『壹』 哪位給我推薦幾款家用電烤箱,日常烘焙麵包餅干用,200~300元左右。
個人覺得還是長帝的烤箱比較好,溫控比較准,而且網上關於長帝烤箱的烘焙配方也超多。我用的是長帝CRDF-25,電腦版的,花了我小600大洋(心疼),但質量還是不錯的。你也可以買機械版的,會便宜不少哦!
『貳』 一般小型蛋糕店烤箱價格多少
我覺得牌子這個不是太重要,基本上都能夠用上
價格都 2000左右 好一點的也就高幾百 我
『叄』 推薦幾款家用烤箱
我推薦美的、九陽、松下、格蘭仕、長帝這個幾個品牌的烤箱。
1、美的烤箱
家庭烘焙用的話,美的烤箱美的T3-L381B這個型號的是合適的。4個按鈕,分別是,上溫度,下溫度,時間控制,開關控制,特別適合新手用,還有低溫發酵功能。
2、九陽烤箱
具有以下優勢1)健康食品級材質保證;2)不銹鋼發熱管,安全耐用;3)三種加熱,美味營養;4)玻璃視窗,全程可見;5)精準定時,方便隨心;6)精準溫控,輕松省心;8)內置屑盤,易取易洗
3、松下烤箱
松下 NB-H3200 電烤箱 32L立方體大容量家用電烤箱,外觀大氣,容量適中,上下管分開控溫,外加熱風烘烤與底溫發酵功能尤其特別。
獨特的菱形凸起背板,像鑽石切割一樣,有效地增加反熱面,加熱效果會更好。延續松下的簡約設計,採用啞光感的轉扭及烤箱頂部凹槽設計更是凸顯了松下的精心設計。可滿足大部分烘焙愛好者對於烤箱的所有幻想。
4、格蘭仕烤箱
格蘭仕電烤箱iK2(TM)容量有30升,不算大,但是非常夠用,土豪金的配色也是非常的流行。我們先來看這款烤箱的銘牌,型號是IK2(tm),記住這個,設置APP的時候要選擇的哦,烤箱的額定功率是1500W,有效容積為30升的,非常適合家用的大小。
前面板為鋼化玻璃的,可以直接觀測到內部食物加熱的情況,非常直觀,而且玻璃是有弧面設計的,非常美觀和大方。烤箱的的機身上有大面積的散熱孔,保證電路板的有效散熱,內置的微電腦板還是非常需要散熱的哦,烤箱機身用料非常結實,給親一種非常可靠的感覺。
側面是黑色的面板,上面有量的散熱孔,還有貼著APP的二維碼,掃描二維碼就可以下載阿里小智APP。
5長帝烤箱
厚實的內膽材質,搭配全景搪瓷內膽,不僅材質硬氣,還易於清潔,顏值一抹如初。連接渣盤也厚道的使用了搪瓷內膽,讓輕松清洗不止流於顏表。32L的容量設計,受熱均勻,烤色相當,可迅速散熱,延長了烤箱的使用壽命。
上下管獨立控溫,讓內膽緊鎖溫度,烘烤的上色更均勻,熱能穿透食物更廣泛,全方位烘焙食物,保持食品的口感。
搭配海量對應食譜,手機輕松點擊搜索需要製作的食物,就能出現對應的食譜,手把手將美味呈現你手。走心才更貼心,讓你從廚房小白秒成烘焙達人,就是這么簡單。再也不用擔心買回去之後晾到一邊了。
烤箱迅速升溫,搭配立體熱風循環,可為烤制/烘焙提速。經過本人的測試,如果烤18個雞翅,大約需要使用功能15分鍾,比其他烤箱,提速了2倍,更節能更省事。
(3)蛋糕麵包烤箱價格圖片擴展閱讀
選購電烤箱時應注意以下幾點:
1、具有自動調溫控制的電烤箱,爐溫應能在100一250℃圍內可調,控制的溫度誤差小於±10%。
2、具有自動定時控制的電烤箱,控制時間應能在0—45min內連續可調,走時誤差小於±10%。
3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。
4、電烤箱熱效率大於60%。
5、功率偏差小於+5%、—10%。
6、內腔鍍鉻層應牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。
『肆』 我想開麵包店,一般麵包店都是用哪種烤箱
首先看你是准備用電烤箱還是燃氣烤箱,如果麵包房裡通了燃氣可以考慮用燃氣烤箱,雖然燃氣烤箱貴一些,但是使用的成本低一些,而且升溫比較快,效果比較好。只不過如果用燃氣烤箱最好是有能接煙道的地方,不然屋裡會有個怪味。如果用電烤箱要考慮是220V還是380V。380V需要單獨接線,費用比較高。但是一般大點的電烤箱都是380V的。其次看烤箱的大小,主要是根據你麵包房的生產能力。一般麵包房的烤箱從單層的到五層的都有,每層可以同時烤兩盤。你要計算一下你正常情況下同時能生產多少。一般小麵包房2-3層就夠了。還要根據你製作的品種來選擇,因為有些麵包在烤的過程中需要蒸汽,就要選帶有蒸汽功能的烤箱。最後在資金容許的情況下盡量買好一點的烤箱,好的烤箱主要是溫度比較穩定均勻,這樣產品品質才有保證。
『伍』 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好
家用電烤箱應該怎麼選?
