① 聖誕節，創意禮物有哪些
聖誕節創意禮物推薦：DIY禮物
聖誕節送什麼禮物給女朋友，其實我們可以自己DIY，做一些小禮物送給女友，自己DIY的禮物，精緻又特別，更可以說是獨一無二。比如DIY公仔、DIY蛋糕、DIY巧克力、DIY相冊/視頻等，都是非常不錯的哦，這就需要你花上一些時間和心思了。
聖誕節創意禮物推薦：情侶戒指
情侶戒指大概是最有意義的禮物了，戒指代表承諾，異地戀人太多時候會沒有安全感，太多擁抱和安慰不能及時給到，而一對情侶戒指可以告訴她，你永遠將她放在心裡最重要的位置，就算不在身邊，愛情也不會輕易改變。
當然每一個人挑選聖誕禮物的標准都是不一樣的，你可以根據對方的喜好來。
② 歡樂聖誕節｜聖誕毛巾卷蛋糕DIY的好吃做法
毛巾卷是什麼
毛巾卷是一種形狀和毛巾非常相似的蛋糕卷，它的主要原料是香油，粉，白糖以及雞蛋。
怎麼用千層皮做毛巾卷
製作毛巾卷還可以先把雞蛋的蛋白以及蛋黃分開來，放到一個沒水沒油的容器當中，蛋白裡面分次加入白糖，一直打到偏硬性發泡蛋白，打的時候需要用慢一些的速度，等到有大氣泡出現的時候，就可以開始加入適量的糖，用中等速度就可以了，然後再用快的速度，蛋白不需要打到硬性發泡，有一些小彎角就可以了，然後再用低速打一分鍾，這樣就能夠讓蛋白變得更加細膩，想要讓糖的甜味被更好的激發出來，可以加少許鹽，也可以什麼都不添加，也可以不添加鹽，然後在容器裡面加入一些植物油，蛋黃，白糖以及水攪拌均勻，加入麵粉混合，從下往上混合均勻就可以了，不要攪拌過度，用一些蛋白霜以及蛋黃麵糊混合均勻，再加入蛋白霜混合，麵糊分成兩份，一份裡面加色拉油，一份是原味的，分別放進面煳，裝入裱花袋中，剪個口子擠出圖案，烤箱180度進行預熱，用中層烤15分鍾到18分鍾左右，用25升左右的烤盤就可以了，烤好把油紙撕掉，重新再換一張新的，蛋糕捲起來就可以了。
還可以准備一些白糖，淡奶油，抹茶粉，低筋粉，玉米油，牛奶，白糖，雞蛋，雞蛋以及砂糖混合攪拌均勻，然後再加入一些牛奶攪拌好，混合以後再加入一些玉米油攪拌均勻過篩，至少要過篩三次，保鮮膜蓋好冷藏60分鍾左右，然後再開小火，讓鍋裡面有一些熱度，就把麵糊糊倒進去，迅速的晃動鍋子，讓麵糊能夠均勻的攤開，一直到起小泡就代表熟了，輕輕的撕開以後備用，用400克淡奶油加上一些白糖進行打發，4張餅皮攤在一起均勻的塗上一些奶油，然後再緊緊的捲起來，保鮮膜包上冷藏一晚，再撒上一些抹茶粉就可以了。
千層皮做法
製作千層皮需要准備一些糖，低筋麵粉，牛奶，黃油，雞蛋。把雞蛋打進碗裡面，再加入適量的白糖，攪拌均勻到沒有顆粒感，再倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉，攪拌到沒有顆粒，黃油隔水加熱到融化，然後再把黃油倒進去攪拌均勻，面膜做好以後過篩，再蓋上保鮮膜放到冰箱，冷藏半個小時，然後再拿出來，平底鍋用小火燒熱，一勺製作一張，慢慢的攤好以後把餅攤得薄一些，一定要快，否則很快就會凝固，熟了以後就可以用刮刀把餅周圍給鏟一圈，鍋倒扣皮就掉下來了，然後後面的用同樣的方法來製作，如果菠菜涼麵糊掛不住，平底鍋的中間凸起來，中間薄一些，四周厚一些，把千層皮攤好以後就可以用保鮮膜把它隔開，放到冰箱裡面冷藏，放涼以後就可以使用了。
千層皮如何保存
保存千層皮一定要把它放在零下10度的溫度下保存，放到冰箱冷藏，千層皮做好以後放到冰箱快速冷卻，這樣可以不讓它變硬，分幾份放到密封袋子裡面或者是盒子裡面，把它冷凍起來，吃的時候提前拿出來融化或者放到冷藏室裡面化開，然後就可以准備一個蘋果，把蘋果切開以後裝進蛋糕盒子裡面，和千層蛋糕放到一起保存，到了第2天味道同樣是非常不錯的，蘋果和千層皮放到一起，能夠讓水分更好的保持，香味也可以讓它變得更加濃郁，放在密封的容器當中，加上新鮮麵包，等到麵包發硬以後，及時再放一塊新鮮的，這樣也可以保存更長的時間。
③ 如何自製濃郁松軟的奧利奧蛋糕呢
