A. 安慶的麥得福蛋糕店怎麼樣
安慶五月街有一家麥得福，剛開張的時候由於裝潢得很好，生意不錯
但後來就漸漸聽到有親戚朋友說味道不好吃，雖然價錢還算合理，但
生意漸漸冷淡以至於惡性循環，產品不新鮮
相比之下，石化剛上市的依可哈味道很好，也很新鮮，都是24小時內生產的
莎莉文進駐安慶也有好多年了味道也很好，賓友也不錯的
味道都比麥得福好
印象中學生都是蠻有錢的喂，吳越街沙利文對面的麥德福也很好，你可以去對比一下，不過價格和沙利文差不多。好運來雖然檔次不高，但是味道也還好，價格便宜，實在沒錢就去好運來訂一個，大的也只要60左右。
C. 速溶咖啡的提神作用不大嗎why
它提神與否先不去討論，我們先就它和健康的關系作下思考……………………
咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。但到目前為止，科學研究並未找到確鑿證據說明適量地喝咖啡對人體健康有害。在1970至1980年間，這方面研究的結果通常是負面的。廣泛的媒體報道使人們對他們飲食內所含的咖啡因感到不安。
進入90年代，由於更嚴密精確的測驗過程及對其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，運動習慣和抽煙，這些研究現在已經能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論。特別是已經能提供很多有關咖啡因和健康方面的新知識。
很多研究報告顯示：在許多方面咖啡因對人體其實是有益的。例如咖啡可刺激運動員創造較好的成績，同時發現，咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動，如緩解工作壓力，准備功課時的提神作用等等。適量飲用咖啡不會影響人體健康，反倒是一種很好的提神飲料，幾乎沒有副作用。
認識咖啡因
咖啡因是一種較輕微的興奮劑，在我們日常的飲料如茶、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因。可樂等碳水化合物飲料和某些麻醉葯中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一"提神"功效特別受歡迎。
咖啡因可以在人體內部停留幾個小時，對身體的影響因人而宜。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠，也有些人飲用過多的咖啡，就會神經緊張、過度亢奮，但也有很多人不會受到絲毫影響。
一旦了解了人體對咖啡因的反應，我們就可以用它來滿足自身的需要。在考前溫習或者長途駕駛的時候喝上一杯香濃美味的咖啡，一定能減輕疲勞。
咖啡中的咖啡因難溶於冷水，卻易溶於熱水。它會刺激大腦皮質，消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心臟機能，又有擴張腎臟血管、利尿等作用。然而，含有咖啡因成分的不僅止於咖啡，通常一杯100cc的咖啡含有咖啡因60~65mg，綠茶有200~300mg，紅茶有350~400mg，可可約有100mg。攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進（心臟跳動迅速、脈搏次數增加），及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。
健康與咖啡因
沒有數據顯示咖啡因或飲用咖啡會對身體有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人體健康。人們常常問：喝多少咖啡才算過量？其實，這完全取決於個人的承受能力和習慣。
一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人體一天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因並且不產生任何副作用。咖啡、茶和可口可樂都不會讓人上癮。盡管很多人都習慣長期飲用這些飲品，其實不過只是喜歡它們的味道和"提神"作用，而如果要真的"舍棄"，也並非是件困難的事情。
孕婦的新陳代謝相對要緩慢一點，所以她們應該少喝一點咖啡。不象吸煙或者酗酒，飲用咖啡對胎兒的發育和體重不會產生不良的後果。
在美國，一項由85000名護士參與的耗時近十年的調查發現，適量攝取咖啡和心臟病的發病率沒有關系，與各種高血壓疾病也沒有關聯。
只有一種特別的調制咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調制出來的咖啡相差很大。
咖啡與健康問與答：
喝咖啡是否影響睡眠？
許多人都有喝了咖啡後因精神亢奮而睡不著的經驗，這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質，它能夠控制神經活動，產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸，使體內以為腺甘酸的作用已經發生，讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿，自然也較不容睡著。值得注意的是，這種咖啡因造成的短暫清醒，並不表示體力真的獲得恢復。此外，每個人對咖啡因的新陳代謝速度不同，對其敏感度也就有所差異，所以有人在喝了咖啡後，並不覺得睡眠受到影響。因此，早上起床後來一杯熱咖啡，可以振奮身心，讓心情更加舒暢，而晚上則可能會造成失眠。
咖啡是否會造成鈣質流失？
