㈠ 教師節我們打算自己做蛋糕送老師,可是又不知道怎麼做!可否告訴下步驟,及材料!詳細點哦!謝謝!
1》天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶�0�4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽�0�4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具:烤盤(12x25cm)1個
材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法:
1)將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2)低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5)加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6)蛋糕待涼後從烤盤取出。
7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8)把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
注意:
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外,在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油,如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料,這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》西紅柿蛋糕
基本特點:健胃養血
基本材料:
雞蛋3個,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西紅柿2個,花生油20克,蔥末、薑末各10克,另精鹽、味精和料酒各少許。
製法:
1、雞蛋磕入碗內,攪打均勻;
2、海米、花生米剁碾成末,放入碗內,加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒,攪拌均勻;
3、花生油放入炒鍋內,倒入混合好的雞蛋液,用微火燜15分鍾,取出晾涼,切成圖案花樣;
4、西紅柿切成大薄片,擺在盤子的周圍,切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效:健胃養血。
用法:佐餐食用。
應用:適用於脾胃虛弱,食納不佳,貧血乏力者。
4》香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法:
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中,隔水加熱煮至80度左右,即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠,鮮奶油亦拌打至6分發,兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下,添上餡料至一半高度,再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿,所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結,脫模後刷上一層果膠(亦可不刷),再裝飾上草莓即可。
5》芝士蛋糕
【原料】
餡皮:麵粉225克,發粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克。
填充料:利確達芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,麵粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳升,蛋黃6個,蛋白6個。
【製作過程】
餡皮:
1、把麵粉,發粉和砂糖混合攪拌,再加入水和牛油於結合成形,覆蓋上不透水紙,冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂,張貼上餡皮。
4、放在低架上,以中低火烘局8-10分鍾,冷卻之。
填充料:
1、除蛋白外,把所有材料混合攪拌,直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形,之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中,放在低架上,用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時,撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋8個、糖180克、蜂蜜�0�4杯、低筋粉200克、鹽�0�4小匙、色拉油2大匙
作法步驟:
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層,烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後,用電動打蛋器打約3分鍾,不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入,用直形打蛋器不怕攪拌,可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中,表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下,把氣泡震出,即可烤焙。
8. 好,取出倒扣在涼架上,撕去底紙,待涼後再予切片。
備註:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量為:全蛋5個,外加1個蛋黃)。
㈡ 教師節送老師什麼蛋糕好呢或是什麼花
送個水果蛋糕就可以了,一般現在的蛋糕店也都有推出教師節蛋糕,可以去看看,要大店的店才有
㈢ 教師節送老師的禮物
送給老師的教師節禮物可以做愛心賀卡,做法是,用剪刀剪一條長條的紙,然後按照上面的圖解對折6次,緊接著用鉛筆勾畫出愛心的一半。
沿著線剪下來,展開就是三個漂亮的愛心。用同樣的方法剪出小一點的紅色愛心,分別粘貼在白色紙上。選擇一張紅色的卡紙,將上面做的愛心貼在卡紙上面,一張漂亮的愛心賀卡就製作完成了。
1、用剪刀剪一條長條的紙,然後按照上面的圖解對折6次,緊接著用鉛筆勾畫出愛心的一半。沿著線剪下來,展開就是三個漂亮的愛心。用同樣的方法剪出小一點的紅色愛心,分別粘貼在白色紙上。
教師節是個感謝教師的節日。各國各地區節日日期不同,我國大陸地區為9月10日,我國台灣地區為9月28日。
根據社會的分工和以學校教育為主要教育形態的事實,把教師定義為:受社會的委託,在學校中對學生的身心施加特定影響,把其培養成為一定社會所需要的人,以此為主要職責的專業人員。
尊師重教是我國的優良傳統,早在公元前11世紀的西周時期就提出弟子事師,敬同於父。古代大教育家孔子更是留下了有教無類、溫故而知新、學而時習之等一系列至理名言。傳道授業解惑的教師被我國人譽為人類靈魂的工程師。
㈣ 在教師節做什麼,可以令老師感動
一年一次的教師節,老師們總能在這天收到滿滿的感動,同時在內心也會覺得學生們都有所成長,雖然平時少不了那些小淘氣,但是在這個時刻還是擁有著滿心的歡喜,那麼學生在教師節其實可以做這三件事,讓老師感動不已。
可以演一出日常喜劇。其實教師節的重點就是讓學生們學會感恩,如果是藝校或者是大學生的話,可以在閑暇時間策劃一出日常喜劇,主要是演出班級日常的點點滴滴,著重選擇幾件事情,等到了教師節的時候,給老師演一出好戲,其實這種操作我覺得更能讓老師有感觸,最後在落幕的時候可以總結幾句感言送給老師。
㈤ 老師生日蛋糕祝福語怎麼寫
送你一塊愛心蛋糕:底層送一生平安,中間放無限祝福,四周注滿富貴吉祥,上面鋪滿開心快樂,再加上永遠幸福,祝你天天天如願!生日快樂!
