『壹』 白雪蛋糕卷的做法步驟圖，白雪蛋糕卷怎麼做
【白雪蛋糕卷】
蛋糕體材料：蛋白6個，白砂糖55G，牛奶60G，色拉油85G，低粉100G，粟粉20G，白醋或檸檬汁幾滴
夾心：甜煉乳
【麵糊做法】
1.牛奶中加入25G白砂糖攪散
2.加入85G色拉油攪拌均勻
3.粉類混合後篩入，切拌均勻
【蛋白霜做法】
1.蛋白中加幾滴白醋打至粗泡
2.將剩下的30G白砂糖分三次加入打至比濕性略過一點
【蛋糕體做法】
1.取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中翻拌均勻
2.將1中的混合糊加入剩下的2/3蛋白糊中翻拌均勻
3.將混合好的蛋糕糊倒入烤盤中，磕幾下震掉大氣泡
4.放入預熱好的烤箱中層，125度烤25分鍾（我家烤箱溫度偏高的~）
5.烤好取出後再磕幾下震去些水蒸汽
6.刷上一層煉乳
7.趁熱捲起定型
『貳』 求各種生日蛋糕的圖片最好是圖包圖越多越好有的請發我 ！！！萬分感激急用！！！！
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『叄』 85度C（聚豐園路）的白雪之戀蛋糕好不好吃
應該很多人吃過吧，6寸的白雪之戀，定一個白雪之戀給朋友，覺得灰常美，但是朋友嘴刁，怕他不帶，又看到白雪之戀裡面好像除了奶油好像沒有什麼裝飾品了。
有一種帶你進入浪漫的白雪世界的感覺。奶油很細膩，口感完美。
『肆』 19歲蛋糕圖片大全集
蛋糕圖片，網上應該有很多的，可以找一下，不過19歲也可以作一點比較創意的蛋糕，你去訂蛋糕的時候蛋糕店會由很多圖案，供您選擇的。
『伍』 如何製作白雪公主蛋糕，媽媽會做孩子不愁
『陸』 白雪公主生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油
色素
戚風蛋糕胚
巧克力石頭
玩偶
白雪公主生日蛋糕的做法
戚風蛋糕胚用鋸刀切開，按圖抹好奶油和水果丁
『柒』 生日蛋糕圖片大全
生日蛋糕圖片
2008年4月9日 當前位置：素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源：本站收集更新時間：2008年04月09日作者：佚名
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『捌』 潔白又輕盈的白雪蛋糕怎麼做
用料
低筋粉200g
白砂糖100g
泡打粉2g
鹽2g
蛋白4個
淡奶油250g
酸奶150g
玉米糖漿10g
- 1.細心的朋友可能注意了，我的成品圖最上面那一層底下有一點點布丁層，那是因為這部分是麵糊的底兒，我小心眼非得把刮刀上的那點兒麵糊刮下來放進去，刮刀上的麵糊是沒有和蛋白混合均勻的死麵糊，沉底行程了布丁層。所以大家一定要接受教訓不要在乎刮刀上那點兒麵糊。
- 2.不建議大家用高溫來烘烤，低溫慢烤能避免外層過干裡面還沒熟的局面。我用了三個烤盤來烤，明顯淺烤盤考的更好，深的烤盤由於麵糊少，邊上顏色有點深，在快到時間的時候就在爐邊觀察，避免顏色過深。這個蛋糕即使烤好了也還是白白噠！
把雞蛋從冰箱里拿出來，分離蛋白和蛋黃，蛋白里一定不能有蛋黃，放蛋白的盆和打蛋器上也要保證無水無油。蛋黃這里不會用到，可以收起來了。烤箱預熱170度。
把低筋麵粉，鹽，泡打粉，混合過篩至無結塊。
在上一步的粉類中加入淡奶油，酸奶和玉米糖漿。用刮刀或蛋抽混合均勻。香草精可加可不加，香草精的顏色會讓蛋糕看上去不那麼白了。
烤盤擦乾凈，盤底鋪上油紙。准備打發蛋白，打發過程中糖分三次加入，打發蛋白不過關的同學去下廚房找一下專門教打發蛋白的帖子。打發蛋白至濕性發泡。
取三分之一的蛋白，加入第三步所說的麵糊中，用刮刀翻拌均勻，再取三分之一，翻拌均勻，再把全部的麵糊倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻。翻拌的手法很重要，這步操作不好容易導致蛋白消泡。
混合後的蛋糕糊應該是潔白細膩有光澤的。把蛋糕糊均勻倒入三個烤盤中，如果你是一個烤盤的話也可以。烘烤溫度要調整一下。
三個淺烤盤的溫度是170度25分鍾。 一個深烤盤的溫度建議160度50分鍾。因為蛋糕是白的，所以考好了也看不太出來，下面幾個方法做參考：1.把一根牙簽插入蛋糕體，如果拔出來的牙簽上沒有附著蛋糕糊就是考好了。2. 用干凈的烘焙手套的背面拍打蛋糕表面，如果是嘭嘭聲，就是好了， 如果是沙沙聲，還沒烤熟。3. 考好的蛋糕會縮小一圈。
小貼士
做法