近年來由於人們對於鈣質流失和骨質疏鬆的問題越來越重視，對於咖啡也產生相當的疑惑。至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關系，仍在持續研究中，目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症，但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的流失。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質，如准備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補充鈣質，還能使咖啡更加美味。
咖啡是否要趁熱喝才正確？
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85～88度。一杯好咖啡無論在溫度高低口感表現應該是一致的，這也是為什麼咖啡測試鑒定師會將咖啡從熱到冷的全部過程都列為評鑒。一杯品質良好的咖啡，冷卻之後除了香味減少之外，口感的表現甚至會比溫度熱時更好。但因為咖啡本身的不穩定性，所以大多鼓勵趁咖啡熱時就飲用，從一個角度來說，當一杯熱騰騰的咖啡在你的面前時，趁熱飲用則是咖啡的禮節。
咖啡是美容殺手？
到目前為止，並沒有任何一項研究結果顯示咖啡中的咖啡因、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有絕對的關系。相反地，適量的咖啡因會加速新陳代謝、促進消化、改善便秘，並能夠改善皮膚的粗糙現象。關於咖啡因能加速新陳代謝，有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里，達到減肥的功效，基本上理論是正確的，但是這種卡路里的燃燒還不至於讓體重減輕多少，如果咖啡里還加了糖和奶精，從熱量上的計算是更不符合減肥的原則了。
哪些人不適合飲用咖啡？
有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心臟病患者應喝不含或低咖啡因的咖啡，因為咖啡因會增快心跳速度而造成心臟缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應盡量少喝咖啡，才不致因過量而導致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及葯物管理局（FDA）曾發表聲明，建議已經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因為孕婦在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時快兩倍，而且，咖啡因還會越過胎盤進入胎兒，或是通過母乳的哺育進入嬰兒體內。除此之外，許多研究並無法證明適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響，也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹慎。總之，如果發現自己喝咖啡後感到身體不適，就應暫時不要喝咖啡，然後再從減少攝入量、改變喝法等方式著手。
D. 安慶市區大概有幾家品牌蛋糕房
莎莉文：自稱台灣品牌，東西蠻貴，但周圍人一致認為蛋糕很好吃；
賓友：價格比莎莉文便宜不到哪兒去，有蘇寧和光彩通卡可以打折；
麥得福：出道即以安慶電視台某著名節目為廣告發布平台，價格也不便宜，有些蛋糕產品味道很好；
依可哈:安慶石化廠創立的牌子，誓與莎莉文、賓友競爭。價格一般，蛋糕口味不如莎莉文和賓友。
梅香園：歷史悠久，旗下還有一酒店。自稱和日本合資，該店麵包、蛋糕價格相對便宜，但店面不如上述蛋糕房明亮、大氣。味道自然也就稍遜一籌。
好運來：工薪消費，好而不貴，現在那裡居然能買到一塊五的麵包和小蛋糕。
還有許多口碑不錯但品牌可能不如莎莉文、賓友等大，如：思蝶軒（棋盤山路）、南巡（集賢路）等~~~
E. 好聽的蛋糕名字大全
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅米蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米
F. 在安慶麥德福買的500元的蛋糕卡，用了還有兩百多塊錢的時候，卡掉了。被人撿去消費了。。。
我走過麥德福的時候罵了他們一頓還朝里邊吐了兩口口水，採納我的答案吧，分給我吧。
G. 玉米片是哪個國家發明的
費迪南德·馮·齊柏林於1900年發明了一個硬式飛艇的齊柏林（）。查爾斯澤貝格爾重新設計的傑西·里諾的自動扶梯，並發明了現代的自動扶梯。
王營吉列公司於1901年發明了雙面安全剃刀。成功地接收到由所述第一無線電廣播信號。休伯特攤位發明現代真空吸塵器的緊湊尺寸。
1902開利博士發明空調。法國物理學家喬治·克勞德發明了霓虹燈。詹姆斯·麥肯齊發明了測謊，這是一個多種波動描寫。著名的玩具熊的誕生。喬治·克勞德發明了霓虹燈。
愛德華·賓尼和哈羅德·史密斯在1903年發明的蠟筆。邁克爾·J·歐文斯作出了明確的制瓶機。賴特（白）兄弟發明了第一台以汽油為燃料的有人來管理飛機。瑪麗·安德森設計的擋風玻璃上。 William Coolidge發明了軟鎢燈泡。
1904年，托馬斯Suillivan發明了袋泡茶。本傑明·霍爾特發明了拖拉機。約翰一弗萊明發明了的二極體真空集熱管。
阿爾伯特·愛因斯坦（愛因斯坦）在1905年，著名的相對論，並給出了公式：E = MC2。瑪麗·安德森的擋風玻璃刷（自動雨刷）的專利。
1906年威廉·凱洛格玉米片的發明。劉易斯尼克松發明了第一台聲納。李德福雷斯特發明了電子放大管（三極體）。
