① 蛋糕店開業送什麼禮品最好
跟吃的有關,最好是讓客人免費試吃嘍~
如果一定要准備紀念品,可以考慮麵包或蛋糕形狀的鑰匙鏈,可以打上公司logo的
或者印有蛋糕店優惠券的台歷。讓客人一整年在不同月份都有優惠券使用,都會記得你朋友這家蛋糕店~
② 大學生可以做的兼職有哪些
大學生可以做的兼職其實還是較為豐富的,一般有家教,發宣傳頁,跑腿送外賣,在學校食堂打工,或者在外面餐廳打工,以及網上寫作,今天推薦100種大學生兼職。
1.餐飲服務員
2.奶茶店兼職
3.蛋糕店學徒
4.發傳單刊物
5.服裝店銷售
6.飾品店導購
7.寵物店兼職
8.貓咖兼職
54.知乎好物推薦
55.知乎開設付費課程
56.知乎開設私人咨詢
57.有道人工翻譯兼職接單
58.網路知道合夥人回答問題
59.表情包製作上傳平台靠打賞
60.B站up主發布視頻充電
61.阿里雲客服
62.淘寶雲客服
63.菜鳥雲客服
64.DIY刺綉出售
65.DIY手機殼製作
66.DIY石膏彩繪出售
67.整理材料兼職
68.劇本殺DM兼職
69.理發店學徒兼職
70.電台播音員兼職
71.漫畫插畫
72.電商美工
73.海報製作
74.文案編寫
75.軟體開發
76.PR視頻製作
77.游樂園兼職
78.幼兒園牆繪
79.程序員兼職
80.CBA籃球寶貝
81.蜂鳥眾包配送
82.美團拍店做任務
83.地圖淘金做任務
84.螞蟻微客做任務
85.網易雲課堂錄課
86.阿里眾包(網上搬磚)
87.銷售日用品兼職
88.中國賞金寫手網接稿
89.中國寫手之家接稿任務
90.計數日結報表統計兼職
91.舞蹈老師
92.酒店保安
93.軟體試玩
94.酒店服務生
95.銷售電話卡
96.銷售書籍兼職
97.禮儀模特兼職
98.會計助理兼職
99.電影院前台兼職
100.網路漢語教學(四六級已過)
③ 英語翻譯怎麼去接一些私活有什麼門路嗎
去哪兒接私活、如何接私活、如何定價格、如何對付甲方?(應大家要求,文章最後有LOGO接單表下載)
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緊張什麼?TIME本來粉絲就不多,看到大家在催更TIME也心急如焚,於是熬夜寫了一篇《孟菲斯下》,誰知群眾的眼睛是賊拉拉亮的,小樣,還真糊弄不了你們啊?不僅沒有被評精選,還被好多粉絲取關了…
最近很忙, 確實很忙。TIME和大部分人一樣,08年畢業後開啟了北漂生涯 ,這些年做過底層、中層、高層,有故事有過往,目前創業初期,成立了兩家與設計和教育相關的公司。
如今TIME芳齡30+,在業內也算是個快退休的老設計,發揮余熱寫點東西。其實這也是TIME的一大愛好,因為本人並不像文章里那樣嗨,反而讓這個社會磨礪得比較謹言慎行。所以文章中的我,是內心世界的我,是活在文字之間的我。但是有些朋友可能不喜歡或有其他觀點的,在這里TIME只能說…我改不了。
第一,TIME不是寫手,不用寫文章養家糊口,沒有必要搞什麼論證觀點,更不是搞科研歷搞史學,什麼都是100%的准確。
第二,誰是不是基佬、誰到底屬於什麼風格的、誰有多少成就等所有信息都來自網路與書籍,TIME沒有立場。
第三,TIME覺的只要不觸碰到他人利益、不違法、不罵街,就沒必要那麼拘著,茶餘飯後,大家全都當看個樂呵。
☝私活
前段時間TIME跟畢業的學生聊天,聊到私活。包括如何接私活、私活定價、合作流程、發票稅務等等。我相信大家對這個也很感興趣,所以今天分享一下
這里TIME只說自己的情況,不做代表。
TIME09年參加工作,至今已有10年,這10年裡確實接了很多私活,但一般是在中後期,前期(1-3)年裡做了很多不給錢的活……那麼。TIME平時在哪兒接私活呢?
