蛋糕體材料:,楊梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片兩片,白砂糖50克,鏡面果膠材料:,草莓味QQ糖一包(70克),「純果樂」果汁適量,HELLOKITTY的材料:,白色巧克力
1.楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分發,就是打至勉強流動狀態
3.吉利丁片用牛奶泡軟,放微波爐小火轉10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合,再和打發的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5.製作鏡面果膠:把一包草莓QQ糖放到碗里,加適量的果汁,放到微波爐小火轉30秒左右得到QQ糖溶液,自然放涼。
6.慕絲圈底部放一片戚風蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡,蓋上另外一片蛋糕片,再倒進剩下的,慕絲餡,用抹刀抹平,放進冰箱上層冷藏至凝結。
7.再把冷藏凝結的慕絲拿出來,把QQ糖溶液倒在慕絲表面,再放進冰箱上層冷藏過夜。脫模時候用電吹風沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
8.HELLO KITTY 的製作:1找到一個合適大小的HELLO KITTY 的圖案,用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來,用剪刀剪出HELLO KITTY 的形狀,再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案,把油紙去掉。
9.把白色巧克力隔水融化,裝進一次性裱花袋,把裱花袋剪出一個小口,沿著用牙簽劃好的HELLO KITTY 所的圖形擠出巧克力畫出HELLO KITTY的形狀,再冷藏幾分鍾凝固即可
1 糖的分量可以視楊梅酸甜程度調整 2 畫KITTY貓的圖案的紙最好用烘培專用的油紙,因為其他紙張可能會被鏡面果膠沾住,揭不下來 3 QQ糖溶液一定要在自然室溫下放涼,並且等到慕絲表面凝結樂之後才能倒上慕絲表面
❷ 剛剛林心如生日Patty蛋糕HelloKitty是什麼牌子的
HelloKitty牌子!
❸ 有誰知道HelloKitty左上角那兩個卡通人物,一個是粉色長發的,一個是藍色短發的,叫什麼名字
經常出現在布料圖案上的卡通人物~
Sanrio的KIKI&LALA雙子星哦~
Kiki&Lala 是一對雙胞胎姊弟,稱做雙子星,生日是12月24日。姐姐 Lala 最喜歡畫畫、寫詩、下廚。弟弟 Kiki 好奇心旺盛,最愛在天空尋覓新行星。Kiki&Lala 1975 年誕生,很多 6 年級生的童年回憶都有他們歡樂的身影,世界各國都有許多粉絲!
❹ 天津哪裡有賣HelloKitty生日蛋糕的
去定做把~這樣會更好看!~
❺ 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(5)helloketty生日蛋糕圖片擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
❻ 突然空降好友生日會,好友感動的發微博長文,這人是誰
眾所周知的一件事,明星過生日一定是氣場滿滿的,誰知李冰冰因為工作原因,生日都沒法好好的過一個,這時候居然有小姐妹空降過來過生日,那麼會是誰呢?
2月28日是女星李冰冰的生日,她本人也是在今天發出了一段文字和照片記錄這次與眾不同的生日從文字中可以看出來,這次的生日是朋友和同事為她准備的一個驚喜,趙麗穎也參與其中了。大家為她精心准備了一個hellokitty主題的生日會場。從她的微博形容中,冰冰姐對這個生日禮物也是非常滿意,表情管理都無法在線了。48歲依舊被寵成小公主,冰冰姐真的太幸福啦!