獅子座貝克蘭在1907年開發出第一個合成塑料電木。奧古斯特和路易斯·盧米埃爾發明了彩色攝影。由保羅·考紐發明了最早的有人直升機。
1908年的埃爾默A.斯佩里發明電羅經。雅克·E.布蘭登貝格爾發明了玻璃紙。福特T型汽車的第一次上市。 JW蓋革和W米勒發明了蓋革米。弗里茨哈伯發明硝酸人工的Haber製造方法製造。
G.華盛頓在1909年發明了速溶咖啡。
1910年，托馬斯·愛迪生首次展示了有聲電影。 1910年12月11日，喬治·克勞德第一次向公眾展示的霓虹燈。
1911年查爾斯·富蘭克林凱特林發明了第一台汽車電子點火器。
1912年電相機問世，通過一個手搖的攝像頭取代。澳大利亞發明家LA的摩爾第一坦克專利。克拉倫斯起重機於1912年薄荷糖（舒適的糖，也被稱為）。
1913阿瑟·懷恩發明了填字游戲。默克化學公司目前已知的迷幻劑專利。瑪麗Phelps Jacob發明了胸罩。基甸Sundback發明了現代的拉鏈。
1914年加勒特A.摩根發明了摩根防毒面具，。
尤金·沙利文在1915年的紐約和合作發明者威廉Taylo耐熱玻璃。
1916調諧收音出來，你可以接收不同的電台廣播。亨利不銹鋼Brearly開發。
1917年基甸Sundback現代拉鏈的專利（而不是第一種拉鏈）。
1918年：超外差收音機埃德溫·霍華德·阿姆斯特朗路，現在每個廣播或電視中使用的本發明的。查爾斯·榮格派明吉運蛋糕。
查爾斯Strite發明1919年在彈出的烤麵包機。短波無線電的出現。觸發電路的到來。的焊接機器來臨。
1920年約翰·T·湯普森沖鋒槍的專利。厄爾·迪克森發明的綳帶（創可貼）。
人工時代開始於1921年 - 第一個機器人問世。約翰·拉爾森發明了測謊儀。
先生Frederick格蘭特班廷在1922年發明的胰島素。第一個3-D電影發布（觀眾需要佩戴特殊的一紅一綠眼鏡）。
1923年加勒特A.摩根發明的交通燈。弗拉基米爾·KOSMA佐里金（Vladimir Zworykin）發明電視的CRT（陰極射線管）。翁哈伍德自動上弦手錶於1923年發明的。伯宰發明的冷凍食品。
1924年水稻和Kellogg發明電動揚聲器。該線程將綁定注意：此出現。
1925年約翰Logie Baird發明現代電視的先驅 - 機械電視。
羅伯特·H·戈達德在1926年發明的液體燃料火箭。
1927年愛德華·哈斯III發明PEZ糖果。 JWA馬禮遜發明了第一隻石英錶。菲洛·泰勒法恩斯沃思第一個全電子零部件電視。 Technicolor的彩色膠片。的埃里克·Rotheim的獲得專利的氣霧罐。沃倫Marrison的第一台石英鍾。菲利普飲者發明了人工呼吸器（鐵肺）。
1928年蘇格蘭生物學家亞歷山大·弗萊明發現青黴素（青黴素，抗生素）。沃爾特·E. Diemer發明泡泡糖。雅各希克獲得專利的電動剃須刀。
1929年對美國人保羅·高爾文汽車收音機。溜溜球（閥芯像玩具）在美國的興起作為一種時尚。
1930年，3M的工程師Richard G.德魯獲得透明膠帶專利。伯宰冷凍食品技術專利。華萊士卡羅瑟斯和杜邦實驗室發明的泡沫橡膠。萬尼瓦爾·布希創造了「顯微分析儀在波士頓的麻省理工學院，類似於電腦。弗蘭克·惠特爾博士和漢斯·馮·奧安發明了噴氣發動機。
1931年艾哲頓發明了靜態攝影。德國馬克斯諾特和恩斯特魯斯卡的合作發明了電子顯微鏡。
1932年的埃德溫·赫伯特土地發明偏振光攝影的出現，可變的光學鏡頭和曝光表。卡爾·C.馬吉發明了第一台停車收費表，卡爾·央斯基發明了無線電望遠鏡。
埃德溫·霍華德·阿姆斯特朗1933年發明的FM收音機（FM）。立體聲LP來臨。
理查德·霍林斯黑德原型車劇院在他的車道。
1934年英國人珀西肖發明了「貓的眼「，或者說路面反射鏡。查爾斯·達羅聲稱，他發明了」大富翁「游??戲。約瑟夫始於廣播發明了第一台磁帶錄音機 - 第一磁記錄。
1935年華萊士卡羅瑟斯和杜邦實驗室發明了尼龍（聚合物6.6 。）的第一瓶啤酒出來。羅伯特·沃森 - 瓦特雷達的專利。
1936年貝爾實驗室發明了語音識別，機器塞繆爾·柯爾特柯爾特自動手槍（左輪手槍）的專利。
1937年切斯特F.卡爾森發明復印機生產的第一架噴氣式發動機。
1938年Ladislo比羅發明了圓珠筆。高強度閃光。羅伊J.賓吉發明聚四氟乙烯，也被稱為鐵弗龍的出現，冷凍乾燥咖啡（雀巢咖啡） 。使用渦輪螺旋槳飛機的第一架飛機的到來。
1939年伊戈爾西科斯基公司發明了第一次成功飛行的直升機。電子顯微鏡的問世。
1940年威廉博士帝國發明的電池壽命。彼得黃金廣場發明現代彩色電視系統。卡爾·帕布斯特發明了吉普車。
在1941年Konrad Zuse的Z3的第一個軟體控制的計算機。：美國發明家萊爾大衛GOODLOE和WN Sullivan的泡沫噴霧罐。恩里科·費米（Enrico Fermi）發明的快中子反應堆。 />約翰·阿塔納索夫和Clifford貝瑞在1942年的第一個電子數據計算機。最大穆勒設計的渦輪螺旋槳發動機。的來臨，合成橡膠
1943年，理查德·詹姆斯發明的毛絨玩具。詹姆斯·賴特發明了橡皮泥。瑞士化學家艾伯特霍夫曼發現麥角二乙酸（LSD）的致幻效果。埃米爾˙加尼安和雅克·庫斯托發明了水中呼吸器。
1944年威廉·科爾夫發明了腎透析機，拉馮朱利安·珀西開發的合成可的松（一種激素）。
1945萬尼瓦爾布希提出了一種超文本系統。原子彈。
1946年珀西斯賓塞發明了微波爐。
在1947年英國/匈牙利科學家丹尼斯的Gabor揭示了全息理論，發明了手機，雖然手機直到1983年正式上市，但AT＆T早和引進。巴丁，布拉頓，和Shockley發明了晶體管。西拉百樂伯爵特百惠塑料製品專利。
