① 哪款蛋糕刀叉好有好用的牌子么
吃西餐蛋糕用叉子還是勺子,其實兩個都一樣，就看個人喜好了，不管咋樣都可以遲到蛋糕。
1、第一：蛋糕是有麵包和水果、奶油、沙拉、果醬、巧克力、酥餅等等食用材料製作而成的，用叉子可以叉麵包、水果吃；用勺子可以挖奶油、果醬、沙拉吃啊。
2、第二：其實吃西餐並沒有非要使用勺子和叉子的規定，只要大體上不要弄錯，用勺子還是叉子吃蛋糕都是可以的。
3、第三:吃西餐蛋糕也有很多種，有的蛋糕要用刀子切碎，在用叉子叉著吃；有的蛋糕必須用勺子挖著吃偶。
② 月餅那麼小，為什麼有一些還要配上刀叉
不得不說現在的月餅也是越來越高大上了，在以前的時候我們所買到的月餅都是一些散裝的月餅，用牛皮紙包裹著，有的還用簡單的抱著包裹著外面酥脆，里邊還會有一些芝麻餡兒，但是現在不一樣了，月餅的種類非常的豐富，有水果餡，芝麻餡兒，紅棗餡兒，蛋黃餡兒等等.
所以說如今月餅里大都會配上刀叉，不管你如何理解，總之這2個理由還是很有意義的，可總有人不理解！其實中秋節是團聚的日子，通過刀叉的幫助將月餅切開，一家人分享。
③ 什麼蛋糕刀叉好具體什麼牌子好
食客工具就是可靠的名牌，這里推出的蛋糕刀叉，在手感方面，貌似就會讓人覺得很舒適，再說了，它的款式新穎獨特，貌似用著也放心，試試看，就知道好用不好用了。
僅供參考。
⑤ 生日蛋糕的一次性刀叉紙蝶塑料刀叉去哪買
這種東西蛋糕店絕對有
⑥ 西餐刀叉擺放標准圖
西餐刀叉會將餐刀放在食盤右側，餐叉會放在食盤左側。且各個菜品都有相應的刀叉擺放在一旁。用於切取黃油的黃油刀會放在麵包盤上方，還會保持刀刃朝外、刀柄朝內的擺放方式。
西餐刀叉標準的擺放方法
西餐刀叉一般會將餐刀放在食盤右側，餐叉會放在食盤左側。而刀叉的數量也會和菜品的數量相等，菜品擺放一般都會按照由外至內的方式排列，而刀叉也會按照這種方式排列。
擺放在不同位置的刀叉用的菜不一樣，一般來說，放在最外側的刀叉會用於前菜。中間的刀叉主要用來吃魚，而最接近食盤的刀叉會用來吃肉類主菜。旁邊一般還會放置多一些刀叉，餐叉的數量會多餘餐刀數量，這些刀叉深是留作備用的。
食盤上方還會放麵包盤、蛋糕盤、黃油盤之類的甜點和餐具，黃油刀通常會放在麵包盤的上方，並保持刀刃朝外、刀柄朝內的擺放方式。而用於食用蛋糕的點心叉也會保持叉齒朝外、叉柄朝內的擺放方式。
⑦ 月餅不是西餐，為什麼要配刀叉
應該是現在的月餅做的太甜，一個認吃不了，就用刀切開一塊一塊的，這樣月餅就不會被咬的別人吃不下了。
中秋節是中國的傳統節日，月餅也是中國的傳統食品。然而，刀叉只是西餐使用的餐具把兩者結合起來有點尷尬。有必要說，中國傳統的中秋節加上中國傳統的月餅，但為什麼要配上西方的刀叉呢不要假裝知道你不知道的事情專家會講真話，增加你的知識糕點師傅做好月餅後，會把月餅放進一個漂亮的包裝盒裡包裝然後我會在盒子里放一些刀叉。
很少有人能一個人吃一整塊月餅，就得用手把它掰下來，這樣不僅月餅很難平均分割，破碎的月餅不好看，還會造成很多碎片掉落。
⑧ 西餐刀叉用法禮儀
西餐刀叉用法禮儀人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規范。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。下面是小編整理的西餐刀叉用法禮儀,一起來看看吧。
拿刀叉的方法:總的來說,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。
吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來。
西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的時候很有講究。一般的習慣是什麼呢?左手和右手肘關節這個地方應該正好夾在腰的兩側,這樣控制你的切割的動作。
西餐刀叉用法禮儀 篇2
西餐刀叉禮儀
1、刀
宴席上最正確的拿刀姿勢是:手握住刀柄,拇指按著柄側,食指則壓在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊,因為,除了用大力才能切斷的菜餚,或刀太鈍之外,食指都不能伸到刀背上;另外,不要伸直小指拿來刀,尤其是女性以為這種姿勢才優雅,其實這是錯誤的。
刀是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住:右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規格的刀同時出現,一般正確的'用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小麵包,然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。切割食物時雙肘下沉,手肘不要離開桌子,這樣會令對方覺得你的吃相十分可怕,而且正在切割的食物沒准也會飛出去呢。
2、叉
叉子的拿法有背側朝上及內側朝上兩種,要視情況而定。背側朝上的拿法和刀子一樣,以食指壓住柄背,其餘四指握柄,食指尖端大致在柄的根部,若太前方,外觀不好看,太往後,又不太能使勁,硬的食物就不容易叉進去。叉子內側朝上時,則如鉛筆拿法,以拇指、食指按柄上,其餘三指支撐柄下方;拇指和食指要按在柄的中央位置,如果太向前,會顯得笨手笨腳。
左手拿叉,叉齒朝下,叉起食物往嘴裡送,如果吃面條類軟質食品或豌豆叉齒可朝上。動作要輕,撿起適量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大塊,咬一口再放下,這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
3、勺子
在正式場合下,勺有多種,小的是用於咖啡和甜點心的;扁平的用於塗黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公用於分食湯的,常見於自助餐。切莫搞錯。湯匙和點心匙除了喝湯,吃甜品外,絕不能直接舀取其他主食和菜品;不可以將餐匙插入菜餚當中,更不能讓其直立於甜品、湯或咖啡等飲料中。進餐時不可將整個餐匙全部放入口中。
西餐禮儀常識
1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。
2、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。
3、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。
4、由椅子的左側入座。最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到後面的椅子時,就可以坐下來。
5、用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。
6、正式的全套餐點上菜順序是:
1菜和湯;
2魚肝油;
3水果;
4肉類;
5乳酷酪;
6甜點和咖啡;
7水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜並不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
