⑴ 好吃又好做的草莓蛋糕做法
【草莓蛋糕】
溫馨小貼士:
1.麵糊在混合時動作要快速,不能轉卷,避免大量泡泡影響蛋糕膨脹。
2.蛋糕體烘培的時間和溫度僅供參考,請按照烤箱的溫度性能以及面的蛋糕糊大小厚度來決定適當調制(第一次做的時候注意觀察時間)
3.因為蛋糕胚子相對來說很薄,要注意不要烤的太干,出爐後的蛋糕體需要蓋著防止風干哦。
4.草莓蛋糕的夾心餡水果可以根據自己的喜歡好決定,
⑵ 熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友是怎麼看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友之所以能看出它是熬了一夜的,是因為這個草莓蛋糕放置了一夜之後,小雪人的造型,竟然看起來有“黑眼圈”了。說是“黑眼圈”其實就是草莓放置的時間長了,加上切開了之後有點氧化了,因此看起來有點點黑,在加上奶油是淡黃色的,因此,草莓的“黑眼圈”就看起來越發的明顯。熬了夜的草莓蛋糕,告訴了甜品愛好者們,吃甜品還是要第一時間食用的好,如果放置了一夜,第二天不管是奶油還是水果其實口味和口感都是會大打折扣的。尤其很多蛋糕,店主使用的是淡奶油,俗稱動物奶油,這種奶油非常貴,有個優點口感很好無害處,有個缺點那就是放置幾個小時奶油就會出現化掉的現象。
網友現在可謂是很會調劑生活,生活當中的一個偶然發現都會成為當下最熱門的話題。不得不說,熬了一夜的草莓蛋糕成為了名副其實的網紅蛋糕,雖然看起來有黑眼圈,看起來不美了,卻征服了很多女生的同理心。
⑶ 草莓蛋糕怎麼做好吃
草 莓 蛋 糕
主料
雞蛋3個、淡奶油400克
輔料
白糖50克、色拉油40克、低筋麵粉60克、牛奶40克、草莓適量
配料
檸檬汁3滴
草莓蛋糕的做法步驟
20
插上蠟燭,完成。
⑷ 草莓蛋糕的做法和材料
草莓燕麥拉絲蛋糕
小貼士
烤箱的溫度、時間都不是絕對的,根據自己的烤箱做出調整,一次吃不完的話,可以密封冷凍保存,下次吃之前加熱一下就可以了。
⑸ 草莓慕斯蛋糕小孩喜歡吃,草莓慕斯蛋糕做法有哪些
草莓慕斯蛋糕有很多種做法,它可以分為冰凍做法和烹飪做法,不僅僅是小朋友喜歡吃,大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢?已經學會的小夥伴們趕快在家行動,自己也製作吧,既好吃又美觀。
⑹ 最近賣的很火的草莓蛋糕,是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家裡有人過生日,因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
⑺ 草莓生日蛋糕的圖片都有哪些
希望得到您的採納
⑻ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要:草莓水果蛋糕怎麼做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

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草莓水果蛋糕的做法:
【主料】:雞蛋(50克)8個;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克
【輔料】:鮮奶油適量;凍乾草莓粉適量;鮮草莓適量;芒果適量;哈密瓜適量;菠蘿適量
步驟:
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克,用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉,用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一,另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打,出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打,當提起打蛋器時,蛋白能拉起一個短小直立尖角,表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內,用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內,輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內,並用力震兩下,震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內,先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜,蓋上另一片蛋糕片,抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿,芒果,哈密瓜,草莓裝飾。
⑼ 草莓爆漿奶油麥芬蛋糕上熱搜,你知道應該怎樣製作嗎
為了我的草莓蛋糕,我的連減肥計劃都犧牲了,多大偉大!! 不過真的很好吃,草莓配上動物奶油和戚風蛋糕,真的太完美!你們一定要試試喲!
1,草莓的農葯重,親們一定提前把草莓用小蘇打和鹽水泡過,清洗後晾一下使用 2,戚風蛋糕胚提前做好呢 3,奶油打發的狀態很關鍵,不要打發過了,就沒有效果!6分發就好了。 4,做聖誕老人的奶油一定不是這個狀態,這個6分發的是做不了的哦!需要打發硬挺一點兒才能做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!