1948，通過沃爾特·弗雷德里克莫里森和沃倫Franscioni的飛盤發明的。喬治·de Mestral在維和維可牢尼龍搭扣。羅伯特·希望 - 瓊斯發明的Wurlitzer點唱機。
1949年的糕點混合物（盒裝糕點的現成材料套裝）出來。
由拉爾夫·施奈德發明在1950年的首張信用卡。
1951強力膠來臨。弗朗西斯·W·戴維斯發明的動力轉??向系統。查爾斯·金斯伯格發明了第一台磁帶錄像機（VTR）。
著名的1952年，「土豆」專利。第一條形碼專利（美國專利號2612994）被授予發明家約瑟夫林地和伯納德·銀首次銷售的軟飲料（不含酒精的飲料）。愛德華·泰勒和團隊成員開發了一個氫彈。
1953年度徑流輪出現。美國無線電公司生產的第一台電子音樂合成器。大衛沃倫制定了一個「黑匣子」 - 飛行記錄器。德州儀器生產的晶體管收音機。
1954年的口服避孕葯問世。生產的第一個非粘鍋。卓別林，富勒和Pearson發明的太陽能電池。雷?克羅克（Ray Kroc）創建麥當勞（麥當勞）。
1955年開發出了四環素。光纖問世。
投入使用，1956年，只有計算機的硬碟驅動器。克里斯托弗·科克雷爾發明氣墊船。貝蒂奈史密斯格雷厄姆發明的「塗改液」，後改名為塗改液塗蓋掉列印錯誤。，
公式轉換語言（計算機語言）在1957年出來的。
的數據機來在1958年戈登·古爾德發明了激光。理查德·納爾和亞瑟「提到王Spud的」梅林發明的呼啦圈。傑克·基爾比和羅伯特·諾伊斯開發的集成電路於1959年發明的。
屍體埋的心臟起搏器威爾遜Greatbatch芭比娃娃的出現。傑克·基爾比和羅伯特·諾伊斯的微晶元。
1960鹵素燈問世。
1961年抗精神病葯物問世。非奶類牛奶咖啡。
1962年發明盒式錄音磁帶由紀夫堀江發明了纖維筆。「宇宙戰爭」的第一台電腦視頻游戲。Dow公司發明注意硅樹脂隆胸手術的。
1963年，第一張DVD出來。
/> 1964年出現的丙烯酸塗料。本發明織物的耐久性的壓力處理技術。約翰·喬治·凱梅尼和湯姆·庫爾茨開發一種早期的計算機語言BASIC（）。
1965年發明了人造草坪。軟性接觸鏡（隱形眼鏡）的出現。甜味劑的出現。詹姆斯羅素發明了一種只讀光碟（CD）。路易斯Kwolek tephanie發明的纖維B（質地結實，重量輕的合成纖維）在1966年發明了汽車電子燃油噴射系統的
。
1967年的第一個手持計算器問世。
1968年道格拉斯·恩格爾巴特發明的電腦滑鼠。第一個集成電路計算機。羅伯特·，丹納德開發一個隨機存取存儲器（RAM）。
的到來， 1969年計算機網路（最初的Internet）。人工心臟問世。到來的自動取款（出納）機（ATM）。條碼掃描儀。
1970年輪式列印機問世。艾倫·舒加特開發了一個軟盤。</ 1971年點陣列印機問世。食品加工機的出現。詹姆斯費加森開發的液晶顯示器（LCD）。法金，霍夫和Mazor，微處理器的發展。來臨的VCR（磁帶錄音機）。
> 1972文字處理軟體。諾蘭·布希內爾與開發PONG（原始視頻游戲）。約翰·Stalberger和麥克·馬歇爾發明的沙包球。
1973年基因重組技術。羅伯特·梅特卡夫和施樂公司開發的乙太網（計算機網路）比克發明了一次性打火機。：
阿瑟·弗萊1974年發明的便條。婦科醫生喬治·菲舍爾，在羅馬，義大利發明的吸脂手術。
1975激光列印機問世。飲料「易拉環」出來的。
噴墨列印機的發明在1976
1977年雷蒙德五，，達馬迪安發明了磁共振圖像處理技術。
1978年，丹·布里克林和Bob Frankston的發明VisiCalc電子表格。羅伯特·K·加維科開發的人工心臟。 BR /> 1979手機問世。發明的西摩·克雷Cray超級計算機。播放器。斯科特奧爾森發明旱冰鞋的出現。
1980年開發的B型肝炎疫苗。
1981年發明MS-DOS處理系統。第一台IBM個人電腦。格爾德卡爾賓尼希和Heinrich Rohrer發明了掃描隧道顯微鏡。
1982年的生長激素基因工程中使用。
1983年蘋果（APPLE）發布的Lisa處理系統。隱形眼鏡出來A「的白菜娃娃市場。計劃攪得拉尼爾，首次提出了「虛擬現實」的概念。
1984年發明了CD-ROM驅動器。蘋果麥金托什（MAC）處理系統。
1985年微軟推出處理系統的Windows（Windows）。
1986年的喬治Bednorz和卡爾·A.穆勒的高溫超導體。G.格雷戈里Gallico，III開發出一種人工合成的皮膚。富士通推出一次性相機。
1987年三維視頻游戲來了出發明的一次性隱形眼鏡。
1988年發明了數字電話的發展在禮來公司發明的口服避孕葯RU-486。發明的基督教安德烈亞斯多普勒超聲多普勒天氣雷達的抗抑鬱葯百憂解發明家雷富勒
H. 怎麼做手撕麵包
手撕麵包的做法，出爐香甜柔軟還拉絲，再也不用買了！
手撕麵包的最新做法，出爐後香甜柔軟還拉絲，再也不用到蛋糕店去買了！哈！這次使用之前的隔夜優格中種來做麵包，上次在家中意外獲得好評呢！麵包體本身就是白面團，所以搭配什麼口味都非常適合，這次的做法也超級簡單，重點是餡料好好吃！來看看怎麼作。
超軟琴弦手撕麵包－蔓越莓堅果乳酪
＝＝＝＝＝＝＝＝動手作時間＝＝＝＝＝＝＝
[ 材料] 20X20cm不沾模
A:隔夜優格中種：
高筋麵粉145g
冰無糖優格（原味） 45g（建議選用無糖的，糖量比較好抓，一般超商賣有糖的也可以用，糖量可以減少一些些）
冰牛奶55g（這次有故意多放一點點）
速發酵母1.2g（我的量匙有這個size，就用它啰！）
B:主面團：
隔夜優格中種全部
鹽巴2g
冰水30~35g（如果擔心，建議先下25g看吸水量再慢慢加，不然會很悲劇）
酵種70g（沒有直接跳過，其他材料不動，或換老面）
糖20g
高筋麵粉65g
無鹽奶油（黃油）20g
速發酵母1.3g（我就用1.2量匙，多一滴滴）
C:餡料（喇均勻就好）：
奶油乳酪60~70g（我沒認真量）