TIME通常接私活的方式屬於「守株待兔」但絕對不是傻傻的等,要學會宣傳包裝自己。舉個例子。
假如你設計好了一個LOGO想發朋友圈炫一下,那麼你選擇發九宮格,還是單張圖?
TIME知道很多人聽說過一句話:Less is more少即是多。按照美觀程度,那肯定是選擇發單張啊!一目瞭然,不放大就能看到整體和細節,體現了我技術的高超與品位😎
錯誤🙅
首先你朋友圈大部分人是麻瓜,他們不懂Less什麼的,只是覺得這是一張圖片,或許是一張挺好看的圖片而已,不明白的可能會覺得這是一張網路配圖,所以,你會錯過很多讓人家了解你的機會。
正確🙆
發九宮格雖然不美觀,有些圖片展示不全面,五顏六色影響美觀。但就是這種「缺陷」才會讓人點進去看,畢竟人都喜歡偷窺嘛…
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扯個蛋,其實你平時多觀察朋友圈會發現,那些微商很喜歡發九宮格,因為內容越多越有說服力。
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沒想到一個朋友圈還有這么多門道?這還只是表面的皮毛,當別人點開圖片後,才大有乾坤!點開大圖是這樣的:
沒什麼毛病,劇中展示平衡美觀,注意力集中在作品和細節上,能很好的欣賞作品。但你再加點功夫,那就不一樣了。
LOGO:設計師就要有一個屬於自己的LOGO,LOGO可以提高你個人的品牌知名度,可以當頭像當配圖。說白了,把LOGO當做一個符號去洗腦,讓別人看到這個符號就聯想到你聯想到設計。所以個人的LOGO設計最好是小動物植物什麼的,比如美團,京東。
什麼?TIME的LOGO是?張學友😂
安全框+點綴:周圍加一些點綴,加點英文來提升逼格,你是設計師應該懂。可以利用邊角處留下口號,完稿時間,官網址等。口號就是什麼「越努力越幸運」「細節決定品質」之類的爛大街雞湯。或者「真香」「我太難了」網路用語,可以用英文表達顯得搞笑不失風格。沒有官網就上傳QQ空間,當然這個東西幾乎沒人去看,只是提升檔次的。
包裝自己的作品不怕多,就怕不夠,你花一周時間設計一個LOGO,花點時間裝飾一下作品是有必要的,除了上面講的這些,TIME還會做一些衍生品,比如LOGO輔助線、色值、輔助圖形等。然後下載一些樣機添加上去,看起來就像VI一樣。
這些圖打包發給甲方爸爸,爸爸肯定滿心歡喜,噢呵!還有驚喜?用戶體驗是什麼?超出用戶預期啊!這大大的增加了過稿率,甚至有可能帶來附加值。
有一次TIME給甲方爸爸設計了一個LOGO,定稿後打包發過去一套作品,其中有一個購物袋樣機,恰好甲方爸爸也需要這樣一個設計,結果賣了倆設計!
當你做的好了,自然有口碑,有口碑甲方都會幫你拉客的,當然甲方推薦甲方是比較容易搞定,畢竟是第一波甲方是帶著「經驗」推薦的,自然體驗很棒。但是!你要記住!親戚介紹、朋友介紹,總之他沒有找你做過設計,只是知道你是個做設計的,然後把你推薦給別人的甲方。千萬要小心!
因為他本身是外行(本行自己就接了)很可能描述不清,甚至誇大其次的稱贊你,因為這樣讓他有一種虛榮感,就像說:「我有個很有錢的朋友」一樣,在別人面前一頓吹來抬高自己。還有可能不尊重設計本身的價值,直接替你打折甚至免費!
TIME就碰到過一次,一個很好的朋友介紹他的朋友做設計,TIME自然是熱情接待了,因為跟朋友關系不錯,所以沒好意思提定金,只是說了一下價格和製作周期等事宜,對方給的回應也是統統答應。情景再現:
於是,TIME勤勤懇懇日日夜夜忙忙碌碌交了稿…
因為朋友臉面所以不方便截圖,結果就是不歡而散互刪。所以接活一定要把「丑」話說在前頭,收費!定金!不打折!否則就是兩敗俱傷,甲方著急的事耽誤了3天,我方賺錢的事浪費了3天。失敗!
