『壹』 蛋糕與葡萄酒如何搭配才最好
蛋糕作為最受大家喜愛的飯後甜點,近年來,隨著人們消費水平和生活品質的提高,越來越多的朋友開始喜歡上葡萄酒配蛋糕。但是可不能隨便搭配,也是需要一些技巧的,下面我們就來了解一下。
起泡酒與慕斯蛋糕
慕斯蛋糕,口感柔軟、入口即化。搭配微微刺激舌尖的起泡酒,點綴了慕斯的柔滑,也襯托其香韻,讓你的喉舌充滿奇妙的感受。
葡萄酒與芝士蛋糕
芝士蛋糕,它可是很多女孩子的心頭好,但芝士吃多了總會膩,此時若能來一款略甜,並且果香豐富的葡萄酒就再好不過。
不僅可以襯托起芝士蛋糕濃烈的奶香,而且酒體中淡淡的單寧會讓口中感覺很清爽。同時,奶香也能軟化酒的澀,可謂是互補缺點,葡萄酒的回味悠長加上蛋糕的入口香甜,達到了融合的美味。
馬德拉酒與香草蛋糕
馬德拉酒來自葡萄牙,這類葡萄酒有干型和甜型。馬德拉酒會經歷加熱的過程,甜型的馬德拉酒一般可以作為餐後酒單獨飲用,但是搭配香草蛋糕一起享用的話,將會非常的怡人舒服。
當然啦,有些對於各種葡萄酒口感比較熟悉和了解的資深酒友,也可以根據自己的口味來進行搭配哦!
『貳』 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黃油隔水融化,加入奧利奧餅干碎攪拌均勻
放入八寸活底蛋糕模具,壓實
放冰箱冷藏定型
我這個奧利奧少了
加了點消化餅干碎
哈哈哈哈
不太好看
『叄』 酒和蛋糕可以一起吃嗎
九合蛋糕是可以一起吃的不會發生任何反應九的主要成分是乙醇蛋糕是蛋白質