① 網紅粑粑糕怎麼做
粑粑糕是什麼？粑粑糕其實就是蛋糕的一種，雖然從名字上看有些不雅，但實際上粑粑糕不僅外酥里糯，香甜可口，還非常受人喜愛，甚至一度被人們追捧為網紅蛋糕。
今天，就用1分鍾時間來教您網紅粑粑糕應該怎麼做，學會這個方法，以後想吃粑粑糕不僅不用排隊，一次還能吃到3種口味。
一、網紅粑粑糕的做法
最後，如果您在做粑粑糕的時候還碰到了哪些問題，可以隨時在下方評論區留言給我，我會逐一為您解答。
② 怎樣才能把粑粑糕做的外酥里糯，比蛋糕好吃
這次做的蛋糕與以往的不同，主食材由低筋麵粉換成了糯米粉（主要是因為家裡的低筋麵粉用完了），糯米粉大多用於做小吃，比如糖油粑粑，糯米年糕等等，但很少有朋友知道它還可以做類似蛋糕的粑粑糕，而且做出來的粑粑糕超級好吃，它不像蛋糕那麼蓬鬆，反而有點糯糯的口感，但一點也不黏牙，而且外皮烤出來非常酥香，裡面軟軟糯糯的，孩子連著吃了好幾個，都停不下來。
這道【香酥粑粑糕】真的超級好吃，烤制的途中就能聞到香噴噴的蛋糕味兒，沒有普通蛋糕那麼甜，但是多了糯米的勁道感，口感獨特又美味。拿著成品跟朋友炫耀的時候，她跟我說這好像現在的網紅店粑粑坊里的糯米蛋糕啊，上網搜了下果然差不多，因為沒吃過它家蛋糕，所以也沒辦法對比，吃過的朋友就不要在排隊去買了，自己在家試試看，沒准比買的還好吃喲。
1、純牛奶可以用椰汁或清水代替，但個人覺得純牛奶做出來更好吃。
2、蛋白打發一定要到位，不然烤不出蓬鬆的口感。
3、因為各家烤箱的性格不一樣，所以在烤制的時候要觀察下裡面粑粑糕的狀態，比如小小烤的時候發現火力有點大，就在粑粑糕上蓋了一層錫紙再烤，這樣就不會烤糊表面了。
③ 粑粑糕的熱量是多少
一個糯米糍粑的熱量
100克粑粑糕的熱量約為322大卡(1347千焦)，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。
而一個粑粑糕的重量約為160.0克，熱量約為484大卡。
因此粑粑糕的熱量是比較高的，這些熱量容易轉變成脂肪，容易形成肥胖現象，所以建議不要吃得特別多。而脾胃虛弱的人群也不要攝入過多的粑粑糕，不然容易刺激胃黏膜，引發胃痛、胃脹的現象。可以在吃粑粑糕的時候配合一些新鮮的蔬菜，這樣能夠降低腹脹現象。
④ 屎粑粑蛋糕圖片的寓意
惡搞。屎粑粑蛋糕主要是朋友之間的惡搞，網路上也有很多所謂的網紅蛋糕。新奇的造型和創意往往能飛過生日的人愛來更多的快樂。
⑤ 粑粑坊的糯米蛋糕配方是什麼
主料：
雞蛋3個、糯米粉100克、鹽少許、檸檬汁幾滴、糖70克、牛奶40克、玉米油40克、泡打粉2克。
做法：
1、雞蛋里加入少許鹽、幾滴檸檬汁和糖；
⑥ 想要做出紅棗桂圓蛋糕，需要知道哪些正確步驟
紅棗桂圓糯米蛋糕的美味做法，超簡單，特美味！一直覺得網紅的東西過於速食化，但試過網紅粑粑糕，也叫糯米蛋糕，有點改變我對這兩字眼的看法；外表酥脆裡面軟糯的糯米蛋糕是用糯米粉代替麵粉做出來，口味一點也不比麵粉差，並且更有層次感，讓喜歡糯米美食的人增加多一種舌尖上的享受！
30分鍾後，紅棗桂圓糯米蛋糕就可能出爐了，看這蛋糕的切面就知道組織不錯吧，很細膩，口感超好，隔一夜後，表面不脆了，但軟糯感一點都沒變，好吃
⑦ 外酥里糯！網紅糯米蛋糕怎麼做
糯米不僅是能做糯米涼糕、糯米糍、湯圓等，而且用其做的蛋糕也特別好吃，糯米蛋糕是一種地方性特色小吃，其外皮酥香內里軟糯，口感特別好，不輸於用低筋麵粉做的，糯米蛋糕所需要的食材非常簡單，糯米粉、牛奶、白糖等便可做成，這些都是日常烹飪常會用到的，所以製作起來也更加方便，做糯米蛋糕的時候不用打發也不用分蛋，特別的簡單方便，而且口感還非常好 。
第五步，170度火烤35分鍾的時間，時間差不多後便可出爐享用，特別的酥香軟糯。
烹飪小技巧：
1、其中加入的白糖可以根據個人的口味來自行調整，這個配方中加入的白糖甜度適中，大家可以參考下，其中加入食用油，是為了使得蛋糕質地變得更加濕潤，所以不可少，而油最好用玉米油或者是色拉油等無色無味的；
2、糯米粉和泡打粉混合好後，需要用篩網過濾成下，將其中的雜質過濾掉，做好的蛋糕口感也會更加細膩，所以這點大家需要做好，牛奶根據個人平常喜歡喝的選擇即可；
3、麵糊倒入模具中的時候別太多了，差不多7、8分滿即可，因為在烤的過程中蛋糕會有膨脹的過程，太滿了容易溢出，會影響整體的美觀。
⑧ 糯米粑粑糕配方
周末在家，小寶要吃蛋糕，小傢伙自告奮勇要自己做，陪他做了這款無需打發，簡單快手的糯米粑粑糕，超好吃哦
粑粑糕的用料
糯米粉140克 牛奶140克
白糖30克 雞蛋1個
玉米油40克
粑粑糕的做法
步驟9
超好吃
粑粑糕的烹飪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
⑨ 糯米粑粑糕，在家該怎麼做，才能外酥里糯、軟糯香甜
糯米粑粑糕在家做的時候先放入巧克力，再放入糯米粉，將烤箱溫度設置在上下火190度進行烘焙，這樣可以保證糯米粑粑，糕外酥里糯，軟糯香甜。
社會經濟發展越來越快，人們的生活水平在不斷的提高，很多人在閑暇之餘都喜歡用烤箱做糯米粑粑糕，不過需要注意的是對於很多新手來說在製作之前一定要提前了解相關小技巧，這樣可以讓我們將糯米粑粑糕做得更加成功。
3、注意巧克力的添加量。
巧克力是一種高脂肪高熱量的食物，如果攝入量過多的話，也會影響人們的身體健康，因此在製作過程中一定要注意少放入巧克力，只需要起到調色的作用就足夠了，對於一些甜品來說清淡一些，對自己的身體會有更大的好處，希望每個人在閑暇之餘都能夠有機會做一次糯米粑粑糕，還有一個製作小技巧，那就是將糯米蛋糕糊倒入紙杯之後，不要倒得太滿，只要保障八分滿的狀態就可以了，這樣可以更好地保障糯米粑粑高的外觀。