本文由百家號作者家電微世界原創並發布
相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物,而不管是做什麼樣的美食,各種各樣的電器、工具都是必不可少的,電烤箱想必大家都不陌生,做個蛋糕、披薩等都用的到,最近收到網友的私信,問能不能分享一些電烤箱的選購經驗,經過一番總結後,做出了以下幾點選購建議,一起來看看吧!
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?
1、電烤箱容積:建議大家參考一下自家廚房的面積,如果不是很寬裕,買個小點的即可,一般來說,一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度范圍:一般來說,烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用,但是烤箱的溫度都是有偏差的,建議多試試,拿準你家烤箱的溫度。
圖片來源海爾官網
3、電烤箱蒸汽功能:並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能,這個功能對於經常做麵包的用戶來說,還是很有必要的,因為我們在烘烤麵包時,帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣,而這樣做出來的麵包,是很蓬鬆的,且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能:帶有熱風功能的電烤箱,食物在烘烤的時候,受熱會更加均勻,速度也會更快。
5、電烤箱清潔:我們用完烤箱後,都是要進行清理的,有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷,這樣的材質比較容易清洗,即便是重油污都可以清洗干凈,且遇到高溫也不容易裂開。
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?以上就是今天分享的幾點小建議了,希望能對大家有所幫助
『陸』 想問下製作蛋糕、麵包一類糕點的機器叫什麼名字,大概是什麼價格,一般在哪裡買的到。 謝謝
製作蛋糕麵包的機器統稱為烘焙設備,具體蛋糕的叫打蛋機,麵包的叫攪面機,烤熟用烤箱,這是主件,還有些輔助設備工具,價格是根據檔次來的,便宜的幾千,貴的也就幾萬,具體我給你推薦個博客你去了解下,《武漢西點教育博客》
『柒』 麵包房一套烘焙設備要多少錢
如果是要開店的話,萬數是肯定要的;如果是家裡烘焙的話,七八百就夠了。
『捌』 烤箱什麼牌子好95元的美的烤箱你敢買嗎
【前言】一直就考慮著想買個烤箱了,喜歡蛋糕大過於麵包。自從上次見過朋友自己用烤箱做蛋糕後,這種慾望更加強烈了。烤箱什麼牌子好?這是筆者在購買時首先考慮到的問題。參閱不同網上的報價,也為那個95元的美的烤箱充滿遲疑的態度,畢竟物美價廉,人之常情。誰都會想選擇。但是考慮到長久問題。相信一分貨一分價,也想在diy蛋糕的過程享受那份樂趣,不想中途出現什麼程咬金破壞這種感覺。因此細細的比較了幾個烤箱的品牌,才下定決心。如果你在購買烤箱的過程中也有如此糾結的片刻。不妨參考下筆者整理的幾款品牌烤箱對比。PS:由於各網站對烤箱的報價存在差異,文中的價格僅供參考。(在查找「烤箱什麼牌子好」的過程中,土巴兔小編還發現不少實用的烤箱菜譜,想了解的童鞋請點擊:烤箱菜譜)

烤箱什麼牌子好一、最便宜的美的烤箱:參考價95元!!
在網上看到的這款95元的美的烤箱(型號MT10AH-AA),讓我大跌眼鏡。特地了解了下它的相關參數及網友的評價。有興趣的童鞋,也可以了解下這款烤箱!
