1. 有什麼適合宿舍的零食量大且便宜
好吃量多又實惠的小零食。
五香鹵蛋
五香鹵蛋真的很適合囤在宿舍，吃泡麵的時候放一顆，那滋味簡直了，香氣撲鼻，味道鮮香。五香鹵蛋不僅聞起來非常香，就連裡面的蛋黃都特別入味，好吃又不容易多吃，特別適合嘴饞又愛吃的女生們。
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乳酸菌麵包
乳酸菌麵包一箱很多，放在宿舍可以吃很久，餓了一口一個，超級滿足。吃起來卻有著層次分明且豐富的口感，外面是軟糯Q彈的吐司皮，裡麵包裹著酸奶餡兒，比較濃稠，味道酸酸甜甜的，十分美味。
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新疆大列巴
在宿舍，尤其是周末的時候，總有餓了又不想出去買東西，外賣又吃到想吐的時候。我們就需要飽腹感強的食物，而且吃起來又方便。新疆大列巴，它是實實在在的大麵包，但是熱量卻控制的比較低，關鍵是大列巴和普通的大麵包是不一樣，採用牛奶和面，而且裡面加入了新疆葡萄乾和核桃仁做內餡，吃起來飽腹感很強，特備適合用來充飢。性價比也很高，夠吃好幾天的。
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肉鬆餅
肉鬆餅是宿舍必備的高人氣零食了，咸甜的口感，很是開胃解饞。外皮薄薄的有點兒脆，裡面的肉鬆十分松軟，吃起來比較清淡，也不容易膩，特別適合放在宿舍當零食。肉鬆餅不僅性價比超高，口感也是一流的，用來放在宿舍充飢是很不錯的。
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威化餅干
簡直就是吃貨收攬神器！同時，它兼具了大份、好吃的特性，完全沒雷點，不怕舍友會嫌棄。每當餓了、饞了來上點，既滿足味蕾上的需求，又代餐飽腹，給人滿滿的飽腹感。我最喜歡的就是巧克力口味的威化餅干，吃起來倍兒香。
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無骨雞爪
我真的是超級愛吃雞爪，每一種吃法都很喜歡，後來特別喜歡吃無骨的，就別提有多過癮了。檸檬酸辣無骨雞爪更是我的最愛。無骨雞爪不僅味道一級棒，在製作的時候不僅去除了骨頭，而且保留了脆骨，嚼起來更爽脆。
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酸辣粉
比起泡麵，我有時候更喜歡嗦粉，尤其是酸辣粉，但是晚上出去吃總是會有些不方便。它勁道爽滑，Q彈有嚼勁，湯底濃郁，酸辣爽口。一碗泡好的酸辣粉，色香味俱全，如果你已經厭倦了泡麵，那酸辣粉是很不錯的選擇。
2. 糕點都有哪些
1、老式雞蛋糕
小時候，加工雞蛋糕風靡一時，每個村子都會有一個加工這種老式雞蛋糕的小作坊，自帶雞蛋、麵粉等食材，只需要給店家付一些加工費即可，剛製作出來的雞蛋糕香甜松軟，很是美味。
2、蜜三刀
以前在農村的集會上，有賣各種甜點的攤位，其中蜜三刀就是一種非常受歡迎的老式甜點，色澤金黃、口感酥脆，而且它的表面帶有芝麻，咬一口，夾雜著濃郁的芝麻香味，很是美味，不過現在想買一些嘗嘗的話，就只能去一些專賣老式糕點的店裡碰碰運氣了。
3、江米條
江米條是一種特色小食，對於六七十年代出生的人來說，可以算得上最喜愛的甜點之一，一根根金燦燦江米條，表面裹滿白糖，色澤十分誘人，集香、甜、脆於一身，而且它還有一個別名「金箍條」，大概它與孫悟空的金箍棒有些相似，因此而得名。
4、蜜角
這種老果子一種傳統老式糕點，叫蜜角或者果子，曾經是河南過年走親戚必備的禮品，它口感很香甜，咬一口，蜜糖瞬間充滿口腔，而且可以拉絲，不過現在市面上很難買到了。
5、芝麻酥
