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撫州開心蛋糕怎麼加盟 2025-08-21 16:11:26

90元寶石蛋糕圖片

發布時間: 2022-11-22 15:29:21

⑴ 紅寶石t6蛋糕多大

通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。

一英寸=2.54厘米。

即直徑為15.24厘米的蛋糕。

6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。

蛋糕的尺寸:

蛋糕俗稱西餅,是舶來品,所以,是英制單位,正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了,把英寸的英給省了,1英寸=2.54厘米,所以,6英寸=6*2.54=15.24。

所以,一般是15厘米,但是加了一層塗抹的鮮奶油後,一般會增加1厘米左右,實際的6英寸蛋糕一般直徑是16厘米!

怎麼做紅寶石鑲翡翠蛋糕呢

做法

(一)、製作糖漿放涼:鍋內倒入250毫升清水,倒入綿白糖攪勻後倒入滴入3滴香草精華,待綿白糖全部煮溶後關火將其倒出放置一旁晾涼備用

(二)、製作椰漿放涼:鍋內倒入350毫升清水,然後倒入350毫升濃椰漿和1/2茶匙鹽攪勻後煮開,煮開後將其倒出放置一旁晾涼備用

(三)、製作紅寶石:

1、取一較大的碗,在碗內倒入適量清水和3滴食用色素,攪勻後放在一旁備用

2、將荸薺去皮洗凈後切成小粒,然後用水沖洗去除澱粉雜質等,然後撈出倒入剛才准備好的紅色水中浸泡約10分鍾使其染色,然後撈起瀝干水分後倒入玫瑰糖漿內(如果沒有,可用蜂蜜加1滴色素調勻代替),待荸薺粒都裹上糖漿後將其撈起放入裝有木薯粉的口袋內,然後捏緊袋口來回甩動口袋使荸薺都裹上木薯粉,完成上一步驟後將裹上木薯粉的荸薺都倒入一個大篩網中輕輕篩掉多餘的粉質

3、鍋內倒入1升清水煮沸,水沸騰後輕輕放入裹著木薯粉的荸薺粒煮滾,當荸薺粒都浮在水面後,撈起用清水沖洗一下瀝干水分後放入最先製作好的糖漿中即可

(四)、製作西米露:鍋內倒入1升清水煮沸,水沸騰後倒入西米煮8分鍾左右至西米中間只剩一個小白點,關火後蓋上鍋蓋燜5分鍾,然後撈出西米沖水再瀝干水分即可

(五)、組合:一般外面是在刨冰上加上紅寶石和椰漿就完成了,但是我家的刨冰機實在太難用了,所以就把刨冰換成冰鎮過的西米,在西米上澆上椰漿和紅寶石就完成咯

小訣竅

如果你那裡可以買到班蘭葉的話,就不用香草精華代替了哈,用新鮮的班蘭葉當然更清新

正宗的紅寶石就是這樣製作的,如果你覺得用色素不健康,你也可以自己做「鑽石」啊:)

⑶ 紅寶石蛋糕的奶油怎麼做美食天下

你好:
做法:烤口味:甜味難度:中級人數:1-2人
准備時間:20分鍾烹飪時間:1-2小時
紅寶石蛋糕卷的主料:低筋麵粉70克、雞蛋黃110克
紅寶石蛋糕卷的輔料:雞蛋白150克、淡奶油175克、覆盆子50克
紅寶石蛋糕卷的調料:白砂糖105克、蜂蜜15克
紅寶石蛋糕卷的做法:

