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做蛋糕裱花什麼意思 2025-08-26 00:06:53

切件蛋糕組合蛋糕圖片

發布時間: 2022-11-01 06:16:51

A. 榴槤蛋糕卷怎麼做,顏值爆表,松軟香甜,滿滿榴槤肉呢

榴槤蛋糕卷怎麼做,顏值爆表,松軟香甜,滿滿榴槤肉呢?

榴槤蛋糕卷

食物:低筋麵粉55克,蝶豆花粉7克,雞蛋黃4個,蛋白質5個,這兒用的是4個雞蛋黃,5個蛋白質,會使色調更清爽一些。將蝶豆花粉放入食用油里攪拌均勻。放入牛乳,攪拌均勻。細砂糖70克,食用油45克,牛乳50克,鮮奶油180克,榴槤果適當,細砂糖15克。做法:

第三步

用擀麵杖協助捲起來。放入冷藏室定形2鍾頭,取出切件就可以享受。超萌可愛的榴槤蛋糕卷就做好,細致松軟的吐司麵包夾著滿滿的榴槤果肉,果香味濃厚,好吃到爆。做法簡單,那你也看一下吧。冷凍(並不是冷藏)一小時後切片,可以獲得完備的橫切面。放冰箱前還記得裹保鮮袋(或薄膜袋)。

B. 西風蛋糕有哪幾種口味哪種口味的蛋糕做法最簡單

種類繁多,有磅蛋糕、馬芬蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等,在眾多的品種當中我尤為喜歡戚風蛋糕,它操作簡單,可烤制也可以蒸制,相比較其它蛋糕口感更細膩,綿軟,熱量也相對低一些。說起蛋糕,屬於西式甜點,而且種類繁多,一般海綿蛋糕,戚風蛋糕比較大眾,以松軟的口感,香甜的味道贏得大家的喜愛,老幼皆宜。但是我最喜歡吃的是一款瑪德琳蛋糕。

由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。取三分之一的蛋白加入蛋黃中翻拌均勻,用畫Z字的方法攪拌,然後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白中攪拌, 攪拌均勻後將麵糊倒入裱花袋擠到烤盤上,烤盤預熱160度,蛋糕液烤20分鍾即可拿出晾涼。

C. 蛋糕店七夕活動策劃方案

2017蛋糕店七夕活動策劃方案

2017的七夕就到了,為了抓住節日的良機,不少蛋糕店便糾結於該怎樣策劃七夕活動方案。下面是我收集的蛋糕店七夕活動策劃方案,僅供大家借鑒學習。

2017蛋糕店七夕活動策劃方案1

活動時間:

8月20日晚19:00

七夕派對正式開啟

活動內容:

憑當日19:00以後的觀影小票兩張

即可參與現場扔飛鏢活動(2支飛鏢)

6-10環即可獲得由漢密哈頓蛋糕店提供的價值20元蛋糕一份(限量40份)

11-16環即可獲得100元查理王西餐廳消費券(限量20份)

16環以上即可獲得由莎本映畫提供的699元情侶照套餐一份(限量3份)

2017蛋糕店七夕活動策劃方案2

活動時間:20**.02.09—20**.02.14

活動目的:促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段,帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破,以謀求區域市場與消費群中更為轟動的`傳播效果。

產品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款) 切件西點8款(每系列兩款,套裝為四個)

促銷活動方式:

方式一:浪漫滿屋 ☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支 註:玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購,或者由公司開發製作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——產品試吃☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃,但不要一次性切好,保持產品的完整性;☆ 拿試吃產品時使用夾,並用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容,根據客戶特點給以不同的產品;☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。

方式三:游樂互動活動——有獎知識問答目 的:讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題後如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

2017蛋糕店七夕活動策劃方案3

活動時間:2***年8月7號——2***年8月19號 20:00

活動規則:走對80步,盡可能快,別掉水裡。小夥伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但並不是誰都能玩得很好噢,小夥伴,不服來戰!

我們通過排行榜的名次給用戶發放獎品,並可以設置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。

具體獎品設置為:

一等獎:鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚

二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張

三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

幸運獎:***官方微信商城20元代金卷一張

兌獎說明:

1、 手機號碼為兌獎重要憑證,填寫應當真實有效,如若有誤,作廢處理;

2、 代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用

3、 本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。

參加活動:關注***官方微信點擊圖片或發送關鍵字「七夕」,到***官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區「七夕走鵲橋」參與!請中獎的微友憑中獎手機頁面至***蛋糕店總店領獎,各獎級禮品不可互換領取,每個微信號限領取一次。

領獎時間:20**年8月20日-晚上8點前過時作廢


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D. 可莎蜜兒芒果蛋糕整一個買竟比切件貴100多塊

我發現圓整蛋糕的慕斯球較為漂亮,再說啦寓意美好呢?你這樣想:蛋糕切件嘗鮮消費人群多,整個蛋糕是有錢人要買的,就說材料高檔是有可能的呀?

E. 咖啡蛋糕卷怎麼做,不開裂不掉皮,一次成功,好吃不膩

咖啡蛋糕卷怎麼做,不開裂不掉皮,一次成功,好吃不膩?