芝麻酥分為兩種，一種表面沾滿黑芝麻，另一種是白芝麻，兩種芝麻酥的口感沒有什麼不同，芝麻酥的酥脆口感如其名，咬一口，酥脆掉渣很好吃，現在芝麻酥還是比較好買的，一般的老式甜品店都有賣。
6、貴妃酥
貴妃酥很像老婆餅、酥皮月餅，餡料一般為豆沙餡，但是不是我們常見的油豆沙，貴妃酥的豆沙餡比較乾爽，吃起來的口感很沙不膩，而且表皮很多層，每一層外皮都很薄很酥，輕輕一碰就掉渣。
7、桃酥
桃酥跟芝麻酥製作方法並沒有太大的差別，只是桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻，不過現在市面上賣的桃酥一般中間撒上一點芝麻，很少撒桃仁，口感與芝麻酥一樣酥脆、香甜。
3. 好吃的網紅零食都有哪些
不能盡情吃零食的生活，簡直失去了人生樂趣！但零食確實是甜蜜又沉重的存在。不吃，嘴巴寂寞，吃了，上秤難過。為了讓你吃得痛快，同時還能減少點罪惡感，作為資深零食控，再省不能省美食，再苦不能苦肚子。
四川風味的豆乾
辣中還帶點麻。口味鮮香，實在是太好吃了，雖然看上去和其他牌子的豆乾沒有什麼區別。但你嘗了一口就會發現真香定律！這是什麼神仙小豆乾，也太好吃了吧。豆乾綿密細軟，吃下去後只願臣服於小豆乾的妖艷魅力之下。
4. 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～
5. 在烘焙中使用蛋黃蛋清對烘焙產品的作用是什麼
蛋白也叫作蛋清（Egg Albumen），從組成來看，蛋白里含有約88%的水分，10%的蛋白質和2%的其他物質（包括微量的礦物質、脂肪、維生素和葡萄糖）。從上圖我們可以很明顯的看到，蛋白的主要成分是水分和蛋白質，並且絕大多數是水分（蛋白中的水分約佔全蛋水分總量的2/3）。這就是為什麼向麵糊中加蛋白不加水也能使麵糊變稀。此外蛋白中含有多達六種的蛋白質，這些蛋白質的混合體肩負著著蛋白在烘焙中發揮的的絕大多數作用，包括最重要的兩個作用：膨發和強化結構（下文細說）。根據蛋白的特點，蛋白又可分為濃蛋白（Thick Albumen）和稀蛋白（Thin Albumen）。在一顆優質蛋里，濃蛋白和稀蛋白比例大致相當，稀蛋白環繞著濃蛋白。隨著時間的推移，當新蛋逐漸變成老蛋，好蛋逐漸變成壞蛋，蛋的質量會降低，稀蛋白比例升高，濃蛋白比例下降，兩種蛋白變得不易分離，整個蛋白層會越來越稀薄並且越來越透明。再看蛋黃（Egg Yolk）。蛋黃里含有大約50%的水分（約佔全蛋水分總量的1/3）和50%的固體成分，包括約30%的脂肪和乳化劑（整顆蛋所有的脂肪都在這里），17%的蛋白質和3%的其他物質（礦物質和黃橙色的類胡蘿卜素等）。蛋黃中的蛋白質和蛋白中的蛋白質不一樣，蛋黃中的蛋白質大多是能夠跟脂肪相結合的脂蛋白。脂蛋白在烘焙中發揮著非常重要的作用，因為沒有脂蛋白，蛋黃中的卵磷脂（Lecithin）就失去了存在的媒介。那麼卵磷脂又是什麼鬼？維基網路上說卵磷脂是一種混合物，是存在於動植物組織以及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質。霸特, who cares?作為一個常年從事廚房工作的體力勞動者，我們只需要知道卵磷脂能夠發揮乳化的作用就夠了（下文細說）。蛋黃中的卵磷脂含量很高，大約有10%。和蛋黃中其他的脂質一樣，卵磷脂和蛋黃中的蛋白質結合後，以脂蛋白的形式存在。正是由於卵磷脂和脂蛋白的存在，蛋黃才能夠成為優秀的天然乳化劑。
6. 有哪些好吃又劃算且適合在辦公室充飢的零食
作為一名合格的打工人，辦公室零食必不可少，辦公室零食是同事間良好溝通的橋梁，特別是和自己小組的同事，分享交換零食，讓氣氛活躍起來，也能讓自己從下午繁重工作的勞累中解脫，一邊吃零食，一邊聊天，不僅緩解精神上的疲勞，也能休息片刻，吃到好吃的零食，還能充飢，下午4-5點的時候，肚子最空虛，有了零食，就可以撐過這個最為睏乏的時間。
