『壹』 杯子蛋糕豎著切開後剖面有桃心是怎麼做的
這種應該是要用到工具的
類似於這種
將麵糊錯開擠入模具
『貳』 這種甜點怎麼做
這個有難度。新手的話還是算了。
以下步驟我猜的~
外層的是巧克力或者可可蛋糕卷。
2層是普通蛋糕或者慕斯。
3層是鮮奶油或者慕斯。
桃心是蛋糕或者慕斯。
外層
1.蛋糕就按分蛋法打開、蛋黃篩粉的時候加入可可、或者後面加如巧克力、倒如烤箱就能做第一層。
2.另外點點、就是沒有加可可粉之類的蛋糕。在烤好步驟1.分別挖孔、倒入蛋糕液。
2層
簡單的話就用蛋糕把。用奶油乳酪也可以。
3層
淡奶油打發。
桃心層
蛋糕的可能性不大。不過也可以用蛋糕、成型有點難。奶油乳酪加調色類~
這個很難卷、和包高級壽司一個樣、要量的。中間的桃心最麻煩了`
『叄』 桃心蛋糕卷怎麼做好吃
愛心蛋糕卷的做法
1.
油和牛奶放入碗中，攪拌至乳化；
2.
篩入低粉，攪拌均勻；
3.
在加入蛋黃攪拌均勻；
4.
開始打發蛋白，分3次加入糖，打至提起是大彎勾就可以了
5.
取三分之一蛋白加入蛋黃糊中，攪拌均勻；
6.
把蛋黃糊全部倒入剩餘的蛋白中攪拌均勻；
7.
取20g蛋糕糊加入紅曲粉中，攪勻
8.
把攪拌好的哄蛋糕糊裝入裱花袋，在油紙上畫出心形，放入預熱好的烤箱180度2分鍾；
9.
烤好愛心後，把所有的蛋糕糊全部倒入烤盤內抹平，放入烤箱150度，25分鍾；
10.
開始打發淡奶油，打至濃稠狀態；
11.
烤好的蛋糕片拿出放涼，等微涼的時候，翻面撕開油紙；
12.
在一次翻面，然後抹上淡奶油，捲起放入冰箱冷藏2小時，就可以開吃了
『肆』 怎樣做桃心蛋糕 桃心蛋糕做法介紹
1、桃子去皮，切成小塊榨汁。
2、放入鍋里，加入2勺糖，大火熬制。
3、桃醬變得濃稠時，加入一勺糯米粉。
4、快速攪拌，讓桃醬和糯米粉融合，出鍋備用。
5、蛋清蛋黃分離。
6、蛋清打發。
7、其餘食材放在一起，翻拌至無顆粒，分兩次把打發的蛋白加進去，翻拌均勻。
8、桃醬在油紙上畫上桃心。
9、蛋糕糊倒進去，抹平，震出大泡。
10、放進預熱好的烤箱，180度，烤15分鍾。
11、移出烤箱，及時倒扣晾涼。
12、晾涼後脫模，用草莓果醬交叉給桃心上色。
13、用餅干模壓出形狀即可。
『伍』 一個好的求婚少不了求婚蛋糕，什麼款式的蛋糕好呢
一個好的求婚既要包含前期的驚喜、中期的氛圍烘托，又要包括後期求婚成功時的喜悅慶祝。求婚成功最好的慶祝方式就是一起享用早已經備好的求婚蛋糕，享受幸福的甜蜜與喜悅。
1、愛心款求婚蛋糕
如果你的女友是一個充滿著少女心、喜歡浪漫的女孩子，不妨為她提前准備一款愛心的求婚蛋糕。愛心本身就非常能體現愛情，如果這樣的一款蛋糕能出現在自己的婚禮上，那麼一定會讓女生感到無比的浪漫幸福。
5、簡單的求婚配語：
受情於此，困至於你；執子之手，與子偕老；有你相伴，此生無憾；你的半步，我的天涯；不離不棄，生死相依；自是年少，韶華傾覆；有生之年，有你相伴；廝守天涯，相伴海角；生死挈闊，與子成說
浪漫的情詩：
浮世萬千，吾愛有三。日，月與卿。日為朝，月為暮，卿為朝朝暮暮；我是藍色星球，你是黃赤交角，春夏秋冬，冷暖由你；不願再研墨執筆 ，因為，字里行間 ，全是你。
『陸』 聖誕水果蛋糕應該怎麼做
無論什麼節日的蛋糕，都可以用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基礎蛋糕胚，然後用奶油和水果進行裝飾，聖誕水果蛋糕也一樣。
先做海綿蛋糕：
低筋粉 100g、雞蛋 3個、白砂糖 100g、黃油 30g、牛奶 30g
1、黃油和牛奶放大碗中備用；
2、雞蛋打散加入白砂糖混合均勻，容器放入熱水中，打蛋器開高速隔水打發到38℃取出蛋液容器；
3、把黃油牛奶的碗放入2的熱水中隔水融化；
4、繼續高速打發2的蛋糊直到變稠出現慢慢消失的紋路，打蛋器調低速調整蛋糊氣泡直到細膩，紋路不消失；
5、篩入低筋粉翻拌均勻，取一小勺麵糊加入融化的黃油牛奶中混合均勻，倒入原來的麵糊中翻拌均勻；
6、距離鋪好硅油紙的模具20cm高度倒入麵糊，輕輕震一下，放入預熱好的烤箱，上下火160℃烘烤35分鍾，出爐脫模晾涼備用。
『柒』 愛心彩虹千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
色素 你喜歡的顏色，至少五種
雞蛋 帶殼四個
低筋麵粉 250克
黃油 55克
伊利純牛奶 兩盒
白砂糖 40克
淡奶油 500克
白砂糖（奶油里） 30克
彩虹千層的做法
麵粉過篩到大盆里，放入40克白砂糖，打入四顆雞蛋和黃油，用力攪拌均勻，攪拌時蛋抽感覺滑動有點吃力，慢慢來，就會攪拌均勻了，最後分三次倒進純牛奶，攪拌至順滑無顆粒～
剛開始還比較稠
越來越順滑
拿出六個杯子，和色素，先把步驟一里的液體均勻的過濾到六個杯子中，然後放上色素，攪拌均勻，靜止一會兒十秒鍾！
然後我做的量剛好每個顏色夠煎四張千層皮，要有耐心，一張張慢慢煎，首先在平底鍋里刷上一點油，打一勺千層液到鍋里，慢慢暈開一個圓形，開小火煎至冒小泡就可以關火小心的把千層皮倒扣到盤子里！
煎到這樣就可以關火了……
全部的皮煎完後，拿出一個圓形倒扣在千層皮上畫出完整的圓形，每張皮都要剪切好，然後切好芒果，打發好奶油，就可以一層一層抹奶油蓋皮，很快一個彩虹千層就出現了……
『捌』 那些所謂的心機蛋糕，如何製作
為什麼叫做所謂的心機蛋糕？因為它與其實蛋糕不同，它是可以傳遞情誼，表達愛意的糕點。需要把紅色愛心鑲嵌在黃色蛋糕裡面，正如把
愛深深埋藏在心裡，當你把做的愛心蛋糕送給相愛的人時，在切開的那一瞬間表露的是濃濃的愛意。那麼如何做這款「心機」蛋糕呢？小怡今天就給大家分享具體的做法。
我是沈小怡，80後美廚娘與美食自媒體人。如果你也喜歡做美食、探店，歡迎關注微信公眾號【沈小怡】，一起發現與製作更多美食。