『壹』 可以推薦些顏值高，但是製作簡單的蛋糕嗎
1 入門基礎款：牛軋糖（nougat）
幾乎沒有地域差異的過年必備糖，製作簡單，彩色糖紙一包就非常好看，特別適合送人。
『貳』 草莓泡泡蛋糕的做法
草莓蛋糕一直都是很多種蛋糕中極為受歡迎的一種，不僅僅因為其外表和口感，還有就是草莓的搭配讓原本有一些油膩的蛋糕好了很多。這里我們就來看幾種能夠在家裡製作的草莓蛋糕的做法。
草莓蛋糕的做法
食材准備
草莓適量，黃油30克，低粉80克，鮮奶油300ml，雞蛋3個，糖粉適量，香草粉，香酒，水適量。
方法步驟
1、雞蛋打散，加入糖粉，攪打至絲狀後加入低粉和香草粉；
2、攪勻後分三次加入黃油，拌勻後倒入鋪紙的蛋糕模具中；
3、震出氣泡後放入預熱180度的烤箱中烤20分鍾左右，倒扣脫模；
4、將水作糖汁的水和糖粉加熱後攪拌至溶化，放涼冷卻；
5、待完全冷卻後加入白柑香酒，草莓去蒂備用，取其中5個切成薄片；
6、將冷藏的鮮奶油打發打至六分發，將冷卻的海綿蛋糕薄薄切去上面一層，剩下的橫刀均勻分成兩片；
7、表層刷上糖汁，塗上打發好的鮮奶油，用抹刀抹平表面，將切好的草莓片擺在奶油上，再倒上一些打發鮮奶油
8、抹平奶油，使之蓋住草莓，疊放另一片海綿蛋糕，整體塗上打發鮮奶油，用抹刀塗抹均勻；
9、修整表面，使外觀平整光滑有稜角，裱花袋安好花嘴裝入打發鮮奶油，擠出5朵圓形花圈；
10、將草莓放在圓形花圈上，再在旁邊拉出尖形花瓣即可。
家常草莓蛋糕的.做法
食材准備
低粉60g，雞蛋2個，可可粉15g，糖65g，黃油15g，牛奶17.5g，蛋黃2個，牛奶200ml，淡奶油100ml，糖50g，阿膠粉2片。
方法步驟
1、先將糖和雞蛋一起打發，將粉類過篩，倒入打發好的雞蛋里，混合均勻；
2、將黃油融化在牛奶里，混合均勻，取1/3已混合好的麵糊，一起攪拌；
3、將剩下的麵糊一起倒進去攪拌均勻，入爐烘烤，180度，30分鍾；
4、蛋黃2個，糖50g，牛奶200ml，淡奶油100ml，吉利丁2片蛋黃加糖打發至顏色發白，體積增大 ；
5、將吉利丁片放入牛奶小火加熱溶解到沸騰，然後把牛奶慢慢的倒入打發好的蛋黃里，不停的攪拌；
6、攪拌好後將鮮奶油打至6分發加入，攪拌均勻，最底下一層要放蛋糕片，把草莓放進去即可。
簡易草莓蛋糕的做法
食材准備
黃油100克，低粉70克，草莓80克，糖粉適量，鹽少許，雞蛋1個，泡打粉適量，高粉25克，黃油25克，糖粉25克。
方法步驟
1、草莓切丁備用，將25克黃油軟化，加入25克糖粉和25克高筋麵粉，揉成面團；
2、把揉好的面團放入冰箱冷凍室，直到凍硬，然後刨成絲，即成酥皮；
3、100克黃油軟化後，加入糖粉、鹽，打至顏色發白，體積變大；
4、接著分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全融合再加入下一次；
5、把麵粉和泡打粉混合過篩到黃油里，輕輕攪拌均勻，成為蛋糕糊；
6、將蛋糕糊倒入模具，4-5分滿即可，在蛋糕糊上鋪一層草莓丁；
7、輕輕拌一下，讓草莓丁和蛋糕糊混合在一起，在表面撒上酥皮；
8、放入預熱好170度的烤箱，上層，烤到表面上色後，把溫度降低到150度，烤盤移到下層，一共烤25-30分鍾即可。
小貼士
時間上根據自家烤箱的需要略微變化。
『叄』 草莓酸奶蛋糕在家該怎樣做才能甜而不膩、香味濃郁
草莓酸奶蛋糕，非常香甜開胃的一道甜品。在家裡做甜而不膩、香味濃郁的草莓酸奶蛋糕，也需要注意很多問題，下面小編就把具體做法分享給大家。
在製作草莓酸奶蛋糕時，我們要注意很多問題，首先，就是酸奶的打發，一定要在裡面加上蛋黃和奶油，這樣吃起來採用冰淇淋蛋糕的感覺。另外，在製作蛋糕胚時，要盡量將麵粉過篩，這樣才能更松軟細膩。
『肆』 介紹下草莓巧克力蛋糕應該怎麼做
雞蛋磕入打蛋盆內，加入細砂糖
步驟step
2
灑上少許的椰蓉當裝飾，大功告成了哦！
『伍』 草莓蛋糕的製作方法和步驟
蛋黃蛋清分離。
『陸』 請介紹下DIY奶油草莓蛋糕的美味做法
DIY奶油草莓蛋糕
材料
草莓150克、動物性奶油200克、甜餅干100克、黃油25克、細砂糖25克、魚膠粉6克（用吉利丁也行）、細砂糖35克、草莓5顆（切成小丁），動物性奶油100克、細砂糖10克、草莓8-9顆，
做法
（1）黃油切小塊入小鍋，小火加熱至黃油融化（這步沒拍照片）
（2）餅干提前用擀麵杖碾碎備用（裝入保鮮袋用擀麵杖碾壓）；倒入融化的黃油中拌勻
（3）黃油餅干倒入蛋糕模，壓實
（4）草莓切半，豎放入模具四周
（5）草莓放料理機中打成泥，入小鍋，加糖攪勻，開小火煮微沸即關火（邊煮邊攪拌，以免糊底），放入魚膠粉攪拌均勻，放一旁備用
（6）動物性鮮奶油加糖隔冰水打至6-7成發
（7）加入提前切好的草莓粒，攪拌均勻
（8）倒入步驟5製作的草莓液，用刮刀快速攪拌均勻
（9）倒入模中
（10）將表面抹平，放冰箱冷藏3小時以上
（11）時間到後，從冰箱拿出來，用吹風機或熱毛巾沿模具的外邊吹一下或捂一會即可順利脫模
（12）奶油+糖打至8-9成發，裝入裱花袋，擠出造型
（13）擺上草莓、撒上彩色巧克力針即可
希望得到您的採納