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草莓長崎蛋糕圖片

發布時間: 2022-11-02 02:19:18

『壹』 2019年網紅蛋糕有哪些

1、眾星香蕉牛奶軟心甜甜圈:它外表色澤金黃誘,咬一口,酥脆可口,而裡面是香甜美味的牛奶軟心夾心,並帶有香濃的香蕉味,讓人久久回味。吃完後香氣彌漫在口腔中,連呼吸都能感受到香甜。

《喜歡你》定製款長崎蛋糕之所以如此受歡迎,不僅源於卡爾頓長崎蛋糕自身細膩鮮甜的口感,還有與熱門IP《喜歡你》的成功跨界,才可以打造出引人注目的好產品。好產品加上熱門IP的實力助陣,影響力當然能呈現出現象級別。

『貳』 日本大調查日本人喜歡的和果子是什麼

6月16日是日本的傳統紀念日「和果子之日」,這個典故來自於平安時期仁明天皇因疫病肆虐,准備了16種和果子祭拜神明為國祈願。這儀式延續到了今日,成為日本人在當天吃日式點心祈求消除厄運的「和果子之日」。日本LINE為了「和果子之日」的到來,針對15歲至59歲的5252名男性及女性用戶展開市場調查,一起來瞧瞧日本人喜歡的和果子是什麼吧!

日本人喜歡的和果子有哪些?

日本LINE建立的市調平台「LINE Research(リサーチ)」於日前展開「喜歡的和果子」的調查,對象為日本5252名用戶,其中包含了15歲至59歲的男性以及女性使用者,草莓大福不問世代榮登最有人氣的和果子。在這5252名參加調查的用戶中,有多達83.2%的人表示只要和果子他都愛,可說是多數人的心聲,以下就來為各位一一介紹這十種日本人心目中的人氣和果子。

第1名:草莓大福/いちご大福(11.4%)

切開草莓大福,在Q彈的麻糬餅皮之中,紅豆餡包裹大粒新鮮草莓,這橫切面真的百看不膩,成功擄獲日本人的心,獲選人氣最旺的和果子!好吃的草莓大福取決於新鮮草莓的酸度與紅豆泥的甜度達到完美平衡,一口咬下,讓人感受到滿滿幸福。

第2名:御手洗團子/みたらし団子(8.0%)

御手洗團子發源自京都的下鴨神社,以米或穀物為材料作成團子串起,火烤後淋上香甜醬油,口感甜甜鹹鹹,配茶非常合適。對日本人來說,吃團子也是一種祈福的方式,在小孩與大人間都擁有極高的人氣。

第3名:蕨餅/わらび餅(7.6%)

蕨餅(わらび餅)以蕨菜根做成的粉末為原料,外觀如同果凍般帶點透明,可撒上黃豆粉或沾黑糖蜜享用,口感冰涼Q彈,是一道非常清爽的和果子,更適合在即將到來的炎熱夏日中食用。

第4名:米果仙貝/あられ、せんべい、おかき(6.3%)

鹹味和果子一定少不了以米作為原料的米果與仙貝,其中會再依白米、糯米以及零食本身的大小去作區分,種類豐富品項超多元,熱愛鹹食的朋友相信都很有共鳴吧!仙貝漢字為煎餅(せんべい),找伴手禮時跟店員說你要煎餅他就知道啦!

第5名:鯛魚燒/たい焼き(5.4%)

鯛魚燒衍生自第七名的今川燒(車輪餅)源自日本東京,以小麥粉、砂糖與小蘇打為材料倒入鯛魚形狀的金屬模具製成的鯛魚造型和果子,內餡以紅豆為主。剛烤好的鯛魚燒外皮又熱又酥脆,有趣的外型、便宜的價格與蘊含吉利的名稱讓鯛魚燒推出後立刻受到當時民眾的歡迎。

第6名:紅豆大福/豆大福(4.1%)

豆大福是包著紅豆餡的日式麻糬,與草莓大福的差異就是在於內餡有無新鮮草莓。大福的外皮以糯米為原料,外面沾上一層白粉避免黏手,里頭包著飽滿香甜的紅豆泥,喜愛吃紅豆的朋友一定會愛豆大福。

第7名:車輪餅/今川焼、大判焼き、回転焼き、おやき(4.0%)

初看今川燒、大判燒的名稱可能一時之間不知道是什麼種類的和果子,他就是台灣也非常盛行的車輪餅。車輪餅內餡以紅豆為最主要口味,卡士達奶油、草莓醬也都很受歡迎,後來衍伸出各種吃法,餅皮材料也非常多元。おやき在長野縣指的是烤餡餅與此處說的車輪餅不同。

第7名:長崎蛋糕/カステラ(4.0%)

