① 草莓蛋糕怎麼做好吃
草 莓 蛋 糕
主料
雞蛋3個、淡奶油400克
輔料
白糖50克、色拉油40克、低筋麵粉60克、牛奶40克、草莓適量
配料
檸檬汁3滴
草莓蛋糕的做法步驟
20
插上蠟燭,完成。
② 自製草莓蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解
草莓戚風蛋糕的做法:
分離蛋黃蛋清,在蛋黃中加入一大勺糖打散
小貼士:
1. 分離蛋黃蛋清時要注意不要在蛋清中混入蛋黃或油脂
2. 混合蛋清和蛋黃麵糊的時候如果發現蛋清很難拌均勻,呈現一小坨一小坨的狀態 就說明蛋清打發過度了
3. 拌好的麵糊應該是很濃稠的
4. 烤好的蛋糕要徹底晾涼了再裝飾
③ 草莓紙杯戚風蛋糕上熱搜,草莓還有哪些做法
大家都知道,許多人都喜歡吃關於草莓的一些東西,更是有這樣一種草莓紙杯的蛋糕十分的受大家的喜歡。尤其是對於一些女孩子來說,對於這樣的蛋糕可以說是愛不釋手的,哪怕是她們在關鍵的時候都會選擇去買這樣一些蛋糕來滿足自己挑剔的味蕾。所以說對於一些女孩子來說,學習這樣的一種做法也是很有必要的。但是我們大家都知道草莓的吃法是層出不窮的,有許多的吃法都應該讓大家去學習,因為畢竟那麼多人都喜歡吃草莓這個東西,所以對於他們來說,喜歡吃草莓就應該學習這些東西,讓他們有更多的製作過程,也能讓他們感受到更多的快樂。
所以對於許多喜歡吃甜食的姑娘來說,做這樣一些草莓的做法也是對於她們來說非常有意義的。因為她們平時在家裡我也去吃這樣一種食物,所以有許多的人都會選擇去做一些草莓味的食物。大家才知道在我們去做一些曲奇餅乾的時候,也可以一些草莓果肉添加到裡面,這樣做出來的草莓曲奇餅干就非常的好吃。鮮嫩的草莓在餅干裡面之後就會變成草莓干,它有著別味的口感。
④ 草莓蛋糕自己在家做,需要准備哪些食材呢製作時要注意什麼
草莓蛋糕自己在家做,需要准備哪些食材呢?草莓清洗去蒂,用衛生紙吸走水份、切半。取一整潔的碗,放進蛋和白糖,充足打勻。著添加小麥麵粉(漸漸地分批添加)、鹽、牛乳、淡奶油和百里香,細心翻拌成面漿。盤內刷過一層薄薄的鮮奶油,將草莓苗鋪平在蛋糕模具上,再將面漿淋在草莓苗上,並灑上1/2的細砂糖。後放進加熱的180C電烤箱中,烤約30-40min,至外表展現金黃就可以。製冷後,從烤盤里取下,切成片再灑上剩下的細砂糖,便進行羅!
⑤ 草莓蛋糕怎麼做好吃呢
草莓蛋糕食材明細
主要食材
可可粉40克
低筋麵粉60克
- 輔助食材
雞蛋4個
草莓蛋糕的做法步驟
步驟step
1
塗抹上奶油,放上草莓點綴,草莓蛋糕就完成啦。
⑥ 用草莓可以做什麼好吃的東西
作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說水果可以做一些水果罐頭或者做一些甜品,可以根據你自己喜歡吃的和家裡的材料做就好。我經常在家給孩子做的比較簡單的就是草莓酸奶杯,大家可以跟著我一起來學習!
堅果草莓酸奶慕斯的做法:
原料:
草莓 適量,吉利丁粉 15-20g,白砂糖 20g,清水 250ML,食鹽 少許
步驟:
1.准備材料。吉利丁粉,白砂糖,草莓,清水,自己喜歡的模具。
2.草莓清洗干凈,用淡鹽水浸泡一會,去除根蒂,一部分用料理機打成草莓汁或用鍋熬成草莓醬。
3.取15-20g左右的吉利丁粉,放入小碗中,加適量清水化開,隔水加熱至吉利丁粉融化成液體狀態。
4.取一個大碗,倒入250ML的涼白開。
5.加入適量的草莓汁。我打草莓汁沒有添加清水,且沒有過濾果渣,所以比較濃,大家根據個人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。攪拌均勻,使糖充分溶解。
7.加入剛剛化成液體的吉利丁粉。
8.混合攪拌均勻。如果怕不會融化,可以用將涼白開換成溫水來做。
9.將兌好的草莓混合液用小勺裝進模具里。不要裝太滿,留點空間,以免搬動的時候漏出
10.所有格子都裝滿,靜置一會,放入冰箱冷藏2小時左右。
11.布丁冷藏定型後,准備脫模。拿一個盆,盆里加熱水或溫水。將模具放入其中燙一會,時間不要太久,5-10s即可。時間長布丁會被熱水燙融化。
12.將模具從水裡拿出,拿一根牙簽或小刀,沿著模具邊用劃出布丁的形狀,以便一會更容易使布丁脫模。
13.將模具倒扣在足以裝的下所有布丁的容器里,用手敲一敲模具底部,然後緩慢的往上提。布丁會慢慢往下脫,直至脫模。
14.將布丁裝進漂亮的小盤子。
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⑦ 看大廚的草莓蛋糕是怎樣製作的,好看又好吃
用料
奶油乳酪(芝士糊) 200克
淡奶油(芝士糊) 180克
酸奶(芝士糊) 180克
吉利丁片(芝士糊) 10克
糖粉(芝士糊) 40-60克(根據水果的酸甜度增減)
朗姆酒(芝士糊) 15克
檸檬汁(芝士糊) 15克
消化餅干(打底的餅胚) 80克
融化的黃油(打底的餅胚) 40
草莓 大約15個
裝飾糖粉適量
裝飾的淡奶油(+5克糖打發) 50克
超簡單的草莓芝士蛋糕的做法
隨便插幾個插排,簡單漂亮。提前祝大家新年快樂哦~
切一塊嘗嘗。
⑧ 草莓蛋糕怎麼做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴會,或者家庭聚會少不了的主角兒,不管是大朋友還是小朋友喜歡吃。近些年來總算是被爆出蛋糕店裡的種種「真象」,雖然感覺不衛生不健康,但是自己做總是覺得很難,又要抹面又要裱花,沒有點技術真不敢上手,怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常簡單的裸蛋糕,不用抹面就能搞定,外形美觀又大方,只需簡單的水果裝飾一下,手殘黨也能輕松搞定。新年聚餐上做一個簡單的裸蛋糕,有面又有范。
小貼士:
1、奶油自己吃選用動物奶油,健康不含反式脂肪,打發的時候要用低速或者中速,注意觀察,別打過了。
2、蛋糕所用的水果,可以根據自己口味選擇,也可以用果醬代替。
⑨ 好吃又好做的草莓蛋糕做法
【草莓蛋糕】
溫馨小貼士:
1.麵糊在混合時動作要快速,不能轉卷,避免大量泡泡影響蛋糕膨脹。
2.蛋糕體烘培的時間和溫度僅供參考,請按照烤箱的溫度性能以及面的蛋糕糊大小厚度來決定適當調制(第一次做的時候注意觀察時間)
3.因為蛋糕胚子相對來說很薄,要注意不要烤的太干,出爐後的蛋糕體需要蓋著防止風干哦。
4.草莓蛋糕的夾心餡水果可以根據自己的喜歡好決定,