7、點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里,會有精於品酒的調酒師拿酒單來。對酒不大了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味,請調酒師幫忙挑選。
8、主菜若是肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打開。點完菜後,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
10、用三根手指輕握杯腳。酒類服務通常由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式,喝一小口並回簽Good。接著,侍者會來倒酒,這時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底台固定。
11、喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過酒杯看人,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。
12、喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由後往前將湯舀起,湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時,可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環的碗裝,可直接拿住握環端起來喝。
13、麵包的吃法。先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃的原則。吃硬麵包時,用手撕不但費力而且麵包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割麵包,應先把刀刺入另一半。切時可用手將麵包固定,避免發出聲響。
14、魚的吃法。魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大,不但可切分菜餚,還能將調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物,還是使用叉子為宜。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開後,從頭開始,將刀叉在骨頭下方,往魚尾方向劃開,把針骨剔掉並挪到盤子的一角。最後再把魚尾切掉。由左至右面,邊切邊吃。
15、略事休息時,刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐後,將刀叉擺成四點鍾方向即可。
西餐進餐禮儀
入座後,主人招呼,即開始進餐。
取菜時,不要盛得過多。盤中食物吃完後,如不夠,可以再取。如由招待員分菜,需增添時,待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜餚,當招待員上菜或主人夾菜時,不要拒絕,可取少量放在盤內,並表示「謝謝,夠了。」對不合口味的菜,勿顯露出難堪的表情。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼,喝湯不要啜,吃東西不要發出聲音。如湯、菜太熱,可稍待涼後再吃,切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或輕輕吐在叉上,放在菜盤內。
吃剩的菜,用過的餐具牙簽,都應放在盤內,勿置桌上。
嘴內有食物時,切勿說話。
剔牙時,用手或餐巾遮口
西餐刀叉用法禮儀 篇3
西餐禮儀刀叉擺放
首先,主菜盤(Dinner Plate)疊在湯底盤(SoupPlate)上並放在餐位中間,折疊規整的餐巾(Napkin)放於主菜盤上。
其次,刀(Knife)與湯匙(Soup Spoon)放在食盤右側,叉(Fork)放在食盤左側。刀叉的數量是與菜式的數量是相等的,並按上菜的順序由外向內排列,所以擺在最外側的刀叉或湯匙用於前菜,中間的刀叉(Fish Knife and Fish Fork)用於吃魚,最靠近食盤的刀叉(DinnerKnife and Dinner Fork)用於肉類主菜。但有時會遇到左右擺著不同件數的刀叉,通常是叉的數量多餘刀的數量,這表示多出來的叉是單獨使用的。
接著,在食盤的上方排放的是甜點餐具(Dessert Setting)。靠內的是點心叉(Cake Fork),用於食用蛋糕,叉齒朝右,叉柄朝左。靠外的是點心匙(DessertSpoon),用於食用冰淇淋,勺頭朝左,勺柄朝右。然後,在餐位的左上方是麵包盤(Bread Plate)與黃油刀(Butter Knife),黃油刀放於麵包盤上方,刀刃朝左,刀柄朝右。
再者,在餐位的右上方至少有三種玻璃杯。從左到右依次是水杯(Water Glass)、紅酒杯(Red Wine Glass)、白酒杯(White Wine Glass)。
最後,在甜點餐具的上方可能放有黃油盤(Butter Plate)、調料(Salt and Pepper Shaker)及麵包籃(Bread Basket)。
餐具中所有的刀刃(Blade)都朝里擺放,叉齒(Tines)和匙心向上擺放。越高級的餐廳,這些餐具的擺放越齊全。
刀叉的正確拿法
1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部;刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物,選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後,然後用叉子送入口中。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉並攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
5、當盤子內的細碎食物聚集時,可利用刀子擋著,再以叉子靠近舀起。
6、如有淋上調味醬的食物了,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。
⑨ 關於蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片，大家看一下。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、義大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯，看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裡，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。
⑩ 具體好用的蛋糕刀叉有哪些
論品質好用，評價高的蛋糕刀叉，當數食客工具好。這里的產品工藝不錯，用戶體驗好，在使用的過程中，才會覺得方便好用。