㈠ 火烈鳥蛋糕的做法步驟圖,火烈鳥蛋糕怎麼做
材料
【食材】
土豆300g、苕皮50g、雞蛋4個、酸豇豆、蔥、花椒面、辣椒粉、五香粉、鹽
做法
【做法】
1.提前將原料准備好
2.將土豆清洗干凈去皮後放入蒸鍋內蒸熟待用
3.在蒸土豆的時候將蔥切成花;酸豇豆切成小顆粒;苕皮用水泡發
4.將雞蛋打散加入適量鹽,放入平底鍋中煎成蛋皮待用
5.將蒸熟的土豆放入熱鍋中,用鏟子鏟成粗顆粒待用
6.鍋內放入適量油,放入苕皮翻炒1-2分鍾後,放入土豆粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、鹽翻炒均勻
7.撒上蔥花即可出鍋
8.最後將炒好的餡料放入蛋皮里包好
9.背面劃個十字口即可
廚房小貼士
1.雞蛋皮煎至兩面金黃,最好薄一點
2.為了保證土豆粒的口感,土豆用鏟子鏟成粗一點的顆粒,這樣口感就會更好
3.如果家裡沒有酸豇豆,酸蘿卜也可以
㈡ 火烈鳥的蛋糕可以送姐姐嗎
可以,火烈鳥是粉色的。我過生日就是火烈鳥蛋糕。祝你姐姐生日快樂。
㈢ 火烈鳥蛋糕的做法步驟圖,火烈鳥蛋糕怎麼做好吃
材料
主料:雞翅中1斤
調料:黃豆醬油8克,冰糖10小粒,加飯酒10克,鹽5克,蔥,姜,花椒10粒
香料:小茴香1小撮,白芷2片,香葉3片,砂仁2個,干辣椒1個
做法
1、雞翅我用的是鮮雞翅,這樣腥味會小很多。
2、雞翅焯水,放些料酒、花椒蔥姜去腥。
3、炒糖色,鍋放少許油冰糖放入炒化,糖色可以控製成菜的顏色,咱們是黃燜,所以菜出來是深色色的,那麼糖色就不能炒太老,如果炒成紫色出來就是紅燒肉的顏色了,看糖色可以大約看到成菜的顏色,所以這次人們糖色要炒成黃色就可以了。
4、把涼干水的雞翅放糖色里炒,這個時候要中大火,因為家裡火本來就不大,放入所有香料和蔥姜一炒出味道,時間也能太長,糖色容易糊,有半分鍾就成了。
5、放醬油,加飯酒和鹽,炒兩下加水,和雞翅平了就可以了,雞翅容易熟,咱們燒一會兒的目的是入味。
6、小火燒十五分鍾就水被耗的差不多了,開大火收汁至汁干表面明亮就可以出鍋了。
㈣ 火烈鳥氣球蛋糕怎麼做
用料
奶油 200克
戚風蛋糕 1個
火烈鳥 一個
氣球🎈 一個
火烈鳥氣球🎈款生日蛋糕的做法
氣球用之前用干毛巾或者毛衣內的摩擦使氣球裡面的紙片粘住氣球。(最簡單直接的辦法就是用頭發摩擦,雖然不太好看,哈哈哈😄)
抹面抹淺粉色,然後用深粉色漸變。
裱花,放上裝飾品,👌
小貼士
㈤ 抽錢蛋糕的做法步驟圖,抽錢蛋糕怎麼做好吃
用料
用自己的蛋糕坯子
抽錢蛋糕的做法
蛋糕分三片,取出中間層用盒子量一下位置
小貼士
出錢口抹面不好抹就盡量抹平再用一些小裝飾遮一下,建議抽出的第一張錢裝進袋子,畢竟接觸蛋糕,顧客還是很介意的,如果錢錢就都裝袋子,錢多不用,袋子太厚不好抽
㈥ 鮮花火烈鳥蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材清單
巧克力甘納許100g
巧克力幣(甘納許)50g
淡奶油(甘納許)50g
淡奶油350g
細砂糖35g
水果一些
烹飪步驟
1/13
淡奶油加水果抹好面,抹平即可
2/13
藍色色素,稍微攪一下沒有色素塊即可,不必特別勻
3/13
瞎塗一把
4/13
抹刀抹平,作出……渲染的感覺……
5/13
微波爐加熱巧克力和淡奶油,不要時間太久,否則會把油熱出來,只需要把淡奶油加熱到40多度就可以了,剛好融化巧克力的狀態。沒有微波爐的話隔水加熱。
6/13
攪勻,可以滴落的狀態,常溫冷卻一下,不燙手,不涼,還可以滴落。因為要淋面
7/13
裝進裱花袋,剪一個小口,或者可以拿小勺一點點淋,但是我覺得效率太低了,這樣做東西比較簡單而且容易保存。甘納許不同狀態不同應用。再涼一些可以做拉線稿也可以畫畫
8/13
滴落,淋面
9/13
表面鋪滿淋面。很香的巧克力
10/13
懶得用裱花嘴了,直接剪的。最好是用圓形裱花嘴擠出的球球更標准一些
11/13
垂直,擠。停,提起
12/13
水果搞一下
最後一步
士力架,薄脆。糖珠,各種裝飾插排。齊活了
㈦ 如何簡單製作蛋糕。
時間過得飛快,轉眼11月份就來了,緊接著會有一大波的冷空氣來襲。不得不感嘆光陰易逝,所以想要做的事情趕緊去做,不要等以後老了後悔。在我心裡,一直有一個小小的願望,就是跟自己喜歡的人去蛋糕房,一起diy手工蛋糕。正好趕上我的生日,跟我對象一起去了蛋糕店diy,挺有意思的。
做蛋糕是有一點復雜,不過我建議大家都去嘗試一下,比較有意思。我打算去學習一下簡單的蛋糕的做法,以後在親人生日的時候,自己做給他們吃。
㈧ 火烈鳥蛋糕是怎麼做的
用料
蛋白180克
糖A75克
低筋麵粉75克
玉米澱粉15克
糖B15克
水50克
油50克
白醋或米醋適量
步驟 1
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水+油+糖B+玉米澱粉+低筋麵粉,攪拌均勻,加入蛋黃,攪拌均勻無顆粒。 無水無油的盆里加入 蛋白+糖A+白醋適量,順時針打發至打蛋頭提起堅挺的狀態 麵糊與蛋白分次混合,翻拌均勻 烤箱提前預熱五分鍾上火160,下火140,五分鍾,然後換上火150,下火130,55分鍾(根據自己烤箱的脾氣來調整溫度和時間
步驟 2
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用筷子插入蛋糕中間,提起沒有麵糊黏連就可以了,出爐倒扣,待晾涼了就可以脫模使用
㈨ 火烈鳥蛋糕寓意是什麼
火烈鳥的寓意是自由灑脫、美麗、優雅、有活力。它們的羽毛主要為朱紅色,從遠處看就像是一團烈火在燃燒。它們的婚配原則是「一夫一妻」制,一生只有一個配偶。所以象徵著忠貞、自由的愛情。