蔓越莓干30～40g（我習慣泡熱水，再瀝干）
堅果杏仁大約10粒壓碎（可換其他堅果）
[步驟]
1.將中種材料混和均勻，想用麵包機或是攪拌機攪勻都可以，我自己是用個碗公，拿湯匙混和均勻而已，一開始會有點難攪，因為有點干，但攪拌一陣子應該就會好一點了。由於與麵粉吸水量多少有關系，建議如果真的太干，可以補少許冰水，反正讓他可以成團，像不沾手的黏土就好（不用很光滑）。
2.以保鮮膜將碗公封緊，放冰箱冷藏一夜。
-----------------------------------------
時間過得很快，一夜過去了，約8小時
-----------------------------------------
3. （這邊我用麵包機代勞）
開始放主面團材料：
先放鹽巴，再放「部分的水」，丟入之前做好的天然酵種（我拿來增加Q度，不加無妨）再放糖，高筋麵粉放上去。
優格中種里有酵母，所以面團還是多少會長大，但是會有點像，一團比較大的干黏土，接著就把它撕碎塊放進去，開始攪拌。（請順便觀察要不要加入剛剛沒加完的水）太幹了請自行補水唷！
4.快要成團時，分別加入無鹽奶油與速發酵母，讓面團打至完全擴展。
5. 基發大約15分鍾就好。
6. 將面團拿出來分割成小團滾圓，我是分9團，一團大概54g。分享一下不專業滾圓，不知道這樣對不對？但我都這樣做啦～
7.鬆弛15分鍾，將面團桿長。寬度不要太寬，大約模型的1/3，長度可以長一些。
8.翻面，面團的漂亮面要在外面喔！
9. 挖一口餡料放在面團最遠端。
10.頂端先拉起來一些，包覆餡料，這邊稍微壓緊一些。
11.輕輕捲起來，到尾端時切出一堆須須。用刮刀切就好了，殺面團焉用菜刀~~~
12.再整個捲起來，放入不沾的模型中，一共完成9個。
13.後發大約40分鍾就好了，夏天比較熱。
14.後發完成前10分鍾，將面團拿出來。
-----------------------------------------
烤箱預熱180度，烤溫僅供參考
-----------------------------------------
15.面團上面灑點高筋麵粉裝飾。 使用小篩篩會更均勻。
16. 入爐，大約烤16~17分鍾就很ok了。
完成就速速出爐吧!!!水當當耶~~
來看一下斷面組織有沒有軟Q
好像不錯耶~~~至於這次的餡料我超有信心！！這三樣搭在一起，一定不會難吃。
香香甜甜的味道超棒的呀！建議內餡不要再加糖了，蔓越莓味道已經足夠。有興趣的朋友一起來玩隔夜優格中種吧！很香很軟Q，保證一口接一口（講得我好像賣葯的）祝大家玩得愉快哩
I. ［國酒］進化概述
學習中國文化的人，在大量的閱讀積累中，會發現「酒」是文化的一根隱在其中的線。就好比一棵樹，樹干是「酒」這根隱線，延展出的枝丫就是汗牛充棟的文學篇章。
杜康酒事
東漢許慎《說文解字》中說：「古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。」這個少康又叫杜康，一說他是黃帝的糧官，糧食豐收無法存儲，儲於樹干，久而流出甘香濃郁的液體，從而造酒；二說他是夏朝第五代國王，在少年時期是個牧童，常將帶的飯團掛在樹上忘了吃，發現飯變了味，發現酒；三說他是東周酒聖，在先輩被殺後躲到了一個小村牧羊，由於心情不好就每天把帶來的飯團扔進附近的桑樹干中，久而久之飯團發酵，汁液甜美，他加以研究 改進，釀出了美酒；四說他是漢代人，取杜康溝上游的杜康泉水釀酒。
前三種說了一個意思，杜康偶爾發現發酵了的糧食流出的液體很好喝，就加以研究，產生了酒，是為「偶然性 」。最後一種說的是精心選了好泉水釀酒，是為「必然性」。
不論必然性還是偶然性，杜康釀出了酒這個事基本確定了。那麼在杜康之前有沒有酒？杜康到底造出來了什麼酒呢？酒精度有多少？
先來說說杜康以前的酒事。
能夠推算杜康生活年代的書籍，一本是成書於公元前239年左右由呂不韋門客編的《呂氏春秋》，一本是許慎著的《說文解字》，成書約公元前100年。這兩部著作的寫作依據和背景都不盡相同，我們無法判定誰對誰錯。就以年代更遠的《呂氏春秋》作為推算依據。杜康的生活時代最早為周朝時期，周朝時期的釀酒技術水平已經有很大發展。那麼對於杜康造酒的四種說就只有第四種是准確的。杜康不是酒的發明者，而是改造者。杜康選擇更好的水，更好的秫米，更好的釀酒器具等讓酒的品質有了質的飛躍。就是不知道有沒有涉及到溫度等條件，蒸餾技術肯定也是沒有的。但是這一點剛好契合了周朝較高的釀酒水平。
儀狄酒事
在杜康改造釀酒技術之前，和《呂氏春秋》同時期的著作《世本》《戰國策》都有「儀狄造酒」的記載。儀狄夏禹時期人，善造酒。由此看出，無論是杜康，還是儀狄，都不是酒的發明者，而是集大成者。他們將歷來的釀酒技術做了統一的總結而流傳後世。
《太平御覽》說「儀狄始作酒醪，變五味。」
這里一個「醪」，可以很清楚的說明，儀狄時代酒的情況。醪，由糯米或者江米經過發酵而形成的一種口感甜汁渣混合型酒。就是醪糟。相信在那個遙遠的時代，根本不知道米為什麼發酵和酵母菌的存在，以及在當時的條件下，發酵程度應該也不會很高，基本歸於現在的醪糟范疇，也許就是醪糟。
《酒經》里說：「酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜康作秫酒。」
酒醪說完了，來說說秫酒。秫，粘高粱。那麼秫酒就是高粱酒。元代曹伯啟 《冬至日白霫道中偶成錄》詩：「窮途卻值書雲節，秫酒糠燈語夜闌。」在艱辛的流放途中，突然聽到皇帝使臣傳來赦免的消息，不禁在暗夜闌珊的糠燈下，絮語喝起了秫酒。此時的秫酒，是後期具體化分類的黃酒和白酒的總稱。
那麼在儀狄總結釀酒方法之前的時代，酒事如何？