以上這些推薦的小零食，性價比非常高，味道不錯，特別適合在辦公室充飢，如果你有更好的補充，歡迎評論區討論。
7. 有哪些顏值爆表的撩妹零食
對於天性喜歡漂亮物件的女生，許多時候一款零食無需品嘗只憑包裝就能征服一個妹子的少女心，顏值爆表的撩妹零食如下：
一、奇華企鵝曲奇禮盒。企鵝曲奇趣致迷人的造型俘虜愛心，來自美國的香濃可可粉猜制而成，配上紐西蘭牛奶和牛油，松化的口感，散發陣陣清香味道，細膩極點，層次分明，一試即愛。
五、竹葉堂番薯紅豆味麻糬。來自寶島台灣的竹葉堂，從1993年就開始製作麻糬了，把台灣本土產的紅薯也融入其中，做成Q彈香甜的麻薯皮，相比一般糯米粉黏牙難吞咽，番薯皮更香軟，也更好消化，但Q彈的口感一點兒都不落下，裡麵包裹著紅豆的夾心，一口咬下去豆香撲鼻，甜而不膩很可口。小身材一口一個，不管是餓了還是嘴饞都能來一顆。
8. 請問這種蛋糕外面裹的那一層是什麼
烤熟的杏仁片
9. 你最懷念的童年零食有哪些
你最懷念的童年零食有哪些。我們平常生活中吃的最多的還要是主食，主要還是家裡面媽媽做的飯菜。不過也有一些是為了我們平時解解饞而創造的，他就是零食。零食好像就是為了小孩兒而創造的，所以我們一般都會發現小孩兒吃零食的現象比較常見。要說起我小時候的零食，那也是有最懷念的東西呢。我是90後所以和我是一批的九零後可能會有更深刻的感受。我小時候喜歡吃的零食其中一樣是方便麵，沒錯就是方便麵。那時候我清晰的記得有一個牌子叫月亮牌的方便麵，而且它裡面是有兩塊面餅的，分量很足，那時候的月亮牌方便麵我自己拿來把裡面的調料包拆開撒在面餅上，就那麼吃很是美味，還有一種就是它也可以拿來泡著吃，而且因為是雙面餅，所以很多時候我們一個小孩子吃都覺得很多了。可以一餐吃飽了。最後慢慢的喜歡上了現在常說的辣條。我們那時候的辣條和現在的有很大區別。我們那時候我記得辣條是五角錢一包，我最喜歡吃的就是名字叫課間一包的辣條，還有一種就是名字叫手抓牛肉，那時候買一包辣條我們在下課吃，上課也偷吃，非常過癮了，那種感覺，一包辣條可以吃兩節課，很多小孩子都是一樣。現在雖然辣條的種類變多了，可是再也吃不到小時候的味道了，真的很懷念，那幾種辣條也已經停產了，懷念吶。
10. 孩子非常喜歡吃的脆皮冰淇淋，能自己給他做嗎
最開心的事情莫過於吃雪糕，尤其是脆皮的，外皮嘎嘣脆、內里香甜綿密，口感好的沒話說，我經常會選擇自己親手做雪糕吃，2個雞蛋加上1盒牛奶便可輕松做冰淇淋，自己親手做冰淇淋，起碼可以保證製作過程是干凈衛生的，家人吃著也會更加放心，學會了脆皮冰淇淋的做法，以後想吃了隨手就能做，不用總是去小賣鋪買了，冰淇淋的製作非常簡單，大家看著食譜便能輕松搞定，下面我便將脆皮冰淇淋的做法詳細分享給大家，巧克力的醇香搭配花生碎，想一想都能讓人流口水。
第五步，巧克力隔熱水融化，放入花生碎混合，凍硬的雪糕放入巧克力液中沾滿，提起晾乾後，放入油紙上，送入冰箱冷凍即可。
小編總結：脆皮的雪糕深得大小朋友的喜歡，嘎嘣脆的外皮、濃香的巧克力再混合堅果的香味，讓人吃著特別過癮，而我家的雪糕多數都是親手做，讓家裡的小朋友可以吃得更加安心，雖說自製冰淇淋比較麻煩，但烹飪便是要享受過程中的樂趣，所以做好的成品家人能夠喜歡便是對我最大的安慰，其實冰淇淋的製作非常簡單，2個雞蛋加上1盒牛奶放在冰箱里一凍，便能做出好吃的脆皮冰淇淋，以後想吃就不用出去買了。
烹飪小技巧：1、食材的比例是我經過嘗試總結的，建議大家不要隨意改動，否則成品不敢保證，當然了脆皮部分的花生碎大家可以根據個人的口味適當改動，或者是可以換成其他堅果；
2、加熱巧克力液的時候，注意全程小火慢慢煮，並且要用刮刀不停攪拌，防止糊鍋，否則便會浪費了好食材，待將巧克力完全融化的時候即可關火，無需過度加熱；
3、熱牛奶中加入雞蛋液的時候，需要一點一點慢慢倒，否則糊直接將雞蛋燙熟，會影響成品，雞蛋液用篩網過濾是為了讓做好的雪糕更加順滑。