如果是至親摯友,我們完全可以用幫忙的心態,不收費還用心。但這也是人情價值,總不能因為我們會設計,就必須免費設計吧?外行總認為我們沒有成本,好那TIME就給你算一算什麼是成本。
🍰蛋糕店
假如開一家蛋糕店,首先需要考察市場、包括人群定位、品質定位、再去找個適合的店面,進貨,僱人,賣貨對吧?
那麼開蛋糕店的成本是:金錢+時間
📒學設計
做設計得學吧?要交學費,然後從基礎的軟體PS、AI、ID、C4D等學起,這就需要很久了,軟體沒問題得學理論,排版、構圖、配色、風格等,這就要看理解程度了,短則1-2年,長則這輩子也弄不明白。學了這些還不夠,你必須知道行業的規范。
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做平面設計-要知道什麼是出版、CMYK、材質、出血、轉曲、工藝等,否則設計出來了,做成成品像屎一樣怎麼辦?還有品牌設計中的VI、LOGO、字體設計、卡通形象什麼的,多了去了。
做電商設計-要知道什麼是主圖、鑽展、車圖、詳情、店招等,它們的尺寸是多少,怎樣吸引人去看,什麼節日適合什麼風格,詳情圖怎麼表達的更清楚…要不然為什麼叫美工呢?活真的多,真的累。
做UI設計-要知道什麼是產品、原型、交互、用戶體驗、界面設計、前端後端、技術開發甚至還有運營吧?否則在工作環節中出現紕漏,給其他部門造成影響,不挨揍嘛?
那麼設計成本就是:金錢+時間+時間+時間+時間……時間是我們最大的成本,為了能做好一張圖,我們拼了多少個日日夜夜的艱苦奮戰。時間不算成本,你讓他活個500年試試。寸金難買寸光陰小學老師都白教了嘛???
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說實話TIME沒有這方面的經驗分享給大家,只能簡單聊聊個人見解。
網路接單通常有三種,平台接單,社交群接單,貼吧接單。這三種大同小異區別不大。
💻平台接單
TIME最煩的就是比稿,我又不是來參加《中國新說唱》的。難道還要來波海選?比稿是對設計師的不尊重,不信任。假如去飯店說:「來,找四個廚師做四個菜,誰做的好吃我買誰的單!」廚師不拿擀麵杖揍你嘛?但好像在設計上就理所當然「你們四個分別設計4個LOGO,我選中的買單」😒
平台接單,就是某戒網啊、兼職網之類的設計平台,甲方在平台上注冊一個帳號,發一個任務「設計XX品牌LOGO啊 5000元獎金!」呼啦一下N個人去測試,然後在眾多作品中挑一個,100多個作品挑一個,其他都是0。我是有多大把握能迷住甲方為我轉身?對不起,沒這自信,不做。
🎭社交群接單
你好在嗎?我這里有個活你能接嗎?價格好談,但是得先測試一下你的水平。
復制,粘貼,群發。
所以你以為你是500大群中的天之驕子幸運兒?讓丘比特一下就射中了你?實際上這斯在玩概率,玩比稿。願者上鉤,與平台交易沒有任何區別,甚至更齷齪!
貼吧什麼的也是一樣,不要以為只找了你,是真愛,這群甲方才是真正拔X無情的存在。所以TIME一般不搭理這些,除非一點,交!定!金!(後面說怎麼交定金)
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收多少好呢?500!1000!不要亂叫
之所以叫私活,就是個人對個人的交易行為,也就是說沒有規矩可談。私活的價格浮動非常大, 地域差異、設計水平、這陣子缺不缺錢、想不想宰這孫子…等等。所以TIME為大家分享一個接私活公式:
💰時薪
就是你一小時的薪水。假如月薪10K
時薪公式:
10000(月薪)÷21.75(月工天數)÷8(日工時間)=57.47(時薪)
什麼?一個月是30天?為什麼÷21.75?
