Ⅰ 家庭小蛋糕的做法
主料
麵粉200g
- 輔料
雞蛋4顆
椰奶500ml
葡萄乾20顆
枸杞20顆
瓜子仁少量
綿白糖適量
花生油少量
原味口味
未知難度
9
晾涼後,將蛋糕切開,可以加入果醬,或塗抹奶油進行裝飾。
家庭簡易小蛋糕的做法步驟
Ⅱ 小蛋糕怎麼做
食材用料:蛋糕粉80克,塔塔粉5克,白沙糖60克,雞蛋5個
詳細做法:
1.材料備好
2.模具備好
3.用兩個無水無油的盆把蛋清,蛋黃分離開
4.蛋黃用手動打蛋器打散,加入二十克糖攪勻,再把八十克蛋糕粉過篩加進蛋黃,輕輕攪勻即可,不要太過攪拌。
5.用電動打蛋器打蛋清,先把塔塔粉和剩下的三分之一白沙糖倒進蛋清,打蛋器開三檔打到蛋清起大泡,加剩於的一半白沙糖繼續打,打到有紋理了把剩於的白沙糖全倒進蛋清繼續打發,直到提起打蛋器上的蛋清立起,像圖片一樣
6.取打好的三分之一蛋清加入蛋黃液中,用切拌的方式拌勻
7.把拌好的蛋糊倒進三分之二的蛋清里繼續切拌均勻,均分到模具里
8.拌勻成這樣
9.裝在裱花袋裡擠進模具中:烤箱預熱180度
10.進烤箱用烘培功能上下火180度二十分鍾
11.這個是加了芒果肉的,就是放進小紙杯里幾粒然後加上蛋糊
12.成品圖,蛋香味濃郁呀!
Ⅲ 小蛋糕製作方法
雞蛋 1個
蛋糕粉 50克
牛奶 適量
小蛋糕的做法
一個雞蛋攪拌均勻
加入蛋糕粉,同一方向攪拌均勻後 加入牛奶
將蛋糊倒入蛋糕模具中,倒入的麵糊占模具的2/3
烤箱預熱
180度烤10分鍾左右
烤的時候注意不要烤焦了
Ⅳ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。
原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟:
第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。
小貼士:
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。
Ⅳ 蛋糕的畫法簡單又可愛
蛋糕的繪畫步驟:
第一步畫蛋糕杯,首先,從蛋糕杯開始畫,選擇不同顏色的畫筆,分別畫出五個梯形的蛋糕杯。
蛋糕的意義:驅逐惡魔生日吃蛋糕源於西方國家,中古時期的歐洲人認為生日時是靈魂最容易被惡魔入侵的。所以在生日當天,需要將自己的親人和朋友聚集在一起,以帶來好運。實現美好願望在古希臘人的習俗中,小孩在生日時會在糕餅中插上蠟燭,然後讓小孩在心中默許下一個願望,並用一口氣吹滅所有的蠟燭,這樣他的美好的願望就可以實現。
Ⅵ 求一些可愛的小蛋糕圖片
!高分……太感謝了
你要的我發給你了,查收……
Ⅶ 高樂高小蛋糕怎樣做好吃呢
吃兩個無水無油的盆,分離蛋黃和蛋白,分別放入兩個盆中,蛋黃煳中加入牛奶和玉米油,攪拌均勻。
Ⅷ 簡易小蛋糕的做法步驟圖,簡易小蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2個
低粉 200克
泡打粉 5克
牛奶 180克
玉米油 60克
葡萄乾 適量
白糖 100克
簡易小蛋糕的做法
雞蛋,白糖,玉米油混合均勻。
小貼士
個人感覺吃的時候用烤箱烤一下,或用微波爐加熱20秒加熱後好吃。
Ⅸ 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做
主料
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
space
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9.完成啦。
輔料
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
小竅門&溫馨提示
烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~
Ⅹ 4寸蛋糕圖片和實物對比
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
(10)特工小蛋糕圖片擴展閱讀:
蛋糕食用的注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。