① 快過生日了!怎麼准備吃的!
其實生日嘛，也不用花費太多了，出去吃，花好多錢，還有如朋友在一起開開心心的自己動手做，或許會帶來別樣的味道呀！！！下面的這些可以適當的選擇一下喲~
家常小炒全集！！！
梅菜扣肉
材料：五花肉400克，梅乾菜100克，話梅3顆。
調味料：蔥2棵，嫩姜4片，醬油3大匙，水800毫克，冰糖1大匙，蚝油6大匙。
做法：整塊五花肉入滾水氽燙去除血水後取出洗凈，蔥、梅菜乾洗凈去除水分切段備用。將五花肉有皮的一面朝下放入便當盒，倒入醬油腌30分鍾，取出後入炸鍋炸1分鍾後撈出待涼後切薄片。鍋內倒入3大匙油，燒熱後將蔥姜爆香，放入梅菜乾翻炒，再將水、冰糖、醬油、蚝油、話梅等材料燒滾懣煮5分鍾。將五花肉片有皮的一面朝下放入盤中，淋上煮好的湯汁後放入蒸鍋，大火蒸1小時，起鍋後將肉扣在另一盤中即可。
西蘭花炒魷魚
原材料：西蘭花150克、鮮魷魚100克、姜、紅蘿卜少許。
調味料：花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉少許、麻油少量。
製作過程：
1、西蘭花切小顆，姜切片，紅蘿卜切片，魷魚切薄片，用少許生粉拌勻待用。
2、先用鍋燒開水，下入魷魚片飛水倒出，再放入西蘭花炒至斷生待用。
3、燒熱鍋下入花生油，放薑片、紅蘿卜片、西蘭花、魷魚片、鹽、味精、白糖同炒，用濕生粉打芡、淋入麻油翻炒幾下出鍋即成。
菠蘿炒雞片
原材料：菠蘿150克、雞肉100克、青瓜10克、紅椒1個。
調味料：花生油20克、白糖30克、番茄醬30克、浙醋10克、鹽5克、濕生粉少許。
製作過程：
1、雞肉切片、菠蘿切片、青瓜切片、紅椒切片，雞肉加少許生粉，紹酒腌約10分鍾。
2、燒鍋下油，放入青瓜片、紅椒片、菠蘿片、白糖、番茄醬、浙醋、鹽炒至金紅色。
3、然後加入腌好的雞片，用濕生粉勾芡翻炒數次，淋入麻油出鍋即可。
雞腿菇鹹肉
原材料：雞腿菇100克、咸豬肉100克、姜10克、蔥10克。
調味料：花生油30克、鹽5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、濕生粉適量、麻油5克。
製作過程：
1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍，切厚片。註：（腌咸豬肉的方法是：先把五花肉洗干凈、煮熟、撈起、浸熱抹上鹽、腌3小時後可用）。姜切片、蔥切長段。
2、燒鍋下油，放入雞腿菇，加鹽炒熟至香濃，倒出待用。
3、鍋內加油少許，下薑片、咸豬肉煸炒至干香時，調入味精、白糖、投入雞腿菇、蔥段，翻炒數次，用濕生粉勾芡，淋入麻油即成。
椒鹽八寶雞
材料：肥嫩母雞一隻（約1000克）。糯米25克、鮮豌豆米25克、蓮米25克、芭仁25克、芡實25克、金鈞10克、火腿15克、香茵15克。料酒15克、鹽5克、醬油10克、蛋清15克、豆粉15克、素油500克、香油10克、椒鹽15克。
做法： 母雞宰殺洗凈後，整料出骨。洗凈後，抹料酒、鹽腌漬備用。鮮豌豆米入沸水中氽過、去殼後漂於清水中。糯米洗凈入鍋煮至過心。蓮米褪衣去心後和苡仁、芡實淘洗泡脹，入碗加水淹沒，上籠蒸爛。金鉤泡脹，與火腿、香菌均切成細粒。然後將以上各料混合，加鹽和勻，由雞頸刀口處瓤入雞腹中，以竹簽鎖住開口，先入沸湯中煮幾分鍾撈出，將雞翅翻到背上盤好，夾住雞頭，再裝入蒸碗中，上籠蒸約兩小時（以用竹筷能將雞翅戮破為度）。取出晾涼，搌干水氣，抹上醬油、蛋清豆粉。炒鍋置旺火上，放油燒熱（180℃），將雞放入炸呈金黃色時撈起，淋香油，去掉竹簽，用刀將雞脯和腹部劃成菱形塊（以斷皮為度）。配椒鹽碟上席。
雙仁浮皮
原材料：浮皮200克、腰果10克、白果10克、紅蘿卜10克、青豆角10克、生薑10克。
調味料：花生油30克、鹽10克、味精13克、白糖3克、濕生粉適量。
製作過程：
1、浮皮切丁、紅蘿卜切丁、青豆角切小段、生薑切片。
2、燒鍋下油，放入薑片、煸鍋、再放浮皮丁、紅蘿卜丁、青豆角小段、鹽、白果同炒至熟。
3、然後調入味精、白糖，翻炒數次，用濕生粉勾芡便可。
香菇蝦仁豆腐羹
原料：水發香菇250克，蝦仁200克，豆腐1盒，番茄1個，火腿、香菜各適量。
調料：蔥、姜、鹽、熟油、味精各適量。
做法：
①香菇洗凈，切成丁，香菇水留用。
②蝦仁洗凈,加鹽和胡椒粉拌勻,豆腐切成小方塊，番茄去皮去籽，切成粗粒。
③火腿切片，香菜切碎。
④起油鍋，加蝦仁略煸。另起油鍋，爆香蔥、姜，取出蔥、姜後加入香菇略煸取出。
⑤鍋內燒開濾清的香菇水，加入豆 腐，燒滾後，加入香菇再燒滾後，依次加入番茄、火腿、蝦仁，燒開後，調味，加熟油，離火，撒上香菜，裝盤即可。
家常白果燒雞
【菜系】川菜
【主料】凈仔母雞1250克，白果250克
【配料】清湯750克，豬化油500克，雞化油20克
【作料】姜、大蒜白、料酒各50克，胡椒粉、胡蘿卜各2克，鹽5克，味精1克，濕澱粉25克
【製作過程】
1、將白果去殼、心芽，炒鍋置旺火上，下豬油燒至六成熱，放白果炸至進皮時撈起。胡卜切成小梅花狀，焯熟；
2、凈雞放入沸水煮熟後撈起，置清水中漂洗干凈；
3、清湯加姜、蔥、料酒、胡椒粉和雞，燒沸換微火，雞燒至八成熟時加白果和精鹽，白果燒爛時將雞盛入盤中，將白果圍於雞的周圍；
4、鍋內湯汁置旺火上，撈去姜蔥，勾入濕澱粉，湯濃下味精，雞油和勻起鍋，澆雞身上，胡蘿卜小梅花置雞周圍即成。
【特點】味醇鮮，雞肉細嫩，白果回甜。
桂棗山葯湯
材料：紅棗12粒、山葯約300克、桂圓肉2大匙
調味料：砂糖1/2杯
作法：
1、紅棗泡軟，山葯去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓及砂糖調味。
2、待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
注意事項：
1、這道甜點冷熱食均可。
2、煮的過程中，山葯的黏液浮起時要撈除，以保持湯汁的清爽。
3、由於桂圓的色澤深，所以調味的糖用白砂糖或紅砂糖均可。
涼瓜炒肝尖
原材料：鮮豬肝150克、涼瓜100克、姜一塊。
調味料：花生油、鹽10克、味精8克、雞精粉3克、胡椒粉少許、紹酒少許。
製作過程：
1、豬肝切薄片、涼瓜去籽切圓圈、姜去皮切片，豬肝片加入少許鹽、味精、生粉、紹酒，腌約5分鍾。
2、燒鍋下油，放入薑片，豬肝片炒至豬肝八成熟時，加入涼瓜圈。
3、然後撒入胡椒粉，用濕生粉勾芡、淋入尾油出鍋即成。
檸檬雞球
主料：雞腿肉
輔料：檬、洋蔥、胡蘿卜
調料：鹽、白糖、料酒、香油、醬油、雞精、食用油
做法：
1、將檸檬洗凈切開擠出汁留用，皮切成塊，胡蘿卜洗凈切成滾刀塊，洋蔥洗凈切成菱形塊；
2、將雞腿肉切成小塊，放入器皿中加入料酒、醬油腌制20分鍾入味；
3、坐鍋點火放油，油溫7成熱時，倒入雞塊炸至變色撈出控干油；
4、鍋內留余油，油熱放入洋蔥塊、胡蘿卜塊、檸檬塊、料酒、鹽、白糖、醬油、雞肉塊、少許高湯翻炒均勻，待汁濃時，倒入雞精、香油，出鍋前淋入檸檬汁即可食用。
特點：顏色橘紅，味道鮮美，雞肉質嫩。
提示：檸檬性味酸、平。檸檬果汁除富含營養外，還能促進胃分泌消化酶，增加胃腸蠕動，有助於消化吸收。
花椒魚片
用料：草魚1條（約1000克），金針菇200克，大蔥50克，花椒30克，精鹽3克，味精5克，雞精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，雞蛋1個，豆粉20克，清湯200克，老薑20克。
製作方法：
1、草魚宰殺去鱗、去鰓，剖腹去內臟洗凈，然後骨去頭片成魚片。蔥切節，姜切片。金針菇洗凈入沸水略煮，撈出盛入缽內打底。魚片加料酒少許，碼蛋清豆粉待用。
