㈠ 請指點下紅肉火龍果蛋糕卷怎麼做
低粉 80g
雞蛋 4個(大個)
玉米油 20g
糖 40g
檸檬汁(醋) 一小匙
火龍果汁液 100g
蜜(淡奶油) 適量
火龍果蛋糕卷的做法
火龍果切半放篩上擦出液體
小貼士
甜度各人喜歡添加。
如果做無油蛋糕卷可將油換成牛奶
㈡ 這是什麼水果
這是美國黑莓。
美國黑莓屬薔薇科懸鉤子植物,原產北美,是近年風靡全球的第三代水果的代表品種,有巨大的發展潛力。
主要價值
美國黑莓結果特早,產量高。育苗當年在苗圃內就有部分植株掛果,栽植當年結果株率可達100%,畝產250~600公斤,第三年進入豐產期,畝產2000公斤以上。因此,栽種美國黑莓是廣大農民快速脫貧的有效項目,也是大公司開發高效農業的首選項目之一。
黑莓營養豐富,用途廣泛。美國黑莓果實柔軟多汁,色澤宜人,營養豐富,適於鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口,有香味,含糖6%~10.67%,含有人體必需的17種氨基酸和維生素,其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。特別重要的是:黑莓果實含有極為豐富的抗衰老物質SOD、氨基酸等抗衰老物質,常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效,這是它風靡全球的主要原因,在國外被稱為「生命之果」。因而,在美國發展十分迅速。
黑莓果實採收期長,銷售壓力小。美國黑莓果實為聚合果,幼果時為綠色,後轉為紅色,完全成熟時轉為紫黑色,果實陸續成熟。果實成熟後,果實的耐貯運性能相當於草莓。因此,需在城市近郊和工礦區發展。在國外,黑莓果實主要用於加工飲料。因此,如果在國內交通不便的地區發展黑莓,應主要以加工為主,面積至少不能少於10000畝,以便提供充足的原料(以黑莓為原料開發抗衰老飲品,國內市場尚為空白,有眼光的企業家如能抓住這個機遇,大力開發抗衰老飲品,可一舉成功)。
市場前景
以蘋果、柑桔為代表的第一代水果,以獼猴桃、草莓為代表的第二代水果,市場已漸趨飽和,部分品種正出現「賣果難」問題,市場呼籲能喚起消費者熱情的新興水果問世。而美國黑莓作為第三代水果的代表品種,在此時應運而生,可謂生逢其時,潛力巨大。它除了能滿足消費者對營養、保健等方面的最高要求外,還可滿足大眾對「洋水果」的特殊心理需求。
詳見 網路
㈢ 什麼是生命之果血梅乾果
應該是生命之果山莓乾果。
山梅乾果是指山梅果通過加工形成的乾果,有一定的葯用價值。
山梅又名樹莓,是一種薔薇科懸鉤子屬的直立灌木,成熟期會結紅彤彤的果實,就是山梅果,可以製成乾果食用,味道酸甜營養。
山莓中的維生素E含量也居各類水果之首。能夠消除人體產生的大量有害代謝物質,提高人體免疫力,從根本上改善人體的內在環境,達到美容、養顏、延年益壽的目的。每日攝入適量山莓果或相應的果製品,對控制體重、保持體形具有很好的作用。
(3)生命之果蛋糕圖片擴展閱讀:
山莓是灌木型果樹,生態經濟型水土保持灌木樹種,在歐、美一些國家早已廣泛栽培,並形成產業化發展,引入中國後也得到快速發展,在很多省、市、自治區都得到廣泛種植。因其具有很好的營養價值、葯用價值和食用價值。
山莓漿果所含的各種營養成分易被人體吸收,具有促進對其他營養物質的吸收和消化,改善新陳代謝、增強抗病的作用。
㈣ 生命果是什麼有什麼好處/功效
生命果是近幾年風靡歐美的一種珍稀水果——樹莓,被譽為生命之果。
其實,樹莓在我國廣有分布,並有很我地方別名:山莓、山拋子、泡兒刺,刺葫蘆、山泡等等。
屬直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時為柔毛。單葉,五葉掌,卵形至卵狀披針形,多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處,目前國內已涌現大量的專業種植者。白色小花,花期2-3月份,果期4-6月份。
樹莓和覆盆子的區別
樹莓在青果時,也就是未熟透的時,摘下焯水、蒸煮、晾乾作為葯材使用,是中醫稱覆盆子。國外將果實完全熟透後摘下,作為水果食用。由於其果實屬於聚合型小漿果,熟悉非常難以保存,一是容易聚散分離,無法保持剛接下的形狀;二是皮極薄,一碰就破,容易腐爛。因此,歐美國家一直把它做為貴族水果食用,糕點之類,如果有幾顆樹莓,身價就倍增。
從上圖看以看出,覆盆子的成熟過程,先由青變黃,最後變紅,變得嬌艷多汁。
我國傳統中醫對其記載
