『壹』 卡通蛋糕卷怎麼做
可愛卡通蛋糕卷
小貼士
*攪拌麵糊不要一直翻拌,會消泡
*我個人烤箱比實際高出30℃左右,酌情調整烤箱溫度
*粘貼表情可以用棉花糖/巧克力
『貳』 自己做的卡通蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
用料
自發粉 100克(可用泡打粉3克,低筋麵粉97克代替)
雞蛋 二個
白糖 50克
植物油 20克
卡通蛋糕的做法
雞蛋二個打散在容器中
小貼士
1、卡通小蛋糕外形可愛小巧,製作也相當簡單省事。幾個蛋糕二分鍾就操作好是它的優點。
2、但這種小蛋糕可不要跟戚風蛋糕做比較,因為戚風蛋糕質地輕盈,製作時間也會很長。
3、如果想蛋糕頂部顏色一致最好二分鍾等待的時間,手壓住蛋糕機上蓋,上色更均勻。
4、混合的時候,注意要混合均勻即可,不要出筋,出筋質地會比較硬。
『叄』 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣(畫表情用) 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具:
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工~
『肆』 怎樣做卡通蒸蛋糕最好吃
食材明細
松餅粉105克
雞蛋1顆
牛奶30克
酸奶30克
低筋麵粉1茶匙
糖20克
無鹽黃油13克
泡打粉2克
可可粉適量
食用色素適量
甜味口味
蒸工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
卡通蒸蛋糕的做法步驟
1
在碗里打入蛋,攪拌均勻後依次加入糖,牛奶,酸奶,黃油,邊加邊攪拌均勻。
2
把松餅粉和泡打粉混合後篩入攪拌好的蛋黃液中。
3
攪拌均勻,分出兩湯匙麵糊,剩餘的麵糊分成兩份,其中一份中加入可可粉攪拌均勻。
4
在分出的兩湯匙麵糊中加入低筋麵粉,攪拌均勻後用於製作彩色麵糊。
5
分成五等分,分別加入紅色素和可可粉,調成淡粉,深粉,原色,淺褐色,和深褐色的麵糊。
6
將原色和褐色麵糊放入大的裱花袋中,剩下少量的五色麵糊分別放入小裱花袋中,我是自己剪了袋子做的。
7
將麵糊注入紙杯,大概一半的量左右,用五色麵糊畫上臉,放入蒸鍋中蒸十分鍾左右,時間根據紙杯蒸糕大小略有不同。
8
在錫紙或烘培紙上畫上耳朵,放入蒸鍋一起蒸三分鍾左右,取出裝在蒸糕上即可。
『伍』 卡通蛋糕好做嗎
個人覺得卡通蛋糕還是挺好做的,因為現在市面上賣的很多蛋糕模具,都可以輕松讓蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的話也是有模具的,具體的步驟下面給你介紹幾種:
方法①:
生日蛋糕做法:
1、先用一個小碗分蛋,這樣遇到壞蛋或是打破的蛋還可以挽救。將分開的蛋清和蛋黃分別裝入無水,無油的、干凈容器內。
2、准備好低筋粉、玉米澱粉和細砂糖、植物油、牛奶。
3、牛奶60克放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,加入細砂糖20克攪拌至糖融化。
4、植物油60克放入放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,取出慢慢加入牛奶3中,倒的時候用手動打蛋器不停攪拌,直至油奶融合。
5、蛋黃加鹽2克,用手動打蛋器打散。
6、接著分次倒入牛奶和植物油的混合液,打發均勻。
7、低筋粉95克+玉米澱粉10克混合過篩,分次加入蛋黃糊里。
8、用橡皮鏟切拌均勻。
9、蛋白5個用低速打出清泡。
10、分2次加入40克糖改用高速打發。
11、打發過程中。
12、5分鍾後打發成濕性發泡了,就是尖峰下垂。
13、再繼續打,漸漸的蛋白變硬了,手感覺沉了,蛋白會出現一路路的紋路。
14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即達到硬性發泡了,可以停止打發了。
15、把一根筷子插進蛋白內,可以站立起來,就確定是成功了。
16、取1/3打發蛋白與蛋黃糊拌勻。
17、再將拌好的蛋黃糊,倒回剩下的2/3蛋白的那個盆,攪拌均勻。
18、還是用橡皮刀切拌,不要劃圈,不要太大力,以免麵糊起筋。
19、倒入活底模具,輕輕震幾下磕出氣泡使麵糊平坦。
20、烤箱上下管預熱135度,放底層,烤90分鍾或100分鍾。
21、脫模後的蛋糕,用打發的淡奶油覆蓋刮勻,再用水果裝裱好,即可。
方法②:
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩
5.然後再倒入植物油
6.混合均勻
7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中
9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用,當然也可以添加自己喜歡吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉讓蛋糕吃起來更美味!
希望可以幫到你!希望採納!
『陸』 「龍貓蛋糕」怎麼做,好吃好玩有營養,兒子一見特喜歡呢
「龍貓蛋糕」怎麼做,好吃好玩有營養,兒子一見特喜歡呢?
不必擔心,吃慣了熱乎乎的中式早餐,偶爾也試一下西式早餐吧!很多小朋友還是喜歡吃蛋糕的,可是買來的蛋糕很有可能添加物較多,或是自己做更放心。試一下這一秘方,給孩子做個黑米酸奶戚風蛋糕蛋糕,膨鬆綿軟,香氣濃郁,確保小寶寶好吃到根本停不下來哦!
都覺得五穀雜糧最以養,所以這次我還在蛋糕中放了一半黑米,製成品有一種淺淺的麥香,口味獨特!還要自做酸奶替代牛乳做蛋糕,會讓蛋糕更潮濕,更好吃!孩子們喜歡卡通片,特別是這其中的龍貓品牌形象,也是可愛呆萌!我用酸奶和融化的朱古力略微裝飾一下,再換2個乾果當耳朵裡面,非常簡單,可是蛋糕一瞬間巨大變化,惟妙惟肖下去!
太可愛了,太好玩,簡直就是狠不下心割開吃啊,但是,確實超好吃啊!孩子已是男孩兒了,一看到蛋糕,馬上隨口說出:「龍貓!」隨後捧著蛋糕小盒子,基本上吃完了一整個六寸蛋糕哦!
加熱好一點的電烤箱最底層,160度30分鍾。(還可以容易上火170度,去火150度30分鍾。)時間到,翻面製冷出模。最後用酸奶、融化的朱古力、乾果裝飾一下,做好了!
『柒』 情人節可以送哪款蛋糕,不用烤箱也能做
『捌』 生日蛋糕圖片大全
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2008年4月9日 當前位置:素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源:本站收集更新時間:2008年04月09日作者:佚名
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『玖』 卡通蛋糕怎麼做
圓環模具是三能的UN20001,用來做模具的雞蛋殼要盡量選小號,否則圓環塞不下喔
用料
雞蛋
4個
小雞蛋(只要蛋殼) 4個
色拉油
50克
牛奶
50克
上白糖(或細砂糖) 60克
低筋麵粉
80克
食用色素(紅、黃、粉、白、褐色) 適量
竹炭粉 適量
黑巧克力
適量
白巧克力
適量
小熊維尼|卡通戚風蛋糕的做法
先處理雞蛋殼,用硬物小心的敲開雞蛋,倒出裡面的蛋液,然後泡在溫水裡面、慢慢的把雞蛋殼內部的那層白膜摳出來,晾乾備用。
這里要注意的是,雞蛋殼建議敲開底部,而不是圖中的中部,要根據每次製作的卡通形象靈活調整。