カステラ(CASTELLA)自16世紀從西班牙傳入日本長崎,所以也被稱作是長崎蛋糕,最初的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,現在已經發展出多樣口味。說到長崎蛋糕相信大家首推老字型大小福砂屋,口感絕佳,吃過絕對難忘,是九州必買伴手禮。

第7名:銅鑼燒/どら焼き(4.0%)

日本超知名動漫《哆啦A夢》中,哆啦A夢最愛吃的食物便是銅鑼燒了!銅鑼燒由兩片圓形餅皮包裹紅豆餡而成,起源於平安時代,現已成為聞名世界的日式和果子。第10名:萩餅、牡丹餅/おはぎ、ぼたもち(3.9%)

看了多款以紅豆為內餡的和果子,萩餅與牡丹餅則是反過來的模式,紅豆泥包裹在糯米外頭,可沾黃豆粉或芝麻粉,配茶非常合適。性別&各年齡層的差異

「LINE Research(リサーチ)」除了公布十大人氣和果子,另外依照性別以及年齡分別列出不同世代的和果子排行,可看出草莓大福可說是輾壓其他選項,在40歲以下的族群中獲得壓倒性的支持,得到多項第一名。米果仙貝類的鹹食和果子隨著年紀增長排名也隨之升高,在女性族群中非常受歡迎。

在年輕族群中獲得高票數的「八橋(八つ橋?生八つ橋)」來自京都,是當地代表性的和果子之一。八橋可再分為燒烤過的硬八橋、未烤過的生八橋與上圖所示的包餡生八橋,帶著軟Q口感的生八橋為京都店家後來研發的口味,現已成為八橋的代名詞。讓和果子陪你渡過6月16日「和果子之日」吧!

以上就是十大日本人喜歡的和果子排行介紹,Q彈麻糬皮包著新鮮草莓與紅豆泥的草莓大福不分世代不分性別獲得廣大支持,不曉得你心中第一名又是哪種和果子呢?在6月16日日本「和果子之日」,就用自己最喜歡的和果子渡過美好的下午茶時光

相關推薦:蘇州東經日語

『叄』 世界上有名的蛋糕有哪些

世界上有名的蛋糕有很多,比如:

1、西班牙果仁糖蛋糕

位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名甜點,它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起。

『肆』 洋果子店游戲攻略大全

《洋果子店rose》是一款日系風格模擬經營類手游,有著治癒的畫面以及給你帶來不一樣的游戲玩法。以下是游戲中的一些物品和食譜搭配。

主產

畜類

白色奶油=鮮奶油
甜甜的黃色奶油=吉士
牧場的恩典=牛奶
白色有點酸的奶製品=忌廉芝士
牛奶脂肪=牛油
啡色香甜的糖=焦糖
噗滋噗滋口感的產物=香腸

粉類

基本粉=小麥粉
膨脹粉=發粉
膠狀蛋白質粉=魚膠粉
微甜的香料=肉桂
軟糯口感的米粉=白玉粉
植物根部提取的澱粉=葛粉
主食磨的粉=日本米粉
像器皿的餅皮=塔皮
蓬鬆的圓形小麵包=泡芙
珍貴的澄粉=蕨粉
大豆粉=黃豆粉
脆脆的餅皮=牛油餅皮
很硬的麵包=法式麵包
蕎麥粉就是蕎麥粉

農作物

小豆子=紅豆

日本的主食=米
粘粘的穀物=糯米
紅色的茶葉=紅茶
苦的豆=咖啡
很大的綠色蔬菜=南瓜
紫色的甜薯=紅薯
大豆=黃豆
苦的草葯=艾草
火辣辣的調味料=生薑
長滿黃色顆粒的穀物=玉米
黑色碎小的種子=黑芝麻
大豆飲品、黃豆水=豆漿(做豆製品的東西都能得到)

生果

很香的果仁=杏仁

毛毛蟲外科的果實=栗子
紅色酸甜的水果=草莓
紅色的水果=蘋果
高級的綠色水果=蜜瓜
橙色的水果=橙子
黑色製作糖果的堅果=可可
營養豐富的黃色水果=香蕉
東南亞的水果=芒果
非常酸的水果=檸檬
藍色小顆果實=藍莓
有點苦的橘子=西柚
粉紅色的水果=水蜜桃
一串一串的紫色水果=葡萄
紅色小顆小顆果實=覆盆子
櫻花的果實=櫻桃
春天的果實=梅
各種堅果=混合果仁
香甜的香料=香草

其他

紅藻粉製作的寒天=寒天

軟糯口感的東西=白玉
甜甜的香料、甜的調料=白砂糖
紅色的海鮮=蝦
黑色的蜜=黑蜜
大豆做的調味料=醬油
很鹹的調味料=鹽
咸香的海藻=海苔
啡色的調味料=法式清湯
透明的液體=水
高級的酒=白蘭地
金黃色的蜜=蜜糖
春天的花=櫻花
日本傳統黑砂糖=和三盆
黑色糖果=巧克力
幼滑的巧克力=生巧克力

