① 櫻桃水果奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
主料：安佳奶油250ml；
輔料：櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g
奶油櫻桃蛋糕
1
鮮奶油倒在盆里，盆下面放冰水
小貼士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打發過了
3.奶油在裱的時候很容易就化了，可以戴個手套
4.裱好後忙冷藏，吃的時候再拿 出來
② 星座蛋糕
水瓶座(1/20 - 2/18)
魅力蛋糕：藍色海岸（法式蛋糕）
茫茫大海，永不停息的潮起潮落。盪漾在藍色海洋里的小小輪船，這次又要去何方呢。掌舵的水瓶GG啊，溫暖的歌聲悠揚響亮，你是否找准了方向，找到自己歸屬的藍色海岸？出門在外，要多多小心呀…
雙魚座(2/19 - 3/20)
魅力蛋糕：覆盆子藍莓芝士蛋糕（意式蛋糕）
你還記得那個「象小珊瑚珠攢成的小球」嗎？對了，那就是你愛吃的覆盆子。含在嘴裡，輕輕一咬，酸甜交織的味道，就是雙魚MM時而快樂，時而傷心的心情。不過，咬它一口，卻不允許有傷心的淚哦…
白羊座(3/21 - 4/20)
魅力蛋糕：花籃蛋糕（奶油水果蛋糕）
來自大自然的鮮明而清新的橙色，塗抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮，可愛的白羊MM是不是已經急得馬上要撲上去啦？
金牛座(4/21 - 5/20)
魅力蛋糕：蜂蜜乾酪蛋糕（西班牙藝術蛋糕）
漂亮的小蜜蜂的勞動成果，有辛勤耕耘出來的豐碩和飽滿，色澤帶給人收獲時的雀躍，明麗而活潑。彷彿能感受到小蜜蜂的頭不時從蜂房鑽出來，是否在邀請同樣踏實工作的金牛GG，進去品嘗一番呢。
雙子座(5/21 - 6/21)
魅力蛋糕：白巧克力草莓木司蛋糕（日式蛋糕）
天然的味道，源於上帝的恩賜。擦肩而過，留下的只是永遠的流痕。一生擁有，彷彿感受到雙子GG只能在飛翔的描述中想像著自己的提著小塑料桶摘草莓的情景。原來生活是如此美好…
巨蟹座(6/22 - 7/22)
魅力蛋糕：葡萄採摘蛋糕（德國浪漫之路蛋糕）
柔和的葡萄紫色，代表著關心，給人安全感；而葡萄的一粒一粒代表著一點一滴，無微不至，就像巨蟹GG一樣，雖不起眼，卻叫人回味深長。
獅子座(7/23 - 8/22)
魅力蛋糕：加泰羅尼亞奶油菠蘿蛋糕(西班牙藝術蛋糕)
鮮黃色的菠蘿加上它綠色的葉子，大概沒有人會說不好看，但是菠蘿周身都帶刺，要叫人小心翼翼；就像高傲的獅子GG，遠觀無害，靠近有傷。
處女座(8/23 - 9/22)
魅力蛋糕：春天蛋糕（德國浪漫之路蛋糕）
鮮黃色的菠蘿加上它綠色的葉子，大概沒有人會說不好看，但是菠蘿周身都帶刺，要叫人小心翼翼；就像高傲的獅子GG，遠觀無害，靠近有傷。
天秤座(9/23 - 10/22)
魅力蛋糕：凝乳蛋糕（西班牙藝術蛋糕）
又是一個會懂得享受的人。因為當年因為楊貴妃喜歡吃鮮荔枝，才演出這「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的罕劇。荔枝的高品位，當然只屬於會享受的天秤MM。
天蠍座(10/23 - 11/21)
魅力蛋糕：藍莓雙層凍乳酪蛋糕（日式蛋糕）
一部《藍莓之夜》，註定要演繹一段生命與愛情的真諦。感受這最深的莫過於蠍子MM。不普通的追求，外加神秘的深藍紫色，註定對上了蠍子MM的胃口。
射手座(11/22 - 12/21)
魅力蛋糕：皇家巧克力蛋糕（法國宮廷蛋糕）
尊貴、典雅，卻又不凡王者之氣。遙望星空，王子所做的只是輕輕地抬起頭，帶著他心愛的公主步入宮廷。這就是善於追求完美的射手GG的夢想…
魔羯座(12/22 - 1/19)
魅力蛋糕：巧克力南瓜蛋糕（法式蛋糕）
③ 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片
個人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料，旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果，好吃也好看。
提供一些圖片供您參考：
④ 慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別
慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別為：主要食材不同、從屬不同、口味不同。
一、主要食材不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕主要食材為動物膠，慕斯粉，馬斯卡普尼乾酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鮮水果。
2、水果蛋糕：水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料。
二、從屬不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕包括水果慕斯、、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕藍莓之夜慕斯蛋糕等。
2、水果蛋糕：水果蛋糕是一種水果口味的慕斯。
三、口味不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕口味為根據輔料不同，口味變化豐富。
2、水果蛋糕：水果蛋糕口味為濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果味。
⑤ 8寸水果蛋糕圖片
⑥ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
⑦ 這些都是日式蛋糕嗎
日式蛋糕口感甜而不膩，日本的芝士蛋糕很出名的，日本蛋糕造型精緻口感不錯，歐美蛋糕造型鮮艷誇張且口感較甜，尤其是美國的，而法國的糕點是口感最好造型最全面也最多樣好吃的一種，如果你想學習做蛋糕，最好選法國的和日本的，當然義大利也不錯。我個人覺得歐式蛋糕更好吃一些，它在舌頭里咀嚼後的味道很值得回味。小日本的蛋糕做得跟壽司差不太多，都是很小巧的，好多蛋糕里都加肉鬆……不覺得很好吃，不如歐式蛋糕，同樣小巧但更精緻，味道也比日式蛋糕豐富。歐式蛋糕我一般都買黑天鵝的，這個牌子應該算是現在市面上最頂級的歐式蛋糕了。強烈推薦你買個吃，保證你不會再想其他的。
介紹誘人的日式水果蛋糕
材料
麵粉125克，葡萄乾455克，黃油225克，白糖400克，雞蛋6隻，將雞蛋黃和雞蛋白分開，麵粉375克，烘焙粉（泡打粉）20克，肉桂粉5克，丁香2克，肉豆蔻粉3克，牛奶235毫升，椰絲75克，切碎的美洲山核桃120克，白糖400克，熱水355毫升，麵粉10克，檸檬1個，去皮，去籽，搗碎，大橙子2隻，去皮分瓣，切成一口大小的塊，椰絲455克，美洲山核桃半個大小一塊110克，醉櫻桃250克，對半切開
做法
1.將葡萄乾放到一杯麵粉里。
2.預熱烤箱到175度。把2個23厘米大小的圓盤上抹上黃油和麵粉。
3.將375克麵粉，烘醅粉，肉桂，丁香和肉豆蔻混在一起。
4.用一個大碗，將黃油或人造黃油和糖混在一起，加入雞蛋黃一直打倒均勻為止。然後分批的將麵粉混合物和牛奶交替倒入碗里。再混入椰絲，山核桃和葡萄乾。
5.用一個干凈的碗，將雞蛋白打到形成一個較硬的頂，加入麵糊然後將混好的麵糊倒到准備好的烤盤里。
6.在烤箱里烤25分鍾或直到烤熟。然後在烤架上冷卻。
7.把糖，水，10克麵粉，檸檬和橙子倒進一個中號鍋，用中火燒到變稠。然後混入椰奶，燒2分鍾。冷卻後放到蛋糕上。然後交替的將半個的山核桃和醉櫻桃放到蛋糕邊緣上做成紙風車的形狀即可。
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⑧ 10寸蛋糕有多大，最好有真實照片！
10寸蛋糕的直徑是10英寸，一英寸等於2.54厘米，所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用，一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
(8)日式水果蛋糕圖片擴展閱讀
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
⑩ 各類甜品的名稱
首先黑森林蛋糕知道吧
甜品名稱大全如下
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油麵包布甸Butter bread pudding
綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake
