⑴ 韓式裱花怎麼做
用料
黃油 250G
糖 40G
水 26G
蛋白 100G
糖 20G
韓式裱花 的做法
糖40克，加水26克，小鍋煮到118度
⑵ 元旦晚會該買些什麼東西(越多越好)
1、瓜子
瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。
葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。
2、花生
花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn．），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名「長生果」、「泥豆」、「番豆」等。
屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1．3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生發油等化妝品的原料。
3、糖果
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。
在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。
4、蛋糕
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
5、餅干
餅干是以谷類粉（和／或豆類、薯類粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品之間（或表面、或內部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
⑶ 向日葵生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
淡奶油 適量
奶油霜 適量
向日葵生日蛋糕的做法
花是奶油霜向日葵生日蛋糕的做法 步驟1
⑷ 生日蛋糕向日葵花的擠法向日葵花的裱發
用葉形花嘴在蛋糕側邊底部擠上葉形 擠滿一圈 在葉子上層兩片葉子交界處再擠一圈葉子如此重疊 擠上3-4層（用加入綠色素的奶油）
用星齒花嘴在蛋糕頂面擠出星形，將空白處擠滿（用加入金色色素的奶油）
⑸ 向日葵小蛋糕怎麼做
食材明細
低粉95克
雞蛋3個
糖90克
黃油25克
牛奶40克
淡奶油150克
糖15克
色素適量
小奧利奧餅干適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
向日葵紙杯蛋糕的做法步驟
1
牛奶和黃油隔水融化。
2
全蛋放入無水無油盆中，加入糖。
3
用打蛋器打發全蛋。
4
將麵粉篩入後翻拌均勻。
5
取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻。
6
將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。
7
倒入紙杯，150度，上下火烤25分鍾左右。
8
淡奶油加糖15克打發。
9
在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出一個環形。
10
取少量淡奶油調成綠色，用花嘴擠出葉子。（擠得大些，我這個擠小了，被花瓣蓋住了）
11
調出黃色奶油，用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣，中間裝飾上小奧利奧餅干。
⑹ 裱花蛋糕：向日葵怎麼做好吃
食材明細
6寸戚風蛋糕1個
動物性鮮奶油200克
細砂糖20克
奶油焦糖醬適量
色素少許
甜味口味
技巧工藝
數小時耗時
簡單難度
裱花蛋糕向日葵的做法步驟
1
用料
2
蛋糕橫剖成兩片
3
將頂部修成圓弧
4
鮮奶油加糖
5
攪打至能保持花紋的狀態
6
在一片蛋糕上抹滿奶油，作夾餡
7
放上圓弧蛋糕片
8
用奶油抹面
9
所有蛋糕面全抹上奶油
10
取部分奶油，加入綠色素
11
攪拌均勻
12
用葉形花嘴在蛋糕側邊底部擠上葉形
13
擠滿一圈
14
在葉子上層，兩片葉子交界處再擠一圈葉子
15
如此重疊，擠上3-4層
16
調金色奶油
17
用星齒花嘴在蛋糕頂面擠出星形
18
將空白出擠滿
19
最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣
⑺ 向日葵蛋糕圖片怎麼做
大V字口的花嘴做比較逼真，做的時候稍微長一點密一點會更像。
⑻ 怎麼做向日葵裱花蛋糕，最正宗向日葵裱花蛋糕的做法
用料
主料
戚風蛋糕1個（6寸）
細砂糖20克
淡奶油200克
輔料
奶油蜂蜜焦糖醬
適量
色素
少許
向日葵裱花蛋糕的做法
1.
用料：6寸戚風蛋糕1個，動物性鮮奶油200克，細砂糖20克，奶油蜂蜜焦糖醬適量，色素少許
用具：6齒花嘴，葉形花嘴，裱花袋，裱花轉台，打蛋器
2.
蛋糕橫剖一刀，削成兩片。將頂面修剪成圓弧，清理掉蛋糕屑。奶油加糖，攪打成能保持花紋的狀態
3.
取適量，在底部蛋糕上抹夾餡奶油，合上另一片，用奶油抹面
4.
取少許綠色素，調出綠色奶油。用葉子花嘴在底部擠一圈葉子。再在上層，葉子交接處擠一圈葉子，如此反復擠上3至4層
5.
調黃色奶油，用星形花嘴在表面擠出星形，擠滿整個弧線面。最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣，OVER。
烹飪技巧
1、蛋糕修好形狀後需盡量將碎屑清理干凈，以免裱花時夾裹在奶油中，影響成品效果；
2、葉子層數根據整體效果而定。
⑼ 向日葵生日蛋糕怎麼做
向日葵裱花蛋糕(生日蛋糕)
用料：6寸戚風蛋糕1個，動物性鮮奶油200克，細砂糖20克，奶油蜂蜜焦糖醬適量，色素少許
用具：6齒花嘴，葉形花嘴，裱花袋，裱花轉台，打蛋器
蛋糕橫剖一刀，削成兩片。將頂面修剪成圓弧，清理掉蛋糕屑。奶油加糖，攪打成能保持花紋的狀態。取適量，在底部蛋糕上抹夾餡奶油，合上另一片，用奶油抹面。
取少許綠色素，調出綠色奶油。用葉子花嘴在底部擠一圈葉子。再在上層，葉子交接處擠一圈葉子，如此反復擠上3-4層。
調黃色奶油，用星形花嘴在表面擠出星形，擠滿整個弧線面。最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣，OVER。
⑽ 向日葵裱花蛋糕怎麼做好吃
主料 4人份
戚風蛋糕1個（6寸）、細砂糖20克、淡奶油200克
輔料
奶油蜂蜜焦糖醬適量、色素少許
向日葵裱花蛋糕步驟1
用料：6寸戚風蛋糕1個，動物性鮮奶油200克，細砂糖20克，奶油蜂蜜焦糖醬適量，色素少許 用具：6齒花嘴，葉形花嘴，裱花袋，裱花轉台，打蛋器
步驟2
蛋糕橫剖一刀，削成兩片。將頂面修剪成圓弧，清理掉蛋糕屑。奶油加糖，攪打成能保持花紋的狀態
步驟3
取適量，在底部蛋糕上抹夾餡奶油，合上另一片，用奶油抹面
步驟4
取少許綠色素，調出綠色奶油。用葉子花嘴在底部擠一圈葉子。再在上層，葉子交接處擠一圈葉子，如此反復擠上3至4層
步驟5
調黃色奶油，用星形花嘴在表面擠出星形，擠滿整個弧線面。最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣，OVER