⌚工時
根據自己實際情況而定,假如說你設計一個LOGO大概需要3天,但每天用下班後的5小時工作,那麼這個LOGO的工時就是15小時。工時通常是估算出來的,不可隨意定義,不可弄虛作假,否則你連自己都騙,還有什麼誠信可言?客觀的計劃工作時間,有助於提升你的業務能力,切記。
哦對了!改稿也應該收費的!比如需要10個小時完成交稿,甲方爸爸要求改稿,通常你有義務免費修改2-3次,咱也不能一錘子買賣對吧?但是超過3次就過分了!甲方爸爸!你到底要啥?你到底知不知道?你到底怎麼想的?
通常TIME會在接單之前明確一下,免費改稿3次,超過3次後按時薪/次數收費,如果直接跟家人講你的時薪有點羞澀,那就按次數吧,一次100-200之間。其實收費是為了讓甲方珍惜修改次數,不要瞎改亂改。這些事宜必須在接單之前談,甚至搞個電子合同什麼的更穩妥。只是口頭答應下來,過後容易扯皮!
📈1.5倍
為什麼是x1.5倍,這個1.5是TIME取的中間值,正常來講,設計師初期接活就應該本本分分,時薪x工時就好。但隨著自己的經驗、技術、名氣等增長,利用工作以外的時間再次工作總要拿點好處的。就像鬥地主一樣,抓了3456沒有7就別加倍了,抓4個2帶倆王還能慣著他?畢竟甲方直接對應設計公司的話成本更高,所以甲方也會理解的。✌
如果,你剛好缺錢交房租,就不要冒這個風險了,咱猥瑣一點先發育。
如果,你最近私活多的接不過來,那麼就把倍數提高,篩選一下做到利益最大化。
所以價格浮動應該在這里,而不是看關系,看面子,對不起這是我吃飯的本事,不講情面。
📜核算
綜上所述,你接一個LOGO的私單價格應該是:
57.47(時薪)x15(工時)x1.5=1293.075
你要把這個價格和計算方式明確的告訴甲方,然後再給抹個零頭以示誠意。同時甲方也會覺得很合理並且夠專業。雙方需求達成一致後,付定金開工!
所以接單不要怕要價,怕流失。科學的要價方式反而讓雙方更舒服更合理,千萬不要拍腦門要整數,那樣就顯得有水分了。甲方爸爸們也要慧眼識人,我們都是勤勞的小蜜蜂。
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接私活也要講究套路,表明自己的立場。而不是一味的遷就對方,給甲方慣皮了很麻煩的。
📝定需求
甲方需求大於一切,成熟的設計師表現於能准確的抓住甲方的需求。如果靈魂沒有溝通,談何設計?
做私活,其實就是完成他人腦中所想,甚至超出預期。但很矛盾的是甲方往往不是設計專業的,很難用專業用語描述腦中抽象的圖形。在這個時候甲方通常會發一些參考圖,並指著這個圖說「我就要這種感覺的!」
TIME也是這樣做,不同的是會先發制人,發過去一個表格讓對方填寫。
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這個是老版本的內容有點繁瑣,但大致是這個意思,專業對待私單也是一種提升,了解更多甲方的偏好有助准確的抓住G點,甲方也更容易接受。
🕓定工期
工期要根據雙方的自由時間來定,明確自己未來幾天內沒有其他事情,能夠專心工作。其實TIME就掉過鏈子,時間定了因為其他事耽擱了,向甲方爸爸誠信致歉後,也沒說什麼,但後來就不聯系了。客戶-1。
但是工期也不能太緊張,畢竟白天還要工作,晚上再熬個通宵,倒是不擔心年輕人的身體,畢竟掛著兩顆滾燙的腎熬得住,主要是影響制圖質量。當然,如果是特別著急的活,也可以接一下,畢竟……要好要快得加錢嘛。
要好+要快=加錢😏
要好+要便宜=慢慢等😒
要快+要便宜=那是丑😨
要好+要快+要便宜=不存在😡
💸定金
怎麼收?TIME通常是收全款的50%,剩餘50%在交完稿時一並結清。當然如果是回頭客的話,可以少收甚至不收,說白了,定金=主動權=保護自己。有時候寧可不接,也不做無定金的活,因為這種不可控和被動性大大的傷害了設計師的利益。
就算甲方不是不給錢的主,也會覺得必須把錢花刀刃上,改改改,拖拖拖,咱也受不了啊!如有一半錢已經拿到手,那可就不一樣了。你會神奇的發現,甲方反饋的速度變快了,改稿的次數變少了,效率提升了,結款也順暢了!模範甲方!