老師生日快樂!我要送你一份100%純情奶糖:成份=真心+思念+快樂,有效期=一生,營養=溫馨+幸福+感動
夕陽給你送來美景:色彩斑瀾,雲霞滿天;星辰給你送去了賀禮:星光閃爍,流螢點點;晚風為我帶去了問候:月光下你可好?月兒為我帶去了祝福:老師生日快樂
特別的愛,給特別的你,願我的祝福像陽光那樣纏繞著你,真誠的祝願健康和快樂永遠伴隨你,老師生日快樂!
讓簡訊捎給你我的祝福言語,濃濃情意都在這一份真摯的心意里,願你的生日充滿無窮的快樂,願你明天的回憶溫馨,願你在新的一歲里夢想成真!
老師—感念的季節,風吹過我的眼眸,雨落在心中,幾番幕起又幕落,忍不住又憶起童年往事,默默祝福您,生日快樂!
㈥ 教師節送什麼禮物,能把教師的心甜化
我們國家每年9月10日是法定的教師節,在9月10日的時候,各個學校的學生和其家長都會送一些禮物和心意來表示對老師節日的祝賀。 對於老師來說,收到的禮物用心程度會給老師帶去不一樣的感動,以下簡單分了幾類,大家可以參考一下價值:
這類禮物是在送禮的基礎額外想到的,因為老師的種類有很多種,語文,數學,化學,音樂和歷史等等科目,有時候可能對不同的老師需要送出不同的禮物,這樣才顯得送禮者的用心。比如對於女老師,可以送皮膚保養的用品,經常會接觸化學用品的老師可以送具有防護手部的禮物;經常在烈日下授課的老師可以送一頂太陽帽或者防曬霜等等。
以上是簡單的例舉了三種最常見的禮物,其實對老師來說,不管是收到什麼禮物,在教師節的當天都會十分感動和驚喜,而學生們的感恩更是教師節最好的禮物。只要學生學習認真,在校聽話,這就是可以把老師心融化的禮物。
㈦ 6寸心形生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
低筋麵粉26g 玉米澱粉15g
酸奶130g 雞蛋2個
白砂糖(蛋黃)10g 白砂糖(蛋清)30g
檸檬汁適量
六寸心形戚風蛋糕的做法步驟
1.稱量好食材,把烤箱150度預熱10分鍾
2.蛋黃里加白砂糖
22.最後來個塗鴉,就完成啦!
㈧ 賀卡怎麼畫,送給老師,記得要記得要寫在書上,簡單
太陽照耀花朵。賀卡的右上角畫一個大太陽,下方畫很多美麗的花朵,中間寫上祝老師節日快樂。
㈨ 感謝老師送的蛋糕怎麼發朋友圈
感謝老師送的蛋糕發朋友圈的方法:
1、我非常感謝老師對我所有的祝福,謝謝老師送我的蛋糕,讓我感覺這一切都是那麼的幸運!
2、感謝老師送我的蛋糕,讓我感到無比的溫暖!我定會倍加好好學習,用成績來報答您!
3、非常感謝老師送我的蛋糕,我覺得這一切讓我感覺到特別的甜蜜,特別的感動!
4、這就是老師對我所有的關心,老師送我的蛋糕,讓我感覺一切都是老師對我的關心!
5、我覺得這所有的一切都是那麼的幸運,都是那麼的美好,老師送我的蛋糕,我覺得所有的一切都是她給我們的關懷!
6、我的人生總是有那麼多足夠的動力,這就是老師送我的蛋糕,讓我感受到老師對我們的關懷!
㈩ 適合送給老師的手工禮物
1、剪貼畫
用紅色的彩紙作為底,剪出小鳥,樹木,蘑菇,雲彩,貼在紅紙上,紙的右上角寫上你想對老師說的心裡話。
2、手繪賀卡
畫畫好的同學,可以親自畫一個賀卡送給老師,例如畫一棵樹,樹上畫滿心形,在心形裡面寫上你要對老師說的話。
3、紙盆花
折一些紙花,放進花盆裡面,送給老師,老師可以放在辦公桌上,也可以擺在講台上,都非常漂亮。
4、花朵賀卡
購買一張明信片,在明信片的右側寫上對老師的祝福,左側自己折一朵花,粘在明信片上面。
5、紙花籃
用紅色的紙疊一個花籃,在折一些漂亮的花朵,放進花籃裡面。
6、小紙魚
用剪刀剪出魚的形狀,再剪一些魚鱗,魚翅,魚眼睛,粘在上面。