食譜大全

【No.1】草莓蛋糕:小麥粉 奶油 草莓 烘烤

【No.2】巧克力蛋糕:小麥粉 可可 純巧克力 烘烤
【No.3】檸檬蛋糕:小麥粉 牛油 檸檬 烘烤
【No.4】烤起司蛋糕:奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】奶油起司蛋糕:奶油起司 奶油 冷凍
【No.6】巧克力起司蛋糕:奶油起司 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.7】栗子蛋糕:小麥粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】蜜瓜蛋糕:小麥粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】抹茶蛋糕:小麥粉 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.10】小雞蛋糕:塔皮 吉士 巧克力 冷凍
【No.11】狸貓蛋糕:塔皮 咖啡豆 杏仁 冷凍
【No.12】雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 烘烤
【No.13】紅茶雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 紅茶 烘烤
【No.14】檸檬雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 檸檬 烘烤
【No.15】法式巧克力蛋糕:雞蛋 巧克力 純巧克力 烘烤
【No.16】咖啡瑞士卷:小麥粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】草莓瑞士卷:小麥粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】焦糖瑞士卷:小麥粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】肉桂卷:小麥粉 肉桂 油炸
【No.20】生薑瑞士卷:小麥粉 雞蛋 姜 烘烤
【No.21】南瓜瑞士卷:小麥粉 雞蛋 南瓜 烘烤
【No.22】櫻花瑞士卷:日本米粉 蕨粉 櫻花 烘烤
【No.23】日式瑞士卷:小麥粉 艾草 紅豆 烘烤
【No.24】經典瑞士卷:日本米粉 蕨粉 紅豆 烘烤
【No.25】黃豆粉瑞士卷:小麥粉 黃豆粉 紅豆 烘烤
【No.26】草莓奄列蛋糕:雞蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】聖誕樹干蛋糕:小麥粉 奶油 純巧克力 烘烤
【No.28】栗子蒙布朗:牛油 吉士 栗子 冷凍
【No.29】秋季特點蒙布朗:紅薯 吉士 栗子 冷凍
【No.30】草莓蒙布朗:牛油 吉士 草莓 冷凍
【No.31】Tiramisu:白蘭地 奶油起司 可可 冷凍
【No.32】蘋果派:牛油餅皮 蘋果 肉桂 烘烤
【No.33】巧克力派:牛油餅皮 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.34】檸檬派:牛油餅皮 檸檬 冷凍
【No.35】冧酒提子派:牛油餅皮 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.36】櫻桃派:牛油餅皮 櫻桃 烘烤
【No.37】覆盆子派:牛油餅皮 覆盆子 烘烤
【No.38】水蜜桃派:牛油餅皮 水蜜桃 烘烤
【No.39】藍莓起司派:牛油餅皮 奶油起司 藍莓 冷凍
【No.40】法式千層酥:牛油餅皮 吉士 牛油 冷凍

【No.41】草莓塔:塔皮 奶油 草莓 烘烤

【No.42】藍莓塔:塔皮 藍莓 烘烤
【No.43】蛋塔:塔皮 雞蛋 吉士 烘烤
【No.44】奶油起司塔:塔皮 奶油起司 烘烤
【No.45】芒果塔:塔皮 芒果 烘烤
【No.46】栗子塔:塔皮 栗子 烘烤
【No.47】南瓜塔:塔皮 南瓜 烘烤
【No.48】美國熱狗:小麥粉 雞蛋 香腸 油炸
【No.49】沙翁:發粉 雞蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】巧克力馬卡龍:杏仁 砂糖 巧克力 烘
【No.51】咖啡馬卡龍:杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】抹茶馬卡龍:杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】草莓馬卡龍:杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】布丁:牛奶 雞蛋 冷凍
【No.55】巧克力布丁:牛奶 雞蛋 巧克力 冷凍
【No.56】草莓布丁:牛奶 魚膠粉 草莓 冷凍
【No.57】艾草布丁:豆漿 艾草 葛粉 冷凍
【No.58】芒果布丁:牛奶 雞蛋 芒果 冷凍
【No.59】南瓜布丁:牛奶 雞蛋 南瓜 冷凍
【No.60】紅薯布丁:牛奶 雞蛋 紅薯 冷凍
【No.61】義大利奶凍:牛奶 魚膠粉 冷凍
【No.62】熱香餅:小麥粉 牛奶 牛油 烘烤
【No.63】瑪德蓮貝殼小蛋糕:小麥粉 雞蛋 牛油 烘烤
【No.64】百露華:雞蛋 砂糖 奶油 烘烤
【No.65】法式吐司:牛奶 雞蛋 吐司 烘烤
【No.66】松餅:牛奶 發粉 牛油 烘烤
【No.67】巧克力松餅:小麥粉 發粉 巧克力 烘烤
【No.68】覆盆子松餅:小麥粉 發粉 覆盆子 烘烤
【No.69】Biscotti:小麥粉 砂糖 混合果仁 烘烤
【No.70】義大利巧克力脆餅:小麥粉 混合果仁 巧克力 烘烤
【No.71】窩夫:小麥粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.72】糯米窩夫:日本米粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.73】布朗尼:牛油 巧克力 巧克力 烘烤
【No.74】曲奇:小麥粉 牛油 砂糖 烘烤
【No.75】巧克力曲奇:小麥粉 牛油 巧克力 烘烤 →塔皮
【No.76】起司曲奇:小麥粉 牛油 奶油起司 烘烤 →塔皮
【No.77】芝麻曲奇:小麥粉 牛油 黑芝麻 烘烤 →塔皮
【No.78】紅茶曲奇:小麥粉 牛油 紅茶 烘烤 →塔皮
【No.79】黃豆粉曲奇:小麥粉 牛油 黃豆粉 烘烤 →豆漿
【No.80】南瓜曲奇:小麥粉 牛油 南瓜 烘烤 →塔皮