在西方國家，聖誕節可謂非常重要，它意味著一家人團聚。在中國，我們團聚的日子主要在春節、中秋和冬至。聖誕節不過就是個和「狐朋狗友」們一起嗨的日子，畢竟聖誕節是一年當中的最後一個大節日啦！
每年聖誕筍筍都會做一些應景的甜品和朋友們分享，好友相聚怎能少了美食相伴呢！最近筍筍特別喜歡吃蛋糕，變著法子做了許多款式。
前幾天在家附近的蛋糕店發現了一款奧利奧奶油蛋糕，據說是「網紅款」，味道著實不錯。
經過筍筍的改良，在奶油中加入了海鹽，蛋糕體也換成了可可味，造型直接做成了杯子蛋糕，濃濃的可可味加上咸甜的奶油味，口感蓬鬆，甜度適中，清新不膩的特別感覺。難得我們家先生這個不愛吃奶油的人也覺得好吃，黑白相間的顏值也很貼合聖誕節的氛圍呢，小巧精緻，很適合聖誕派對或當做伴手禮送人哦。
1、配方可以做12個小蛋糕，是一個基礎的戚風蛋糕配方，具體做法詳見為什麼你做的戚風蛋糕總是失敗？掌握這九大技巧就能做出美味
2、在製作蛋糕體的時候淡奶油可以先放冰箱冷藏，打發的時候隔冰水會更容易成型。
3、沒有紙杯的還可以做成盒子蛋糕的形式，一層可可蛋糕一層奧利奧咸奶油，不用拘泥於造型。
④ 自製生日蛋糕簡易做法
所有材料准備齊全，就開始後續工作。
⑤ 聖誕樹根蛋糕的做法
主料
20.
最後再淋上一點巧克力，粘上草莓和藍莓裝飾一下，篩上糖粉，蛋糕就做好了
⑥ 簡單自製蛋糕的做法
零失敗家庭自製戚風蛋糕（6寸配方）食譜
⑦ 聖誕老人蛋糕的家常做法
前言
還有一個多月，就是聖誕節，提前做了這款聖誕老人蛋糕，算是為聖誕節越熱！
材料
主料：蛋白320g、細砂糖120g、蛋黃160g、低粉180g、清水70g、色拉油60g、香蕉泥120g、香蕉塊200g；
輔料：鐵塔淡奶油適量、惠爾通色素適量、韓國特細幼砂糖適量
聖誕老人蛋糕
1
先製作10寸香蕉戚風蛋糕：（圓豬豬8寸香蕉戚風*2）
准備材料A：蛋白320克，細砂糖100克（原方120）；
2
材料准備B：蛋黃160克，細砂糖20克，低粉180克，清水70克（原方64），色拉油60（原方80）
C：香蕉泥120克，香蕉塊200克（比例可依據個人口味更改）香蕉容易氧化，我是要用馬上切，所以沒拍
3
將B材料中的水、油和糖攪拌均勻。
4
將蛋黃單獨也攪拌均勻後，混合起來攪拌至完全乳化。
5
將攪拌均勻的蛋黃加入油水混合物中，攪拌均勻。戴一次性手套用手在碗里抓，抓爛的就用做泥，沒抓爛就是香蕉塊，這個可以看大家喜好。戴著手套，這步照片沒拍。將香蕉泥加入蛋黃泥中，攪拌均勻。
6
分次篩入低粉，拌勻。加入香蕉塊再攪拌。
7
香蕉蛋黃糊拌好以後，開始打發蛋白，分3次加入細砂糖，打至乾性發泡，蛋液倒扣不流動。取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻，再倒回剩下的2/3蛋白霜那翻拌均勻。
8
拌好的麵糊倒入模具內，中下層，120度烤35分鍾，130度烤25分鍾。
9
我的烤箱溫度過高，所以用這個溫度烤，以前一直凹底，溫度適應了很久。大家溫度一定不要看我的，依據自己烤箱的實際情況。中途注意觀察，火大了及時蓋錫紙。
10
蛋糕晾涼後，脫模。因為蛋糕需要整形，所以盡量能做的高度高點。
11
切形時，先用牙簽在蛋糕上畫出你需要的形狀。因為這次芋仔的外婆沒有來幫忙，我都是急急忙忙趁兒子睡著做的，有些圖片都沒拍。直接就拍了切割好的。大的地方用鋸齒刀切，小的細節用鋒利的剪刀剪。
12
淡奶油調好顏色打發，分別用花嘴擠到蛋糕上。花嘴的選擇也有很多。如果想偷懶，就直接用小星星花嘴擠。想細致些，可以根據人物的不同部位來選擇不同花嘴。淡奶油裱花真的狠容易融化，手溫高的人建議戴手套。所以在打發的時候奶油也需要多打發一點備用。
小貼士
最後是用翻糖做的眼睛、嘴巴、皮帶扣、鞋扣、小禮物盒。翻糖我第一次用，自己亂折騰，是妹妹澳洲寄過來的，也不知道好差，就不推薦了。
⑧ 聖誕節有沒有比較簡單好做的蛋糕
聖誕蛋糕 — 簡易蛋糕做法的做法
1.
