⑴ 紙杯蛋糕怎麼畫簡單
先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,
紙杯蛋糕(2張)
將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕
⑵ 怎麼做蛋糕
原料:1、雞蛋4隻;2、低筋麵粉或蛋糕粉100克;白糖100克.3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。用具:1、電飯煲一個;2、小盆兩個;3、手動打蛋器一個。做法:1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫);糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可,攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性發泡狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好:(3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重復幾次)5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了:)6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果將蛋糕糊倒入電飯煲中:)7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
⑶ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
第1種: 金果條。金果條是我小時候最愛吃的。吃過一次後,就再也忘不掉了。在我的老家,金果條分為大金果和小金果。大金果表白粘滿了砂糖,咬下一口,松軟酥脆,滿嘴都是糖的甜味和面炸泡發之後的香味。小金果則細長細長的,有的炸得很直,有的彎彎曲曲,吃進嘴裡,香脆無比。
第2種: 羊角蜜。羊角蜜很有趣,小時候一直不知道它是怎麼做出來的。薄薄的一層羊角形狀的面殼,裡麵包裹著糖漿。用嘴巴將面殼咬破,糖漿就會慢慢地溢出來,那叫一個甜,而且特別有趣。小時候吃羊角蜜,很容易把手和衣服搞的粘粘的,但仍然顧不上,一吃就停不下來,抓起羊角蜜繼續往嘴巴里塞。
第3種: 蛋黃酥。頭一次看見蛋黃酥是在朋友圈,朋友圈裡刷蛋黃酥刷的很火爆,家裡有烤箱,我就想能不能自己做,然後就動手試了,做的時候還擔心會不會做不好,剛烤出來就拿一個品嘗,那個味道真的無法用語言形容,酥皮一咬就碎,沙沙的蛋黃和甜而不膩的豆沙讓人一口一口吃,根本停不下來,也正是從那次開始,自己就愛上這道稱作蛋黃酥的點心。
第4種: 酥皮月餅。 我從小愛吃酥皮月餅,尤其是棗泥餡的,現在也非常喜歡,每年八月十五,家裡其他人吃廣式月餅,我就吃酥皮的蘇式棗泥月餅。把油皮紙打開,咬上一口,層層掉酥皮,棗泥餡粘牙又香甜,我就慢慢地一口一口的把它品嘗完。記得小時候第一次吃就覺得這個月餅好吃到哭,然後一次吃了好幾個,最後連飯也不吃了,就吃這個。
第5種:板栗餅。特別是現烤的那種。有鹹味的,也有甜味的,板栗餡又香又軟,外面的皮烤得很酥,幾乎是一咬就掉下來。我媽第一次買給我吃的時候我一連吃了十幾個,但是現在很少有機會去那家店了,真的很懷念那種味道呢。
第6種:豌豆糕。第一個想到的是豌豆糕,小時候,這個東西只有在去趕會的時候才能吃到,平時是找不到賣的地方的,所以如果跟著大人去趕會,看到這個,一般都會買一塊解解饞,味道是有點甜但是不膩,又軟軟沙沙的,總之,已經好多年沒吃到過了,也不知道現在還有沒有人賣了。
⑷ 8寸10寸蛋糕多大圖片
八寸蛋糕,直徑29厘米。十寸蛋糕,直徑為33厘米。1寸約等於3.3厘米
一般情況,在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸。所以,10寸也就是25.4厘米。那麼,10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米,大概夠5-8個人吃。
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1、10寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)寬的話,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米左右,由於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清胚是直徑25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1~2厘米或更多,大概夠5-8個人吃。
⑸ 八寸的生日蛋糕夠幾個人吃
如果都吃飽飯,把蛋糕當成甜點,夠3-5人吃。
在蛋糕行業的寸基本是指英寸,這里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一樣的,大概是在5、6厘米左右高。這里的蛋糕大小的英寸,指的是蛋糕面的一個直徑,所以8寸的生日蛋糕直徑大概是20厘米,夠食用的人數是3-5個人。
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1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
⑹ 沈夢辰為村民做結婚紀念蛋糕,她做的蛋糕成品怎麼樣
沈夢辰為慶祝村民的結婚紀念日而做了蛋糕,她做的蛋糕成品還是非常不錯的,雖然外觀不是很好看,但是這也是沈夢辰用心做出來的,心意滿滿,蛋糕上面的色彩不是非常多,不過在蛋糕的上面,沈夢辰也畫了兩個可愛的小人,並且在下面標注兩個人的名字,沈夢辰也不是專業做蛋糕的,能夠做出這樣的蛋糕也非常厲害。
三、結束語
沈夢辰在參加節目的時候,為兩個村民做了結婚紀念蛋糕,這也讓很多網友覺得很有意義,大家在看新聞的時候,也不覺想起沈夢辰和杜海濤的愛情故事,他們兩個人也共同經歷了八年的愛情長跑,大家也都非常期待兩個人能夠早日結婚,早一日擁有一個屬於自己的寶寶。沈夢辰和杜海濤都是兩個非常不錯的主持人,他們在湖南台當主持人的經歷也比較多,而且網友們也認識他們很多年了,希望他們能夠早日結婚。
⑺ 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例,切割方法如下:
第一步:取蛋糕高度的中心點,平面切第一刀,將蛋糕分為上下相等的兩層。
⑻ 好看的屬蛇的生日蛋糕,你有嗎
屬蛇人都是精明的人,蛇代表著精靈,永遠都是爬行姿態對人,是一種謙虛的表現,雖然它們爬行,可不比有的四腳動物慢。屬蛇人的生日也有各種的屬蛇人蛋糕出售,逼真、祝福的屬蛇人生日蛋糕,給屬蛇人帶來歡樂的氣氛,我來分享一種屬蛇人生日蛋糕圖片供欣賞:
⑼ 8+6寸蛋糕和10寸哪個大
十寸的比較大。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
起源:
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
⑽ 8寸蛋糕多大圖片
一個8寸的蛋糕的直徑相當於20厘米,如果用重量單位來衡量的話,相當於兩磅,就是約900克,如果我們用普通老百姓的計量方法來計算的話為1斤8兩,可供5到8人食用。
做蛋糕的材料不同,那麼八寸大蛋糕的分量也會有所差異。平常生活中的生日蛋糕種類一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、乳酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差異,如果大家都特別喜歡吃某一種蛋糕,那麼八寸蛋糕最多分給六個人吃。
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生日蛋糕插蠟燭的由來
根據源於希臘。在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
後來,隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。