【No.81】姜餅:小麥粉 牛油 姜 烘烤 →塔皮

【No.82】甜麵包干:法國麵包 牛油 砂糖 烘烤
【No.83】草莓麵包干:法國麵包 牛油 草莓 烘烤
【No.84】巧克力麵包干:法國麵包 牛油 巧克力 烘烤
【No.85】蜂蜜麵包干:法國麵包 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.86】抹茶麵包干:法國麵包 牛油 抹茶 烘烤
【No.87】草莓法式可麗餅:牛奶 奶油 草莓 冷凍 →泡芙
【No.88】香蕉法式可麗餅:牛奶 奶油 香蕉 冷凍 →泡芙
【No.89】巧克力法式可麗餅:牛奶 奶油 巧克力 冷凍 →泡芙
【No.90】千層蛋糕:牛奶 雞蛋 吉士 烘烤 →泡芙
【No.91】忌廉泡芙:小麥粉 奶油 吉士 烘烤 →泡芙
【No.92】草莓泡芙:泡芙 奶油 草莓 冷凍
【No.93】生巧克力泡芙:泡芙 杏仁 純巧克力 冷凍
【No.94】牛奶泡芙:泡芙 奶油 冷凍
【No.95】巧克力曲奇泡芙:泡芙 可可 香草 冷凍
【No.96】抹茶忌廉泡芙:泡芙 紅豆 抹茶 冷凍
【No.97】吉士忌廉泡芙:牛油餅皮 泡芙 吉士 烘烤
【No.98】羊羹:紅豆 砂糖 直接製作
【No.99】水羊羹:紅豆 砂糖 冷凍
【No.100】栗子羊羹:紅豆 砂糖 栗子 直接製作
【No.101】紅薯羊羹:紅薯 砂糖 寒天 直接製作
【No.102】日本蒸果子:小麥粉 紅豆 米 冷凍 →日本米粉
【No.103】金鍔:小麥粉 紅豆 和三盆 烘烤
【No.104】銅鑼燒:小麥粉 紅豆 烘烤
【No.105】鮮忌廉銅鑼燒:小麥粉 紅豆 奶油 烘烤
【No.106】荻餅(紅豆):紅豆 糯米 直接製作
【No.107】草餅:白玉粉 艾草 直接製作
【No.108】餡衣餅:白玉粉 糯米 紅豆 直接製作
【No.109】大福:白玉粉 紅豆 直接製作
【No.110】豆大福:白玉粉 紅豆 黃豆 直接製作 →豆漿
【No.111】鹽大福:白玉粉 紅豆 鹽 直接製作
【No.112】草莓大福:白玉粉 紅豆 草莓 冷凍
【No.113】忌廉大福:白玉粉 紅豆 奶油 直接製作
【No.114】日式醬油丸子:白玉粉 醬油 砂糖 烘烤
【No.115】月見團子:白玉粉 醬油 和三盆 直接製作
【No.116】年糕紅豆湯:紅豆 紅豆 白玉 直接製作
【No.117】葛粉切條:葛粉 黑蜜 冷凍
【No.118】蕨餅:蕨粉 黃豆粉 黑蜜 冷凍
【No.119】豆沙水果涼粉:紅豆 寒天 櫻桃 冷凍
【No.120】豆沙水果冰淇淋涼粉:紅豆 寒天 奶油 冷