📩交稿
有沒有遇到過這種情況?沒交上稿子之前催催催,當你把稿子交上去了,對方接收後渺無音訊,你不問他不回,你問了他還不回?當你內心忐忑不安抓心撓肝過來好些天,以為就要涼涼之時,對方突然回了一句「在嗎」?不在!
TIME拖最久的一個項目是半年!這就是典型的 「甲方拖稿綜合征」這是病得治!
所以我們得給甲方製造一點緊張感,比如:
「稿子您看一下,最晚明天給我反饋,後天我要去生孩子了😐」
「您這邊要是不著急,我先做另一家(甲方同行)的設計了😉」
「不好意思,房東說再不交房租就斷水斷電斷網,請您快把反饋發過來😫」
這樣一來,甲方就會感到緊張,呼吸困難,眩暈等症狀,正好抵消了「拖稿綜合征」的哼曲兒,嘴角上揚,極度興奮等副作用。提高了工作效率。
📐改搞
如果你是傳說中的「一稿過」那就不用往下看了,TIME在改稿的時候通常會保留第一版,就是為了避免「前任最完美定律」,防止甲方最後選擇第一稿,卻丟了文件!相信大家也有所防範。但TIME改完後,會附帶修改前後對比圖。
有了對比圖,可以讓甲方更直觀的看到自己的想法差異,是否定稿或繼續修改,這招非常有效,有時2/3稿就FA!值得嘗試一下!
關於稅點問題,在這里不方便講,如果有需要的朋友私信我吧。
文章的最後,TIME提醒那些新人們,不建議接私活。私活雖然可以增加收入,但不見得能提升多少技術。面試的時候有誰是用私活當作品的?有時間還是要多多提升自己,為以後打下基礎。
拜~
④ 蛋糕店怎麼裝修好看
1、極簡的清新風
這種裝修風格給人的感受是簡約、清爽,往往強調一種隨意性和平淡性。大量的白色和單色的利用把空間面積展示出來,在擺放上各種顏色的展示道具、展示櫃、展示台,就形成了一個充滿現代氣息的簡約空間。
2、馬卡龍風格(時尚前衛)
這種風格給人的感受,甜美、好心情。根據心理專家分析,馬卡龍裝修風格有治癒的功效,心情不好時多看馬卡龍色系的物品比看單調色系的東西心情好得更快。
這樣的店面裝修即色彩回歸店面,取代流行多年的極簡主義風格。現在的店面設計除了強調色彩外,還講究休閑空間及動態設施的規劃,包括傢具的造型、質材及商品陳列等方面,都有所創新。
3、原木色系風格
原木色系的風格給人感受是自然、溫馨親近的,這種風格更適合做麵包房,因為此顏色與烤熟的麵包色系一致,給人一種純天然健康的感覺。這種原木帶來的返璞歸真的自然美是其他材料不具備的。
二、購買慾望:氛圍、燈光。
是否有購買慾望主要體現在這個店內的整體氛圍,當然氛圍是少不了燈光的營造的,燈光是一個店面的靈魂,它不僅能讓消費者產生購買慾望,還能很大程度上提升整個賣場的價值。
燈光分為:
1、基礎照明:
基礎照明主要是解決店內的基本照明,保證店內的物品都能夠被照射到,方便客戶挑選。基礎照明多為嵌入式的燈形。燈光均勻照射。
2、重點照明
重點照明主要是正對某一些位置的重點照射,比如進門的吧台處理,logo牆等部位,不僅可以使產品形成一種立體的感覺,同時光影的強烈對比也有利於突出產品特色。
3、輔助照明
輔助照明的主要作用在於突出店內色彩層次,增強吸引力和感染力。一般以燈帶為主,比如吧台的地腳燈,牆面的造型燈帶等等。
三、整體體驗:服務流程、空間布局
整體體驗包含服務流程和空間的布局,其中服務流程指工作人員的狀態、是否是愉悅的,讓顧客感覺很輕松,沒有壓力,還有訂單服務過程是否利落環境是否干凈整潔。
空間布局根據店內的空間做合理的劃分:如展示區、裱花區(獨立)、現烤區(保持通風)收銀區、休閑區等。
一位顧客是否能夠通過看你展示區的設計,而被吸引過來,走進店內做一個短暫的停留,通過看你店內的狀態,如裱花區是否干凈,操作人員是否認真,當進一步走到現烤區時會不會對現烤出來的食品滿意而產生了購買慾望?然後因為行走路線設計的巧妙,而能讓顧客做更多的逗留,看到其他的產品,再次產生購買欲,最後走道收銀區結賬,結賬後還願意留下來在店內品嘗食物,享受一段美好的下午時光。
⑤ 蛋糕店有什麼設施
開蛋糕店的話這些是最基本的:需要烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機等設備。開蛋糕店,設備設施是基礎的條件,一般來說,小型蛋糕店需要以下設備:烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
⑥ 蛋糕logo設計圖怎麼做