但是,別以為蛋糕卷做起來挺簡易,但不少小夥伴經常一些問題,比如蛋糕卷坍塌,卷時裂開起皮這些,文章內容最底下,跟大家進行了詳細解答。

今日用剛提純的咖啡液再加上可可粉做了一個蛋糕卷,香濃可口,好吃不膩!不僅有可以的有點苦還有咖啡的出香味,通道如棉絮般膨鬆綿軟,里邊的乳酪糊濃醇又輕柔,使你一開口就停不了。今天就給大家共享這道」現磨咖啡蛋糕卷「的做法,流程詳盡,一看就會哦。學了做給家人吃,再不用去買!

【現磨咖啡蛋糕卷】食物:蛋5個,咖啡生豆3勺,可可粉12克,牛乳20克,食用油55克,低筋粉63克,細砂糖65克。內陷食物:鮮奶油160克,奶油芝士50克,可可粉8克,細砂糖15克。做法:

奶油芝士室內溫度變軟,用打蛋器打至羽毛狀,放入鮮奶油和細砂糖和可可粉,再次攪打至紋理清楚,裝進裱花嘴,壓到蛋糕上,然後將蛋糕卷下去,放冰箱冷藏定形。定形的蛋糕卷,取下切件就能開動了。好吃又好看,大人孩子都愛吃。

F. 冰皮蛋糕是用什麼做的

食材:蛋糕胚:40g牛奶、40g玉米油、50g低筋麵粉、4個雞蛋、幾滴檸檬汁、45g白砂糖。冰皮:100g糯米粉、30g玉米澱粉、30g糖粉、4g紫薯粉、165g牛奶、15g黃油。奶油:200g淡奶油、20g白砂糖。做法步驟:
第一步:先來做蛋糕胚,40g牛奶和40g玉米油混合攪拌均勻,使其充分乳化,就是看不到油星的狀態,然後篩入50g低筋麵粉,z字形攪拌均勻至沒有乾粉,然後加入4個蛋黃,繼續攪拌成細膩的沒有顆粒的蛋糊就可以了。
第二步:4個蛋清中滴上幾滴檸檬汁,然後用打蛋器打發至粗泡狀態之後分3次加入45g細砂糖,最終打發至提起打蛋器成彎鉤狀就可以了。
第三步:取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊中,翻拌均勻,然後再倒回蛋白霜中,翻拌成顏色一致的糊就可以了,倒到鋪了油紙的烤盤里,用刮刀將表面刮平整,放入預熱好的烤箱,上下火150度烘烤30-35分鍾即可出爐,出爐之後立即將蛋糕從模具中取出倒扣,晾涼至溫熱撕掉油紙,用一個和雪媚娘差不多大小的模具切膜,刻出圓形的蛋糕胚。
第四步:接下來來做冰皮,碗里加入100g糯米粉、30g玉米澱粉、30g糖粉和4g紫薯粉混合均勻,然後倒入165g牛奶攪拌成細膩的麵糊,過篩一遍,蓋上保鮮膜,扎幾個洞,上鍋蒸熟,蒸半個小時左右,用筷子戳一些,中間沒有乾粉就可以了。蒸熟的冰皮趁熱加入15g黃油,混合均勻,不燙手的時候用手揉勻,讓黃油充分吸收進面團里,做好之後包上保鮮膜防止風干,備用。
第五步:200g淡奶油中加上20g細砂糖,打發至提起打蛋器呈堅挺的小尖角,取適量的冰皮,擀成圓形面片,放入模具中,擠上一層奶油,放上一片蛋糕,收緊收口,放到冰箱冷藏一個小時就可以吃了。

G. 兒子快過生日了、不知道有沒有用小蛋糕杯拼成一個大蛋糕、拿幼兒園不用切、直接可以拿著吃的那種蛋糕!

蛋糕店裡有那種組合口味的慕斯蛋糕啊;就是好多個不同口味的小蛋糕拼起來的;方形是小方塊蛋糕拼的;;圓形蛋糕的是扇形拼的;;網上都可以團購的呢;;近的話有的蛋糕店還提供送貨順手在網上找了些圖片呢~

H. 日式西點和法式西點的區別是什麼其他流派的蛋糕有哪些

日式西點和法式西點的區別是什麼?西式甜品蛋糕是什麼;初期的歐洲地區甜品就像我們大多數的傳統式中式點心,口感純粹、甜而不膩厚實。 但由於社會經濟發展,各位對口感規定更高一些了,法式甜點界約在60年以前有一派甜品師開展創新發展。 這一場創新讓法點轉變成現在這樣具備表現力、追求豐富多彩口感口味和睦、嚮往精美的模樣。 法點的即使想自主創新也需要重視傳統不可以擅改,需要在原來的構架上優選,不然就無法稱之為傳統,這也是法式甜點師的基礎知識與重視!

I. 草莓蛋糕(電飯鍋版)怎麼做如何做好吃

主料

雞蛋4個 低筋麵粉70g

牛奶150ml 黃油20g

砂糖40g 煉乳少量

醋2-3滴

草莓蛋糕(電飯鍋版)的做法步驟

17.很松很軟,簡單美味~

J. 3歲萌娃切蛋糕,將第一塊給媽媽,孩子對媽媽的愛有多真摯

孩子對媽媽的愛確實是非常的真摯,孩子雖然說只有三歲,但是他懂得去孝順自己的媽媽。