我國對樹莓最早記載於2000多年前的《名醫別錄》,記載其:「金玉之品」、「益氣輕身,令發不白。
《本草綱目》記載其:益腎、固精、補肝、明目、縮尿。
《中國葯典》記載其:益腎、固精、縮尿、用於腎虛遺尿、小便頻數、陽痿早泄、遺精滑精。
《葯性論》記載其:主男子腎精虛竭,女子食之有子,主陰痿。
《開寶本草》記載其:補虛續絕,強陰健陽,悅澤肌膚,安和臟腑,溫中益力,療勞損風虛,補肝明目。
歐美現在醫學對其研究
樹莓含天然SOD、花青素、鞣花酸、綠原酸、槲皮素、對香豆酸、覆盆子酮、硒及人體所需的多種維生素和氨基酸等。常食用可降血壓、降血脂、降血糖、預防心腦血管疾病,提高人體免疫力,延緩衰老。被聯合國糧農組織定為「第三代水果之王」。
樹莓十大營養成分
(一)超氧化物歧化酶——SOD
SOD是一種源於生命體的活性物質,能消除新陳代謝過程中產生的有害物質、清除人體內垃圾和自由基,具有抗衰老的特殊效果。
(二)天然抗癌物質——鞣花酸
鞣花酸是致癌物的清除劑,能引起癌細胞的凋亡,對結腸癌、宮頸癌 、乳腺癌、胰腺癌、肝癌有預防和治療效果。 可以在48小時之內抑制癌細胞生長和擴散,歐美稱為癌症的剋星。同時,它具有美白及淡化色斑的作用。
(三)天然的抗氧化劑——花青素
花青素是清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。實驗證明,其抗氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。具有預防癌症、增進視力、改善睡眠、調節內分泌紊亂、抗輻射、預防心腦血管疾病、保護肝臟的作用。
(四)天然的減肥元素——覆盆子酮
樹莓中含有的大量覆盆子酮,具有很好的減肥功能,促進人體新陳代謝,降低體內脂肪含量,治療因肥胖導致的疾病。
(五)天然阿斯匹林——「水楊酸」
水楊酸可解熱鎮痛、防治感冒、抗血凝,可降低糖尿病患者並發症、減少心腦血管疾病的發生。並有美容養顏的作用。
(六)樹莓中的綠原酸
綠原酸是一種重要的生物活性物質,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗骨骼老化、保肝利膽、降血壓、降血脂、清除自由基的作用,並對心血管具有保護作用。
(七)樹莓中的槲皮素
槲皮素能顯著抑制惡性細胞的生長,具有較好的祛痰、止咳,平喘作用。還有降低血壓、降血脂的作用。
(八)樹莓中的對香豆酸
對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有不同程度的抑製作用;實驗證明,有降血脂、殺菌作用。
(九)樹莓中的硒
硒有抗癌、抗氧化、增強人體免疫力、增強生殖功能的作用,生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關。
(九)人體必需的氨基酸
樹莓中含有17種以上氨基酸,包括8種人體不能合成的「人體必需的氨基酸」(即:甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸)。能促進脂肪代謝,調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細胞退化。
㈤ 十二個月水果季節表
十二個月水果季節表:
一月蘆柑、菠蘿、砂糖橘、蛋黃果、番石榴、橙子、青棗
二月聖女果、荸薺 、甘蔗、檸檬、丑柑
三月枇杷、聖女果、青梅
四月山竹、火龍果
五月桑葚、草莓、櫻桃、蓮霧、嘉寶果
六月荔枝、 黑莓、藍莓、榴槤、桃、杏、西瓜
七月龍眼、蘋果、哈密瓜、李子、芒果、楊桃
八月百香果、獼猴桃、木瓜、葡萄、無花果、椰子
九月蛇果、柿子、西柚、牛油果、蔓越莓、羊角蜜、梨
十月白梨、橄欖、山楂、芭蕉
十一冬棗、菇娘、海棠果
十二月橘子、柚子
七、七月份應季水果是龍眼、蘋果、哈密瓜、李子、芒果、楊桃
1、龍眼果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。龍眼原產於中國南部地區,分布於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、台灣、廣西。生長在南亞熱帶地區,喜溫暖濕潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。
2、蘋果:薔薇科蘋果屬植物。它原產於歐洲、中亞西亞、北美、中國新疆。
