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班戟蛋糕是什麼樣子的 2024-05-19 00:25:29

彩虹爆炸蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-20 20:11:32

1. 彩虹蛋糕的由來

版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。
版本二
二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。

2. 彩虹蛋糕怎麼調色配比多少

必須把和好的蛋糕糊分為五份,放進自己喜歡的食品色素調成好看的顏色,隨後裝進五個磨具放進電烤箱,烤好以後逐級抹上鮮奶油摞起來就可以了。

將做好的蛋清和蛋黃倒在一起攪拌均勻,留意拌和的那時候要順時針方嚮往一個方向拌和,速率要快,不必長期拌和,攪拌均勻就可以,隨後拿五個空碗,把和好的蛋糕糊分為5等份各自倒進5個碗中,每一個碗中添加一個顏色的食品色素,加的情況下黑色素一個碗中放少量就可以,然後把碗中黑色素和蛋糕糊攪拌,攪拌以後各自倒進5個磨具中,放進電烤箱,烤箱溫度調配底火160度,容易上火190度,烤20min就好啦,最終把烤好的蛋糕坯取下晾涼,隨後逐級塗上鮮奶油或是果實,摞到一起,漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就製做完成了。

3. 彩虹蛋糕坯子怎麼做 怎樣做彩虹

用料

蛋糕糊

雞蛋 5個

糖(蛋黃、蛋白) 30g、40g

牛奶 55g

大豆油 50g

低粉 85g

香草精 2-3滴

白醋(或檸檬汁) 3滴

食用色素 6個顏色

超省事零失敗彩虹蛋糕胚6寸的做法

  • 8寸戚風蛋糕糊做法。這里就不說了。其他廚友分享過。

  • 上面圖案可以自己定。

4. 彩虹蛋糕的圖片有哪些

搜圖片會有很多的出來,如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明,也有很多種圖

5. 怎麼做彩虹蛋糕的方法

  • 1

    雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。

6. 彩虹蛋糕做法

打發鮮奶油+色素水,

使用油紙捲成的細裱(或者在裱花袋上剪個細小的孔),拉絲。

7. 彩虹蛋糕的做法步驟圖,彩虹蛋糕怎麼做好吃

用料

低筋麵粉 85克

雞蛋 5個

水 50克

色拉油 50克

鹽 1克

細砂糖 70克

色素 適量

淡奶油 500克

細砂糖 50克

彩虹蛋糕的做法

  • 蛋黃蛋白分離,同時啟動烤箱預熱。

  • 小貼士

    1、操作前先稱量一下打蛋盆的重量,麵糊做好後稱量總的重量,然後減去打蛋盆的重量就是麵糊的凈重。凈重除以5就是每份麵糊的重量,這樣分,比較均勻。蛋白糊同理。
    2、穩定的蛋糕糊小技巧:打蛋白時用中速打發,拌蛋黃糊的時候快速輕盈不打圈。

8. 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎

方法/步驟

  • 1

    雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。

9. 彩虹蛋糕的家常做法

小貼士

為了節約時間,蛋糕體是頭一天做好的。裱花奶油的時候,不用最好放冰箱冷藏,否則很容易融化。

10. 想訂一個彩虹蛋糕,求好看點的圖片。蛋糕可以做的樣式