1、共性與個性,共性是蛋糕,個性是LOGO的名稱,前者可以用草圖畫出來,如果不知道怎麼畫,可以網上搜索蛋糕找圖形,再將其抽象畫出線條稿,後者可以將名稱的首字母寫出來,之後與蛋糕草圖合並成一個具有個性化的圖案,這個過程需要耐心多畫。
2、保留兩三個好的草圖,進行電腦後期描繪,製作成矢量圖,軟體方面建議用AI或CDR。
3、從這兩三個方案中再篩選出一兩個滿意作品,進行後期的標志製作,黑白稿與著色稿,如果有必要可以繼續做標志後期VI系統應用效果圖。
本人專業品牌設計,如果有問題可以繼續追問,謝謝!望採納!
⑦ 休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片,蛋糕是很多人都喜歡吃的一種甜品,美麗的蛋糕從自己手中成型也令人激動,於是有了DIY的蛋糕店鋪,下面分享休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片1
diy蛋糕烘焙坊門頭店展現在你眼前,深咖廣告牌很可愛俏皮,金色的店名pop字體裝飾,醒目的效果很不錯,廣告牌底部具體的介紹了主營的項目還有聯系方式,整體的布置很齊全。室內落地門窗很清亮,能夠將內部的景物盡收眼底,同時也吸引著顧客的眼球,前來自己動手製作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,整個空間面積不大,散發著溫馨自然的格調。素雅的碎花壁紙鋪貼牆壁,溫馨柔和的氣息彌漫,再加上宣傳畫展懸掛,起到了充盈自然的效果。擺放了很多實木的餐桌座椅,方便顧客在這里自己動手製作蛋糕,室內擺放了很多新鮮的綠植盆栽,翠綠的色彩彌漫。
diy蛋糕烘焙坊門頭店規劃設計很簡約,小空間店面夾雜著現代化時尚的氣息。寬大的廣告牌醒目的額效果很不錯,logo和店名都在這里很齊全,形成了一個整體,底部還有電話的標注,帶給你方便自然的體驗。液晶展示屏在上方搭配,滾動的字體更加醒目,吸引著消費者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,小空間散發著溫馨自然的氣息,淺綠色的牆壁粉刷,簡約素雅,頂棚上多盞吸頂燈環繞,柔和的光芒彌漫,更加明朗大方。中央實木的餐桌布置,各式各樣的設備很齊全,很多人都在這里學習製作蛋糕,自己動手製作更加放心,同時也體驗這有趣的過程。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭夠用了,買紅色,白色用久了會烤得外觀發黑擦不掉。注意要配烤網,
2、電動打蛋器
手提的就可以了,帶桶的並不方便。價格80元以下都有,
3、廚房稱
有電子的,有普通的。據說電子的方便,價格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的時候考慮體驗一下電子秤,)
4、麵粉篩
宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好,可單手操作,缺點是口小,倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以,款式無要求,目數越大,出粉越細。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就夠用了,也有其他牌子的,沒用過不知道效果,
6、量具
量勺 和 量杯,如果家裡有量杯可以不考慮添加,量勺一定要配。
7、手動打蛋器
不要買太大太重的,否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些,不會把手磨疼。
8、不銹鋼打蛋盆
打蛋盆的特點是比較深,開口小,不至於打得奶油滿天飛。最好家裡多准備幾個盆,因為會同時需要2個以上的情況比較多。
9、裱花嘴+裱花袋+轉換器
裱花嘴買不銹鋼的24個/盒那種,比零碎搭配要方便實惠。
裱花袋就買一次性的,不要買蛋糕房那種布袋,清洗太麻煩。
轉換器不是一定要買,但是應該會用到。
10、油紙
用途很廣,必備材料。網上論張購買不劃算,去 [酒店用品總匯] 買一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的購買是無窮無盡的。
先配一個心形6寸的,一個圓形8寸的。都買活底的,鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈,用途很廣。這些都最好買三能的,品質很好。
