用料
雞蛋 5個
牛奶 60克
可可粉 15克
低筋麵粉 80克
紅絲絨色素 適量
蛋白（白砂糖） 50克
蛋黃（白砂糖） 20克
玉米油 60克
慕斯奶油 200克
慕斯吉利丁 2片
慕斯（白砂糖） 35-40克
慕斯（牛奶） 150克
慕斯（草莓碎） 適量
慕斯（蔓越莓干） 適量
草莓（裝飾） 幾個
慕斯溫水 50克
紅絲絨慕斯蛋糕的做法
5個🥚分離
倒入後冷藏3小時以上，形成慕斯再裝飾，大功告成！
② 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼
需要的食材：黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。
做法如下：
1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。
③ 慕斯蛋糕怎麼做在家能不能做
巧克力乳酪慕斯蛋糕
小貼士
關於乳酪層的鹽，我自己喜歡微微鹹的感覺，1g鹽比較難稱准，可以用最小的那把量勺取，取平平一勺。如果不喜歡，也可以不加鹽。最好不要用秤稱，容易過量。
草莓慕斯蛋糕有很多種做法，它可以分為冰凍做法和烹飪做法，不僅僅是小朋友喜歡吃，大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢？已經學會的小夥伴們趕快在家行動，自己也製作吧，既好吃又美觀。
⑤ 慕斯蛋糕圖片
慕斯蛋糕，不錯！願你喜歡！
⑥ 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
8寸戚風蛋糕 蛋糕胚，分為三片，二片備用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打發) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打發) 85g
白糖 30--40g，
吉利丁片 3.5片，一片是5g
鏡面
橙汁 150g
吉利丁片 1片，5g
橙子2個 切片，半圓
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一個8寸的戚風蛋糕，這次我是用4個雞蛋做出來的
因為我是放了慕斯塑料膜，所以很好脫，如果沒有塑料膜，要冷藏時間久一點，才能用電吹風加熱，吹一下再脫
⑦ 有什麼樣的生日蛋糕和它的圖片都是什麼
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣。
⑧ 草莓慕斯蛋糕的做法和材料
用料
蛋糕片 2片
吉利丁片 2片
草莓(慕斯餡) 150g＋幾個
草莓(裝飾) 6-8個(底)5個(裝飾)
淡奶油 250g
細砂糖 35g
牛奶 50g
朗姆酒 一匙
檸檬汁 一匙
QQ糖 1袋
草莓慕斯蛋糕的做法
准備材料
蛋糕片自己烤的戚風，直接買兩片也ok
吉利丁片用冷水泡軟
小貼士
1.吉利丁片一定要用冷水泡軟，不然會直接化掉。
2.QQ糖液一定要放涼再倒入，不然會燙壞慕斯層。
3.這次用的草莓本身不是很甜，糖量也不多，整體出來味道偏酸甜清淡，喜歡甜的話請增加糖的量。
4.檸檬汁和朗姆酒都屬於提味用的，沒有的話也可以不放。
5.鏡面做草莓的也很不錯，用草莓汁融5g吉利丁片也可以用來做鏡面。