① 生日4個人吃的水果蛋糕最好買多大的,要幾寸的(也就是多少厘米,直徑)最好附圖,大概要多少錢
4人份的,大概8寸就可以了,是小了點,但是足夠吃了,直徑大概15-20厘米。我們家是買的艾維爾的,價格88元。
② 奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃
奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃?奶油蛋糕和水果蛋糕不是一個蛋糕嗎?奶油蛋糕通長是用裱花來作為蛋糕的裝飾。水果蛋糕就是奶油蛋糕去掉裱花,用水果來作為裝飾。這兩個蛋糕用的奶油和蛋糕坯都是一樣的啊,哪個好吃?我認為哪個都不好吃。
了解一下奶油蛋糕和水果蛋糕使用的奶油:無論是奶油蛋糕還是水果蛋糕,所用的奶油主要有兩種,一種是甜奶油一種是淡奶油。也可以說成一種是植物性奶油,一種是動物性奶油。甜奶油主要是由植物油氫化而成的奶油。淡奶油的主要由牛奶為主要原料製作而成的奶油。
兩種奶油有什麼區別:甜奶油主要優點是易打發,帶甜味,穩定性好。淡奶油相反,不易打發,沒有味道,穩定性較差。所以淡奶油在打發製作蛋糕時,通長會加入適量的白沙糖,來增加奶油的甜味。在價格上甜奶油要明顯小於淡奶油。價格相差近一半。
兩種奶油在市場上的應用:由於甜奶油價格低廉,所以很多三四線城市和農村都在使用。一二線城市較大規模的蛋糕房或者西餅店大多都用的淡奶油。對於不同的市場有不同的選擇。其主要原因還是價格因素。一個8寸左右的淡奶油水果蛋糕,在一線城市價格也要200元左右。
【總結】:奶油蛋糕和水果蛋糕哪個好吃,其實都是蛋糕中最低檔的種類。慕斯蛋糕要比這兩種蛋糕口味都好,乳酪蛋糕在口味上又好於慕斯蛋糕。當然價格也是水漲船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相對注重健康。哪種好吃完全看個人喜好。
③ 十寸水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 8隻
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
細砂糖 90+30
檸檬 1個
藍風車淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
紅心火龍果 1個
金奇異果 2個
奇異果 2個
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜媽媽戚風蛋糕配方做好一個戚風。烤箱預熱10分鍾然後用150度烤1小時。家用烤箱比較不穩定。大家要買一個溫度計隨時觀察烤箱溫度。這樣就不容易裂了。
抹完奶油放冰箱冷藏一會兒,這個時間就可以洗洗刷刷收拾殘局。完了水果切小粒的裝飾一下大功告成了。
④ 男生都喜歡什麼樣的蛋糕
男生都喜歡什麼樣的蛋糕,這個取決於個人的口味的,每個人的口味不同,所以喜歡的蛋糕那就不一樣,大部分可能都是喜歡一般的奶油水果蛋糕或者巧克力蛋糕,也有一些人喜歡板栗蛋糕,所以這個很難統一的,都是根據個人情況來決定的。
⑤ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。
⑥ 水果蛋糕和普通的蛋糕比有什麼優點
水果蛋糕和普通的蛋糕比有很多優點。國外製作的甜點很少使用色素,主要採用一些新鮮水果、巧克力的裝飾成分,果醬為主要裝飾材料,要用裝飾材料本色來上色,這種蛋糕受到一些不喜歡色素的顧客的一致好評,歐式蛋糕的製作非常簡單方便,一直受到初學者和業余愛好者的青睞。水果蛋糕是用一些新鮮水果或一些果醬、果汁和水果製成的果味慕斯。一般情況下,草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、桃子這些軟性水果用的比較多。
⑦ 自己做水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕是很多女性最愛,這類蛋糕味道獨特,吃的時候也不會有甜膩的感覺,常吃水果蛋糕對身體不會有太多影響,有很多女性在月經期的時候,都是會選擇這類食物,但是要注意,月經期的時候吃甜品一定要適量,否則會引發身體問題,對水果蛋糕的做法大全中,在對水果蛋糕的做法有一些介紹。
水果蛋糕的做法大全:
材料
主料:蛋白5個,蛋黃4個,色拉油70克,低筋麵粉125克,細砂糖120克,可可粉35克,巧克力35克,水125克
輔料:草莓,芒果,獼猴桃,櫻桃各適量
做法
1、色拉油加入可可粉攪拌均勻。
2、加入蛋黃和水。攪拌均勻。
3、篩入低粉,攪拌均勻。
4、攪拌好的樣子。
5、蛋白中加入檸檬汁。
6、放廚師機裡面打開三檔攪拌。
7、攪拌成粗泡時,第一次加入白糖,然後再分兩次加入。攪拌至乾性發泡。
8、取三分之一的蛋白放入可可糊中,從右到左用蛋抽劃過盆底,上來,轉動盆,重復剛才的動作,攪拌均勻。
9、把攪拌均勻的可可糊倒入剩下的蛋白中,還是按照原來的攪拌方法,攪拌均勻。
10、放入巧克力碎攪拌均勻。
11、倒入模具中,這是兩個6寸的量。
12、放入預熱好的烤箱中,120度,中下層,60分鍾。
13、烤好後立即倒扣。
14、放涼後脫模。
15、分成四片,實際我用了三片,覺得已很高了,就省了一片。
16、拿一片放盤裡面,再放裱花台上。
17、抹一層奶油,再放水果,再把另外一片子蓋上,依次做好其他的。
18、最後在上面堆上水果即可。
在對水果蛋糕的做法大全中,對水果蛋糕的做法認識後,製作水果蛋糕的時候,對它的製作前,需要注意水果的購買一定要選擇新鮮的,這樣製作出來的蛋糕才會更加好吃,這點在在製作水果蛋糕的時候要注意的。
⑧ 適合男士生日蛋糕圖片寶馬
蛋糕的話我覺得還是喜歡吃,什麼就買,什麼吧。比如說喜歡吃水果類型的那麼可以買歐式水果蛋糕。