3、哈密瓜:源於吐魯番一帶,現今,哈密瓜主產於吐哈盆地。性喜光照,溫度高的氣候條件,適宜生長在含沙量大,略帶鹼性的土壤中。哈密瓜為一年生匍匐或攀援草本;莖、枝有棱,有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細,單一,被微柔毛。葉柄長8—12厘米,具槽溝及短剛毛;葉片厚紙質,近圓形或腎形,長、寬均8—15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脈密被糙硬毛,邊緣不分裂或3—7淺裂,裂片先端圓鈍,有鋸齒,基部截形或具半圓形的彎缺,具掌狀脈。
4、李子:落葉喬木,其樹冠廣圓形,樹皮灰褐色,葉片長圓倒卵形、長橢圓形,核果球形、卵球形或近圓錐形。李子對氣候的適應性強,對空氣和土壤濕度要求較高,生於山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。李子在中國各省及世界各地均有栽培,為重要溫帶果樹之一。
5、芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
6、楊桃:為喬木,分枝甚多,樹皮暗灰色,內皮淡黃色;奇數羽狀復葉,互生,全緣,卵形或橢圓形;花小,微香,數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序,自葉腋出或著生於枝幹上,漿果肉質,種子黑褐色,花期4-12月,果期7-12月。其生長於路旁、疏林或庭園中,喜溫,喜濕潤肥沃土壤。
八、八月份應季水果是百香果、獼猴桃、木瓜、葡萄、無花果、椰子
1、百香果:莖具細條紋,漿果卵球形,無毛,果汁營養豐富,氣味芳香。雞蛋果原產於安的列斯群島,現廣植於熱帶其生於海拔180~1900米的山谷叢林中,果可生食或作蔬菜、飼料。
2、獼猴桃:也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭。
3、木瓜:是薔薇科木瓜屬植物,因果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。
4、葡萄:味甜酸,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
5、無花果:桑科榕屬的一種落葉小喬木,主要生長於熱帶和溫帶,分布於敘利亞、中國、土耳其等地。因外觀見果不見花而得名。果實呈球根狀,無花果尾部有一個小孔,花則生長於果內,在近小孔處長有雄花,遠離小孔的頂部長有雌花,另外生有不育花(癭花),花粉由榕果小蜂傳播。
6、椰子:子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。其為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水)。
九、九月份應季水果是蛇果、柿子、西柚、牛油果、蔓越莓、梨
1、蛇果:為紅地厘蛇果,又名紅元帥,原產於美國的加利福尼亞州,果實大,果實圓錐形,果肉黃白色,肉質脆,有濃郁的芳香,號稱「記憶之果」。
2、柿子:不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的葯用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用於醫葯、保健和化妝品等領域。
3、西柚:起源於亞洲,是人工種植的樹種,早期歐洲人拿來當裝飾﹑布置庭院用,後被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼,是化妝品﹑香水的主要原料之一。葡萄柚對熱量的要求較高,種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒,耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質疏鬆、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最為適宜,對雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,無論天氣濕潤或乾燥的地方都可以栽種,強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果。