如果實在心急想買小模具,盡量不要再買塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻煩,不容易干。建議選塑料的毛刷吧,
暫時就這些工具吧,只會少,不會多的,這些都是最基礎的必備,
推薦閱讀:烘焙蛋糕所需的工具簡介
其實不一定要用烤箱,用微波爐和電飯鍋也能代替。
休閑簡約風的.DIY蛋糕店鋪圖片3
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,直譯為「己為之」,擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語,往往被當作形容詞使用,意指「自助的」,後經網路化以「地獄」代替,如地獄(DIY)蛋糕。
下面說下DIY蛋糕的做法:
主料:雞蛋4個,綿白糖60g。
方法:
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。(容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水,否則就成不了奶油狀了)
2、將低筋粉60g、小蘇打一點點,用篩子細細的篩入到打發的蛋清里,用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。(一定要拌不能攪的,否則就上勁啦,如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以,網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢)
3、把蛋黃一次一個的加到蛋糊里拌勻,逐次分別將4個蛋黃都拌好。
4、把蛋糕盤洗干凈並且檫干,不能有水的,然後倒上油用刷子刷勻稱。
5、將蛋糊倒入蛋糕盤,上面撒上自己喜歡吃的乾果,比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。(也可以放些自己喜歡的水果,黃桃罐頭和草莓不錯,下次可以嘗試下)
6、將烤箱預熱5分鍾,然後溫度調至200度,上下管加熱,時間10分鍾就OK啦。
7、最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
⑧ 蛋糕店工作服寫什麼字好
可以印上蛋糕店的logo,再添加上一下激勵或者暖心個性化的語言即可。
作為餐飲工作服,很多公司更關心衣服的性能,而不會在意衣服的圖案,但其實注意到衣服的圖案內容是能夠為員工們的日常工作增加愉悅感的,一個好的公司就會注意到員工們的工作形象,這也代表著企業形象,所以在定製餐飲工作服的時候,我們可以印一些有趣的文字,不僅愉悅員工們的心情,還能給衣服賦予設計感。
⑨ 蛋糕店名字logo如何設計
蛋糕店名的logo設計的三大要素:
1.蛋糕店名的logo設計標准字,標准字體的選用要有明確的說明性,直接傳達企業、品牌的名稱並強化企業形象和品牌訴求力。字體的設計,要求字形正確、富於美感並易於識讀,在字體的線條粗細處理和筆劃結構上要盡量清晰簡化和富有裝飾感。
2.蛋糕店名的logo設計的企業象徵圖案是為了配合基本要素在各種媒體上廣泛應用而設計在內涵上要體現企業精神,引起襯托和強化企業形象的作用。通過象徵圖案的豐富造型,來補充標志符號建立的企業形象,使其意義更完整、更易識別、更具表現的幅度與深度。
3.蛋糕店名的logo設計的特形圖案,它是企業的造型,它是通過平易近人,親切可愛的造型,給人製造強烈的記憶印象,成為視覺的焦點,來塑造企業識別的造型符號,直接表現出企業的經營管理理念和服務特質。
注意事項
注意字體的系統性和延展性,以適應於各種媒體和五金不同材料的製作,適應於五金大小尺寸的應用。失敗的品牌有各自不同的失敗原因,但成功的品牌往往有其相同的成功之道,縱觀每個行業的成功品牌,不難發現都有自己的品牌Logo。
Logo作為品牌具象化的一種符號,是留給消費者更為直觀、深刻的視覺感受,也是品牌之間更為直接的區別化表現,所以Logo在設計的時候,一定不能忽視它的重要性,首先要簡潔易懂,讓人很容易就可以記住。
其次要與行業有一定的關聯性,使人在看到Logo的那一刻就能知道品牌所從事的行業屬性。更後就是用色,Logo的色彩切忌復雜,因為短時間內,越簡單越容易給人留下深刻印象。在中國市場的國外蛋糕店的VI設計的不同凡響。