【No.121】白玉紅豆湯:紅豆 白玉 冷凍

【No.122】小丸子冰淇淋紅豆湯:紅豆 白玉 奶油 冷凍
【No.123】花林糖:小麥粉 黑蜜 油炸
【No.124】炸紅薯條:紅薯 黑芝麻 和三盆 油炸
【No.125】炸黑糖紅豆饅頭:小麥粉 紅豆 黑蜜 油炸
【No.126】醬油仙貝:米 醬油 烘烤 →日本米粉
【No.127】鹽味仙貝:米 鹽 烘烤 →日本米粉
【No.128】蝦仙貝:小麥粉 海苔 鮮蝦 烘烤
【No.129】炸年糕:糯米 鹽 醬油 油炸
【No.130】長崎蛋糕:小麥粉 蜂蜜 砂糖 烘烤
【No.131】八橋餅:米 肉桂 烘烤 →日本米粉
【No.132】生八橋餅:米 紅豆 肉桂 冷凍 →日本米粉
【No.133】紅豆寒天:紅豆 黃豆 寒天 冷凍 →豆漿
【No.134】杏仁豆腐:牛奶 奶油 杏仁 冷凍
【No.135】梅干:梅 砂糖 直接製作
【No.136】糖漬栗子:栗子 砂糖 直接製作
【No.137】焗紅薯:紅薯 牛油 烘烤
【No.138】棉花糖:砂糖 砂糖 直接製作
【No.139】蘋果糖:蜂蜜 蘋果 冷凍
【No.140】巧克力香蕉:香蕉 巧克力 冷凍
【No.141】豆沙麵包:小麥粉 紅豆 黑芝麻 烘烤
【No.142】棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 直接製作
【No.143】草莓棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 草莓 直接製作
【No.144】巧克力棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 巧克力 直接製作
【No.145】橘子果凍:魚膠粉 橘子 冷凍
【No.146】草莓果凍:魚膠粉 草莓 冷凍
【No.147】春梅果凍:魚膠粉 梅 冷凍
【No.148】咖啡果凍:魚膠粉 咖啡豆 冷凍
【No.149】紅茶果凍:魚膠粉 紅茶 冷凍
【No.150】奶凍:魚膠粉 奶油 冷凍
【No.151】鹽味爆米花:玉米 鹽 烘烤
【No.152】巧克力爆米花:玉米 巧克力 烘烤
【No.153】焦糖爆米花:玉米 焦糖 烘烤
【No.154】鹽味薯片:馬鈴薯 鹽 油炸
【No.155】清湯味薯片:馬鈴薯 法式清湯 油炸
【No.156】海苔味薯片:馬鈴薯 海苔 油炸
【No.157】牛奶甜甜圈:小麥粉 發粉 牛奶 油炸
【No.158】草莓甜甜圈:小麥粉 發粉 草莓 油炸
【No.159】巧克力甜甜圈:小麥粉 發粉 巧克力 油炸
【No.160】奶油起司甜甜圈:小麥粉 發粉 奶油起司 油炸

【No.161】紅豆甜甜圈:小麥粉 發粉 紅豆 油炸

【No.162】米香甜甜圈:日本米粉 發粉 肉桂 烘烤
【No.163】經典甜甜圈:小麥粉 發粉 黃豆 烘烤 →豆漿
【No.164】豆漿甜甜圈:小麥粉 發粉 豆漿 烘烤
【No.165】蕎麥甜甜圈:蕎麥粉 發粉 肉桂 油炸
【No.166】西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 肉桂 油炸
【No.167】草莓西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 草莓 油炸
【No.168】可可西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 可可 油炸
【No.169】草莓巧克力:巧克力 草莓 冷凍
【No.170】杏仁巧克力:巧克力 杏仁 直接製作
【No.171】松露巧克力:巧克力 奶油 白蘭地 冷凍 →生巧克力
【No.172】香草冰淇淋:奶油 香草 冷凍
【No.173】草莓冰淇淋:奶油 草莓 冷凍
【No.174】巧克力冰淇淋:奶油 巧克力 冷凍 →生巧克力
【No.175】咖啡冰淇淋:奶油 咖啡豆 冷凍
【No.176】豆漿冰淇淋:奶油 豆漿 冷凍
【No.177】冰淇淋泡芙:泡芙 香草 冷凍
【No.178】草莓刨冰:水 草莓 冷凍
【No.179】蜜瓜刨冰:水 蜜瓜 冷凍
【No.180】檸檬刨冰:水 檸檬 冷凍
【No.181】抹茶刨冰:水 黑蜜 抹茶 冷凍
【No.182】草莓牛奶刨冰:水 牛奶 草莓 冷凍
【No.183】蜜瓜牛奶刨冰:水 牛奶 蜜瓜 冷凍
【No.184】檸檬牛奶刨冰:水 牛奶 檸檬 冷凍
【No.185】抹茶牛奶刨冰:水 牛奶 抹茶 冷凍
【No.186】草莓芭菲:玉米 香草 草莓 冷凍
【No.187】巧克力芭菲:玉米 香草 巧克力 冷凍
【No.188】抹茶芭菲:玉米 香草 抹茶 冷凍
【No.189】鮮橙汁:橘子 飲料
【No.190】蘋果汁:蘋果 飲料
【No.191】西柚汁:柚子 飲料
【No.192】雜果果汁:蘋果 水蜜桃 葡萄 飲料
【No.193】咖啡:咖啡豆 飲料
【No.194】紅茶:紅茶 飲料
【No.195】奶茶:紅茶 牛奶 飲料
【No.196】檸檬茶:紅茶 檸檬 飲料
【No.197】英國皇家奶茶:紅茶 牛奶 牛奶 飲料
【No.198】印度奶茶:紅茶 牛奶 肉桂 飲料
【No.199】抹茶拿鐵:抹茶 牛奶 飲料
【No.200】豆漿拿鐵:咖啡豆 豆漿 飲料

