草莓慕斯蛋糕有很多種做法,它可以分為冰凍做法和烹飪做法,不僅僅是小朋友喜歡吃,大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢?已經學會的小夥伴們趕快在家行動,自己也製作吧,既好吃又美觀。
② 最近賣的很火的草莓蛋糕,是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家裡有人過生日,因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
③ 草莓炸彈蛋糕怎樣做,少女心滿滿,香甜可口,簡單零失敗呢
草莓炸彈蛋糕怎樣做,少女心滿滿,香甜可口,簡單零失敗呢?
草莓炸彈,有霸氣名字,則是最溫柔的蛋糕,或是大家熟悉的戚風蛋糕蛋糕胚,這是綿軟的代名詞,當鮮奶油裹滿半球型,鮮紅的草莓攀登而往,蛋糕便做好了。
實際上,這一款草莓炸彈作法非常簡易。你只需要製做蛋糕胚+消磨的鮮奶油+草莓就能做出在全在網上爭相效仿、爭艷的這款稱得上「絕絕子」【草莓炸彈蛋糕】可以說是一款「不容易大型翻車的美食「,兩雙手便會,但絕對好吃到爆!下面就來看看吧。
【草莓炸彈】戚風蛋糕蛋糕食物;軟白低筋粉60克,生雞蛋3個,牛乳35克,食用油35克,白米醋少量。裝飾設計食物:鮮奶油400克,草莓200克,白砂糖20克。做法:
第四步
蓋上一片蛋糕胚。繼續放入鮮奶油和草莓碎。最終蓋緊蛋糕胚。輕按緊致,放入冷藏室15min定形後取下,放到拖盤中。塗上打發淡奶油,選用麵包刀擦抹勻稱,用裱花嘴在擦抹均勻蛋糕表層擠上奶油球,將切半草莓放到奶油球上,表層上灑奶油霜裝飾設計就可以。草莓炸彈做好了,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
④ 方形大氣草莓蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
草莓 若干
奶油 300g
戚風蛋糕 8寸
糖 口味定
方形大氣草莓蛋糕的做法
做一個方形八寸蛋糕
⑤ 草莓生日蛋糕的圖片都有哪些
希望得到您的採納
⑥ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要:草莓水果蛋糕怎麼做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

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草莓水果蛋糕的做法:
【主料】:雞蛋(50克)8個;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克
【輔料】:鮮奶油適量;凍乾草莓粉適量;鮮草莓適量;芒果適量;哈密瓜適量;菠蘿適量
步驟:
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克,用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉,用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一,另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打,出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打,當提起打蛋器時,蛋白能拉起一個短小直立尖角,表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內,用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內,輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內,並用力震兩下,震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內,先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜,蓋上另一片蛋糕片,抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿,芒果,哈密瓜,草莓裝飾。
⑦ 草莓蛋糕圖片
⑧ 讓人懷念的草莓巨蛋蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
細砂糖 :60
植物油 :30
雞蛋:3個
底筋麵粉 :80
水 :50ml
草莓:適量
醋:幾滴
淡奶油 :200
藍莓:適量
第二十六步
26.切面圖
1.原味的戚風蛋糕相信大家都做過,但是要駕馭它還是要掌握一定的技巧,首先就是蛋白的打發,我們一般採用硬性的發泡,即提起打蛋頭能看到小劍鋒,其次就是翻拌手法,右下往上一般是大家常用的,但是我採用的是小島的攪拌方法:一手呈橢圓形翻拌,另一手逆時針轉動打蛋盤(個人推薦這個,基本沒大氣泡產生)。2.可以採用海綿蛋糕,然後造型可以參考這個3.鋪的蛋糕片間距不要太大4.盡量找一個底部圓的碗,直接影響蛋糕的形狀
輔料
具體步驟
烹飪技巧