1、蛋黃中加入白砂糖混合.
2、蜂蜜隔熱水加熱到約40度,加入到蛋黃中,攪拌至蛋黃顏色變白.
3、蛋白分三次加入細砂糖打到小尖角。
4、將打好的蛋黃糊加入到蛋白中,用刮刀切拌均勻。
5、篩入過篩二次的低筋麵粉,繼續用刮刀切拌均勻.
6、倒入加熱至快要煮沸的淡奶油輕輕混合.
第2步紅寶石蛋糕卷的家常做法圖片
7、倒入鋪有油紙的烤盤中,抹平後均勻地放上小塊的冷凍覆盆子。
8、放入預熱好180度的烤箱中,烤15分鍾後取出,將烤好的蛋糕片放到晾網上先剝開四周的油紙,翻面後將油紙揭掉,稍涼後將打發好的淡奶油塗在蛋糕片上。
9、底部墊一張油紙用擀麵杖輔助著慢慢地將蛋糕捲起來,包好放入冰箱冷藏定型,食用時切片即可
注意翻拌的手法不要劃圈拌,要不規則切拌。有覆盆子也可以用草莓來代替。打發好的淡奶油我塗在了蛋糕的的表層,也可塗於內層。

⑷ 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少

奶油小方是紅寶石的招牌,他家的奶油特別好吃,香卻不會太甜,所以推薦你購買奶油類的生日蛋糕,具體哪一款,就看你喜歡什麼圖案了。200塊應該可以買一個中等尺寸的吧。

⑸ 紅寶石蛋糕六寸的大概多少錢啊

8寸的198,6寸應該在130左右,人比較多,最好提前預定,否則要等很久。

⑹ 上海紅寶石 奶油小方蛋糕12寸的多少錢

大概價格是120元到180元之間吧,蛋糕里的寸是指英寸,也就是一英尺等於2.54厘米,所以12寸就是30.48厘米。半徑就是15.24厘米。

⑺ 90塊錢的蛋糕,30寸虧不虧

我認為不虧,生日買了8寸蛋糕,裡面沒有水果夾心,78元,在我們這兒洪福蛋糕裡面夾心果仁8寸要150元,一分錢一分貨,所以還要自己選擇。

⑻ 上海紅寶石蛋糕 栗子口味的 8寸多少錢

5元

⑼ 世界上最貴的蛋糕

世界上最貴的蛋糕:寶石蛋糕。

第一名:寶石蛋糕。

世界土豪在女兒生日的時候訂做了一個蛋糕,這個蛋糕由英國頂級設計師純手工製作,蛋糕長1.83米,重450千克。上面鑲嵌了4000多顆鑽石,還有各種紫水晶和綠寶石。

第二名:鑽石蛋糕。

英國一家珠寶公司與蛋糕公司合作,聯合推出了一款鑲有2000顆鑽石的豪華鑽石蛋糕,該蛋糕高約1.5米,共有6層,一共動用了2046克拉鑽石。

第三名:鉑金蛋糕。

由日本糕點大師設計製作的鉑金蛋糕是用鉑金飾品裝飾,包括鉑金小鏈條、鉑金別針、鉑金項鏈,這些鉑金裝飾都是可以食用的。



比較有名的蛋糕:

1、黑森林蛋糕。

黑森林蛋糕是德國最有名和最受歡迎的蛋糕之一, 也是受德國法律保護的甜點之一, 它的製作工藝和材料都是有嚴格的標準的。

這個號稱「甜過初戀」的黑森林蛋糕早在上個世紀三十年代已經聞名於德國,現在也受到了世界各地人民的喜愛,是世界十大最好吃的蛋糕之一。它面有櫻桃的酸,奶油的甜,以吸巧克力的苦還有櫻桃酒的醇香味,這些味道融合在一起的黑森林可以說是無可挑剔。

2、提拉米蘇蛋糕。

提拉米蘇是一種帶有咖啡和葡萄酒味道的蛋糕。它由奶油、可可粉、 巧克力和麵粉製成。頂部是一層薄薄的可可粉,底部是厚厚的奶油產品,奶油的中間是一個像巧克力蛋糕一樣的慕斯。

提拉米蘇作為義大利甜點的代表,外形艷麗、姿態迷人,已經風靡全球。

⑽ 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少

紅寶石的小方鮮奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可頌坊的咖啡摩絲也很好吃的 哈哈我幾天也要買了