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模擬兔蛋糕圖片

發布時間: 2022-11-19 20:41:01

A. 這種蛋糕怎麼做裡面的小兔子啊

真的是很可愛。沒做過不過,如果你仔細看,小兔上面的粉紅色是慕絲,那就是先把小兔子烤好(我猜是用了特別兔子形狀的烤盤),然後和中心的夾心蛋糕擺好,上面塗上慕絲,再整型成樹干。好大的工程。

B. 如何製作小兔子蛋糕,可愛

小兔子蛋糕的做法
第一步修胚,修成兔子形狀
異形小兔子蛋糕的做法步驟1
第二步夾心抹面,用奶油霜或者豆沙
第三步加上手腳然後擠擠擠,不要命的擠毛絨絨
第四步裱花放上去,小兔子做好了

C. 兔子蛋糕的做法,兔子蛋糕怎麼做好吃,兔子蛋糕的家常

兔子蛋糕

食材明細

6寸 蛋糕一個

8寸蛋糕一個

6寸蛋糕一個

色素適量

巧克力一塊

奶油500毫升

奶香口味

烤工藝

一小時耗時

高級難度

兔子蛋糕的做法步驟

1

兩個蛋糕提前烤好備用

2

淡奶油按10:1的比例加入白糖打發

3

蛋糕拼成兔子的造型。

4

取耳朵抹上奶油

5

再把兔子頭上全部都抹上奶油

6

用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。

7

淡奶油放入裱花袋,其餘的放入冰箱備用

8

白色的奶油擠上去

9

巧克力裝入裱花袋,放入熱水中融化,裱花袋前面剪個口子,用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須

10

奶油加入淡紅的色素

11

把兔子的耳朵和腮紅擠好即可


D. 如何做3D可妮兔蛋糕

主料:

可可戚風蛋糕一個

布朗熊巧克力慕斯: 黑巧克力100g、牛奶60g、淡奶油130g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、

可妮兔酸奶慕斯:酸奶150g、淡奶油140g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、芒果肉適量

布朗熊&可妮兔(巧克力&酸奶慕斯蛋糕)的做法步驟

E. 3D兔子蛋糕怎麼做

用料
白蛋糕 2個配方(做4個8寸的量)
粉色 黑 白色素
奶油霜 1個配方的量
白色和粉色的糖果融化
3D兔子蛋糕的做法
把一個配方量的白蛋糕倒入兩個6寸模具 烤好放涼 把蛋糕修成平整的面 放入冰箱冷凍

把第二個配方的量的白蛋糕分成2份 一份染成粉色
然後烤兩個6寸的蛋糕 修整成平面 凍1小時 現在就有3個6寸的白蛋糕 1個6寸的粉色蛋糕

用一個3寸圓形的餅干切具 在粉色和白色的6寸蛋糕中心 壓一個印子

沿著壓的圓形印子 分別用刀 45度角切一個圓錐的形狀出來 然後把粉色的圓錐放入白色蛋糕切出來的圓錐位置 白色圓錐留著後面要用 粉色蛋糕也要留著用

用4寸的餅干切具在剩下的兩個6寸白蛋糕中心輕輕壓一道印子 以這個圓形的印子為參照 挖出一道大約1/4英尺深的通道 另一個挖大約1/2到3/4英尺深的通道 把所有挖出來的不要的蛋糕屑都留著後面有用

用白色色素把挖出來的白色蛋糕屑染成白色 加入一點奶油霜以幫助揉搓捏合 用黑色色素把粉色蛋糕屑染色 同樣加奶油霜粘合

把黑色的蛋糕屑混合物搓成長條 放入剛才切的深一些的那個通道里

把白色的蛋糕屑混合物干成長片狀 抱住黑色混合物上部 這是眼睛和眼白部分

用奶油霜把剛才有粉色圓錐在內的白蛋糕外圈塗滿
然後把有眼睛部分的蛋糕放上去 再重復在外圈塗奶油霜

把最後一塊白蛋糕扣在頂部 放入冰箱冷藏2小時

然後開始裱花 用的是74號花嘴 裱出絨毛感

裱一個粉色尾巴

耳朵是融化糖果做的 也可以用巧克力

F. 兔子蛋糕的家常做法 小兔子奶油蛋糕怎麼做

1、用料。淡奶油夾層300g、抹面300g,65%可可脂巧克力10g,淡奶油10g,淡奶油50g,6寸圓形蛋糕胚1個,6寸方形蛋糕胚1個。

2、6寸圓模和6寸方模烤出的戚風胚子各一個。圓的兩個蛋,方的3個蛋。

3、將6寸模具的活底擋住方形胚子的一部分,並用刀沿著活底邊緣將蛋糕切開,注意刀要垂直

4、然後將方形蛋糕切成耳朵的形狀。將蛋糕分三層,打發好300克奶油塗抹夾層。注意兩個蛋糕銜接地方的側面也要塗奶油,避免臉和耳朵分開。

5、另外300克奶油打發後將蛋糕表面塗抹均勻,頂上只要全部覆蓋就可以,不用抹得很平,大致平整即可。

6、用牙簽勾勒出眼睛,嘴巴,腮紅和耳朵中間的形狀。

7、10克巧克力與10克淡奶油混合小火加熱做成甘納許,將眼睛和嘴巴畫出。除了腮紅和耳朵中間以外,用50克奶油打發裝入裱花袋,前段剪小口,不規則形寄出細絲,全部覆蓋。