2、炒鍋置旺火上，加入色拉油50克燒至六成熱，下薑片、蔥節爆炒出香味，摻入清湯加料酒、鹽、胡椒粉、雞精燒沸。將碼好味的魚片放入煮至九成熟起鍋裝入缽內，放入味精。
3、另鍋置旺火上，放色拉油50克燒至七成熱，下花椒炸香起鍋淋在魚片上面即成。
特點：花椒魚片在花椒的使用上超常規數十倍，猛烈的刺激給人一種窒息之感之後，是一種暢快之感，在魚＼片的製作上力求細嫩滑感，又可謂精細之極。
五味牛肉
材料：牛肉1\2斤，綠花菜1棵，小蘇打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙
五味醬：蔥未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙醬油膏、細糖各3大匙，番茄醬2大匙白醋1大匙
作法：
1.牛肉切薄片，加小蘇打、太白粉、水拌勻，腌10分鍾。
2.取牛肉片沾上薄薄的一層太白粉，以開水氽燙一下，立刻取出置於盤中。
3.綠花菜切小塊、洗凈，鍋內加鹽及少許油燙熟盛出，排邊。
4.食用時，五味醬淋於牛肉上或沾食均可。
回鍋魚片
用料：凈草魚肉500克，大青椒、大紅椒各50克，生薑5克，大蔥20克，雞蛋清2個，郫縣豆瓣25克，豆豉10克，蒜苗50克，精鹽、胡椒粉、料酒、味精、白糖、水豆粉、精煉油各適量。
製作方法：
1、草魚肉切成片，用姜、蔥、精鹽、胡椒粉、料酒腌漬片刻後，揀去姜、蔥不用，加雞蛋清、水豆粉抓勻上漿；大青椒、大紅椒去蒂去籽，切成菱形塊；郫縣豆瓣、豆豉均剁細；蒜苗切成蒜苗片。
2、炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，將魚片及大青椒和大紅椒塊分別入鍋過油後撈出。
3、鍋留底油少許，下入郫縣豆瓣、豆豉炒香出色，下入魚片，烹入料酒，再下入大青椒塊、大紅椒塊、蒜苗等翻炒均勻，調入白糖、味精，顛勻後起鍋裝盤即成。
特點："回鍋魚片"自然來源於"回鍋肉"的製法，但製法和"回鍋肉"略有不同，它是先將魚片上漿炸制定形後，才著手進行回鍋。當然，"回鍋魚片"比"回鍋肉"更加鮮嫩可口，而且別具風味。
炸烹螃蟹
主料：螃蟹
輔料：雞蛋清、青蒜
調料：鹽、料酒、胡椒粉、雞精、醋、雞湯、香油、麵粉、蔥、姜、蒜、食用油
做法：
1、將螃蟹洗凈，從腹部下刀，每隻剖四塊，放到容器內，撒上鹽胡椒粉、料酒腌制入味；
2、把雞蛋清放入器皿中加入麵粉、適量的水調成蛋清糊，蔥、姜洗凈切成絲，蒜切成片，青蒜洗凈切成寸段，再將雞湯、料酒、鹽、醋、雞精、蔥姜絲、蒜片、青蒜段放到器皿中攪勻調成汁待用；
3、坐鍋點火放入油，油溫6--7成熱時，將螃蟹塊逐個蘸上蛋清糊，放入鍋中炸至金黃色撈出；
4、坐鍋點火放入油，油溫四成熱時倒入炸好的螃蟹塊，烹入調好的汁，顛翻均勻，淋上香油裝入盤中即可。
鹽菜回鍋肉
用料：帶皮豬二刀肉500克，鹽菜100克，郫縣豆瓣、甜面醬、料酒、醬油、白糖、精煉油各適量。
製作方法：
1、豬二刀肉入沸水鍋中煮至斷生後，撈出，晾冷，切成長5厘米，寬4厘米、厚0.2厘米的片；鹽菜洗凈切為細絲，郫縣豆瓣剁細。
2、炒鍋置中火上，放入少許精煉油燒熱，下入肉片炒至起燈盞窩時，烹入料酒，下入郫縣豆瓣炒出色，之後下入甜面醬、醬油、白糖炒勻，再下入切細的鹽菜，待炒出香味後，起鍋裝盤即成。
排骨皮蛋粥
主料：粳米、豬排骨
輔料：皮蛋、花生仁
調料：蔥花、鹽、雞精、料酒、白糖、薑末
做法：
1、將排骨洗凈，放入器皿中加入料酒、鹽、薑末、白糖腌制30分鍾，皮蛋去殼切成小丁，粳米淘洗干凈；
2、坐蒸鍋點火倒入清水，放入腌制好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鍾，再放入粳米、花生仁待大火開鍋改文火熬至粥好時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
肉末燉豆腐(圖)
主料：豆腐、肉末
輔料：口蘑、青椒
調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯
做法：
1、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
2、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鍾後放入青椒和口蘑，2分鍾後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
紅蘿卜煮蘑菇
原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
調料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
製法：
1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；
2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；
3.待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。
功效：紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對防治高血脂、肥胖症等大有好處；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達到較好的瘦身效果。
家常咖喱牛小排
材料：牛小排3片，洋蔥半個，馬鈴薯1個，胡蘿卜1小根。
調味料：
1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
做法：
1、牛小排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調味料（1）調勻，腌浸20分鍾，再用平底鍋以少量油兩面略煎後盛出；
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然後放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調味料（2）的其他材料燒開；
3、改小火煮10分鍾，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關火盛出。
提示：咖喱粉不宜久炒，以免色澤變焦，此外，放入材料之後，中途要不時炒動，以免因有澱粉而焦鍋。
魚香茄子
材料：茄子500克，醬油15克，醋10克，糖10克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，味精l克。
做法：
①將茄子去皮、去蒂,切成小塊。蔥、姜、蒜均切成末
②將醬油、醋、糖、料酒、澱粉、味精、蔥、姜、蒜放入碗中,調成汁
③炒鍋內放入油燒熱後放入茄塊、豆瓣辣醬,不停地煸炒,待茄塊炒軟且成熟後,放入碗汁,迅速翻炒使汁掛勻後出鍋即可。
三鮮腐腦
材料：蝦仁10隻，海參1小條，干貝2粒，白果20粒，豆腐腦1碗，香菜2棵。
調味料：
1、雞蛋清1大匙，澱粉半茶匙；
2、蔥姜酒少許；
3、料酒少許；
4、高湯3碗，鹽1茶匙，胡椒粉少許，水澱粉4大匙。
做法：
1、蝦仁洗凈，抽除泥腸，拌入少許蛋清，澱粉；
2、海參洗凈，用蔥姜酒加水沒過，煮10分鍾以去腥，然後撈出、沖涼、切片；
3、干貝洗泡水半小時，再加少許料酒蒸熟，取出撕細絲；
4、調味料中的高湯燒開，加入干貝絲、海參、白果和蝦仁煮沸，改小火，加入其他調味料。
5、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒下洗凈、切碎的香菜即成。
