當前位置:首頁 » 蛋糕圖片 » 香港人在家做蛋糕圖片
擴展閱讀
芒果裸蛋糕家庭做法教程 2025-06-23 07:33:13
戚風蛋糕多久可以涼 2025-06-23 07:33:11

香港人在家做蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-21 15:44:16

『壹』 簡單大方創意蛋糕圖片

深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!

『貳』 自己在家做蛋糕的最簡單方法

┄【戚風蛋糕】┄


『叄』 食材_怎樣做蛋糕 家庭蛋糕的做法竅門

在家做蛋糕怎麼做應該都好吃吧!在家做蛋糕是簡單促進食慾的家常菜譜,做好了香噴噴的,秘笈做法果然不錯!其他關於在家做蛋糕怎麼做的介紹在這就不一一介紹了!在家做蛋糕趁熱趕緊吃了!下面就是在家做蛋糕的做法
工具/原料
more
鮮雞蛋 (500克)
白砂糖 (350克)
酵粉 (2.5克)
生油 (25克)
方法/步驟
1/4分步閱讀
新鮮雞蛋打到小盆里加入白砂糖,用筷子攪打均勻,先輕後重,先慢後快,約打15多分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加1.5倍到2倍。


2/4
.再將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪拌均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松


汕頭蛋糕學校大家都選創辦37年名校,在線參觀報名
廣告
3/4
准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬小盆也可以。在小盆底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盆里,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),


蛋糕烘焙,法國老師一對一教學模式,畢業即可就業
廣告
4/4
約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。

工具材料:
一把普通的白瓷勺,3根筷子,電飯鍋

材料
01
4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量



蛋糕製作步驟
01
用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,要堅持哦

02
倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)

03
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋



04
按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了



05
蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好



06
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好

07
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來

『肆』 怎樣做蛋糕

微波爐巧做綠茶蛋糕
材料:麵粉
100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉
做法:
1、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油(事先用微波爐加熱融化)、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液,用力攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊
倒入容器(事先請用黃油擦一遍才不會沾底),表面抹平,然後輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹簽刺入,直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打,很快你的手會感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔
首先打雞蛋
取雞蛋兩個,蛋青,蛋黃分開,分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青,用大蛋器至少打上個10多分鍾,記住要用力打,這時候有老公男朋友的有福了,說實話,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒發起雪白的泡沫為止,要做到一點流狀物也沒有了,把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃,這個容易,加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢,家裡普通的麵粉就可以了,一杯麵粉,一小勺泡打粉攪勻,著時候喜歡別的味道的可以加上,比如綠茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什麼的都可以,要是想加果脯的話這時候也可以加上了,不過要記得切的小小的,不過以我以往的經驗來看,果脯都會沉底,蛋糕地下一大堆,上面沒有,
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中,攪拌,如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣,如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶,如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面,攪勻(我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似)
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面(至少是溶液的三倍大),加蓋,放微波爐裡面,高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很
看著有用就轉過來給大家看看,自己也做過好幾次,也抓到了點小竅門,轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味,可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾,那樣會更香一點,還可以根據自己的喜好加如別的味道,果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧,樣子不是很好看但很好吃類。

『伍』 怎麼做蛋糕

用料:

雞蛋4個,麵粉3大匙,牛奶6匙,綿白糖4匙,食用油少許。

電飯鍋做蛋糕的做法 :

1、蛋清蛋黃分離

『陸』 傳統糕點的做法都有哪些

傳統糕點有馬拉糕和抹茶椰汁糕等。中國是擁有5000年歷史的文明國,在中國有各種各樣的美食,今天我們要說的就是傳統糕點。而且在這個世界上可以說是有千種萬種的傳統糕點,並且在網上有一部分人也會不斷的去搜一些傳統糕點的製作教程。並且看到這些教程在製作起來,其實也是比較簡單的,而且味道也是十分不錯的。那麼今天要說的就是,傳統糕點的做法究竟有哪些?

紫薯雞蛋糕

最後就是也可以做紫薯雞蛋糕,紫薯雞蛋糕也就是說將適量的麵粉到了一個人盆當中,然後再在裡面加入一些活性酵母以及一些白糖粉,攪拌均勻。出現出一個雪花的狀態,變成麵糊為止,接著再打一個雞蛋,一直到沒有顆粒。然後靜置,將紫薯切成塊放進微波爐裡面,用高火加熱4分鍾拿出來,用勺子碾碎混合在一起,再放在蒸鍋上面蒸15分鍾就可以熟了。