Ⅰ 8寸芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 80
泡打粉 1/2勺
玉米油 50g
牛奶 50g
細砂糖 20g+60g
淡奶油 500~600g
糖粉 適量（依據個人口味）
夾層水果 根據個人口味
8寸芭比蛋糕的做法
先將蛋白和蛋黃分離，分別裝入無水無油的盆中。將20克細砂糖放入蛋黃，用打蛋器打至顏色變淡，分次加入50克玉米油，打至完全混合後，加入50克牛奶攪拌均勻。再將泡打粉和低筋麵粉混合後過篩加入蛋黃糊，用刮刀攪拌均勻，放至備用。
現在打發蛋白，60克細砂糖需要分3次加入蛋白，不可以一次性加，否則影響蛋白打發。先用電動打蛋器打至蛋白有很多泡泡，加入1/3細砂糖，繼續打發，加第二次糖，繼續打發，加入第三次糖，打至硬性發泡，硬性發泡什麼樣子可以網路一下。
現在開始混合到蛋白糊和蛋黃糊，這是很重要的步驟，很多同學失敗在這一步。混合時一定不能畫圈攪拌，否則會消泡，蛋糕就不太發的起來， 同事蛋糕會很硬。先將1/3蛋白加入蛋黃糊，上下快速翻拌，然後將這個麵糊倒入剛才剩餘的2/3的蛋白糊中，還是上下翻拌均勻，倒入8寸的芭比模具中！將模具從上往下快速掉落桌面，震去空氣。
烤箱預熱170度，上下火，烤45~50分鍾，出爐後震一下，馬上倒扣至冷卻架上，等完全涼了以後一切3片待用
Ⅱ 洗澡娃娃蛋糕怎麼做好吃
娃娃洗澡蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶，攪拌均勻；
2、一個一個加入蛋黃，攪拌均勻；
3、加入5克糖攪拌均勻；
4、篩入低粉，切拌均勻；
5、蛋清放入無水無油的盆中打發，過程中分三次加入25克白砂糖，打至濕性發泡偏乾性發泡（有小尖角即可，不要打發過度）；
2.
6、將三分之一蛋白加入蛋黃糊中，用刮刀切拌均勻；
7、將麵糊倒入剩下的蛋白中，刮刀繼續切拌均勻；
8、倒入模具，輕震幾下震出大的氣泡；
9、提前預熱烤箱135度，60分鍾；
10、出爐後倒扣，放涼脫模。
3.
11、蛋糕橫剖成三片；
12、300油加25克糖打發；
13、取一片蛋糕片，抹上厚厚的一層奶油；
14、黃桃罐頭取出控干水分，切小塊放在奶油上；
15、蓋上一片蛋糕片；
16、抹上奶油；
4.
17、放上黃桃塊；
18、蓋上最後一片蛋糕片；
19、在蛋糕表面及四周抹上奶油；
20、再取100克奶油加10克糖打發，先取出1/3裝入裱花袋；
21、剩下的奶油加一點點藍色素攪拌均勻，裝入裱花袋；
22、在蛋糕表面拉出線條；
23、娃娃洗凈擦乾，身子上包上錫紙；
5.
24、把娃娃插入蛋糕中；
25、用白色奶油擠成小球；
26、擺上小鴨子即可。
Ⅲ 泡澡娃娃蛋糕是怎樣做
主料
雞蛋6個 低粉80g
糖50g 牛奶80g
黃油50g
輔料
淡奶油400g 糖35g
芒果40g 金珠糖適量
色素幾滴
泡澡娃娃蛋糕#烘焙夢想家（華北）#的做法步驟
17.成品2
小貼士
1. 此配方為8寸，是水浴法，所以蛋糕口感略帶半蒸半烤，如果不喜歡，可以不加熱水烘烤。
2. 想要麵糊更細膩，最好將麵糊過篩一次，再與蛋白混合。
3. 淡奶油經過冷藏後，裱花更有立體感。
Ⅳ 8寸水果蛋糕圖片
Ⅳ 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做最好吃
用料
8寸蛋糕坯一個
動物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1個
食用色素 少許
詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1，首先准備個小巧型的娃娃玩偶，我「偷」了我家果果的，其實不是偷啦，我是用兩個棒棒糖和她換來滴，而且說好給姑姑過完生日就還她，我說話可算數了呢，哈哈。
小貼士
這個介紹的是8寸蛋糕坯的裝飾，6寸蛋糕淡奶油用量減半。
Ⅵ 水果蛋糕怎麼畫簡單又漂亮
材 料：(1)低筋麵粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克，檸檬屑1/2個
作 法：
1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩，加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大，顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻，拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後，再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻，裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料：砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脫油=4：5：1
做 法：
1、調制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打發，邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭，在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上，裱蘑菇狀，表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油：可可粉加色拉油調勻拌入白脫油（濃稠根據需要而定）。
3、用S.P海綿蛋糕胚，去皮，剖三層，中間嵌巧克力奶油，頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油，中央刮白脫油小圓，用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料：牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
製作水果蛋糕所需的材料
製作水果蛋糕所需的材料(20張)
調 料：制奶黃淇淋 牛奶：蛋黃：砂糖：玉米澱粉：白脫：瓊脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。糕胚：奶黃淇淋：透明瓊脂=2:5:3。
做 法：
1、蛋黃加砂糖攪松，加入玉米澱粉和吉士粉攪勻，沖入熱牛奶及瓊脂液（水：瓊脂=5：3：0.1）。在火上加熱至糊狀，趁熱使用。
2、將需要大小的糕胚圈洗凈，四周圍一圈玻璃紙，嵌入一層S.P海綿蛋糕胚，倒入熱的奶黃淇淋裱菱形網路。然後將水：瓊脂：砂糖=4：0.1:1比例熬煮透明瓊液，待稍冷倒於表面。
3、凝固後脫模，用水果裝飾
做法二
材料
用料
低筋麵粉100克
輔料
雞蛋5個
獼猴桃1個
火龍果1個
藍莓10顆
櫻桃1個
桔子罐頭1個
巧克力（黑）3塊
泡打粉1小勺
調料
食鹽1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油適量
水果蛋糕的做法
1.准備好做蛋糕坯的所有材料
2.將蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中，在蛋黃中加入25克砂糖
3.攪打到砂糖融化，顏色略微發白後加入葡萄籽油，攪打至充分融合
