『壹』 有什麼好看的慕斯蛋糕圖
21客的這款蛋糕就很好看，一朵朵的玫瑰花，味道也挺好吃。在官網上就能看到圖片
『貳』 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼
需要的食材：黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。
做法如下：
1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。
『叄』 慕斯蛋糕圖片父親節
慕斯蛋糕
烘焙
奶香味
<數小時
低熱量
用料
主料
戚風蛋糕
1個
輔料
淡奶油400克
魚膠粉2.5片
綿白糖50克
草莓醬50克
牛奶80克
步驟 1
准備部分所需材料
步驟 2
400克淡奶油加入50克白糖，打發至略顯紋路，放入草莓醬攪拌均勻
步驟 3
80克牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化
步驟 4
准備好戚風蛋糕
步驟 5
蛋糕片剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二
步驟 6
取1片蛋糕片放入活底模具內
步驟 7
融化的魚膠片放入淡奶油中，攪拌均勻，即成慕斯餡
步驟 8
倒入一半的慕斯餡
步驟 9
再放入一片蛋糕，倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時
烹飪技巧
將蛋糕膜放在一高杯上面，用熱毛巾旁邊轉一圈即可輕松脫膜
『肆』 慕斯蛋糕怎麼做
食材
雞蛋 2個
低筋麵粉 50克
軟化黃油 60克
淡奶油 230克
朗姆酒 4克
細砂糖 50克
牛奶 20克
葡萄果醬 70克
糖粉 35克
吉利丁 7克
蛋黃蛋白分離，打發蛋白，蛋白出現小泡後，倒入1/2細砂糖，繼續打發，出現紋路後，加入剩餘細砂糖，濕性打發。
方法/步驟
『伍』 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
8寸戚風蛋糕 蛋糕胚，分為三片，二片備用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打發) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打發) 85g
白糖 30--40g，
吉利丁片 3.5片，一片是5g
鏡面
橙汁 150g
吉利丁片 1片，5g
橙子2個 切片，半圓
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一個8寸的戚風蛋糕，這次我是用4個雞蛋做出來的
因為我是放了慕斯塑料膜，所以很好脫，如果沒有塑料膜，要冷藏時間久一點，才能用電吹風加熱，吹一下再脫
『陸』 在家怎麼做慕斯蛋糕
【材料】
10g黃油、6塊焦糖餅干、淡奶油、代糖、吉利丁片，火龍果
【步驟】
將焦糖餅干放入保鮮袋中，用敲打的方式把它拍碎
融化10g黃油倒入餅乾粉中攪拌均勻
倒入4寸慕斯模具中 按壓緊實（壓緊很重要）
挖半個火龍果肉放入榨汁杯中打成火龍果汁
用篩子過濾到碗中備用
取適量奶油 加一點點代糖打發至尖尖角
吉利丁片用涼水泡軟後放入過濾完的火龍果汁中，隔熱水融化邊融化邊攪拌
取一些打發好的奶油+一點火龍果汁攪拌成粉紅色均勻倒入模具中 鋪平 適量抖動一下盤子
加更多的火龍果汁到剩餘的奶油中成更深的顏色
小心翼翼倒入模具中（這個過程盡量慢一些）
蓋上保鮮膜冰箱冷凍2小時取出
將剩餘的火龍果汁倒入模具封層
4度冷藏過夜即可
取出後用吹風機吹一下模具周圍一分鍾順利脫模
裝飾上火龍果肉和藍莓 上桌！
奶香十足的火龍果慕斯蛋糕超級好吃
精緻又簡單好吃的停不下來，快來試試吧！
『柒』 慕斯蛋糕怎麼做在家能不能做
巧克力乳酪慕斯蛋糕
小貼士
關於乳酪層的鹽，我自己喜歡微微鹹的感覺，1g鹽比較難稱准，可以用最小的那把量勺取，取平平一勺。如果不喜歡，也可以不加鹽。最好不要用秤稱，容易過量。
『捌』 美國隊長慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
蛋糕體材料： 蛋糕胚（6寸） 1個，戚風、海綿均可 抹面淡奶油 250g
盾牌奶油霜材料： 蛋清 50g 細砂糖（打發蛋清用） 10g 清水（煮糖漿用） 15g 細砂糖（煮糖漿用） 20g 無鹽黃油 125g 紅、藍色素 幾滴
美國隊長盾牌蛋糕的做法
先製作奶油霜盾牌，使用轉印的方法。
列印好一張美隊盾牌的圖片，6寸蛋糕盾牌直徑16厘米左右即可。
將一張油紙鋪在盾牌圖紙上，四周用夾子或膠帶固定好，保證油紙和盾牌圖紙不會隨意移動。放在一旁備用。
製作奶油霜：
黃油軟化，打至順滑；
蛋清加糖，打至不能流動：
清水加糖放鍋中煮至粘稠、冒小泡狀態（121度）；
然後將糖漿倒入蛋白中，高速打至順滑。再將黃油倒入，低速攪打，直至順滑。
打好的奶油霜按3:2:1的比例分成3份。3的那份調入紅色素，1的那份調入藍色素，2的那份保持白色。分別裝進裱花袋備用。
取來剛才的油紙和圖紙，鋪在平整冰涼的地方（我鋪在倒扣的烤盤上）。裱花袋剪一個小口，擠出來2毫米左右細線即可，根據盾牌顏色先照著描邊。3種顏色描邊結束後，把裱花袋口子稍微剪大，填充。
全部填色完後檢查下有無明顯的漏縫或小孔，然後放在烤盤上直接移到冰箱冷藏備用。
蛋糕胚切三片，用淡奶油抹面。
取出冷藏的盾牌奶油霜，抹面的時間應該夠它變硬了，沒變硬就繼續冷藏。撕掉圖紙，將油紙輕輕拿起，翻轉（放心，盾牌不會掉下來），對准抹面好的蛋糕後倒扣上去，輕輕壓一下，慢慢把油紙撕掉。
表面如無大的瑕疵，就不建議修補了。如果有很大的孔或縫，十分小心的用奶油霜修補下。
切片享用！
『玖』 慕斯蛋糕圖片
慕斯蛋糕，不錯！願你喜歡！