凍美式芝士餅U.S cheese cake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶凍杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake
檸檬蛋白達Lemon egg white tart
什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
義大利芝士餅 Tiramisu
蘋果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇餅 Home Made Cookie
迷你果達 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
綠茶蛋糕Green tea cake
粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油餅Cranberry butter cake
吉子芝士餅orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖燉蛋Cream Brule
黃桃批 peach pie
甘筍餅Carrot cake
朱古力餅Chocolate cake
紅豆糖水red bean in syrup
綠豆糖水green bean in syrup
鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake
藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake
藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake
草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁餅Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
蘿卜酥Turnip cake
糯米雞Sticky rice chicken
蓮茸包Lotus seed bun
紅茶蛋糕Black tea cake
巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart
奧布拉餅Opera
鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
紅茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake
芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake
金寶毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake
聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy
熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
馬玲餅 MA Ling cake
手指餅 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米飯 Mango glutinous rice
榴槤蛋糕 Durian Cake
泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙華連 Saurian
燉雪蛋 Snow egg
黃金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚風蛋糕 Chiffon Cake
千層蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
檸檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式蘋果批 French apple pie
美式甘筍餅 American Carrot cake
法式牛油餅 French butter cake
荷蘭餅 Netherlands cake
核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉餅 Raspberry cream cake
西班牙吉士餅 Gluten Basque
藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
檸檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力馬格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韓咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力撻chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太陽蛋糕 Winter sun cake
炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake
薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶凍糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
藍酒西米杯Blue wine sago glass
迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart
龍眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly
回復2樓2012-05-06 15:40舉報 |
千雪綺陌正式會員5芝麻薄餅Sesame pancake
焦糖核桃撻Caramel walnut tart
蘋果撻Apple tart
凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
熱姜梳夫厘Hot ginger soufflé
酒醉櫻桃蛋糕Drunken cherry cake
波士頓忌廉批Boston cream cake
烤葡萄芝士撻Grilled cheese grape tarts
高登餅Gateau Basque
白蘭地小餅Brandy snap
雲呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake
朱古力香蕉撻chocolate Banana tarts
椰奶法式燉蛋Frenchcoconut milk Cream Bret
榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
華夫餅Waffle
歐亞蜂巢蛋糕Honeycomb cake
高潔夫餅Keg chop
馬拉哥夫蛋糕Malakoff tort
姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake
雪利麵包布甸Pear bread pudding
普羅旺斯Provence
薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange
紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine
朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake
紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
鬆脆白桃撻Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
馬達加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
寶茶蛋糕Keemun /boh tea
特瑪星浪Toamasina
橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉紅香茅杯Pink lemongrass
韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake
義大利流沙甜點Italy quicksand dessert
日式芝士餅Japan cheese cake
英式蘋果批British-style apple pi
鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake