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杏仁蛋糕送爸爸圖片

發布時間: 2022-10-17 12:02:47

『壹』 杏仁蜂蜜蛋糕怎麼

這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天,
吃進嘴裡,淡淡的杏仁香味,感覺特別特別的溫暖!
反復做了幾次吃,感覺這款蛋糕更合適熱吃。
蜂蜜和杏仁的纏綿,它們在唇齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........?」


食材明細




主料


  • 雞蛋

    5個

  • 低粉

    80克

  • 杏仁粉

    20克




  • 輔料
  • 牛奶

    70克

  • 玉米油

    50克

  • 蜂蜜

    30

  • 白糖

    60

  • 檸檬汁

    幾滴



  • 甜味

    口味

  • 其他

    工藝

  • 一小時

    耗時

  • 普通

    難度


  • 杏仁蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟


  • 17

    內部組織超細膩哦


  • 來自 美食天下 鑄味坊 的作品


  • 所屬分類: 烘焙 兒童 下午茶 戚風蛋糕

『貳』 杏仁仙桃蛋糕怎樣做

杏仁仙桃蛋糕

材料

低筋麵粉100克、仙桃泥200克、鮮奶油60毫升、植物油20毫升、水50毫升、蛋黃3蛋白3

砂糖35克、杏仁片35克。

做法

1

濕料全部攪拌均勻。麵粉過篩拌入(若太黏稠可加一點水),拌入仙桃泥。打蛋白霜,砂糖分兩次加入,直到盆子倒過來蛋白霜不會滴落。蛋白霜分兩次拌入麵糊,至麵糊滑順即可入烤模,表面灑上杏仁片(可替換成喜歡的堅果)

杏仁營養價值:杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次於芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中葯理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。

杏仁食用功效:(1)止咳平喘,潤腸通便:可治療肺病、咳嗽等疾病。(2)甜杏仁有一定的補肺作用。(3)顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。(4)美容功效:能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

『叄』 求宜家餐廳杏仁蛋糕的做法

用料:

麵粉400克,雞蛋3個,牛奶200毫升,黃油100克,一些磨碎的杏仁,發酵粉3茶匙,糖100克,少許鹽。

做法:

1、將糖和黃油混合,再加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。

2、慢慢地將麵粉分幾次放入攪拌好的蛋汁,然後加入鹽和發酵粉,攪拌均勻。

3、加入磨碎的杏仁,一定要混合均勻。

4、把混合好的麵糊分成小份,放入准備好的錫紙模子中,放入烤箱以200℃烘烤大約十分鍾即可。

『肆』 杏仁香草樹莓蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

杏仁海綿蛋糕

全蛋

35克

糖粉

25克

杏仁粉

25克

蛋白

50克

低筋麵粉

22克

糖漬樹莓

冷凍樹莓 100克

砂糖

20克

蜂蜜

25克



100克

樹莓果醬

糖漬樹莓的糖漿 35克

吉利丁

1克

水15克

香草奶凍

蛋黃

1個

砂糖

35克

牛奶

70克

淡奶油

50克

吉利丁

5克

淡奶油(打發起泡) 80克

裝飾

鏡面果膠(看小貼士) 適量

杏仁香草樹莓蛋糕的做法

  • 全蛋,糖粉,杏仁粉放入容器提速打發起泡,到變白濃稠的程度。蛋白放入另外一個容器打發,分兩次加入砂糖,打成濃稠的蛋白霜。

  • 蛋白放入另外一個容器打發,分兩次加入砂糖,打成濃稠的蛋白霜。

  • 將一半的蛋白霜加入步驟1的杏仁糊中攪拌均勻,再加入低筋麵粉攪拌到無乾粉狀態後加入剩餘蛋白霜混合均勻。麵糊攤在烤紙上抹開成20*24厘米,5毫米厚左右,210度7-8分鍾。

  • 烤好後,放涼,用模具刻直徑6厘米,直徑4.5厘米左右的圓形蛋糕片各五片。沒有模具找差不多大的杯子啊瓶口啊都可以的咯!

  • 糖漬樹莓的材料混合加熱沸騰後放涼。

  • 將步驟5的糖漿取出35克加入水混合,加入泡好加熱的吉利丁液混合均勻放入冰箱凝固。

  • 製作奶凍。將蛋黃和半量的砂糖徹底攪拌。牛奶和奶油加入剩餘的砂糖煮到沸騰,熄火。加入三分之一到步驟6,注意邊攪拌邊加哦,少點少點加不然會變成蛋花湯。攪拌好後全部倒入牛奶液的鍋里繼續加熱到滑潤狀態,基準溫度為81度。)若加熱過度蛋黃凝固產生氣泡就不好啦。)熄火,加入泡好的吉利丁片,靠余溫融化。放涼至濃稠狀。


  • 脫模,淋面,裝飾,可以吃啦!

『伍』 給八十多歲的老人送什麼生日禮物

給老人送禮的話,一般是送一些營養品,然後是送衣服啊,這些比較實用的,那還可以再買一點牛奶或者是其他的水果搭配起來送。

『陸』 請介紹下杏仁粉雙色戚風蛋糕怎樣做好吃呢

做法

1. 分離蛋黃蛋白,蛋白入冰箱冷凍

14. 奶油不多了,就簡單裸樂!

『柒』 杏仁芝士蛋糕怎麼做好吃

用料

消化餅干 70g 打碎

無鹽黃油 40g 溶化

奶油乳酪 Cream Cheese 250 g

淡奶油 120ml

吉利丁粉 6g

香草 1茶勺

細砂糖 3湯勺

杏仁片 20g

做法

1.准備食材,6寸活底蛋糕模

2.溶化的黃油倒入餅干碎中拌勻鋪在模具里並用手壓平,放到冰箱中冷藏。

3.在一個大碗里放入奶油乳酪用電動攪拌器打散,然後加入糖、淡奶油和香草精攪拌均勻(大約2分鍾)。

小貼士

1.這款芝士蛋糕製作過程非常簡單而且不需要烘焙。

2.在這里我沒加太多糖,如果你喜歡比較甜可以多加1湯勺糖,但不要加過多否則比例要失衡了。

3.吉利丁粉或魚膠片一定要在最後一步加進去,如果提前加乳酪混合物中會有很多結塊,切記這一點。在加入吉利丁粉後攪拌30秒就可以了,不要過度攪拌。

4.蛋糕做好後至少在冰箱中冷藏8小時,最好是冷藏一晚。如果可以的話蛋糕在冰箱放置一天後味道會更好。放置的作用一是為了定型,二是為了讓所有的味道更好的混合。

『捌』 蔓越莓杏仁小蛋糕口感豐富,蔓越莓杏仁小蛋糕的做法是什麼

蔓越莓杏仁小蛋糕是很多小朋友的最愛,這其實算是一種點心,而且這種點心看上去也是特別的浪漫,口感又特別的好,所以愛吃的人特別的多。平時在家我們自己也可以嘗試著去做,因為做法並不算是特別的復雜。首先我們得准備好食材,需要准備30克的杏仁片,80克的無鹽奶油,50克的蔓越莓干,60克的糖粉。接著要准備30毫升牛奶,50克的低粉,2.5克的泡打粉,10克的奶粉。

成為麵糊狀之後,我們可以用橡皮刮刀把這些麵糊全部刮到紙杯內,千萬不要裝滿,大概裝個7分滿就可以了。把這一些裝著麵糊的紙杯全部放到烤箱裡面用上下火180度去烤,大概烤30分鍾左右即可。出爐之後我們直接撕掉紙膜,然後把蛋糕切平,最後直接倒扣就可以了,這樣一道非常好吃的蔓越莓杏仁小蛋糕就做完了。

『玖』 芒果杏仁海綿蛋糕的好吃做法

芒果杏仁海綿蛋糕的做法

1.

雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中,底下盛一個裝40度左右溫水的盆子

烹飪技巧

打發雞蛋時,底下盛個溫水的盆子,容易打發。

『拾』 不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法

不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法

主料:雞蛋5個 低筋麵粉90克 酸奶330克

輔料:玉米澱粉30克 糖40克 香草粉2克 杏仁片適量

不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法步驟:

1. 酸奶中放入10克糖攪打均勻

2. 逐個加入蛋黃攪打均勻

3. 篩入兩種粉類攪打均勻

4. 蛋白加入香草粉,分三次放30克糖用電動打蛋器打發到硬性發泡

5. 舀1/3蛋白到蛋黃糊中翻拌均勻

6. 再倒回剩下的蛋白中翻拌均勻

7. 倒入模具中,上面撒上杏仁片(8寸加4寸模具)

8. 烤箱事先預熱,烤盤加水放入底層,模具放在烤網上,中層150度70分鍾

9. 入口即化,細膩