提示：
1、只要三種包括海鮮、肉片的材料皆可為三鮮，瘦肉、魚片、雞肉片都可以，並不限定內容。
2、豆腐腦即豆花，但以傳統豆花為宜，不能用果膠粉凝固，以免遇熱溶解。
溫補三味煲老雞
備料：
1、素雞400克，火腿30克，水發海參50克，熟雞塊50克，熟肚片50克，筍片50克，冬茹30克，青豆20克；
2、醬油30克，糖10克，薑汁10克，水澱粉10克，黃酒15克，蔥段4克，味精3克，精製油500克，麻油4克，奶湯300克。
做法：
1、雞切梭子塊，海帶切斜片，冬茹去蒂洗凈沙質，火腿切片；
2、炒鍋加油燒至六成熱，放入老雞，炸至金黃色結皮時倒入漏勺瀝油。原鍋留少許余油，放入薑汁、醬油、糖、味精和老雞燒滾，加奶湯、筍片、冬茹、青豆燒沸，轉小火燜燒5－6分鍾，改旺火淋水澱粉成薄芡，倒入煲中上火加熱保溫；
3、同時另用炒鍋，加油燒熱，放入蔥段煸炒後，放入海參、熟雞、肚片，加醬油、少許湯，用旺火燒沸片刻後加味精，淋水澱粉勾芡，顛翻至鹵包上，蓋在煲中老雞上，放上火腿片，淋麻油，加蓋上桌。
四神豬肚湯
材料：豬肚1/2個，高湯6杯，蔥、姜各少許，茯苓2錢，薏仁5錢，芡實2錢，蓮子2錢，山葯2錢。
調味料：米酒1大匙，鹽1茶匙。
作法：
1、豬肚清洗時加些麵粉及沙拉油反覆清洗2-3次，加入酒、醋清洗以去除腥味，再用刀去除污物後將內外洗凈，用開水川燙煮約5分鍾後撈出，切成約2公分粗條備用。
2、快鍋中放入豬肚、四神料、調味料等再加入水（水可視個人食用量酌予增減，但須蓋過食物高度的水分），蓋上快鍋鍋蓋，以中火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時20分鍾後熄火，等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。
紅燒鮮魚
材料：鮮魚1條（約400公克），大蒜頭3顆（10克），冬菇（已泡好）6朵（50克），色沙拉油3杯，水1-1/2杯。
調味料：醬油5茶匙，二砂糖2茶匙。
作法：
1、將魚去鱗、去內臟後洗凈，並用刀在魚身上各斜劃三刀。
2、大蒜頭拍碎；冬菇泡軟切絲，備用。
3、將炒鍋預熱，放入沙拉油，等油燒至六分熱時，將魚輕輕滑入油鍋炸約2分鍾後，將大部份鍋油倒出。
4、鍋中放入大蒜、冬菇、醬油、糖、水，與鮮魚一同煮開後，再用小火煮約8分鍾，將魚盛起，以中火收干魚汁，淋在魚上即可。
柀ζ氯?
材料：五花肉2斤 (川燙去血水後，切約5公分正方塊，用綿線繩或咸草綁結)、水4杯、沙拉油適量
調味料：醬油3碗、醬油膏2/3碗、蚝油1/3碗、冰糖4大匙、花椒1大匙、八角2個、紹興酒1瓶、姜2片、蔥2條
作法：
起油鍋，將川燙過的五花肉，炸至皮略呈焦黃狀即可。 將所有材料置入內鍋，蓋上快鍋鍋蓋 以中大火煮至快鍋發出唧唧聲後改小火，計時40分鍾熄火，稍燜一會兒，等紅色指示桿下降即可開蓋。
四寶上湯
配料：大白菜500克，水發海參、金菇、香菇、豬裡脊肉各200克，蔥10克，姜20克，鹽5克，酒5克，味精2克，高湯400克。
營養成分：膽固醇：230毫克，碳水化合物：33克，蛋白質：53克，脂肪：46克，熱量：780大卡。
製作方法：
1、在半鍋水中加上蔥、姜、酒並投入海參煮一下去腥，取出後沖涼切成大片，另用半鍋水加鹽，將金菇氽燙後撈出待用；
2、裡脊肉切片，並用鹽、水、太白粉拌腌約10分鍾後，氽燙撈出，香菇則泡軟去蒂待用；
3、大白菜先燙軟再切成段排成十字型，把海參、金菇、裡脊肉、香菇各放於盤中四個角落，最後倒入鹽、味精、高湯，放進蒸鍋蒸約10分鍾即可。
特點：廣東風味湯菜。此菜主料多樣，各種海鮮、禽、肉、水發干貨、時令蔬菜均可入菜，經煮、蒸而成。成菜色彩繽紛，湯清肉嫩，選料多樣，營養十分豐富。
百花香蕉卷
主料：香蕉、蝦仁、熟肥肉
輔料：雞蛋、麵包渣、糯米紙
調料：鹽、雞精、食用油、白糖
做法：
1、將蝦仁洗凈，去皮去掉蝦線，切成小丁，熟肥肉剁成餡加入鹽、白糖、雞精、雞蛋液順時針攪拌成餡；
2、香蕉去皮，切成條，將糯米紙鋪平，放入香蕉、蝦肉餡捲起來，粘上雞蛋液，再裹上麵包渣；
3、坐鍋點火，倒油待油3-4成熱時，逐個將香蕉卷放入鍋中炸至金黃色，撈出撒上白糖即可。
起司吐司
材料：吐司麵包2片·奶油（或麥淇林）1湯匙·番茄1個·蔥1/2根·鹽·胡椒·乾酪片50克
做法：
1、烤1片吐司，並塗上奶油。清洗番茄，去除蒂梗後，切成片。將洗過的蔥切為蔥花。之後把番茄和蔥花鋪在麵包上，撒鹽和胡椒調味，再蓋上乾酪片。
2、將麵包放在適宜進烤箱的平盤上，並烤至呈金黃色。
薑片鴨胸肉
材料：鴨胸肉約500克，子姜（嫩姜）2塊，蔥適量。
調味料：
1、料酒1大匙，醬油1大匙，澱粉1茶匙；
2、料酒1大匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，醬油2大匙，糖半大匙，水澱粉半大匙。
做法：
1、鴨胸肉切薄片，拌入調味料（1）腌20分鍾，然後過油撈出；
2、子姜切薄片，蔥切小段，用2大匙油先炒薑片，再放鴨肉同炒，蔥白先加入，再淋 調味料（2）同炒勻，起鍋前才加入綠色蔥段，炒好即盛出。
稜角紅燒肉
原材料：五花肉200克、稜角肉50克、姜10克、蒜子10克、香蔥10克。
調味料：花生油50克、鹽10克、味精12克、白糖5克、老抽王8克、濕生粉適量、清湯100克。
製作過程：
1、五花肉去凈毛切塊，姜切片，蒜子切去二頭，蔥切段。
2、燒鍋下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。
3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、稜角肉，用小火燒至濃汁熟透時，再用濕粉打芡，鏟入碟內。
腐皮牛肉壽司
主 料：腐皮1張，碎牛肉約250克，馬蹄4個，蔥粒1湯匙。
配 料：
腌料：水2湯匙，生抽1湯匙，糖1/8茶匙，生粉1/2湯匙，麻油、胡椒粉各適量。
調味料：罐頭上湯（或水）1/3杯，生抽1湯匙，糖1/2茶匙，生粉1/3茶匙，麻油、胡椒粉各少許。
做 法：
1、馬蹄去皮洗凈，瀝干水拍碎。
2、牛肉加入馬蹄碎、蔥粒及腌料拌勻成餡料。
3、腐皮先用濕布揩抹乾凈，並剪去四周硬邊，分成二份，分別塗上一層薄生粉，加餡料包捲成長筒狀，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分鍾拿出，切成三厘米長段，放回碟上。
4、燒熱二湯匙油，拌勻調味汁料倒入煮滾，淋在牛肉卷面即成。
酸甜鱖魚
原料：鮮鱖魚約300克、白糖100克、番茄醬100克、蔥結6克、薑片12克
製作過程：
1、魚治凈後片成長條剞花刀，加蔥結、薑汁、料酒腌30分鍾，用干澱粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
2、青菜葉焯水後，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
3、番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。
珍珠南瓜
原材料： 鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1隻、生薑一塊。
調味料： 花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。
製作過程：
1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片；
