㈠ 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕,
外表看起來黑乎乎的,
不過吃起來很美味,
現在很多年輕人都比較喜歡,
有興趣的話你也可以試一下。
㈡ 雪球巧克力蛋糕怎麼做
雪球巧克力蛋糕的做法
按巧克力蛋糕粉里的配比說明,放入雞蛋,食用油,牛奶調勻,在蛋糕糊中間放入打發好的淡奶油
入烤箱180度50分鍾烤熟,或直到在中心插入牙簽,沒有粘連就烤好了,倒扣在架上,使之冷卻
碗里倒入布丁粉,白糖適量,牛奶,調成糊狀,倒入剩餘的打發淡奶油,拌勻
將3直接抹入冷卻好的蛋糕坯上,抹平,表面撒上椰絲
㈢ 天鵝湖蛋糕怎麼做
天鵝湖翻糖蛋糕
主料
6寸海綿蛋糕1個
輔料
翻糖皮適量 干佩斯適量
天鵝湖翻糖蛋糕的做法步驟
1.干佩斯入硅膠模
2.乾燥後脫模
3.畫上嘴和眼睛
4.翻糖皮包住蛋糕胚
5.同理,干佩斯入模具,邊緣需細致按壓,乾燥脫模做出雪花。
6.將兩只天鵝頸部交疊,底部用一點兒干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花
7.取一塊兒干佩斯,揉成一頭圓一頭尖的雪錐的樣子,粘在邊緣
8.堆疊起來的效果
9.手揉出高矮錯落的雪峰,同理用做好雪錐的覆蓋
10.雪峰底部用一些「雪球」和雪錐覆蓋
11.大體的樣子
12.將部分雪花豎立著粘在表面,做成落雪的效果
㈣ 巧克力圓球蛋糕做法
用料
主料
㈤ 西式糕點名稱
1、馬卡龍
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精緻小巧。
2、甜甜圈
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。
3、泡芙
泡芙(puff)一種源自義大利的甜食。奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。
4、蛋撻
蛋撻(dàntà【第四聲】)(Egg Tart),一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;台灣稱為蛋塔,「撻」是英文「tart」的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
5、提拉米蘇
提拉米蘇,一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
㈥ 蛋糕的種類有哪些
1
海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
㈦ 以前吃過一種蛋糕,濕軟偏硬,叫什麼名字
以前吃過一種蛋糕,私人你叫什麼名字?應該是切蛋糕或者雖然,嗯又是啊又是用的,嗯,好像是一種黑色的麵包。
㈧ 這蛋糕最下面層黑黑的叫什麼
圖片是彩虹千層蛋糕。最底層是巧克力蛋糕,依順序往上看是香橙蛋糕,抹茶蛋糕,紫薯蛋糕,使用果醬,鮮奶油與水果味道更加豐富。