技術參數:
產品容量:10L;產品功率:750W;產品尺寸:412*287*207mm;產品重量:3.4kg;外觀顏色:黑色;外觀式樣:台式;外觀材質:不銹鋼;電源性能:220V/50Hz;內膽材質:不銹鋼內膽;發熱管材質:石英管;開門方式:下開門;溫控形式:機械溫控器;加熱方式:上下烤;溫控范圍:0-250℃;定時范圍:15分鍾。
用戶1評價:價格還是蠻實惠的,沒什麼質感,東西很輕。總結:就一個時間旋鈕,不能控制溫度,很容易把東西烤糊了的。
用戶2評價:優點:對於肉類燒烤還可以。缺點:蔬菜類燒烤的話,很難掌握,而且清洗不是很方便。總結:初次烤了玉米,發現根本就沒有辦法把它弄熟。第二次烤了雞肉,覺得還可以。
用戶3評價:優點:熱得很快,夠用。缺點:太小。總結:家用的還是算不錯,可惜太小,半條雞都放不下。
編者總結:參考了這3個用戶的觀點後,考慮到自己主要是想做蛋糕,最後還是沒有選擇這款最便宜的美的烤箱,如果只是想烤點小東西、小麵包的童鞋,可以考慮一下這款。
烤箱什麼牌子好二、格蘭仕烤箱KWS1015J-F8(參考價:178元)
據網友反應說用這款烤箱烤紅薯做蛋糕還不錯。價位也不算高。在商超里經常有看到格蘭仕的產品,這款紅色的格蘭仕烤箱,乍一看還是蠻令我心動的。來參考下它的各方面性能吧。
技術參數:
產品容量:15L;產品功率:1000W;產品尺寸:426*326*228mm;產品重量:4.4kg;外形設計:外觀顏色:黑色;類別:機械版;外觀式樣:台式;外觀材質:鍍鋅板、鋼化玻璃;電源性能:220V/50Hz;其他特點:定時功能;溫度調節;內膽材質:鍍鋅板;
發熱管材質:不銹鋼管;開門方式:下開門;溫控形式:機械溫控器、機械雙溫控器;加熱方式:上烤、下烤、上下烤;溫控范圍:0-230℃;定時范圍:1-60分鍾
烤箱什麼牌子好三、長帝烤箱CK-25B(參考價:306元)
這款烤箱給我的初印象就是外觀挺漂亮的。尤其是說明裡提到它具有40度低溫發面的功能,既可烘烤肉類食物,又可製作麵包蛋糕等各種面製品食物。容量也夠大。不過部分網友反應說烤箱的鐵皮太薄,烤食品的時候會發出響聲。如果介意的童鞋,可以再看看後面搜羅的幾款。
長帝烤箱CK-25B技術參數:
產品容量:25L;產品功率:1600W;產品尺寸:518*395*385mm;產品重量:8.6kg;顏色:紅色;電源性能:220V/50Hz;
烤箱什麼牌子好四、ACA烤箱VTO-34A(參考價:722元)
ACA在電器品牌中還算可以,特地瞄了瞄ACA的烤箱。較前面幾款烤箱來說這款烤箱的價格老實說不在我的預算內,只是想了解下區別。貨比三家,以免買了後悔。不少網友反應說這款烤箱烤蛋糕,烤麵包,烤蛋撻,烤餅干,都很好,受熱很均勻,烤的都很好吃,主要是沖著糕點diy來的童鞋,可以考慮選擇這款咯。
ACA烤箱技術參數:
100-250℃溫度調節,根據食物不同,燒色可隨心選擇;產品容量:34L;產品功率:1600W;產品尺寸:580*430*407mm;電源性能:220V/50Hz;控制方式:機械式;全不銹鋼外殼,堅固耐用熱風循環加熱,使食物烤制更均勻。6種加熱檔位選擇,上下火可分別控制,滿足不同食物的烘烤要求。60分鍾定時器,輕松掌握烹飪火候。
烤箱什麼牌子好五、伊萊克斯烤箱EGBF100(參考價:219元)
家裡有咖啡壺或咖啡機的朋友可以不用考慮這款啦,有點浪費的感覺。但是如果沒有的話,倒是可以考慮一下。畢竟烤一片吐司,喝一杯咖啡還是不錯滴。有網友反應說該款烤箱的轉盤不太精準,電源線太短。其它的都還好。
技術參數:
產品功率:1150W;產品重量:4.5kg;電源性能:220V/50Hz;其他特點:一機多用,是沖泡機是烤箱還是煎盤;西式早餐只需5分鍾。烤箱和煎盤可獨立使用。
烤箱什麼牌子好六、德龍烤箱O155A(參考價:756元)
個人感覺德龍的烤箱價位都偏高,受眾用戶面較為窄。這里就只提供它的技術參數,不多做評價了。
技術參數:產品容量:12.5L;產品功率:1050W;產品尺寸:430*330*225mm;產品重量:7.7kg;電源性能:220V/50Hz;產品附件:「燒烤」架,帶手柄的烤網,鋁制烤盤;其他特點:3種燒烤方式:對流式燒烤,烤架燒烤和低溫燒烤;「Durastone」銀石內膽;烤箱底部可以打開,方便清潔;風扇式燒烤方式:可同時燒烤2個菜,不會串味;內箱照明,不用打開烤箱門即可時刻掌握燒烤過程;120分鍾定時器設置燒烤時間,並可在工作完成時自動斷電和響鈴60℃-240℃燒烤溫度調節指示燈;
小結:評比了這6款烤箱,在結合自己的實際需求,應該就可以挑選出適合自己的烤箱品牌了。別走開哦,分享點干貨,用烤箱做蛋糕!這是買烤箱之前就想知道的事情。特地整理在這里,分享給未來你做蛋糕時用。