2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟；
3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟。
紅蔥燒臘肉
原材料：湖南臘肉200克、紅蔥頭50克、紅椒1隻、生薑、蔥各10克。
調味料：花生油30克、鹽5克、味精10克、老抽王5克、濕麵粉適量、麻油5克、清湯150克。
製作過程：
1、湖南臘肉洗凈切厚片，紅蔥去皮切塊，紅椒切片，姜切片，蔥切段。
2、燒鍋下油，放入姜、臘肉煸炒至出香味。
3、然後加入清湯、鹽、味精、老抽王、紅椒、蔥段用小火燒熟入味時，用濕生粉打芡，淋入麻油入碟即可。
家常豆腐
參考菜譜一：
原料：北豆腐4塊，肥瘦豬肉150克，豬肉150克，豆瓣醬50克，青蒜100克，醬油50克，料酒25克，味精5克，澱粉25克，湯150克。
做法：
1、豆腐切成1寸半見方，1分半厚的片，青蒜剖開切段；
2、燒熱鍋，注入油，油熱後吧豆腐煎成兩面焦黃色取出，下入肉片炒熟，再加豆瓣醬炒酥，加入醬油、湯、料酒、豆腐，小火入味，再加味精、用水澱粉勾芡，放入青蒜即可。
參考菜譜二：
材料：豆腐一塊，黃瓜半根，胡蘿卜一根， 蝦仁12左右，蔥半根，澱粉，水，生抽醬油， 豆油和香油等少許，糖，鹽適量。
1、豆腐切成片，厚度自定。黃瓜，胡蘿卜也切成相應的菱形薄片。蔥切小段。
2、少許澱粉將豆腐包裹，放油鍋里，炸成金黃色撈出。用剩餘的油將蝦仁炸一下，也撈出。
3、再將國內放少許油，待油熱後放入蔥花，胡蘿卜片，翻炒。
4、最後將豆腐放入，淋少許醬油，鹽，糖，濕澱粉。放黃瓜和蝦仁。繼續翻炒，最後淋香油。即可出鍋。
參考菜譜三：
豆腐500克，雞蛋1隻，蔥姜共10克，紹酒1湯匙，豬油50克，鹽、澱粉、雞粉、香油、香菜適量。
1、把豆腐切成3x2厘米的厚片，放在開水鍋中燙透撈出。
2、雞蛋加一點鹽和澱粉打散；鍋中放油將雞蛋烙成蛋皮；再將蛋皮切成菱形片。
3、鍋上火，放入豬油燒熱，再加入半杯水，放入豆腐、雞蛋皮、蔥姜、鹽、雞粉、紹酒、香菜燒開，淋上香油即可。
參考菜譜四：
原 料：南豆腐200克，水發黑木耳10克，冬筍片15克，豬肉片35克，植物油75克，辣醬20克，味精1克，鹽1克，醬油12毫升，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蛋清5克，澱粉3克，蔥片8克，薑片5克，蒜片10克。
製作過程：
1、南豆腐切成骨牌塊，放入8成熱油中炸至金黃色取出。
2、豬肉切片加鹽、味精、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉上漿。
3、鍋上火入油，待油熱時下肉片炒熟，加辣醬、蔥片、薑片、蒜片、冬筍片炒出香味再加入湯、料酒、醬油、味精、木耳、糖，下入豆腐，燒片刻入味後用水澱粉勾芡即成。
紅燒浮皮
原材料：干豬皮100克、冬茹10克、紅椒1隻、生薑、蔥各10克。
調味料：花生油30克、鹽10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、濕生粉適量、清水湯50克、麻油5克。
製作過程：
1、干豬皮用涼水浸泡透，切塊，冬茹、紅椒、生薑全都切片，蔥切段。
2、豬皮加清湯，蚝油用小火燒至入味撈起待用。
3、燒鍋下油，放入姜、豬皮、清湯、鹽、味精、白糖、油、老抽王、紅椒片、蔥段燒熟入味時，用濕生粉打芡，淋入麻油即成。
菠蘿咕咾肉
豬裡脊肉300克，菠蘿50克（約1/4個-1/3個）切片，去硬心，再切成扇形小塊，用淡鹽水浸泡，青椒、紅椒，切菱形片。蕃茄醬、雞蛋1個，麵粉一杯。另，再剁2茶匙的蒜米、1湯匙水澱粉。
先將豬裡脊肉切成大約2-3cm見方的肉塊，加1/2湯匙生抽、1/2茶匙白鬍椒粉、料酒2茶匙、1/2茶匙鹽腌10分鍾。
肉腌好後，加一個打勻的雞蛋，抓勻，一一撲上麵粉，用手揉搓、捏握，使肉塊表面乾燥並全部裹上麵粉，用篩子篩去多餘麵粉。
炸鍋燒熱，倒半鍋油（約500ml），燒至5成熱（油鍋上方有熱氣沒有煙），一一下肉塊炸至微黃。約3分鍾，撈出來，再大火燒熱油（油麵上方冒青煙），再下一次肉塊，大火快炸1分鍾，撈出。
炒鍋加熱，加1湯匙油，炸蒜米，把青、紅椒倒入略炒，盛起，利用鍋里的余油（太少可以再加少許），倒3湯匙番茄醬、2湯匙醋、2湯匙白糖、1/2湯匙生抽、小半杯水，煮滾，用鍋鏟不停地劃圓攪動，調入水澱粉，當醬汁變粘稠、紅亮時，放入
② 熱量26.00千卡 屬於高熱量嗎
下面都是高熱量的食物，你參考一下： 1 動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃 2 細糧。這就是小麥、大米和糯米。 3 糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。 4 五穀類:白飯、米粉、通心粉、麵包 5 肉類：肥豬肉、牛肉、煎香腸...。廢話少說 高熱量的就是油多的，糖多的 低熱量就是少油少糖的 自己以後吃東西看著吃。這個沒有明顯的區分. 我給你找了些平常咱們吃的食物的熱量表，你就曉得了。 近1000種食物零食的熱量數據 零食類鋁罐裝350cc)卡路里 巧克力 554 千卡 爆米花100g 459 千卡 洋芋片100g 555千卡 蝦味先1包 446千卡 洋芋片一袋 566千卡 翹鬍子洋芋片...。含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物，通常指經油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的動植物油、油脂類堅果（松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果）、加工食品（臘腸、全脂奶粉、巧克力、香腸、餅干、方便麵等） 含糖量高的食品叫含糖...。以下是我大概羅列的常見又好吃的高脂肪高熱量食物， DQ冰淇淋暴風雪系列標准杯DQ 1(杯) 熱量300千卡 費列羅蒙雪麗榛果巧克力費列羅 100克) 熱量440千卡 德芙榛仁巧克力德芙 100(克) 熱量568千卡 德芙脆香米德芙 100(克) 熱量503.8千卡 雀巢高鈣...。布丁(小) 1個 112 甜甜圈 1個 150 先乳酪 1個 160 優酪 1個 180 鮮奶泡芙 1個 180 雪糕 1枝 200 霜淇淋甜筒 1個 260 蛋塔 1個 270 鮮奶油草莓派 1片 380 洋芋片 1罐 510。碳水化合物碳酸飲料，部分果汁，酒（1克酒精能產7千卡熱量）. 多喝易肥胖哦。。高熱量的食物可謂是減肥人士的大敵，遠離高熱量的食物才能剋制自己的食慾，控制自己的體重。那麼，哪些食物是高熱量的呢？減肥的人應該避免吃哪些高熱量的東西呢？愛美網減肥問題庫，為網友解決一切減肥疑問。本專題主要告訴你哪些食物是具有很...。薯片 餅干 炸雞腿 又酸、又甜、又辣、又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺當中多吃了許多。 蛋糕及西式點 果脯 奶茶、巧克力 雞尾酒 以上都會發胖的， 下面是減肥的水果 蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘，葡萄柚，蕃茄，香蕉，奇異果。正常男人每天至少從食物中攝取2000大卡的熱量 女人1500大卡左右 一大卡=一千卡=4KJ 這里的K就是千的意思 也就是說一卡=4J 以你說的餅干為例 1045KJ約等於260大卡（就是1045除以4） 肯定屬於高熱量了 你吃50克餅干就相當於吃掉一大碗米飯（大約20...