但是很多網友也發現,照片中的李冰冰和同是演員的王麗坤有點撞臉,從某種角度看,兩人真的長得很像,都屬於清純耐看的美女,而且相比之下,李冰冰雖然年齡稍微大一點,但氣質身材也完全沒有輸啊。
面對團隊以及趙麗穎對自己生日的驚喜裝飾,滿屋的Hollo Kitty瞬間讓人回到十八歲,這讓李冰冰感到不已,自己也表示,要記住這一刻,希望住在這粉色世界裡不在長大。
對於四十多歲的李冰冰,這一刻實屬不易,也期待李冰冰以最好的姿態和心態走下去,在這也祝李冰冰生日快樂,女神容顏永駐。
❼ 生日蛋糕(6寸簡易版)怎麼做
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
藍風車淡奶油 600g
幼砂糖 50g(小朋友生日,所以減少10g)
6寸生日蛋糕的做法
用蛋糕分配器把蛋糕分成三個等份,清除干凈蛋糕周圍的蛋糕屑,方便之後蛋糕抹面
撒上裝飾彩糖,皇冠插牌,Duang~~大功告成
❽ 高端乳脂奶油是什麼奶油
鮮奶油早已變成了生日蛋糕上不可或缺的一個原料,備受青少年兒童人群及其小朋友人群的熱烈歡迎,可是鮮奶油也分成動物奶油與植物奶油,這二種鮮奶油吃起來口味不一樣的所具有的實際效果也不一樣。可是也許多人常常據說乳脂奶油,由於鮮奶油僅有二種種類,因此大夥兒也會十分疑慮乳脂奶油是哪一種種類呢?
乳脂奶油
乳脂奶油一般稱之為動物奶油,關鍵從純天然新鮮奶中獲取,無一切黑色素和不加上有機化學增稠劑。
比較之下,乳脂奶油價錢貴出很多,口味更清甜。可以說,是不是應用乳脂奶油,是評定生日蛋糕優劣的基本標准。在歐州,全部的蛋糕品牌,皆應用乳脂奶油。
植物奶油與乳脂奶油的差別取決於:
1、一個是人工合成的神密化合物;一個是純天然牛乳的提取液。
2、一個非常好消磨,消磨率非常高,一盒一升的天然植物鮮奶油裱三個八寸蛋糕不了問題;一個十分不容易消磨,消磨率相比天然植物鮮奶油真是便是幼兒園小兄弟,一盒一升的畜類鮮奶油大概可裝飾設計一個半八寸蛋糕。
3、一個非常好造型設計,消磨後強度極強,隨意裱個小動物造型設計,邊緣明晰,決不模稜兩可;一個不易造型設計,想要它來裱立體式東西,基本相當於妄想。這也是鮮奶蛋糕一般以簡易造型設計主導的原因。
4、一個耐熱,即便夏季也分毫不影響它的強度,裱好的鮮奶蛋糕常溫下存儲好多個鍾頭絕對不會形變;一個非常不耐熱,擠出的鮮奶油迅速會融化,以致物流成本比前面一種高於很多。
5、重中之重的差別來啦,一個超劃算一個確實小貴。
即然二者有這么大的區別,那怎麼才能辨別植物奶油與乳脂奶油:
-看色調
乳脂奶油一般是奶白色,色調越白的鮮奶油越有可能是人造奶油。
-看造型設計
乳脂奶油只有用作簡易的裝飾設計;植物奶油能作出許多獨特的造型設計。正下方左側的圖即是植物奶油生日蛋糕,植物奶油與黑色素配搭裱框而成的HelloKitty蛋糕!而右邊的乳脂奶油生日蛋糕呢,基本是Rita見過的用乳脂奶油做裝飾設計出神入化之作了,即使如此,這一生日蛋糕還是有在所難免的鮮奶油坍塌。
-聞味道
乳脂奶油口感純天然素雅,如牛乳一般;植物奶油加上香料、香辛料。
-試口味
乳脂奶油入口就化,植物奶油油膩感「糊口」。
看沒有消磨前的植物奶油(左側)與乳脂奶油,你也就搞清楚為何植物奶油油膩感糊口了。
❾ 大家給推薦個歐式蛋糕做的比較好的蛋糕品牌吧。要送給一個外國朋友的生日蛋糕
窩夫小子。從蛋糕樣式到氣場,都很有講究,夠檔次。而且他們家的蛋糕師是法國來的,很專業,也很地道。