4.加入牛奶，攪拌均勻
5.將麵粉和泡打粉一起過篩加入
6.攪拌成均勻的蛋黃糊，蓋上保鮮膜備用(防止風干結皮)
7.在蛋白中加入1克鹽，啟動打蛋機，打至魚眼泡後加入部分砂糖繼續攪打，砂糖要分兩次加入
8.直至打發
9.將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻，再加入剩餘的蛋白切拌成均勻細膩的麵糊
10.倒入蛋糕模中，輕敲震出氣泡
11.放入提前預熱好的烤箱中，以160℃烤55分鍾左右
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層，中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花，加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
Ⅶ 洗澡蛋糕的做法，迷糊娃娃洗澡蛋糕怎麼做好
主料 低筋麵粉85克 雞蛋250克 色拉油40克 牛奶40克 白砂糖90克 鐵塔奶油500克
輔料色素少許
步驟1.蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)
2.繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3細砂糖
3.再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3砂糖（如果一次加入糖過多，會妨礙蛋白的起泡，所以打蛋白的時候，一般習慣使用分次加糖的方式，當然，這並不代表你一次把糖全加進去，蛋白就打不發了，只不過會更花功夫哈）
4.再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度，如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了，但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打，當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗，把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊
5.把4個雞蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散，不要把雞蛋黃打發，依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻
6.再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，不要過度攪拌，以免麵粉起筋，麵粉如果起筋，可能會使蛋糕的口感過韌，影響蛋糕口感的松軟
7.盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，
8.翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合，混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步，蛋糕糊能達到圖中狀態的話，那麼恭喜你，你已經成功了90%。
9.將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出。
10.放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可；烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
11.然後，脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)，也可以用來製作各種裱花蛋糕，把蛋糕分成3片，然後放到裱花台上，開始開始塗抹夾層奶油和水果
12.把蛋糕分成3片，然後放到裱花台上，開始開始塗抹夾層奶油和水果，
13.最上層蛋糕中間挖個圓洞，剛好可以放下迷糊娃娃。
14.拿娃娃比一下位置，可以就先拿掉開始用粉紅的奶油拉絲，製作泡泡浴的流水
15.然後放上迷糊娃娃，把一條腿翹起來，放好之後，在迷糊娃娃身上擠上泡泡浴的泡泡，放上小鴨子就可以了
Ⅷ 雙層洗澡娃娃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料：六寸戚風蛋糕1個；
輔料：淡奶油240ml、白砂糖20g、藍色食用色素2滴、蔓越莓干適量、糖珠適量
沐浴娃娃蛋糕
1
六寸戚風蛋糕一個
小貼士
1.淡奶油調色裝飾，需要一次性調和足夠的顏色，這樣整體效果才會好，如果不夠，再次調色多少會有點色差，影響美觀；
2.紅色淡奶油拉長條的時候力道要均勻，一次成型不要擠斷。
Ⅸ 性感美女娃娃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油 800克
糖粉 70克
性感美女娃娃蛋糕的做法
粉色調色奶油。抹面均勻即可
Ⅹ 水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕好吃不膩，怎麼吃都吃不煩
櫻桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕與櫻桃的融合，又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。
食材明細雞蛋3個低筋麵粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克細砂糖60克檸檬汁幾滴櫻桃適量甜味口味烘焙工藝一小時耗時普通難度櫻桃可可奶油蛋糕的做法步驟
1准備所需材料。
2把蛋黃和蛋清分開，蛋清一定要裝在無油無水干凈的盆中。
3蛋黃里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌勻。
5加入牛奶30克拌勻。
6低筋麵粉和可可粉混合，篩入蛋黃糊里。
7蛋白里滴幾滴檸檬汁，分三次加入40克細砂糖，打至硬性發泡，提起打蛋器成直三角就行。
8攪拌好的可可麵糊。
9將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊里，翻拌均勻。
10將拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震動幾下，震掉裡面的大氣泡。放入預熱烤箱里，135度，上下火，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
11櫻桃洗凈，瀝干水分備用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至紋路狀態，裝入裱花袋。
13部分櫻桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷卻後再脫模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一個盤子，放上一塊蛋糕。
18將奶油擠上蛋糕面上，鋪上切好的櫻桃再放上一塊蛋糕，然後再擠上一層奶油加入櫻桃和蛋糕片，表面擠奶油和櫻桃裝飾即可。