③ 小肥羊火鍋底料熱量高不高
提供一些食品熱量表,以後自己多看下，注意別暴飲暴食就行了
第一類是熱量在100卡以下的食物，大家可以放心食用。
低卡區
粉皮100克 64卡
涼粉100克 37卡
豬肉水餃 一個 40卡
涼粉(帶調料)100克 50卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(紅心)90克 99卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶湯100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑輪 一串 90卡
魚板 一串 60kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
油豆腐 一塊 80kcal
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鵪鶉蛋（10克） 16卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
羊肚：100克 87卡 12.2 g
羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
豬血 100克 55卡
牛肚100克 72卡
雞血100克 49卡
鱈魚 100克 88卡
對蝦 61克 93卡 18.6g蛋白質
每100克水果所含的熱量
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
檸檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一個 48大卡
無花果二個 43大卡
梨 38卡 32/
橄欖80克 49卡
紅富士蘋果85克 45卡
橘子 42卡
蘋果 44卡 1個個(中) 約55
獼猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡
橙1個 (中) 50
新鮮菠蘿1片 (120克) 50
蠶豆（10-13顆） 62卡
陳皮梅 三個 50公克 40卡
話梅每粒小的15kk,大的25kk
鱈魚香絲 30公克 91.5卡
芒果疏打餅 4塊 50
克力架餅 2塊 64
消化餅 1塊 70
小羊羹 二個 40公克 65卡
沙琪瑪 20公克 98卡
冰泡沫紅茶(冷飲) 60
冰點(冷飲) 60
果汁冰捧 1支 80大卡
乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克
健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 170克
薄荷茶(冷飲) 60 一杯
石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
開胃酒(酒類) 65 一杯
桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯
醬油（1匙） 10卡
果醬 1湯匙 18g 50卡
千島沙拉醬（1匙） 60卡
花生醬 1湯匙 16g 95卡
番茄醬（1匙） 14卡 100克
奶油（1匙） 97卡
豆瓣醬（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2顆） 27卡
蕃茄汁 1罐 45卡
檸檬原汁 1杯 60卡
葡萄酒1杯 (120ml) 95
紹興酒 100毫升91.6
橘子汁：80卡
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1個 135g 約25卡
海帶（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
蘆筍 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡蘿卜 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1條 40g 5卡
黃瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1個 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹筍 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
絲瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道）
生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5兩)不超過40卡路里
很適合減肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
我建議大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失)。
而且鹽可以在吃的時候再放。
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比。炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。
第二類是熱量在100-300卡之間的食物，大家可以適量食用。
什錦比薩100克 210-300卡
烤白菜 149大卡
海鮮湯 192大卡
白飯 1碗 (140g) 210
白饅頭（1個） 280卡
饅頭(蒸,標准粉)100克 233卡
花捲100克 217卡
小籠包（小的5個） 200卡
肉包子（1個） 250卡
菜包 1個 200大卡
咖哩餃 一個 245卡
蛋餅 一份 255卡
豆沙包 一個 215卡
鮮肉包 一個 225-280卡
*燒包 一個 160卡
小水煎包2個 約220大卡
韭菜盒子 1個 260大卡
油條 1條 230大卡
花生豆花 一碗 180卡
三鮮豆皮100克 240卡
燒麥100克 238卡
湯包100克 238卡
烙餅100克 225卡
白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡
愛窩窩100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉湯 1碗 185卡
米粉湯 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
魚肉飯團1個 205卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐絲100克 201卡
薰干100克 153卡
醬豆腐100克 151卡
香乾100克 147卡
豆腐乾100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜乾200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
紅豆餡 100克 274卡
豬血糕 一串 130kcal
玉米棒 一串 100kcal
貢丸串 一串 100kcal
豆鼓：100克 244卡
鴨蛋（大，65克） 114卡
（ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
火雞蛋（80克）135卡
松花蛋(雞)83克 178卡
松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
白切雞1塊(100克) 200卡
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後退 100克 102卡15.5g 蛋白質
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸：100克 215卡
牛肉：100克 106卡 10.2g
豬蹄(熟) 43克 260卡
豬口條： 100克 233卡
豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
雞珍：100克 118卡 19.2g
扒雞66克 215卡
烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g
雞心100克 172卡
沙雞41克 147卡
雞腿69克 181卡
雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g
雞心：172卡 15.9 g
玉米一根 105大卡
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120
芒果1個 (中) 100
巧克力甜甜圈 281卡
品客薯片 銀色小罐 270卡
鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡
大幹棗每100克可食部的能量是298大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡
烏棗59克 228卡
黑棗98克 228卡
椰絲半杯 (25克) 150
開心果19個 約 150卡
花生（18粒） 122卡
杏仁30粒 (30克) 170
栗子 100克 185卡
海棠脯100克 286卡
桂圓干37克 273卡
柿餅97克 250卡
鳳梨乾 50克 120大卡
酸烏梅 50克 120大卡
布丁一個 約150大卡
鮮奶油泡芙約 200大卡
消化餅一個 約110大卡
布丁（小，1個） 150卡
銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
麻薯（一個50g） 約120大卡
綿花糖 35公克 140卡
芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡
水果軟糖約4塊 150卡
花生糖約2塊 150卡
果汁糖約6塊 150卡
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克
統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 微量 2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克
統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克
統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 230克
莎莎亞(冷飲) 200 320克
酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc
雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯
椰子汁(冷飲) 180 410克
冰淇淋餅乾(冰點) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一個
果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個
芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個
冰淇淋(冰點) 200 100克
甜筒(冰點) 290 一個
聖代冰淇淋(冰點) 250 一個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個
香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 90克
西瓜棒(冰點) 140 一支
珍珠圓(冷飲) 240 260克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯
綠豆湯(熱品) 220 350克
熱可可(熱品) 180 375ml
綠豆粉圓(熱品) 220 一碗
紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
紅粉佳人(酒類) 105 一杯
台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L
黑啤酒 (酒類) 160 360cc
中量級 脆皮巧克力 170-200
牛奶+豆類冰棒 160-190
牛奶+澱粉類冰棒 160-190
輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
西式中式麵包、甜點的熱量
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪
胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪
紅豆麵包 280卡
麵包(果料)100克 278卡
麵包(咸)100克 274卡
麵包(麥胚)100克 246卡
蘋果麵包 一包 96公克 280卡
傳統蛋塔 一個 95公克 255卡
蘋果派 一個 270卡
熱狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1塊） 224卡
水果蛋糕（1塊） 297卡
老婆餅 一個 60公克 250卡
松餅（1片） 206卡
年糕100克 154卡
驢打滾100克 194卡
豌豆黃100克 134卡
沙拉油（1匙） 100卡
辣油豆瓣醬 100克 180卡
黃醬100克 140卡
甜面醬100克 136 卡
辣醬(麻)100克 135卡
葵花油 15ml 14g 120卡
1大湯匙橄欖油含熱量119大卡，脂肪13.5克
啤酒 1罐 150卡
可樂 1罐 145卡
蘋果汁 1杯 120卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠蘿原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
陳年紹酒 100毫升102.8
漢堡Hamburger： 260卡 9克脂肪
Mc Nuggets 4個 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6個 290卡 17克脂肪
薯條(小) 263卡
蘋果派 260卡 13克脂肪
蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪
草莓聖代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪
沛果：296卡 3克脂肪
松餅：186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪
玉米濃湯：85/127
熱巧克力： 138卡
黃油玉米一根：190卡 3克脂肪
雞塊(6塊) ： 286卡
辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
蘋果派: 260卡
薯條( 小) 205卡