4、牛油果:其果實營養價值很高,含多種維生素和蛋白質,可與奶油媲美。牛油果果樹為落葉喬木,高10~15米,胸徑達1~1.5米,樹冠開展,莖枝粗壯,樹皮厚,具乳汁,葉長圓形,花梗被銹色柔毛,花有香甜味,漿果球形,種子卵圓形。
5、蔓越莓:稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源於原稱「鶴莓」,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物。
6、梨:梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨,味道和質感都完全不同。
十、十月份應季水果是白梨、橄欖、山楂、芭蕉
1、白梨:果實黃色,卵形或近球形有細密斑點,種子褐色倒卵形。花期4月,果期8-9月。白梨的果實有蠟質光澤,果皮薄,果肉厚,果核小,肉質細膩,酥脆多汁,甘甜爽口,含多種營養成分。
2、橄欖:橄欖一般高10-25米,幼部被黃棕色絨毛,很快變無毛;髓部周圍有柱狀維管束,稀在中央亦有若干維管束。有托葉,僅芽時存在,著生於近葉柄基部的枝幹上。小葉3-6對,紙質至革質,披針形或橢圓形。
3、山楂:薔薇科山楂屬植物,是中國特有的葯果兼用樹種。其生於山坡林邊或灌木叢中,喜涼爽、濕潤的環境,即耐寒又耐高溫,葉片三角狀卵形至棱狀卵形,基部截形或寬楔形,兩側有羽狀深裂片,產自中國部分省份,朝鮮和俄羅斯西伯利亞也有分布。
4、芭蕉:芭蕉目芭蕉科芭蕉屬植物。該類植物原產於琉球群島,中國台灣可能有野生,秦嶺淮河以南可以露地栽培。芭蕉植株高2.5~4米,葉片長圓形,先端鈍,基部圓形或不對稱,葉面有光澤呈鮮綠色,葉柄粗壯且下垂,花序頂生,苞片紅褐色或紫色,雄花生於花序上部,雌花生於花序下部。其種子為黑色,具疣突及不規則稜角。該類植物性喜溫暖,莖分生能力強,耐半蔭,適應性較強,生長較快。
十一、十一月份應季水果是冬棗、菇娘、海棠果
1、冬棗:又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素 冬棗主要分布在河北、山東交界的渤海灣地區。
2、菇娘:是一種水果,學名酸漿,菇蔦,菠蘿果、姑娘,學名酸漿,超市裡標寫的是「美國珍珠果」北方叫「洋姑娘」、「香姑娘」,南方則叫「含羞果」、「含笑果」。
3、海棠果:薔薇科喬木,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。
十二、十二月份應季水果是橘子、柚子
1、橘子的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。橘子原產地中國。
2、柚子果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。原產東南亞,在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、台灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候,不耐乾旱。柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。
水果的種類非常多當季吃當然是最好的:
一、春季(3~5月)
青棗、油桃、李子、榴槤、香蕉等等。
二、夏季(6-8月)
櫻桃番茄、番石榴、牛奶蕉、香瓜、檸檬、蓮霧、火龍果、油梨、百香果、菠蘿蜜、 觀賞南瓜 、日本甜柿、黑提子、檸檬等。
三、秋季(9-11月)
山楂、梨子、柿子、大棗、秋桃、哈蜜爪、番茄、火龍果等。
四、冬季(12-2月)
橙子、柿子、雪蓮果、釋迦果、山楂等。
水果的保存方法
第一類:不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類:必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
㈥ 百香果巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
百香果巧克力蛋糕的做法
青蘋果一個,削皮切丁,丁不要切的太小,一會炒制的時候會縮水,且太小在蛋糕中就失去了軟糯的口感。1cm左右小丁
㈦ 外國人說的贊譽為「生命之果」、「黑鑽石」是什麼
是黑莓的,黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,娜姿莓黑莓原液主要就是黑莓的。
㈧ 生命果是什麼_