8、最後用加入粉色色素額淡奶油擠細絲將腮紅和耳朵出填滿,眼睛上用白色奶油畫好反光點。耳朵上裝飾好蝴蝶結,完成。

G. 齙牙兔蛋糕的做法步驟圖,齙牙兔蛋糕怎麼做

齙牙兔蛋糕



用料  

雞蛋2個低筋麵粉100g牛奶50g黃油20g白糖根據個人口味巧克力粉根據個人口味步驟 1

蛋清蛋黃分離,蛋黃放到一個碗里,加入白糖,黃油,牛奶,攪拌均勻微微加熱至黃油白糖完全融化。

步驟 2

低粉過篩,倒入剛才蛋黃的碗中,上下翻拌均勻。

步驟 3

蛋清加入適當的白糖,喜歡甜的多放點,使用電動打發器打發到蛋清倒立不會流下來。

步驟 4

分兩次將打發好的蛋白倒入剛才的麵粉液中。上下翻拌均勻。時間不要過長。

步驟 5

預熱好烤箱,將最後的蛋糕液倒入齙牙兔模具中。輕輕的震下模具,抖出大氣泡。160度烤15分鍾,轉130度10分鍾。觀察顏色。

步驟 6

點擊查看大圖

出爐,倒扣晾冷,超級好脫模的樂葵模具!新手必備,脫模硬傷啊!沒有塌陷,沒有開裂哦!

步驟 7

點擊查看大圖

如果最開始加入麵粉的時候再同時加入巧克力粉,可以做只黑兔子。我給的配方是可以做兩個的量哦。

小貼士

最後自己可以配上奶油,或者椰蓉,就是小的戚風蛋糕

H. 萌萌兔蛋糕怎麼做

用料
戚風蛋糕(4寸2個份) 材料
雞蛋 2個
低筋麵粉 40克
砂糖 46克
牛奶 20克
色拉油 20克
萌萌兔蛋糕的做法
1. 蛋白中加入細砂糖用電動打蛋器打到提起有小尖角
2. 蛋黃中加入色拉油用電動打蛋器打均勻
3. 加入牛奶和過篩的低筋麵粉,攪拌至無乾粉
4. 分三次加入蛋白用橡皮刮刀從下往上拌勻,不要畫圈

倒入模具,輕震幾下震出氣泡,放入預熱好的烤箱,150度,中下層,烤30分鍾,烤完立即取出後,離檯面30cm處手放開自由落體摔一下後倒扣待涼,然後脫模,分成2塊,抹奶油加草莓

另一個4寸戚風脫模後切出耳朵的形狀,同樣抹奶油加草莓

拼接到圓形蛋糕上後,用竹簽勾出粉紅奶油霜裱花的地方

用意式奶油霜用粉紅顏色著色後裱花在蛋糕上後,再用原色意式奶油霜裱滿整個蛋糕

最後用巧克力筆在油紙上畫出眼睛和睫毛,幹了後裝飾在蛋糕上就完成了

成品

I. 兔子蛋糕的做法步驟圖,兔子蛋糕怎麼做好吃

用料

6寸心形蛋糕坯

8寸心形蛋糕坯

兔子蛋糕的做法

  • 心形從中間切開

  • 拼接上

  • 紙板如果不是覆膜的,可以包保鮮膜,方便擦拭

  • 奶油打到刮刀鏟起來不往下掉

  • 開始塗奶油,邊緣部分用刮刀掛勻

  • 頂部用惠爾通35號花嘴

J. 兔子的蛋糕怎麼做

食材明細

6寸 蛋糕一個、8寸蛋糕一個、6寸蛋糕一個、色素適量、巧克力一塊、奶油500毫升


兔子蛋糕的做法步驟

1兩個蛋糕提前烤好備用

2淡奶油按10:1的比例加入白糖打發

3蛋糕拼成兔子的造型。

4取耳朵抹上奶油

5再把兔子頭上全部都抹上奶油

6用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。

7淡奶油放入裱花袋,其餘的放入冰箱備用

8白色的奶油擠上去

9巧克力裝入裱花袋,放入熱水中融化,裱花袋前面剪個口子,用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須

10奶油加入淡紅的色素

11把兔子的耳朵和腮紅擠好即可

小竅門

1、這個季節,裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油,帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!