【No.201】焦糖瑪奇朵:咖啡豆 牛奶 焦糖 飲料

【No.202】浮冰咖啡:咖啡豆 香草 飲料
【No.203】浮冰可可:可可 香草 飲料
【No.204】香草奶昔:牛奶 奶油 香草 飲料
【No.205】草莓奶昔:牛奶 奶油 草莓 飲料
【No.206】巧克力奶昔:牛奶 奶油 巧克力 飲料
【No.207】香蕉奶昔:牛奶 奶油 香蕉 飲料
【No.208】抹茶奶昔:牛奶 奶油 抹茶 飲料
【No.209】優格奶昔:優格 奶油 檸檬 飲料
【No.210】焦糖牛奶奶昔:牛奶 奶油 焦糖 飲料
【No.211】焦糖冰咖啡:咖啡豆 牛奶 焦糖 冷凍
【No.212】生面團:小麥粉 牛奶 酵母 發酵
【No.213】硬麵粉團:小麥粉 黑麥 天然酵母 發酵
【No.214】起司:水 牛奶 鹽 發酵
【No.215】味增湯:黃豆 鹽 麴 發酵
【No.216】吐司:生面團 牛奶 牛油 烘烤
【No.217】葡萄乾麵包:生面團 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.218】抹茶麵包:生面團 奶油 抹茶 烘烤
【No.219】披薩吐司:吐司 起司 番茄 烘烤
【No.220】味增起司吐司:吐司 起司 味增湯 烘烤
【No.221】蜜糖吐司:吐司 蜂蜜 牛油 烘烤
【No.222】蜜瓜包:生面團 曲奇餅 烘烤
【No.223】炸麵包:熱狗包 黃豆粉 砂糖 油炸
【No.224】櫻花抹茶麵包:生面團 櫻花 抹茶 烘烤
【No.225】玉米包:生面團 玉米 鹽 烘烤
【No.226】法式奶油烤麵包:生面團 奶油 雞肉 烘烤
【No.227】法式雜菌奶油烤麵包:生面團 奶油 雜菌 烘烤
【No.228】熱狗麵包:生面團 牛奶 烘烤
【No.229】核桃麵包:生面團 混合果仁 烘烤
【No.230】奶油小餐包:生面團 牛油 煉奶 烘烤
【No.231】熱狗:熱狗包 香腸 生菜 烘烤
【No.232】吉士麵包:生面團 吉士 烘烤
【No.233】牛油麵包:生面團 雞蛋 牛油 烘烤
【No.234】咸牛油麵包:生面團 牛油 鹽 烘烤
【No.235】咖喱包:生面團 咖喱粉 雞肉 油炸
【No.236】培根起司麵包:生面團 培根 起司 烘烤
【No.237】白麵包:生面團 奶油 牛奶 烘烤
【No.238】蠶豆包:生面團 蠶豆 起司 烘烤
【No.239】螃蟹包:生面團 食用色素 烘烤
【No.240】龜包:生面團 巧克力 抹茶 烘烤

