3.全蛋和紅糖混合。

4.紅糖和全蛋用手動打蛋器攪拌均勻。

5.全蛋加紅糖隔水(40)度的熱水,用打蛋器攪拌至紅糖溶化,先低速打發成大魚眼狀,然後在高速打發蛋液。

6.直到蛋液濃稠度變淡,低落的蛋漿可以在蛋漿表面堆積不消失,能畫出8字。

7.麵粉先過篩一遍,在分2--3次曬入蛋漿內,拌勻成麵糊,取少許麵糊和棗泥色拉油拌勻,在倒入剩餘的麵糊內拌勻。

8.烤箱預熱5分,140度60分鍾。

9.烤好的棗泥海綿蛋糕。

10.出爐後倒扣蛋糕架上。

11.冷卻之後,用手把扒開蛋糕,也可用蛋糕刀。

『拾』 棗泥黃油蛋糕怎麼做好吃

主料

雞蛋4個
紅糖90g

低粉130g
黃油36g

牛奶60g
棗泥130g

棗泥蛋糕的做法步驟

1. 牛奶和黃油微波爐叮30秒後拌勻

2. 加入棗泥拌勻後再叮30秒,放在一邊備用。

3. 蛋白分三次加入紅糖用電動打蛋器打至小彎鉤

4. 加入蛋黃打勻

5. 分兩次篩入低粉拌勻

6. 加入溫溫的棗泥混合物

7. 翻拌均勻就好了

8. 倒入烤盤,烤盤底部我墊了油紙方便脫模。

9. 放入預熱好的烤箱,170度,25分鍾。

10. 取出稍涼後脫模就可以啦~