儀狄在夏朝的時候釀酒，那麼夏朝之前就是傳說中的炎黃和原始時代了。這一時期的酒事沒有具體的文獻記載。但是通過《詩經》《世本》《史記》《山海經》等一些書籍的側面記錄，原始部落的人類將富餘的野果儲存起來，時間長了發現野果霉爛之後流出的汁水，非常甜美。為求得更多這種甜美的汁水，原始人類開始儲存更多的野果等待霉爛，取其汁水飲用。隨著物種進化和社會進步，人類開始重復模仿這個過程。至此，酒完成了從一種自然產物過渡到了人工控制產物的歷程。
自然到人工
酒開始在人類社會中出現了。
第一，原始人類發現了野果霉爛後流出汁水飲用甜美，隨著社會發展模仿重復其過程發現了果酒。第二，同樣的情形人類發現了糯米/粘米飯團自然發酵後流出的汁水，重復模仿其過程發現了酒醪。 第三，同樣的情形人類發現了秫米飯團自然發酵後流出的汁水，重復模仿其過程發現了秫酒。
《尚書·說命》記載殷王武丁與大臣的對話:「若作酒醴，爾為曲櫱。」曲是酒麴，櫱是麥芽、谷芽之類的糖化發酵劑。說明在商朝的時候，酒麴釀酒技術已經被廣泛應用了。從考古發掘來看，新石器時代後期開始出現專用的原始飲酒器具，夏代出現大量陶制或者青銅制的「觚」和「爵」等專用飲酒器具。反映出當時社會的飲酒風氣已經十分盛行了。
從殷墟遺跡的發掘來看，出土了大量的青銅飲酒器具、人工培植酵母以及釀酒作坊的遺址。飲酒器具也出現了不同形制和不同的應用場合。從商代開始，酒被應用於喪葬祭祀等儀式上，這一時期的社會道德禮儀也以酒為載體開始迸發。
酒禮啟蒙
周承商制，釀酒與飲酒之風更盛。《周禮》記載周朝出現了「酒正」這一官職，伴隨著禮樂文化的進步，酒禮也急速發展。周朝的「禮治」政治法度形態，促進了」酒禮「延伸進社會的各個角落，從小民家事到國禮祭祀，從喪葬婚禮到外交縱橫。《莊子·膚筐》中記載了一個「魯酒薄而邯鄲圍」的故事，不僅說明了酒在外交禮儀中的重要角色，也說明了當時各國各地對釀酒技術的爭相竟趕的局面，側面反映了當時酒文化的繁榮。
人工制曲工藝
隨著制曲工藝的逐步發展，在經歷曲（發霉的穀物）、櫱（發芽的穀物）、或曲櫱共存混合物、散曲、塊曲的變化過程，制曲工藝日趨完善。東漢《說文解字》中對塊曲注釋為「餅曲」；同時期的《四民月令》也有關於塊曲的製法。到北魏時期，《齊民要術》進一步對制曲方法做了更加完善的總結性記載，從酒麴豐富的種類，各曲種的製法工藝流程等都有詳盡的描述。主要的酒麴種類：麥曲（主要用於黃酒的釀造）、小曲（主要用於黃酒和小曲白酒的釀造）、紅曲（主要用於紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種））、大麴（用於蒸餾酒的釀造）。麩曲是近現代才發展起來的用純種黴菌接種以麩皮為原料的培養物。可用於代替部分大麴或小曲。迄今麩曲法白酒是中國白酒生產的主要操作法之一。其白酒產量占總產量的70%以上。
制曲工藝在歷史的推進中，也被一代代的改良，《齊民要術》中記載北魏時期已經開始在制曲中加入少量的天然植物，宋代《北山酒經》中記載的大部分酒麴，都加入了數量不等的中草葯，常見的有杏仁、白術、木香、天南星、檳榔、丁香、人參、桂花、川烏頭等，其都具有芳香性的特點，算是對酒麴的一種芳香性改良。唐朝末年成書的《四時纂要》記載「豎曲如隔子眼」。講的是「曲塊堆積改良法」，也稱為「品字形堆曲法」，這一改良方法將中溫酒麴推向了高溫酒麴，也使酒的風味產生了顯著的改變。
「麥曲」在北方應用廣泛，東漢的《說文解字》及北魏的《齊民要術》都有詳細的記載。而關於在南方應用廣泛的「米曲」的記載，最早出現在晉人嵇含所著的《南方草木狀》一書中，草曲即米曲。麥曲和米曲分別是大麴和小曲的兩個典型代表。
元代燒酒開始流行，麥曲得到廣發應用。明清時期，小曲中加入種類繁多的中草葯，成為這一時期的特點。明《天工開物》中說："其入諸般君臣與草葯，少者數味，多者百味，則各土各法，亦不可殫述"。這種傳統做法一直延續至現代。周恆剛先生在1964 年搜集的四川邛崍的葯曲配方中，有一例，其配方中用葯達72味，合計50多公斤，可配1460公斤的原料（《糖化曲》，1964年，中國財經出版社）。但小曲也有少加甚至不加葯的。如明代的東陽酒麴中只加辣蓼。寧波白葯也是如此。故明代以來，小曲向葯小曲和無葯小曲兩個方向發展。
20世紀50年代，由於糖化發酵力強、生產周期短、 便於實現機械化生產等特點，麩曲得到廣泛應用。其在酒香和風味方面的缺點被結合微生物發酵的方式所彌補。
酒麴是釀酒的靈魂。隨著酒麴技術的日臻完善，酒的種類也不斷增加，品質不斷提高。酒的種類出現一種繁榮的景象，但是都不出前文總結出的三種：果酒、米酒和秫酒。秫酒又在後期蒸餾技術發明之後，分出了黃酒和白酒兩大類。
讀到此處，也許大家以為作者學習不認真，忽略掉了啤酒。但是本文名為《［國酒］進化概論》，自然圍繞中國酒為核心講述。啤酒在20世紀初傳入中國，屬於外來酒種，在後文會有述說。
果酒
果酒從剛開始的野果腐爛汁水，到傳說中秦始皇時期齊人多飲的棗酒，再到西漢時期葡萄酒的出現，果酒一路發展至今，有四川的梅子酒，江蘇的山楂酒，湖南的楊梅酒，上海的櫻桃酒。果酒具有明顯的地域特色，因各地的風土氣候不同而呈現出來不同的風味。這一點在葡萄酒上表現的最為明顯。法國、義大利、西班牙、德國、澳大利亞等葡萄酒產酒國所產的葡萄酒都具有各自獨特的風味，同一國家不同產地的葡萄酒也具有非常高的辨識度。
此處將葡萄酒歸入了果酒，是指以葡萄為原料經過特殊工藝自然發酵的葡萄酒，一般酒精度在7—15度之間。但是以葡萄為原料的白蘭地，酒精度高達42度，則屬於蒸餾酒系列。關於白蘭地在後面蒸餾酒中再詳細說。
米酒（Rice Wine）
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。以蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。日本的清酒其實是中國米酒的一個分支和發展，自以為應當歸於米酒之列。