【No.241】兔子包:生面團 奶油 櫻花 烘烤

【No.242】熊貓包:生面團 巧克力 吉士 烘烤
【No.243】小雞包:生面團 奶油起司 起司 烘烤
【No.244】起司麵包條:生面團 起司 起司 烘烤
【No.245】吉士螺旋麵包:生面團 雞蛋 吉士 烘烤
【No.246】巧克力螺旋麵包:生面團 雞蛋 巧克力 烘烤
【No.247】抹茶螺旋麵包:生面團 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.248】法式長棍麵包:硬麵粉團 烘烤
【No.249】明太子法國麵包:法國麵包 牛油 明太子 烘烤
【No.250】小豬麵包:硬麵粉團 牛油 鹽 烘烤
【No.251】奶油長麵包:法國麵包 牛油 煉奶 直接製作
【No.252】日式長棍麵包:法國麵包 黃豆粉 黑芝麻 烘烤
【No.253】培根穗麥麵包:硬麵粉團 培根 烘烤
【No.254】起司麵包:硬麵粉團 起司 烘烤
【No.255】戒指麵包:硬麵粉團 水 鹽 烘烤
【No.256】核桃蔓越莓麵包:硬麵粉團 混合果仁 蔓越莓 烘烤
【No.257】法國鄉村麵包:硬麵粉團 水 烘烤
【No.258】牛角麵包:生面團 牛油 牛油 烘烤
【No.259】果仁牛角麵包:牛角包 杏仁 砂糖 烘烤
【No.260】抹茶牛角麵包:牛角包 奶油 抹茶 直接製作
【No.261】巧克力奶油牛角麵包:牛角包 奶油 巧克力 直接製作
【No.262】牛角麵包三明治:牛角包 番茄 雞肉 烘烤
【No.263】肉餡餅:牛油餅皮 豬肉 洋蔥 烘烤
【No.264】雞肉鬆露餡餅:牛油餅皮 雜菌 雞肉 烘烤
【No.265】鯡魚南瓜派:牛油餅皮 南瓜 高級油腌鯡魚 烘烤
【No.266】南瓜奶油派:牛油餅皮 奶油 南瓜 烘烤
【No.267】牧羊人派:牛油餅皮 奶油 馬鈴薯 烘烤
【No.268】菠蘿蘋果派:牛油餅皮 蘋果 菠蘿 烘烤
【No.269】香脆酥餅配冰淇淋:牛油餅皮 香草冰淇淋 烘烤
【No.270】鳳梨酥:小麥粉 牛奶 菠蘿 烘烤
【No.271】義大利三明治:生面團 番茄 起司 烘烤
【No.272】丹麥酥:生面團 牛油餅皮 烘烤
【No.273】明太子馬鈴薯丹麥酥:丹麥酥皮 馬鈴薯 明太子 烘烤
【No.274】奶油丹麥酥:丹麥酥皮 奶油 吉士 烘烤
【No.275】巧克力丹麥酥:丹麥酥皮 巧克力 烘烤
【No.276】草莓丹麥酥:丹麥酥皮 奶油 草莓 直接製作
【No.277】洋梨丹麥酥:丹麥酥皮 奶油起司 西洋梨 直接製作
【No.278】蜜桃丹麥酥:丹麥酥皮 水蜜桃 吉士 直接製作
【No.279】芒果丹麥酥:丹麥酥皮 優格 芒果 直接製作
【No.280】柚子丹麥酥:丹麥酥皮 優格 柚子 直接製作

【No.281】櫻桃丹麥酥:丹麥酥皮 砂糖 櫻桃 烘烤

【No.282】法式鹹派:雞蛋 培根 菠菜 烘烤
【No.283】布莉歐冰淇淋:生面團 香草冰淇淋 烘烤
【No.284】德式聖誕蛋糕:小麥粉 酵母 混合果仁 烘烤
【No.285】班尼迪克蛋:生面團 雞蛋 香腸 烘烤
【No.286】法式吐司:吐司 培根 起司 烘烤
【No.287】巧克力熔岩蛋糕:巧克力 黃油 雞蛋 烘烤
【No.288】香蕉巧克力松餅:小麥粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.289】草莓巧克力松餅:小麥粉 牛油 草莓 烘烤
【No.290】彩虹蛋糕:小麥粉 奶油 食用色素 烘烤
【No.291】巧克力香蕉松餅:日本米粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.292】抹茶松餅:小麥粉 發粉 抹茶 烘烤
【No.293】曲奇松餅:小麥粉 發粉 曲奇餅 烘烤
【No.294】蔓越莓香蕉松餅:小麥粉 蔓越莓 香蕉 烘烤
【No.295】紅豆蕎麥松餅:蕎麥粉 發粉 紅豆 烘烤
【No.296】藍莓松餅:小麥粉 發粉 藍莓 烘烤
【No.297】紅茶松餅:小麥粉 發粉 紅茶 烘烤
【No.298】櫻花松餅:日本米粉 發粉 櫻花餡 烘烤
【No.299】法式咖喱魚加萊特:蕎麥粉 咖喱粉 魚排 烘烤
【No.300】水果蛋糕:小麥粉 白蘭地 雜果罐頭 烘烤

『伍』 長崎蛋糕做法

長崎蜂蜜蛋糕的做法步驟

  • 1

    准備材料,雞蛋回溫,蜂蜜與牛奶混合均勻

  • 2

    雞蛋分離出蛋白和蛋黃

  • 3

    將細砂糖分三次加入蛋白中進行打發

  • 4

    分三次加入打散的蛋黃,用手動打蛋器翻拌均勻

  • 5

    加入蜂蜜牛奶混合液,將過篩的麵粉加入蛋糊中,翻拌至無乾粉(此時預熱烤箱)