用烤箱做蛋糕
【用烤箱做蛋糕】
特地搜羅了一篇適合初次烤蛋糕的童鞋哦。
【工具】烤箱、打蛋器、蛋糕模
【材料】
酸奶:125g。(可根據個人喜好,挑選原味或水果味)
酵母粉:10g(蛋糕專用酵母粉)
雞蛋:3個
烤蛋糕步驟:
1.將酸奶(超市有賣的那種杯裝的小酸奶)倒入容器,加上酵母粉。打3個雞蛋。進行攪拌均勻。
2.接著用裝酸奶的小盒子放3杯麵粉,加1.5杯的糖(可根據個人喜好來添加)。
3.加入黃油,沒有黃油的話,也可以選擇花生油,不過味道會有差異。攪攔均勻。接下來將攪拌好的蛋糕液倒入蛋糕模子里,烤箱調180度,烤40分鍾即可。
以上就是小編為大家介紹的烤箱什麼牌子好的內容,希望能夠幫助到您。更多關於烤箱什麼牌子好的相關信息,請繼續關注土巴兔學裝修。
『玖』 烤箱做蛋糕麵包什麼牌子好啊,家用的
烤箱的話最好是選有熱風循環系統的,因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好,所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻,上下烤的溫度最好能分別控制的,有的烤箱的溫度只能上下火一起調,不易控制,不利於產品的生產,如果還想烤麵包的話,就需要烤箱帶有低溫控制功能,這樣可以低溫發酵,只是烤餅乾的話就沒關系了,大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了,一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱,烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好,但烤雞翅雞腿就沒問題了,價錢也是根據性能,作用,大小不等的,長帝還不錯,還有不明白的可以問我哦~我是專業做家庭烘焙的!! 希望幫助到你!
『拾』 大型烤箱價格的介紹
雖然現在家用型小烤箱很普遍,但是在商業、工業上還是需要龐大的大烤箱做支柱,畢竟大烤箱的功率和容量更占優勢。對於大烤箱我們都不會陌生,因為我們常吃的蛋糕類甜點,都是需要大型烤箱來烤制的。那麼大型烤箱是如何工作的呢?還有在使用大型烤箱的過程中,有哪些點是我們必須嚴格遵守操作的呢?重要的是大型烤箱的市場售價如何呢?針對大型烤箱的這些問題小編會逐一解答。
大型烤箱的工作原理
烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
大型烤箱使用禁忌
(1)按使用說明書要求進行操作;
(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方,並保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應保持清潔;
(3)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上,放在乾燥、通風、潔凈處。
大型烤箱的市場價格
【晨雕HX-100A】休閑食品烘焙的大型烤箱,產品自身最大的特點是:數顯智能溫控儀、帶PID自整定,定時、電流、電壓顯示。根據箱大小,單門或雙門設計、外殼採用環保金屬漆噴制整體美觀大方;而且可根據商家的用途進行加層定製,當然價格另計;晨雕HX-100A市場售價:7000元/台;
【萬能加熱GX】一款工業型的大烤箱,主要用於烘乾和燒結,因此多用於選礦、科研、軍工等單位;採用電子溫度控制,提供精密的均勻加熱效果;高溫密封門採用雙層密封,以保持溫度一致、降低電力的損耗;合理不銹鋼架結構,保障品質、提高功效、降低污染,而且便於保養之設計;萬能加熱GX市場售價:10000元/台;
【恆聯PL—4】雙層四盤的大烤箱,是製作麵包,點心和商用蛋糕蛋撻烘烤爐;採用優質遠紅外線輻射管為熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,升溫更快,底火、面火控制溫度可在室溫至300℃范圍內,根據需要任意設定,並能自動恆溫;恆聯PL—4市場售價:3560元/台。(所有價格均來源網路,僅供參考)
其實大型烤箱在我們生活中是無處不在的,而對於大型烤箱的認知卻很少,相信通過小編的介紹後已經有所了解,不過大型烤箱一定要注意安全隱患,尤其是工作後的大型烤箱尤為滾燙。在價格方面大型烤箱差別很大,以上的三款大型烤箱因為用途不同而價格也大不相同,不過大型烤箱是完全可以定製的,主要體現在烤箱內的層數有所不同。