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橙醬蛋糕杯圖片

發布時間: 2022-09-27 06:02:58

❶ 果醬蛋糕杯的做法,果醬蛋糕杯怎麼做好吃,果醬

步驟1:准備材料。
步驟2:水和油用手動打蛋器先混合。
步驟3:雞蛋打開,加入糖粉,用電動打蛋器打發。
步驟4:打發至提起打蛋頭,蛋液滴落劃8字不立刻消失即可。
步驟5:分兩次曬入低粉,用刮刀翻拌均勻至無乾粉。
步驟6:加入剛才的水油混合物,繼續翻拌均勻。
步驟7:模具刷黃油。
步驟8:把麵糊倒入模具,大約8分滿。
步驟9:熱風150度30分鍾左右。
步驟10:出爐,未完全冷卻時脫模。
步驟11:動物淡奶油加糖粉,用電動打蛋器打發至有紋路。
步驟12:加入一大勺果醬,攪拌均勻。填入蛋糕杯中,用果醬和薄荷葉裝飾一下。

如何用油紙做紙杯蛋糕的紙杯

  • 准備小盆,打3個雞蛋,加鹽、糖,用打蛋器打7~8分鍾。

  • 經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。

    作者聲明:本篇經驗系本人依照真實經歷原創,未經許可,謝絕轉載。

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❸ 紙杯蛋糕有多少做法

紙杯蛋糕有多少做法?

做法很多的,因為有各種各樣的原材料和成分,以及不同的尺寸和各式的形狀,紙杯不就是個容器而已。

紙杯蛋糕是老式的甜點,歷史悠遠,是 1828 年美國烹飪家 Elizaleslie 伊萊斯利女士發明的,盛行於美國的北部,在明尼蘇達地區更是生根開花,使這片地區成為美國最著名的蛋糕聖地。因其英文名為 Cupcake ,在國內被稱之為紙杯蛋糕。

紙杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,裝在防油紙做成的紙杯中而得名。一般來說,巧克力紙杯蛋糕和香草紙杯蛋糕是最受歡迎的。

1胡蘿卜紙杯蛋糕裝飾上枸杞或核桃

在製作紙杯蛋糕時,適當地添加一些香料成分,可以顯著地提升紙杯蛋糕的風味。通常用於添加在紙杯蛋糕的香料是肉桂,但是你可以嘗試其他你喜歡味道的香料。紅溫暖、微甜的口味,特別適合用於添加在紙杯蛋糕中。肉豆蔻帶有辛辣的香氣,香草抹茶松露紙杯蛋糕和抹茶紙杯蛋糕可以搭配楓糖巧克力醬,或者你可以加一些薄荷或者鱷梨在巧克力蛋糕中。其他能夠添加在紙杯蛋糕中的香料還包括姜、豆蔻、肉豆蔻、丁香粉等。

❹ 小蛋糕怎麼做好吃,果醬紙杯小蛋糕的做法大全

原料:雞蛋2個,白砂糖25g,玉米油50g,橙子醬100g,低粉80g,奶粉5g,泡打粉2克
做法:
1、雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻,加入玉米油繼續攪拌均勻;
2、加入橙子醬攪拌勻;
3、篩入低粉、奶粉、泡打粉的混合物;
4、盛入小紙杯,8分滿;
5、烤箱預熱160度,中層,上下火20-25分鍾。

❺ 做蛋糕的硅膠杯是幹嘛的

做蛋糕的硅膠杯是屬於一種硅膠模具:也就是硅膠蛋糕模。
家庭烘焙中我們常會用到各種硅膠蛋糕模,它的好處有:
1.硅膠蛋糕模柔軟舒適,柔韌性好,容易操作,不易變形。
2.耐高溫耐高溫特質,適用溫度范圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內使用。
3.易脫模是硅膠蛋糕模最大的好處就是防粘,所以成品脫模特別方便。
4.易清洗使用後,用清水沖洗即可恢復干凈,
5.使用壽命長硅膠材質環保無毒性能穩定,製作出的蛋糕漂亮美觀。
二、硅膠蛋糕模如何使用及保養

1.硅膠蛋糕模第一次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈,然後入烤箱空烤,第一次空烤會出現少量的煙和異味,空烤結束冷卻後再進行一次清洗方可使用。
2.在每次硅膠蛋糕模使用完後,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠蛋糕模在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
3.切勿讓硅膠蛋糕模干烤。比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。
4.為使烘焙的蛋糕達到更好的烤焙美觀效果,在烤焙前可先在硅膠蛋糕模表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
5.不能使用刀子、叉子或其它鋒利的器具在硅膠蛋糕模上,避免劃傷模具。
6.禁忌使用硅膠蛋糕模具直接接觸明火。
7.因為靜電的關系,硅膠蛋糕模具很容易吸灰塵,長時間不用時,最好放在紙盒裡,置於陰涼處。解決辦法來自瑞博橡膠

❻ 紙杯蛋糕是怎麼做的

1.蛋黃跟蛋清分離,蛋清要放在無水干凈的碗里。
2.蛋黃加入20克糖,用打蛋器打發一下,糖融化就可以,蛋黃體積稍微變大點。
3.再把油跟水或是牛奶加入到蛋黃液里,攪拌均勻後加入低筋麵粉,攪拌至無顆粒放一邊備用。
4.蛋清用電動打蛋器打發,看到有豐富的泡泡出來了就加入剩下的糖的三分之一,還有幾滴醋,可以去雞蛋的腥味,繼續打發
5.打發到打蛋器拉起蛋清不怎麼滴落,加入剩下的糖的一半,繼續打發
6.繼續打發蛋清可以拉起尖角但無法立著的時候,加入剩下的糖,繼續打發
7.繼續打發到蛋清可以立起尖角不倒的時候就可以了,然後把三分之一的打發好的蛋清加入蛋黃液中,攪拌均勻
8.攪拌均勻後再加入剩下的打發好的蛋清,全部攪拌均勻,就是這個樣子啦,預熱烤箱160度上下管5分鍾
9.加入紙杯大概八分滿,可以加入葡萄乾等東西做裝飾,也可不用,我加的是蔓越莓干
10.放進烤箱,160度烤20分鍾左右就可以了,自己注意看,我烤到表面有點硬硬就拿出來了,會回縮一些,可以加到9分滿
11.美味的紙杯蛋糕出爐了,要用牙簽試試熟了沒有,插進去如果牙簽還粘粘的就再烤幾分鍾哈,我是不喜歡烤得太幹了,所以熟了就可以了,要記得倒扣晾涼,要不很容易縮回去的,這個量做小的紙杯高約4公分的蛋糕大概10個左右,大的估計5個左右

❼ 怎麼做紙杯蛋糕

其實紙杯只是載體,就相當於一個容器,基本上所有的配方的蛋糕裝在紙杯里,都可以烘烤成紙杯蛋糕的模樣,不同的就是配方。

我個人也很喜歡紙杯蛋糕,因為小巧可愛,而且方便攜帶和與大家分享,所以甚得我心。

剛出爐的蛋糕非常軟嫩,脫模時需要小心別弄破了。這款蛋糕我個人覺得晾至溫熱時食用口感最佳。切開一個,可以看到滿滿的蜜豆餡兒。如果一次吃不完請冷藏並盡快食用。冷藏後會略微變得緊實,可以微波爐加熱15至20秒後口感會恢復如初。