雪壁或者可樂：兒童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡
蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪
玉米湯 ：114卡
百士吉：260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪
超級至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪
香葷只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪
田院風光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪
乳酪大會cheese's love：100克 264卡 13克脂肪
香辣精選：100克 264卡 13克脂肪
法國香蒜麵包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
第三類是熱量極高的食物，建議大家不吃為妙
主飯：
咖喱飯 640卡
什錦炒飯 781-800卡
陽春面 392卡
牛肉麵 540卡
義大利面1份470克約500- 700卡
什錦炒麵 860卡
榨菜肉絲面 一碗 400卡
炸醬面 一碗 385卡
焗海鮮 357大卡
火腿飯 690大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜湯 362大卡
熱狗堡 263大卡
什宓鞍?nbsp;227大卡
雞肉飯 713大卡
排骨飯面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉絲面1碗 440大卡
方便麵 1包 100g 470卡
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主食：
煎餅100克 333卡
水餃（10個） 420卡
春卷100克 463卡
燒餅100克 326卡
粉絲 100克 335卡
粉條100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
廣東粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麥100克 307卡
綠豆凸 一個 320卡
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肉類：
燒鴨3兩(120克) 1份 356卡
煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香腸 100克 508卡
蠟腸2條˙煎 310
豬肉(肥)100克 816卡
豬肉(血脖)90克 576卡
豬肉(肋條肉)96克568卡
豬肉(軟五花)85克 349卡
豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉鬆100克 445卡
牛肉乾100克 550卡
雞翅膀一隻（200g） 422大卡
石斑魚 57克 320卡 蛋白質19.5g
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水果：
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零食：（減肥大敵=零食的熱量 ）
紅糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
蝦味仙（大，1包） 432卡
蝦味先 一包 102公克 460卡
烤玉米條（1包） 524卡
巧克力1塊100克約 550卡左右
爆米花 100克 459
薯片 100克 555
品客薯片 綠色大罐 1072卡
品客薯片 銀色大罐 840卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
花生仁(炒)100克 581卡
核桃仁 100克 627卡（脂肪含量約58%）
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁約18個 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
蓮子(干)100克 344卡
五香豆乾 100克 380大卡
牛肉乾 100克 475大卡
葡萄乾 100克 307-350卡
蘋果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
果丹皮100克 321卡
桂圓肉100克 313
魷魚絲100克 380大卡
紅莓餡餅 150公克 470卡
加料仙貝（100g） 約430大卡
鮮奶油水果蛋一大塊 300大卡
餅干（100g） 約470-500大卡
vc餅干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g
鈣奶餅干 ：100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇餅 ：100克 546卡 脂肪31.6g
鈣奶餅干100克 446卡
蘇打餅干100克 408卡 7.7
維夫餅干100克 528卡
菠蘿豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g
牛奶太妃糖 100克 366卡
香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪
綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
雪露(冷飲) 350 350克
牛奶花生(冷飲) 600 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克
八寶粥(熱品) 440 380克
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒類） 575 300ml
保力達-B(酒類) 705 一瓶
白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
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西式中式麵包、甜點的熱量
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士麵包 1個 420大卡
麵包(黃油)100克 330卡
麵包(法式牛角)100克 375卡
麵包(椰圈) :100克 320卡
麵包(多維)100克 318卡
肉鬆麵包 一個 100公克 360卡
桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
京式黃酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
鳳尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福來酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黃酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒麵100克 407卡
酥皮糕點100克 426卡
開口笑100克 512卡
硬皮糕點100克 470卡
鵝油卷100克 461卡
混糖糕點100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
綠豆糕100克 350卡
開花豆100克 446卡
京八件100克 435卡
狀元餅100克435卡
麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
月餅(五仁)100克 416卡
月餅(奶油果餡)100克 441卡
月餅(奶油松仁)100克 438卡
月餅(百壽宴點)100克 426卡
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪
碗糕100克332卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夾餅100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
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調味料的熱量
芝麻醬100克 586-620卡
433-500之間
黃油 100克 639-982之間（98%脂肪）
豬油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果醬 100克 400-880卡 含糖30%-60%
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飲料的熱量
麥乳精：429/100
葡萄原汁 1杯 395卡
高梁酒 100毫升324.8
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MC 漢堡
吉士漢堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪
巨型MC漢堡Big Mac：560卡 31克脂肪
魚柳漢堡：560 28克脂肪
麥香魚fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡：314卡
麥香雞： 519卡 29克脂肪
雞塊： Chicken McNuggets
Mc Nuggets 9個 430卡 26克脂肪
薯條(中) 479卡
薯條(大) 605卡
4種冰旋風 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
3種口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪
焦糖聖代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪
巧克力聖代：312卡
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KFC 肯德基
肯德基 雞腿堡 441卡
辣味雞香堡： 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
香辣雞翅膀6個Hot Wings：471卡 33克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪
雞胸 450卡 27克脂肪
薯條(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
墨西哥雞肉卷1個： 600卡 34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪
上校雞塊3個Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪
6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中)
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
④ 黃油對身體有什麼危害
黃油對身體的危害：食用過多的黃油會導致肥胖者更胖，糖尿病患者病情加重，男性攝入過多可能導致前列腺肥大。
世界衛生組織14日發布名為「取代」的行動指導方案，計劃在2023年之前徹底清除全球食品供應鏈中使用的人造反式脂肪。
反式脂肪最大的健康危害是會增加人們罹患心血管疾病等的風險，對公共衛生構成潛在威脅。世衛組織估計，反式脂肪的攝入每年在全球范圍內導致超過50萬人死於心血管疾病。
統計數據顯示，反式脂肪每年在全球導致50多萬人死於心血管疾病。人造黃油等植物脂肪中含有反式脂肪。由於能讓食物的保質期更長，反式脂肪在一些零食、烘焙及煎炸食品中很常見。使用健康的替代品並不會影響食物的口感及成本。
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食用功效
1、牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此，黃油是維生素A和維生素D的極好來源，它的黃色則來自於胡蘿卜素。
2、黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
3、黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
4、黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；飽腹感。
⑤ 常見的食物熱量表
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量
成人每日需要熱量
1、成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量
2、消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
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1、米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻，營養越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。
2、一個蘋果重200g，熱量是79kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
3、一盤生花生仁重100g，含熱量563 kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
4、一盤豬大排230g，含熱量412.9kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。
⑥ 一碗玉米糝粥的熱量有多少卡
一般一百克的玉米粥的熱量就是38大卡的熱量。
這個熱量是非常低的，只佔有正常一個成年人一天縮需要熱量的百分之一，並且還可以去除身體裡面的脂肪，因此完全不需要擔心吃玉米粥會發胖。
玉米裡面含有大量的澱粉、蛋白質、維生素、脂肪、維生素，因此被稱之為黃金實物。玉米裡面富含大量的維生素A以及谷胱甘肽、鎂元素，這些營養成分都可以避免癌細胞生長，因此常吃玉米粥還可以防癌抗癌。
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一般人都可食用玉米玉米，不過腹脹、尿失禁患者不建議吃玉米。絕對不可以和田螺、牡蠣一起吃，如果和田螺一起吃容易導致中毒，而和牡蠣一起吃會影響鋅元素的吸收。
建議玉米和小麥一起吃，可以提高對蛋白質的吸收，和松子一起吃能夠防癌抗癌，和鴿子肉一起吃能夠預防和治療神經衰弱，而和雞蛋一起吃則能夠降低膽固醇。
⑦ 求各種常見食物的熱量表及每天攝入的正常熱量..
