A. 古典巧克力蛋糕怎麼做
用料
糖粉 80克
雞蛋 2個
中筋麵粉 35克
無鹽黃油 125克
70%黑巧克力 125克
鹽 一小撮
做法步驟

8、烤箱提前預熱到180℃,烘烤22到25分鍾左右。(每個烤箱的加熱情況不同,要多多關注蛋糕的情況)待蛋糕完全冷卻後,脫模即可。
小貼士
1.在隔水化開巧克力和黃油的步驟中,切記水溫不要太高,60度左右為宜,否則容易水油分離。
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B. 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力蛋糕好吃做法
食材准備:松餅粉,巧克力醬,雞蛋
做法步驟:巧克力醬置入電鍋內溶化,
取出溶化巧克醬,打入兩顆全蛋,拌勻
分次加入松餅粉,擾拌均勻後,敲出空氣
烤箱預熱後,置下層,上火180度,下火180度,烤5分鍾後上火150度,下火200度,烤20分鍾即可。
松餅粉是做松餅的原材料,而松餅是咖啡店中一款小點心,也是做巧克力蛋糕的好材料。做法簡單,營養豐富。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
巧克力(醬)可以舒緩情緒、緩解腹瀉、預防感冒、美容護膚、延緩衰老、有益心臟,巧克力的主要成分為可可脂,可可脂中含有可可鹼。
C. 蛋糕的畫法簡單又可愛
蛋糕的繪畫步驟:
第一步畫蛋糕杯,首先,從蛋糕杯開始畫,選擇不同顏色的畫筆,分別畫出五個梯形的蛋糕杯。
蛋糕的意義:驅逐惡魔生日吃蛋糕源於西方國家,中古時期的歐洲人認為生日時是靈魂最容易被惡魔入侵的。所以在生日當天,需要將自己的親人和朋友聚集在一起,以帶來好運。實現美好願望在古希臘人的習俗中,小孩在生日時會在糕餅中插上蠟燭,然後讓小孩在心中默許下一個願望,並用一口氣吹滅所有的蠟燭,這樣他的美好的願望就可以實現。
D. 古典巧克力蛋糕怎麼做
材料
主料:巧克力130g、低筋麵粉40g;
輔料:淡奶油135g、黃油100g、蛋6枚、細砂糖180g、可可粉80g
古典巧克力蛋糕
1
將淡奶油用厚底奶鍋小火加熱至沸騰,關火,立即倒入切碎的巧克力、黃油,用余溫將其
融化成巧克漿。
小貼士
1、烤盤里加水是為了保持蛋糕的溫潤度。如果水不夠,蛋糕表面出現裂痕也是正常現象,不用在意。
2、熱的蛋糕取出後,會因外部冷空氣的壓力而至蛋糕體中間凹下去一些,這是標准樣式
E. 巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
雞蛋2個
牛奶60ml
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
簡單難度
14
外邊的巧克力皮是脆脆的,裡面的蛋糕是濕軟細嫩的,很不錯的口感!
巧克力蛋糕的做法步驟
小竅門
買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
F. 巧克力蛋糕的做法
小貼士
1}這個蛋糕我烤了30分鍾,我家的烤箱有點舊了。各家的烤時間根據自家的烤箱情況一般20-30分鍾。
2}出爐前可以拿個牙簽插進蛋糕如果牙簽干凈,那麼蛋糕就烤好了,反之就沒烤好還要繼續烤。
G. 香芒巧克力蛋糕怎樣做
用料
熱帶水果果泥
百香果巧克力加那許
松軟巧克力蛋糕
香芒松軟黑巧克力的做法
先把吉列丁片放在冷水裡浸泡五分鍾左右,然後把百香果汁,芒果果汁和青檸汁還有青檸皮混合一起,攪拌均勻即可。然後在電磁爐里稍微加熱,把之前浸泡好的吉列片擰干水分,放進稍微熱的混合果汁裡面攪拌,一定要把吉列丁片和果汁攪拌均勻。之後導入一個干凈的容器里,用保險膜裝好,放進冰箱冷藏過夜
H. 香濃巧克力小蛋糕怎樣做
香濃巧克力小蛋糕怎樣做
手把手教你做香濃的巧克力蛋糕。香濃的巧克力,滿滿的幸福感。教大家如何製作喜歡的巧克力蛋糕!
另外一種做法,
材料:
巧克力蛋糕粉120g、黃油60g、葡萄乾1把、雞蛋2隻、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。
做法:
1、雞蛋2隻+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊備用;
2、所有材料簡單拌勻,別攪上勁;
3、倒入套了蛋糕紙的MUFFIN紙杯,這樣比較容易脫模;
4、烤箱預熱180度,上下火烤30分鍾;
5、時間到出烤箱,脫模放涼即可;
I. 巧克力蛋糕的製作步驟
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黃油45克、牛奶65克、細砂糖20克、雞蛋一個、動物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小蘇打1.25ml
輔料(夾心及覆面材料):動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步驟:
1、材料准備。
J. 巧克力蛋糕的好吃做法
薩赫蛋糕(奧地利傳統巧克力蛋糕)