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菠菜雙色蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-25 09:52:42

1. 7-11 菠菜蛋糕怎麼

菠菜汁蛋糕
今天做的這款蛋糕是要明天拿回單位請同事們吃的。下班買菜的時候特意買了幾顆菠菜,就是因為買得少,別人還覺得奇怪呢!我只好解釋說是用來榨汁用的。也不知道為什麼,特別喜歡用菠菜汁作材料做成的蛋糕的顏色,那個綠,超漂亮!!很多人見了還以為使用了食用色素呢!那玩藝兒還是少用點好。
材料:
低筋麵粉90克,
蛋白4個,玉米澱粉5克,糖40克,醋幾滴
蛋黃4個,玉米油40克,菠菜汁60毫升,糖20克
做法:
1、蛋黃分次加入玉米油、糖、菠菜汁和過篩的低筋麵粉攪拌均勻,即成蛋黃糊。
2、蛋白中加入玉米澱粉和醋打至粗泡,再分三次加入糖,打至硬性發泡。
3、先將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中用橡皮鏟切拌均勻,大力點沒關系;再將1/3的蛋白霜加入之前的蛋黃蛋白糊中輕輕切拌均勻;最後將剛才拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中,輕輕切拌均勻。倒入8寸圓模中。
4、烤箱預熱150度,烤制40分鍾。出爐後倒扣放涼。
這次是徒手脫模。我發現徒手脫模後的蛋糕側面很漂亮,而底部更好看。難怪別人的博客中總是把蛋糕的底部拍給別人看,盡管表面裂開了。看了很多比較專業一點的人的博客,才發現其實戚風蛋糕表面就是要有裂紋才好看。
這次沒切,因為要整個拿回單位。但是脫模的時候,可以感覺到蛋糕體非常軟,很有彈性。

2. 菠菜是常見的蔬菜,菠菜都有哪些好吃的做法

菠菜是大力水手的加油神器,壹周君可是把菠菜當成冬天心目中最好的蔬菜單品呢。掌握兩個方法,就能讓菠菜擺脫澀味,變身又嫩又清香的蔬菜美食屆杠把子。壹周君專門查資料,原來菠菜真的是養身的加油神器呀,它不僅含有維生素,還有胡蘿卜素、維生素K礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。真不簡單。菠菜餡的包子,菠菜餡的餃子,菠菜炒雞蛋,菠菜炒香腸,壹周君的媽媽,可是把菠菜寵上天,自從上市後,就沒有離開我家餐桌半步,終於有一天,壹周君的爸爸說,咱能不能不吃了,我臉都綠了。


就是清炒菠菜,要是沒有根,這「紅嘴」也就沒了。菠菜葉因為含大量的葉酸,所以吃起來會澀牙,單獨吃,口感不太好,配著菠菜根,就好吃多了。

3. 有顏色的蛋糕怎麼製作的

有顏色的蛋糕,一般都是加食用級的水溶性色素來著色,還有可以加果蔬粉,比如說草莓粉,火龍果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。

  • 將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內,然後拌至細砂糖溶化。

    4. 菠菜鵝蛋奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

    用料

    鵝蛋 2隻

    雞蛋 一隻

    低粉 115克

    葡萄籽油(可換玉米油) 75~80克

    糖 25+75克

    菠菜汁 75~80克

    檸檬汁 3~5滴

    淡奶油 200克

    砂糖 20克

    烤焙溫度(僅供參考) 130度60分鍾

    菠菜鵝蛋奶油蛋糕的做法

    • 蛋糕體所需的食材。

    • 入烤箱130度60分鍾,(烤好後用牙簽插一下,取出時牙簽干凈不沾蛋糕屑就可以了)倒扣,取下烤盤撕去油紙涼透。
      打發淡奶油(盆子要無水無油,低速打發,我一般打發5分鍾就差不多了,盛出一部分抹面和裱花;剩下的再打發1分鍾,硬點的奶油有支撐力)用中號花嘴裱花、裝飾即可。

    5. 菠菜蛋糕卷怎麼做

    菠菜蛋糕卷的做法
    野艾做顏色碧綠,香氣十足。 (艾葉70克加30水打成泥)菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟1
    如不喜歡艾葉味,也可選菠菜(70克菠菜葉加30水打成泥)只選葉子。菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟2
    艾草用清水洗凈後,入鍋里煮透
    煮好艾草後,待涼然後擠干水分。用刀剁碎。
    將剁碎的艾葉放入料理機加水打成泥備用。菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟3
    蛋黃蛋白分開(選用無水無油的打蛋盆)。

    另一打蛋盆倒入艾葉泥和玉米油,加入蛋黃篩入低筋麵粉。用手動蛋抽「Z」「N」不規則攪拌至無顆粒。蛋清中加入數滴檸檬汁。蛋清打至粗泡 然後分兩次加入糖粉打到蛋清細膩 拉起打蛋器有大彎鉤即可。備用。

    取二分之一蛋白霜加入蛋黃糊內拌勻後再整個倒回剩下的蛋白霜內 用刮刀輕柔快速的翻拌均勻
    菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟4

    將拌好的蛋糊倒入墊了油紙的三能金盤中,烤盤內 抹平表面輕輕震出氣泡 菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟5
    烤溫180度 中下層上下火 烤18分鍾左右後取出移到冷卻架上,菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)的做法 步驟6

    將卷棒置於烘焙紙下,將烘焙紙從一邊輕輕捲起。完全卷好用力壓緊卷口處定型。再包一層烘焙紙固定形狀,然後放入冰箱冷藏1小時切件。(可按自己口味捲入打發的淡奶油)

    這個蛋糕中是用長條狀的油紙進行定型,這一步很重要,可以使蛋糕結構更緊密,切面也更好看,最好不要省略。個人覺得定型後最好能放冰箱1個小時以上,如果做不到,起碼也要半個小時才行。

    6. 菠菜雞蛋糕怎樣做,軟糯可口,全家人喜歡的不得了呢

    在製作的時候一定要注意溫度,可以在裡面加入一些自己喜歡吃的調味品,這樣味道要更好一些。

    7. 還喜不喜歡吃菠菜,菠菜有哪些特別的做法

    很多人都以為菠菜就是一種菜,既然是菜,當然就是拿來烹飪下飯的,其實你知道嗎?菠菜不僅可以做成菜,拿來做成糕點也是一級棒的呢!今天跟大家分享一款菠菜製作而成的菠菜雞蛋糕,小朋友見了都眼饞,用來做早餐是最好不過的了。

    這款非常好吃的菠菜雞蛋糕就做好了。這款菠菜雞蛋糕不僅顏值高,吃起來口感上感覺也非常的鮮嫩,而且營養也非常豐富,就算是再挑食的小朋友看到了也會被它折服的!大家在做這款糕點的時候,如果是做給小朋友吃的話咱們可以不用調制醬汁,小孩子腸胃比較脆弱,不宜食用太過刺激的醬汁,喜歡的朋友趕緊來試試吧。

    8. 菠菜戚風蛋糕怎麼做如何做好吃

    用料

    菠菜 60g

    低筋麵粉 50克

    雞蛋 3個

    玉米油 25克

    細砂糖 15克

    檸檬汁 3滴

    菠菜戚風蛋糕的做法

    • 所有材料准備好。
      因為我這是做了要給小寶寶吃,所以糖的量較少,大寶寶可以加到25g。

    • 放入預熱好的烤箱,中下層烤180度35分鍾。出爐後立刻倒扣模具,稍微變涼後脫模。