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樂高蛋糕的做法大全 2025-08-20 21:34:18

高顏值白巧克力蛋糕圖片

發布時間: 2022-11-28 13:28:52

⑴ 巧克力相關蛋糕有哪些

巧克力蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、巧克力,口味是甜,工藝是烘,製作難度屬於中級。巧克力蛋糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質;顏色棕褐、質地松軟、香甜味美。該糕點具有增加人體熱量和營養成分等功效。
分類
巧克力堅果蛋糕
黑森林蛋糕
布朗尼蛋糕
朗斯核桃蛋糕
歐培拉蛋糕

⑵ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子

每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕
這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。

第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。

⑶ 介紹下巧克力堅果磅蛋糕怎樣做才好吃

用料

蛋糕體

黃油 100克

糖粉 80克

雞蛋 兩只

低筋粉 80克

可可粉(法芙娜) 20克

黑巧克力 35克

無鋁泡打粉 3克

核桃仁 25克

淋面(可不做)

白巧克力 35克

牛奶 15克

開心果碎 一小抓

巧克力堅果磅蛋糕的做法

  • 黃油常溫軟化,加入糖粉用打蛋器中速打到體積變大的羽毛狀

⑷ 三重巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

巧克力蛋糕底 一片

白巧克力慕斯糊原材料 標注為1

牛奶1 20g

淡奶油1 120g

蛋黃1 1個

吉利丁粉1 5g

白巧克力塊1 85克

香草精1 少許

黑巧克力慕斯糊原材料 標注為2

蛋黃2 2個

水2 27g

細砂糖2 27g

吉利丁粉2 5g

淡奶油2 125g

黑巧克力塊2 85g

巧克力淋面原材料 標注為3

吉利丁粉3 5g

淡奶油3 70

黑巧克力3 70g

三重巧克力蛋糕的做法

  • 首先在慕斯圈裡鋪上一層蛋糕片
    接下來製作白巧克力慕斯部分

  • 這樣,美味的三重巧克力蛋糕就做好啦!看上去有沒有超級好吃呢?

⑸ 白森林蛋糕的做法步驟圖,白森林蛋糕怎麼做

食材用料

6寸戚風蛋糕一個

動物奶油300克

白巧克力100克

櫻桃適量相剋食物

砂糖20克相剋食物

白森林蛋糕的做法

  • 1.6寸戚風蛋糕脫模,准備開工吧。

  • 2.蛋糕從中間橫切開。

  • 3.300克奶油加20克糖,打發出濃稠紋路,在第一層蛋糕上抹上奶油。

  • 4.櫻桃去核,從中間掰開,放入奶油上。

  • 5.再抹上一層奶油,中間層完工。

  • 6.蓋上另一片蛋糕。

  • 7.蛋糕周圍抹上奶油。

  • 8.周圍抹平奶油。

  • 9.白巧克力用勺子刮成薄片,很漂亮,自然的像花一樣。

  • 10.把巧克力粘到蛋糕周圍。

  • 11.把四周都粘上巧克力。

  • 12.頂層擠5朵奶油,把櫻桃放到奶油上。

⑹ 巧克力蛋糕的好吃做法

薩赫蛋糕(奧地利傳統巧克力蛋糕)

⑺ 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼

需要的食材:黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。

做法如下:

1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。

⑻ 白巧克力咖啡蛋糕的做法

咖啡的苦與白巧克力的甜,使味道變得多層次,不怕苦,也不會太甜,剛剛好。下面就來和我一起看看白巧克力咖啡蛋糕的做法吧。

材料

咖啡蛋糕-自發麵粉180克 無鹽牛油180克 細砂糖90克 雞蛋3個 咖啡粉9克 白巧克力糖霜-無鹽牛油80克 白巧克力50克 糖霜50克 牛奶20克

做法

1准備咖啡蛋糕的材料。(點擊圖片放大後,可看到食材英文名稱。)

2預熱焗爐至180℃;牛油軟化後與細砂糖放在一起,用電動攪拌器打發至松軟呈淺黃色;

3打一個雞蛋進牛油砂糖中,攪拌至混合均勻,再分別把第二個、第三個蛋加進去攪拌;

4牛油、砂糖和雞蛋混合均勻後,加入咖啡液,拌勻,加入自發麵粉,用電動攪拌器低速拌勻,或用一隻湯匙大致把麵糊攪拌均勻便可;

5把麵糊倒入蛋糕模中;放入已預熱的焗爐,以180℃焗二十五至三十分鍾(用牙簽刺進去拔出後沒黏麵糊即為焗熟了);稍涼後脫模,放在架上待涼。

6准備白巧克力糖霜的材料。(點擊圖片放大後,可看到食材英文名稱。)

7把牛油、白巧克力和牛奶放到盆子里,隔水加熱使其溶化,邊溶化邊攪拌,然後放一邊待涼;

8涼至接近室溫後,加入糖霜;

9用電動攪拌器打發至平滑松軟,

10涼透的咖啡蛋糕,可把鼓起的部分切除,表面平整較方便糖霜就位;把糖霜移入唧袋中,加上唧嘴,擠到蛋糕面上,或簡單省事一點,用刀子塗抹即可;最後灑點咖啡粉或可可粉作裝飾。

⑼ 白巧克力乳酪蛋糕怎麼做好吃

白巧克力乳酪蛋糕這種最好就是購買,像這種自己做的話,並不是很簡單啊,需要的材料很多,比如說巧克力,雞蛋,麵粉還有乳酪。

⑽ 巧克力奶油蛋糕的家常做法

1.分離蛋黃和蛋清,保證蛋清盆里清潔無水
巧克力奶油蛋糕的做法圖解22.在蛋黃盆里倒入細砂糖A,攪拌均勻
巧克力奶油蛋糕的做法圖解33.之後倒入牛奶和玉米油攪拌均勻
巧克力奶油蛋糕的做法圖解44.篩入低筋麵粉和可可粉,有需要的話也可以篩入兩克泡打粉
巧克力奶油蛋糕的做法圖解55.用刮刀攪拌均勻,蛋黃糊就完成啦
巧克力奶油蛋糕的做法圖解66.打發蛋白,先低速打發至類似肥皂泡的粗泡,加入三分之一細砂糖B和檸檬汁,轉高速打發
巧克力奶油蛋糕的做法圖解77.待泡沫稍微細膩的時候加入三分之一細砂糖B,轉低速打發
巧克力奶油蛋糕的做法圖解88.打發至泡沫更細膩而且有點紋路的時候加入剩下三分之一細砂糖B,繼續低速打發
巧克力奶油蛋糕的做法圖解99.打發至其有清晰紋路,類似奶油狀,提起的時候有不倒的小尖角的時候就打發完成了
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1010.將三分之一的蛋白放入蛋黃糊盆里,用刮刀翻拌均勻
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1111.再加入三分之一蛋白翻拌均勻
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1212.把蛋黃糊盆里的全部倒入蛋白盆里,翻拌均勻
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1313.蛋糕糊完成了,這時可以預熱烤箱了
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1414.把蛋糕糊倒入模具里,震出氣泡,放入烤箱,上下火160度,25分鍾左右
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1515.烤蛋糕的時候可以打發淡奶油,將砂糖全部倒入,打發至其不再流動
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1616.蛋糕烤好後脫模晾涼
巧克力奶油蛋糕的做法圖解1717.蛋糕晾涼後可以裝飾蛋糕了,蛋糕切半,塗抹奶油,擺好草莓,蛋糕外部根據自己喜好隨意裝飾