准備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉（內含一包蛋糕粉和一袋蛋糕專用油）。除此之外需准備80毫升水和一個雞蛋。草莓、巧克力和奶油均為裝飾食材，根據個人口味自行決定即可。
烹飪技巧
1. 靈活運用上面的方法來做出屬於自己的自製蛋糕吧！既可以插上適合聖誕節氛圍的各種裝飾物，也可以用櫻桃、獼猴桃、香蕉等多種水果和巧克力等讓蛋糕更加美味可口！
2. 如果想要更簡易的蛋糕做法，從微波爐取出蛋糕後，只需在上面撒上糖粉並擺上堅果，簡單卻不失美味的蛋糕就完成啦！
3. 上面的方法除了做聖誕蛋糕，用來做孩子的DIY生日蛋糕也是不錯的選擇！還可以嘗試和孩子一起製作，一邊享受溫馨甜蜜的親子時光。
⑨ 聖誕節蛋糕怎麼做
一、蛋糕的做法
蛋糕體的材料：雞蛋3個、細砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、檸檬汁和鹽各少許
奶油裝飾材料：淡奶油400g、細砂糖50g、可可粉15g、新鮮草莓數粒、防潮糖粉少許、綠色食用色素幾滴、銀珠和彩珠各少許
1、把雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺，濃稠狀態。再分次加入色拉油，每次等完全攪拌勻後再加下一次色拉油。攪拌勻後一次性加入牛奶拌勻
2、低筋粉過篩後，倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用，蛋白用電動打蛋器打至粗泡，加入少許檸檬汁和鹽，繼續用打蛋器打至略細點的泡沫，加入第一次細砂糖，繼續打發細砂糖分三次加入，最後打發至蛋白硬性發泡即可
3、取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻，再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用
4、把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中，輕輕的敲幾下，震出空氣，放入提前預熱的烤箱中，烤箱溫度170度上下火，時間約為30分鍾，蛋糕放入烤箱倒數第二層中，出爐後馬上倒扣至完全冷卻，冷卻後脫模，把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用
5、取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態)，取出約100g左右的濕性奶油備用，剩餘的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上，抹上少許可可奶油，奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體，這樣的做法再重復一次，最後把蛋糕抹上可可奶油，完成後蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最後把剩餘的濕性奶油打發至硬性調成綠色，裝飾成聖誕樹，草莓去蒂，再把尖的一頭切去一部分，切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部，裝飾一下眼睛和衣服即可。最後，把裝飾好的放入蛋糕擺放，最後撒些防潮糖粉和裝飾珠珠，整個聖誕節蛋糕完成
二、烹飪技巧
1、做戚風蛋糕要注意，蛋白一定要打發至硬性發泡，攪拌不要過度，烤箱烤的時候按自己的烤箱來定具體時間，烤好後馬上要倒扣至完全冷卻。
2、淡奶油打發不要過度，出現清晰的紋路就差不多了。打發過度的奶油會不細膩。
3、這次用到的花嘴有三種：小號的9齒花嘴，中號的圓形花嘴，小號的半排花嘴。
4、蛋糕上的裝飾物可以隨自己喜歡擺放即可。
⑩ 如何自製餅乾和蛋糕
1、 全麥粉餅干：100克；
2、 無鹽黃油： 45克；
3、粉狀明膠： 10克；
4、奶油乳酪： 200克；
5、精製砂糖： 80克；
芝士蛋糕
1.把芝士條切片，再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，
攪拌約半小時到一小時；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意
：一定要是逐次，這樣才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍；
4.冷凍約四至五個小時後，即可取出裝飾，可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力；
5.美味的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了！
，變粘稠後可以再換木勺攪拌幾下即可關火。
7.室溫軟化的芝士拌至順滑，然後加入上一步的粘稠醬料，攪拌。
8.圖為攪拌好的順滑狀態。
9.55g蛋白，分3次加入30g細砂糖，打至6分發(濕性之前的狀態)
10.打好的蛋白分2次，加入步驟8中，橡皮刮刀拌勻，圖為拌好狀態。
11.倒入模具中。
12.隔熱水烘烤，160度約60分鍾左右，表面上色為較淺烘焙色即可，室溫散熱，冷藏至凝固後再脫模食用。