以下為每種日常食物所含有的熱量： 主飯 咖喱飯 640大卡 什錦炒飯 781-800大卡 什錦比薩100克 210-300大卡 陽春面 392大卡 牛肉麵 540大卡 什錦炒麵 860大卡 義大利面1份470克約500- 700大卡 榨菜肉絲面 一碗 400卡 炸醬面 一碗 385大卡 焗海鮮 357大卡 火腿飯 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜湯 362大卡 熱狗堡 263大卡 什錦蛋包 227大卡 海鮮湯 192大卡 排骨飯面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470大卡 主食 白飯 1碗 (140g) 210 大卡 白饅頭（1個） 280大卡 煎餅100克 333大卡 饅頭(蒸,標准粉)100克 233大卡 花捲100克 217大卡 小籠包（小的5個） 200大卡 肉包子（1個） 250大卡 水餃（10個） 420大卡 菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245大卡 豬肉水餃 一個 40大卡 蛋餅 一份 255大卡 豆沙包 一個 215大卡 鮮肉包 一個 225-280大卡 *燒包 一個 160大卡 小水煎包2個 約220大卡 韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463大卡 燒餅100克 326大卡 油條 1條 230大卡 花生豆花 一碗 180大卡 三鮮豆皮100克 240大卡 燒麥100克 238大卡 湯包100克 238大卡 烙餅100克 225大卡 白水羊頭100克 193大卡 艾窩窩100克 190大卡 愛窩窩100克 190大卡 白吐司（1片） 130大卡 米粉湯 1碗 185大卡 粉絲 100克 335大卡 粉皮100克 64大卡 涼粉100克 37大卡 粉條100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡 米粉湯 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡 廣東粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡 魚肉飯團1個 205大卡 涼粉(帶調料)100克 50大卡 腐竹皮100克 489大卡 腐竹100克 489大卡 豆腐皮100克 409大卡 桂林腐乳100克 204大卡 豆腐絲100克 201大卡 薰干100克 153大卡 醬豆腐100克 151大卡 香乾100克 147大卡 豆腐乾100克 140大卡 上海南乳100克 138大卡 菜乾200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡 臭豆腐100克 130大卡 北豆腐100克 98大卡 酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 白薯干100克 612大卡 土豆粉100克 337大卡 地瓜粉100克 336大卡 大麥100克 307大卡 白薯(白心)100克 64大卡 白薯(紅心)90克 99大卡 豆腐腦(帶鹵)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 綠豆凸 一個 320大卡 紅豆餡 100克 274大卡 炒肝100克 96大卡 油茶100克 94大卡 茶湯100克 92大卡 小豆粥100克 61大卡 黑輪 一串 90大卡 豬血糕 一串 130kcal 魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal 龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244大卡 肉類 雞蛋1個（58克，較大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黃59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鴨蛋（大，65克） 114大卡 （ 大，85克）. 180大卡 脂肪13克 膽固醇565毫克 咸鴨蛋 88克 190大卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7 鵪鶉蛋（10克） 16大卡 火雞蛋（80克）135大卡 松花蛋(雞)83克 178大卡 松花蛋(鴨)90克 171大卡煎蛋1個 136 大卡 瘦火腿2片 (60克) 70大卡 白切雞1塊(100克) 200大卡 燒鴨3兩(120克) 1份 356大卡 煎˙豬肉 (140克) 440 大卡 火腿 100克 320大卡 香腸 100克 508大卡 蠟腸2條˙煎 310 大卡 羊肉前腿 100克 111大卡 19.7g 蛋白質 羊肉後退 100克 102大卡15.5g 蛋白質 羊肚：100克 87大卡 12.2 g 羊舌100克 225大卡 羊肉串(炸)100克 217大卡 羊肉(熟)100克 215大卡 羊肉胸：100克 215大卡 羊血：100克 57大卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 豬血 100克 55大卡 豬口條： 100克 233大卡 豬耳朵 100克 190大卡 22.5g蛋白質 豬蹄(熟) 43克 260大卡 豬肉(肥)100克 816大卡 豬肉(血脖)90克 576大卡 豬肉(肋條肉)96克568大卡 豬肉(軟五花)85克 349大卡 豬肉(硬五花)79克 339大卡 豬肉(前蹄膀)67克338大卡 牛肉：100克 106大卡 10.2g 牛肚100克 72大卡 牛肉鬆100克 445大卡 牛肉乾100克 550大卡 雞珍：100克 118大卡 19.2g 扒雞66克 215大卡 烤雞73克240卡 雞肝 100克 121大卡 16.7g 雞心100克 172大卡 沙雞41克 147大卡 雞腿69克 181大卡 雞血100克 49大卡 雞翅膀： 69克 194大卡 17.4 g 雞翅膀一隻（200g） 422大卡 雞心：172大卡 15.9 g 鱈魚 100克 88大卡 石斑魚 57克 320大卡 蛋白質19.5g 對蝦 61克 93大卡 18.6g蛋白質 水果 每100克水果所含的熱量 番茄 18大卡 西瓜 20大卡 /57 7.9mg 檸檬 31大卡 香瓜 35大卡 草莓 35大卡 杏子 40大卡 7.8mg 桃 37大卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一個 48大卡 無花果二個 43大卡 玉米一根 105大卡 梨 38大卡 32/ 橄欖80克 49大卡 紅富士蘋果85克 45大卡 橘子 42大卡 蘋果 44大卡 1個個(中) 約55 葡萄 54大卡 提子10粒 (大) 約120 獼猴桃 54大卡 86克 56大卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克 荔枝 57大卡 8粒 (中)約 85 香蕉 84大卡 橙1個 (中) 50 大卡 芒果1個 (中) 100 大卡 新鮮菠蘿1片 (120克) 50 大卡 零食（減肥大敵=零食的熱量 ） 紅糖 100克 389大卡 冰糖 100克 397大卡 爆米花 100g 459大卡 蝦味仙（大，1包） 432大卡 蝦味先 一包 102公克 460大卡 烤玉米條（1包） 524大卡 巧克力1塊100克約 550大卡左右 巧克力甜甜圈 281大卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片 綠色大罐 1072大卡 品客薯片 銀色大罐 840大卡 品客薯片 銀色小罐 270大卡 品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡 洋芋片 130公 (未完待續 銅鑼燒（一個50g） 約140大卡 麻薯（一個50g） 約120大卡 綿花糖 35公克 140大卡 牛奶太妃糖 100克 366大卡 芝麻花生糖 約3塊 160大卡 巧克力約2個30克 150大卡 水果軟糖約4塊 150大卡 花生糖約2塊 150大卡 果汁糖約6塊 150大卡 冷飲及冰淇淋: 各種奶油冰激凌1根在240-400大卡之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒：小號：230大卡 7克脂肪 中號： 350大卡 10克脂肪 大號：410大卡 12克脂肪 巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪 中號： 360大卡 11克脂肪 冰泡沫紅茶(冷飲) 60 大卡 冰點(冷飲) 60 大卡 冰珍珠奶茶(冷飲) 160 大卡 水果果凍(冷飲) 260 大卡 2個260克 統一布丁(冷飲) 380 大卡 2個200克 高纖椰果(冷飲) 100 大卡 2個200克 統一鮮乳酪(冷飲) 185 大卡 120克 咖啡凍(冷飲含奶精) 120 大卡 130克 統一多多(冷飲) 180 大卡 180克 養樂多(冷飲) 100 大卡 100克 統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 大卡 235c.c. 