  • 6

    取一張油紙裁剪成和模具一樣大小鋪在模具中,倒入製作好的麵糊,用牙簽Z字型劃麵糊消除大氣泡

  • 7

    烤箱預熱170度,實際150度,上下火,中下層烤45分鍾

  • 8

    出爐後的蛋糕震模,倒扣在耐高溫保鮮膜並且包裹住

  • 9

    放涼後,放置冰箱冷藏過夜,取出切除四周

  • 小竅門

    1、氣溫比較低時,蜂蜜與牛奶混合可以隔溫水攪拌均勻
    2、蛋糕口感偏甜,搭配一杯清茶更合適

『陸』 創意蛋糕店的所有配方

創意蛋糕店的所有配方?
.創意蛋糕卷這里有 奧運蛋糕卷 做法如下
奧運蛋糕卷 製作:
1.蛋清蛋黃分開備用;
2.水和色拉油倒至一起,攪拌至乳化;
3.加入蛋黃,混合均勻;
4.篩進低筋麵粉,畫大圈攪拌至順滑;
5.將蛋黃麵糊分一個小份,將可可粉拌入小份中;
6.細糖分次加入蛋清中,攪拌至硬性發泡;
7.蛋黃麵糊和打發的蛋清分次混和均勻;
8.烤盤上鋪油紙,上面用可可蛋糕糊擠出奧運項目的圖標
9.輕輕把剩餘的麵糊擠制到奧運圖標上,刮平;
10.放入烤箱,燒烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置涼備用;
12.淡奶油加糖粉打發,抹在蛋糕卷上,捲起。製作完畢後冷藏2h,即可食用且口感較佳德普烘焙實驗室小貼士:
烤箱需要提前預熱,麵糊最後拌好之後,要盡快送進烤箱烘烤;
因為這款蛋糕的下火不易太高,否則卷出的蛋糕卷顏色不夠鮮艷

『柒』 日本料理除了生魚片海油什麼好吃的

  1. 壽司:

    簡介:壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。

    做法:米洗凈,加水,用電飯煲煮成熟飯,取出拌入調味料。燒熱油三湯匙,倒入打勻的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六條。將紫菜鋪平放在壽司席上,放入米飯,用勺抹平,再放上黃瓜、腌蘿卜、火腿、蛋,將紫菜捲起,再用壽司席捲好,切件供食。

2.神戶牛肉:

簡介:神戶牛肉專指從田島飼養的牛身上切下來的牛肉,這種牛身材敦實,胸寬肚圓,皮膚烏亮。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證

做法:神戶牛肉的最傳統吃法是牛排。另外,在砂鍋里放入清水,加入海帶煮沸,製成特製高湯,把切得薄薄的牛肉涮一下,沾上醬油醋,是非常美味的涮牛肉吃法。

3.甜品:草莓大福,羊羹,長崎蛋糕

祝樓主品嘗愉快,有問題請追問

『捌』 什麼蛋糕好吃

蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。

麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
1、軟式麵包
這種麵包講求式樣漂亮,組織細膩,以糖、油或蛋為主要配方,以便達到香酥鬆軟的效果。軟式麵包以日本製作的最為典型,麵包的刀工、造形與顏色,均十分講究,尤以內餡香甜,外皮酥軟滑口,更是吸引人;至於美國,則是重奶油與高糖。台灣由於曾受日本殖民統治,因此在麵包食用的習慣上,仍以日式軟麵包為消費主流。軟式麵包多採用平盤烤箱烘烤。
2、硬式麵包(歐式麵包)
歐洲人把麵包當主食,偏愛充滿咬勁的「硬麵包」。硬式麵包的配方簡單,著重烘焙製程式控制制,表皮鬆脆芳香,內部柔軟又具韌性,一股濃郁的麥香,愈嚼愈有味道。硬式麵包最普遍有德國麵包、法國麵包、英式茅屋麵包、義大利麵包等多種。歐式麵包則採用旋轉烤箱,因此於烘焙初段時可噴蒸氣,除可使麵包內部保水率增加,又能防止麵包表面干硬。

『玖』 好吃的零食有哪些

當屬瑪璐托長崎蛋糕,外表朴實無華,但吃起來非常松軟,蜂蜜芬芳的香甜一下子就沁入喉嚨了。網上有很多打著長崎蛋糕名號的產品,很多都是紙箱子包裝可以長期保存的,配方比例根本不是長崎蛋糕,就是普通黃蛋糕。這個牌子的蛋糕是日本原產,只能保存幾天,用料也比較講究。