生命果是近幾年風靡歐美的一種珍稀水果——樹莓,被譽為生命之果。
其實,樹莓在我國廣有分布,並有很我地方別名:山莓、山拋子、泡兒刺,刺葫蘆、山泡等等。
屬直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時為柔毛。單葉,五葉掌,卵形至卵狀披針形,多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處,目前國內已涌現大量的專業種植者。白色小花,花期2-3月份,果期4-6月份。
樹莓和覆盆子的區別
樹莓在青果時,也就是未熟透的時,摘下焯水、蒸煮、晾乾作為葯材使用,是中醫稱覆盆子。國外將果實完全熟透後摘下,作為水果食用。由於其果實屬於聚合型小漿果,熟悉非常難以保存,一是容易聚散分離,無法保持剛接下的形狀;二是皮極薄,一碰就破,容易腐爛。因此,歐美國家一直把它做為貴族水果食用,糕點之類,如果有幾顆樹莓,身價就倍增。
從上圖看以看出,覆盆子的成熟過程,先由青變黃,最後變紅,變得妖艷多汁。
我國傳統中醫對其記載
我國對樹莓最早記載於2000多年前的《名醫別錄》,記載其:「金玉之品」、「益氣輕身,令發不白。
《本草綱目》記載其:益腎、固精、補肝、明目、縮尿。
《中國葯典》記載其:益腎、固精、縮尿、用於腎虛遺尿、小便頻數、陽痿早泄、遺精滑精。
《葯性論》記載其:主男子腎精虛竭,女子食之有子,主陰痿。
《開寶本草》記載其:補虛續絕,強陰健陽,悅澤肌膚,安和臟腑,溫中益力,療勞損風虛,補肝明目。
中醫引用
覆盆子
性味:味甘、酸,性溫。
歸經:歸肝、腎、膀胱經。
功效:益腎固精縮尿,養肝明目。
主治:用於遺精滑精,遺尿尿頻,陽痿早泄,目暗昏花。
歐美現在醫學對其研究
樹莓含天然SOD、花青素、鞣花酸、綠原酸、槲皮素、對香豆酸、覆盆子酮、硒及人體所需的多種維生素和氨基酸等。常食用可降血壓、降血脂、降血糖、預防心腦血管疾病,提高人體免疫力,延緩衰老。被聯合國糧農組織定為「第三代水果之王」。
樹莓十大營養成分
(一)超氧化物歧化酶——SOD
SOD是一種源於生命體的活性物質,能消除新陳代謝過程中產生的有害物質、清除人體內垃圾和自由基,具有抗衰老的特殊效果。
(二)天然抗癌物質——鞣花酸
鞣花酸是致癌物的清除劑,能引起癌細胞的凋亡,對結腸癌、宮頸癌 、乳腺癌、胰腺癌、肝癌有預防和治療效果。 可以在48小時之內抑制癌細胞生長和擴散,歐美稱為癌症的剋星。同時,它具有美白及淡化色斑的作用。
(三)天然的抗氧化劑——花青素
花青素是清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。實驗證明,其抗氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。具有預防癌症、增進視力、改善睡眠、調節內分泌紊亂、抗輻射、預防心腦血管疾病、保護肝臟的作用。
(四)天然的減肥元素——覆盆子酮
樹莓中含有的大量覆盆子酮,具有很好的減肥功能,促進人體新陳代謝,降低體內脂肪含量,治療因肥胖導致的疾病。
(五)天然阿斯匹林——「水楊酸」
水楊酸可解熱鎮痛、防治感冒、抗血凝,可降低糖尿病患者並發症、減少心腦血管疾病的發生。並有美容養顏的作用。
(六)樹莓中的綠原酸
綠原酸是一種重要的生物活性物質,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗骨骼老化、保肝利膽、降血壓、降血脂、清除自由基的作用,並對心血管具有保護作用。
(七)樹莓中的槲皮素
槲皮素能顯著抑制惡性細胞的生長,具有較好的祛痰、止咳,平喘作用。還有降低血壓、降血脂的作用。
(八)樹莓中的對香豆酸
對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有不同程度的抑製作用;實驗證明,有降血脂、殺菌作用。
(九)樹莓中的硒
硒有抗癌、抗氧化、增強人體免疫力、增強生殖功能的作用,生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關。
(九)人體必需的氨基酸
樹莓中含有17種以上氨基酸,包括8種人體不能合成的「人體必需的氨基酸」(即:甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸)。能促進脂肪代謝,調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細胞退化。