香豆奶(冷飲) 150 大卡 250cc 草莓優酪乳(冷飲) 180 大卡 230克 原味優酪乳(冷飲) 180 大卡 230克 乳果(冷飲) 65 大卡100克 可果美蕃茄汁(冷飲) 60 大卡 一罐300cc 綠力柳橙汁(冷飲) 510 大卡 一罐900cc 綠力芭樂汁(冷飲) 510 大卡 一罐900cc 藘筍汁(冷飲) 90 大卡 250克 莎莎亞(冷飲) 200 大卡 320克 酸梅湯(冷飲) 190 大卡 375cc 冬瓜茶(冷飲) 100 大卡 250cc 雪露(冷飲) 350 大卡 350克 芬達葡萄汽水(冷飲) 190 大卡 355cc 香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 大卡 350cc 健怡可口可樂(冷飲) 4 大卡 355cc 雪碧汽水(冷飲) 135 大卡 355cc 奧利多(冷飲) 90 大卡 150cc 高纖椰果(冷飲) 80 大卡 170克 古道金桔檸檬(冷飲) 200 大卡 340ml 冰鎮紅茶(冷飲) 120 大卡 375cc 伯朗咖啡(冷飲) 100 大卡 250克 古道貴爵奶茶(冷飲) 150 大卡 340ml 水果涼酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc 薄荷茶(冷飲) 60 大卡 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 大卡 一杯 珍珠奶茶(冷飲) 160 大卡 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 大卡 一杯 椰子汁(冷飲) 180 大卡 410克 冰淇淋餅乾(冰點) 180 大卡75克 玉米冰淇淋冰棒 155 大卡一個 果汁冰棒(冰點) 240 大卡三支 鑽石冰(冰點) 220 大卡一個 芋頭麻淇冰(冰點) 170 大卡 80克/個 冰淇淋(冰點) 200 大卡100克 甜筒(冰點) 290 大卡 一個 聖代冰淇淋(冰點) 250 大卡一個 芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 大卡 一個 巧克力雪糕(冰點) 280 大卡一個 百吉布丁雪糕(冰點) 200 大卡 一個 香草冰淇淋(冰點) 180 大卡 75克 芋頭蕃薯冰(冰點) 140 大卡 85克 情人果脆冰棒(冰點) 120 大卡 90克 西瓜棒(冰點) 140 大卡一支 牛奶花生(冷飲) 600 大卡 340克 紅豆粉粿(冷飲) 300 大卡260克 珍珠圓(冷飲) 240 大卡260克 花生仁湯(熱品) 560-580 大卡320克 八寶粥(熱品) 440 大卡 380克 地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 大卡一杯 燒仙草 (熱品) 230 大卡一杯 綠豆湯(熱品) 220 大卡350克 熱可可(熱品) 180 大卡375ml 芝麻奶茶(熱品) 345 大卡 一壺 綠豆粉圓(熱品) 220 大卡一碗 紅豆湯圓(熱品) 255 大卡一碗 開胃酒(酒類) 65 大卡一杯 紅粉佳人(酒類) 105 大卡一杯 Golden ARMS wisky 1150 大卡500cc 蔘茸酒（酒類） 575 大卡 300ml 保力達-B(酒類) 705 大卡 一瓶 台灣啤酒(罐)(酒類) 120 大卡355cc 台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 大卡0.6L 黑啤酒 (酒類) 160 大卡 360cc 白葡萄酒(酒類) 450 大卡0.6L 重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350 大卡 中量級 脆皮巧克力 170-200 大卡 全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200 大卡 牛奶+豆類冰棒 160-190 大卡 牛奶+澱粉類冰棒 160-190 大卡 輕量級 果汁+水果粒 90-140 大卡 煉乳冰棒 90-120 大卡 西式中式麵包、甜點的熱量 蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205大卡 7克脂肪 玉米 Muffins 1.5oz 180大卡 7克脂肪 Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220大卡 6克脂肪 胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190大卡 7克脂肪 Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪 Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪 Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪 Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪 巧克力蛋糕 1片 320大卡 起士麵包 1個 4 (未完待續) (續上) 20大卡 紅豆麵包 280大卡 麵包(黃油)100克 330大卡 麵包(法式牛角)100克 375大卡 麵包(椰圈) :100克 320大卡 麵包(果料)100克 278大卡 麵包(咸)100克 274大卡 麵包(麥胚)100克 246大卡 麵包(多維)100克 318大卡 肉鬆麵包 一個 100公克 360大卡 蘋果麵包 一包 96公克 280大卡 傳統蛋塔 一個 95公克 255大卡 蘋果派 一個 270大卡 熱狗 240-300大卡 15克脂肪 cheese蛋糕（1塊） 224大卡 水果蛋糕（1塊） 297大卡 桃酥 ：100克 481大卡 脂肪22G 雞腿酥 ：100克 436大卡 脂肪13.4g 京式黃酥100克 490大卡 核桃薄脆100克 481大卡 鳳尾酥100克 511大卡 起酥100克 499大卡 黑麻香酥100克 436大卡 福來酥100克 465大卡 黑洋酥100克 417大卡 蛋黃酥100克 386大卡 蛋麻脆100克 452大卡 香油炒麵100克 407大卡 酥皮糕點100克 426大卡 開口笑100克 512大卡 硬皮糕點100克 470大卡 鵝油卷100克 461大卡 混糖糕點100克 453大卡 麻香糕100克 401大卡 麻烘糕100克 397大卡 綠豆糕100克 350大卡 開花豆100克 446大卡 老婆餅 一個 60公克 250大卡 京八件100克 435大卡 狀元餅100克435大卡 麻花 ：100克 524大卡 31.5g脂肪 月餅(棗泥) ：100克 424大卡 脂肪15.7g 月餅(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪 月餅(五仁)100克 416大卡 月餅(奶油果餡)100克 441大卡 月餅(奶油松仁)100克 438大卡 月餅(百壽宴點)100克 426大卡 月餅(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪 焦圈100 544大卡 松餅（1片） 206大卡 年糕100克 154大卡 江米條 ：100克 439大卡 11.7g脂肪 驢打滾100克 194大卡 碗糕100克332大卡 豌豆黃100克 134大卡 藕粉100克 371大卡 美味香酥卷100克 368大卡 蜜麻花100克 367大卡 桂花藕粉100克 344大卡 茯苓夾餅100克 332大卡 蛋糕(蒸)100克 320大卡 栗羊羹100克 300大卡 果醬 1湯匙 18g 50大卡 島沙拉醬（1匙） 60大卡 花生醬 1湯匙 16g 95大卡 芝麻醬100克 586-620大卡 番茄醬（1匙） 14大卡 100克433-500之間 辣油豆瓣醬 100克 180大卡 黃醬100克 140大卡 甜面醬100克 136大 卡 辣醬(麻)100克 135大卡 奶油（1匙） 97大卡 豆瓣醬（1匙） 10大卡 白醋（1匙） 93大卡 白糖（1匙） 57大卡 蜂蜜（1匙） 45大卡 方糖（2顆） 27大卡 黃油 100克 639-982大之間（98%脂肪） 豬油 15ml 13g 115大卡 人造奶油15ml 14g 100大卡 橄欖油 15ml 14g 120大卡 花生油 15ml 14g 120大卡 大豆油 15ml 14g 120大卡 葵花油 15ml 14g 120大卡 水果醬 100克 400-880大卡 含糖30%-60% 飲料的熱量 麥乳精：429/100 大卡 啤酒 1罐 150大卡 可樂 1罐 145大卡 蕃茄汁 1罐 45大卡 蘋果汁 1杯 120大卡 葡萄原汁 1杯 395大卡 檸檬原汁 1杯 60大卡 柳橙原汁 1杯 110大卡 菠蘿原汁 1杯 140大卡 汽水1罐 140-150 大卡 葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡 紹興酒 100毫升91.6 大卡 陳年紹酒 100毫升102.8 大卡 高梁酒 100毫升324.8 大卡 低卡區 紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡 番茄（100g） 19大卡 蕃茄 1個 135g 約25大卡 海帶（100g） 23大卡 蘑菇（100g） 28大卡 冬瓜（100g） 7大卡 芹菜（100g） 10大卡 蘆筍 1杯 145g 30大卡 豆芽菜 1杯 125g 35大卡 包心菜 1杯 145g 30大卡 胡蘿卜 1條 72g 30大卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。 花菜 1杯 125g 30大卡 芹菜 1條 40g 5大卡 黃瓜 6片 28g 5大卡 香菇 1杯 70g 20大卡 芥菜 1杯 140g 30大卡 洋蔥 1杯 210g 60大卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥） 青豆 1杯 170g 150大卡 青椒 1個 74g 15大卡 雪菜 100g 60大卡 竹筍 100g 40大卡 菜心 100g 40大卡 白菜 100g 40大卡 豆苗 100g 40大卡 絲瓜 100g 40大卡 大蒜 100g 40大卡 （做湯放幾個，還有味道） 生菜 100g 40大卡 （經常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40大卡 不知道夠不夠用呢？------
⑧ 每天早晨吃麵包雞蛋，喝豆奶，午餐喝麥片或吃水果或吃八寶粥、豆腐花之類的，會瘦么
可以的哦
早上中午多吃點沒事，晚上要少吃哦 再去運動
注意總熱量的攝取哦
水果雖然熱量低，但吃多了，糖分也高
麵包最多一個就好
午餐喝麥片就省去吧，要麼改喝牛奶
多吃蛋白質高高的食物 最重要的是應該吃點蔬菜！
晚上7點前結束晚飯，睡前3小時不要吃東西
白天多喝水
感到餓了就吃個水果，再去運動。餓的時候鍛煉，最能消耗熱量和脂肪！
⑨ 最簡單增肥方法
制定增肥計劃
在想要增肥之前，請先制定好具體而又實際的計劃。想想看你是否真的需要增肥？為什麼要做增肥？增肥的過程你能堅持嗎？想完這些問題之後，你就可以看以下的部分了，這里只是給大家的一個參考，具體還是要靠大家自身的努力。