《孔叢子》有言：「堯舜千鍾。」李白斗酒詩百篇。描述中所飲的酒就是米酒。千燈人喜歡在臘月里釀米酒，自釀自飲，享受農家田園之樂。唐代有「把酒話桑麻」和「樽酒家貧只舊醅」的詩句，可見當時農家已有自釀自飲和用米酒待客的風俗。
米酒的營養成分和黃酒相近，氨基酸含量是葡萄酒的數倍，能夠滿足人體所需8種必須氨基酸。由於米酒中的營養成分更容易被人體吸收，常被視為中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品，具有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
關於食療偏方：1.治鼻出血：白翹搖適量，用米酒煮服；2.治貧血：把1塊阿膠放在冷水中浸泡一日，然後用溫水加米酒煮，直至成糊狀。再往裡面打1個生雞蛋，加勺白糖拌勻。每日飯前服用，連吃半月；3.治口瘡、牙齦出血：米酒500毫升，黃柏90克，黃蓮15克，梔子30克。將後3味葯用米酒煎數次至沸，去渣，候涼備用。每次飯前飲20毫升，以愈為止；4.治腰腿酸痛：米酒350毫升，杜仲30克，丹參30克，川芎20克。將後3味葯共研碎細，用白紗布袋裝好，置於干凈容器中。入米酒浸泡，密封，5日後開啟，去掉葯袋，過濾裝瓶備用。不拘時，隨量溫飲。
關於小吃：米酒湯圓、米酒銀耳、櫻桃米酒、米酒魚骨等等。
傳統印象中的米酒，從外觀來看是混濁稠狀，一般為1L/2L裝，在市場眼球經濟化下，傳統的形象和包裝顯得不太搭調，反而影響本系列產品的品牌定位和市場價格。現在市場上能夠見到較為有名氣的米酒品牌有：湖北孝感生龍米酒、湖北黃石的珍珠果米酒、陝西的黃桂稠酒等。
米酒在不斷的更新迭代，不論是從產品生產技術，產品質量，還是外觀設計和品牌形象，都有了顛覆性的變化。說到「花田」，為人熟知一是王力宏的歌《花田錯》，一是網易的婚戀交友平台《花田》，但是14年在酒水行業有個異軍突起的品牌，叫做《花田巷子》。其在傳承千年的黃桂稠酒的基礎上，更新工藝精細選材；其突破傳統米酒形象設計，專注結合時尚；其摒棄傳統米酒品牌市場定位，沖擊高端時尚商務米酒市場；其凸顯米酒健康觀念，口碑引導消費。給酒水行業帶來了一劑清新劑，也給了消費者更多的選擇。
黃酒
以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，採用傳統的酒麴發酵，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。黃酒、啤酒和葡萄酒被稱為世界三大古酒，且只有中國有。按照含糖量分，黃酒可分為干型、半干型、半甜型、甜型。這點和葡萄酒文化有共同之處，加上黃酒與生具來具有健康屬性，更為契合葡萄酒的、健康理念。歷史上有許多有名的黃酒如紹興狀元紅、紹興女兒紅、紹興加飯酒（花雕酒）、無錫惠泉酒、丹陽封缸酒。
蒸餾酒
酒精度超過40度以上的酒。人們所熟知的蒸餾酒就是現在的白酒。但是古文獻中的白酒指白顏色的米酒，而蒸餾被稱為燒酒或燒春，直到建國後，才廣泛使用白酒指蒸餾酒。
亞里士多德曾經寫到：「通過蒸餾，先使水變成蒸汽繼而使之變成液體狀，可使海水變成可飲用水」。自此蒸餾原理被發現。中世紀早期阿拉伯人發明了酒的蒸餾技術。明代李時珍在《本草綱目》中寫道：「 燒酒非古法也，自元時始創。」清代檀萃在《滇海虞衡志》中說:「蓋燒酒名酒露，元初傳入中國， 中國人無處不飲乎燒酒。」就是說蒸餾酒是阿拉伯人發明，元代 初傳入中國，從此白酒盛行。
《金瓶梅詞話》中出現過「燒酒」和「南燒酒」等詞，說明當時已經有了「南燒酒」和「北燒酒」的類別分化。這種現象形成的原因和造成果酒風味各異品類豐富的原因一樣，地域特點。南方出現稻米為原料的蒸餾酒，北方出現以小麥谷類為原料的蒸餾酒，新疆寧夏出現以葡萄為原料的蒸餾酒。
《本草綱目》記載：「燒者取葡萄數十斤與大麴釀酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐時破高昌，始得其法」。專門研究中國科學史的專家英國人李約瑟（Joseph Needham）博士曾發表文章認為：白蘭地當首創於中國。而白蘭地在中國的真正發展是始自清末張裕葡萄酒廠建立。1915年國產白蘭地「可雅」獲得萬國博覽會金獎。目前很多國家都有出產白蘭地，如法國、德國、義大利、西班牙、美國等，以法國干邑和阿爾瑪涅克地區的品質最好。
1.中國白酒
以糧谷為原料經過發酵蒸餾所得。按照香型來區分，目前主要有以貴州茅台酒為代表的醬香型、以山西汾酒為代表的清香型、以四川瀘州老窖為代表的濃香型、以大連冰峪原漿酒為代表的米香型、以陝西西鳳酒為代表的鳳香型、以安徽口子窖酒為代表的兼香型、其他香型統稱為他香型。
2.白蘭地（Brandy）
以葡萄或者其他水果為原料經發酵蒸餾所得。較著名的有法國的四大幹邑，馬爹利（Martell）、軒尼詩（Hennessy）、人頭馬（RemyMartin）和克羅維希（Courvoisier）。另外有葡萄渣釀造的瑪克白蘭地（Marc Brandy），蘋果白蘭地（Apple Brandy），櫻桃白蘭地（Kirschwasser）。美國，西班牙，義大利，德國，中國等都是常見的白蘭地出產國。
3.威士忌（Whisky）
由大麥等穀物釀造，在橡木桶中陳釀多年，經過調配成43度左右的烈性蒸餾酒而成。根據產地分類有四大威士忌：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。英國人稱威士忌為「生命之水」，至今普遍認為蘇格蘭為威士忌的起源。較著名的品牌：芝華士、尊尼獲加、百齡壇、百加得、皇家禮炮等。常見的飲用方法：加水、純飲、加冰、加汽水、加綠茶、蘇格蘭傳統熱飲法。以威士忌為基酒較為出名的雞尾酒有：百萬富翁(Millionaire)、蘇格蘭高地舞(highland fling)、三葉草(Shamrock)。
4.伏特加（Vodka）
以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。是俄羅斯的傳統酒精飲料。兩種喝法：冷凍伏特加、混合伏特加。以伏特加為基酒較為出名的雞尾酒：紫色陰霾(Purple Haze)、莫斯科騾子(Moscow mule)、海風(Seabreeze)。
5.朗姆酒(Rum)
以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒，原產自古巴，是製糖業的一種副產品，酒液有琥珀色、棕色和無色。酒精度在38%—50%之間。朗姆酒分銀朗姆（Silver Rum）、金郎姆（Gold Rum）、黑朗姆（Dark Rum）三種。較為有名的品牌如巴塞洛（Barcelo rum）、慕蘭潭（Mulata）、摩根船長、哈瓦那、百加得等。
6.金酒(Gin)
以大麥、黑麥、穀物為原料，經粉碎、糖化、發酵、蒸餾、調配而成的方法，是傳統法；選擇優質酒精處理後，加入經處理的水稀釋到要求的度數，再加入金酒香料配製而成的方法，叫合成法。金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。二十世紀三十年代，法國傳教士在北京建立了上義葡萄酒廠，採摘北京周邊墳地的古老松子，用作釀造金酒的原料，名盛一時。英國、荷蘭、美國、德國、法國、比利時等國家都有生產金酒，並且各自釀法均有差異，也具有各自特點。比較有名的如必富達（好富貴的名字）、哥頓、波爾斯等。常用於雞尾酒的基酒，也可純飲。
7.特吉拉(Tequila)
就是龍舌蘭。以龍舌蘭為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。龍舌蘭有個特殊飲法，拇指食指捏杯，中指無名指夾檸檬片，虎口撒鹽，舔鹽喝酒咬檸檬片一氣呵成，你可以試試。用龍舌蘭調制雞尾酒常見的有：瑪格麗特(Margarita)、地獄龍舌蘭(Tequila Slammer)、龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)。較好的品牌有奧美加（Olmeca）、哥羅里奧（Corralejo）、 豪帥。
啤酒
以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是可可和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。
酒花，又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國，學名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，成熟的新鮮酒花經燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒後密封包裝，也可製成酒花浸膏，然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。
較有名氣的啤酒：比利時的督威Duvel、智美Chimay、萊福Felle、金谷Orval，德國的德福Flensburger、艾丁格Erdinger、美國的百威Budweiser、荷蘭喜力Heineken Brouwerijen，捷克的伯納德啤酒、黑山啤酒、赫爾德啤酒，中國的青島啤酒。
酒禮文化
古來飲者多寂寞，唯有文人留其名。所以就不難解釋為什麼在浩瀚的文學史中，有那麼多寫酒的詩詞歌賦了。古代文人常常在政治訴求遇到挫折的時候，借酒抒懷，談論抱負。王羲之的醉酒狀態下寫出了《蘭亭序》，李白「李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。」陶淵明「平生不止酒，止酒情無喜。」蘇東坡「花間置酒清香發，爭挽長條落香雪。」，李清照「常記溪亭日暮，沈醉不知歸路。」陳後主李昱「晚雨秋陰酒乍醒，感時心緒杳難平。」竹林七賢的酒名與文名並齊。
酒的發展從酒出現時候開始，就和禮緊密結合，不可分割，形成完善的酒禮文化。人們因某種信仰或文化氛圍而採用的飲酒方式，因祭祀、儀式、宴飲等不同場合而有所不同，最後融合一體，形成系統。
傳說，鍾毓和鍾會幼時，一次，他們都以為父親睡著了，遂邀約偷喝酒。其實父親並未熟睡，不過是想窺視他們兄弟二人偷喝酒時的情狀。父親發現，毓喝酒，「拜而後飲」，會則「飲而不拜」。於是各問其緣由。毓曰：「酒以成禮，不敢不拜。」而會則曰：「偷本非禮，所以不拜。」這個典故很有趣，說明古人飲酒時都講究一定的禮節。這種禮節，使飲酒成為一種莊重的活動、一種儀式；所以，飲酒不能失禮。
如果說酒是生物進化過程中技能的增長，是工業發展中產品的豐富，那麼伴隨其延伸出來的酒禮文化，則是人類文學思想活動的作品，是人類對精神哲學的嚮往探索。酒是酒禮的誘發劑，也是承載體，更是催化劑。
酒禮的發展，推動了士大夫階層對禮樂文化的尊崇，也引領了社會風尚。隨著春秋戰國時期各家思想在政治社會的爭相盤踞，到漢晉時期根據德行舉薦官員，發展至隋唐時期開始科舉考官，社會人群層次形成了從下游向上游流動的機制，酒禮文化有了從士大夫階層傳播至平民百姓的通道，平民百姓也可以通過學習進入上流社會。酒文化在其中充當了誘發劑和調節劑不可替代的重要作用。
J. 有什麼比較出名的蛋糕呢
元祖，克里斯汀，莎莉文，賓友，梅香園，馬得利，麥德福，安德魯森，馬爹利，芝芝，好利來，頂好，泌園等等。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。